Die Auswahl eines Menüs für ein Festmahl erfordert viel Mühe von jeder Gastgeberin - die Verantwortung ist zu groß. Warme Gerichte werden zu einem bestimmten Zeitpunkt des Essens serviert, aber einfache Salate zum Geburtstag werden die Gäste "treffen und abschätzen". Betrachten Sie die Optionen für köstliche, preiswerte und elegant dekorierte Gerichte.

Tiffany Salat mit Huhn und Trauben

Wir eröffnen eine Auswahl an leichten Salaten mit einer großartigen Vorspeise à la Traube.

Die Zusammensetzung der Komponenten:

  • Eier - 2 Stk .;
  • Kurkuma - 2 TL;
  • geröstete Mandeln - 200 g;
  • Hühnerbrust - 400 g;
  • Käse - 200 g;
  • Knoblauchzehen - 2 Stk .;
  • Traubenbeeren - 200 g;
  • Öl (Oliven oder Sonnenblumen) - 40 g;
  • frische Mayonnaise;
  • Salz, Pfeffer, Petersilie.

Wir kaufen und verwenden alle Produkte, die keiner Wärmebehandlung unterzogen werden, ausschließlich frisch und von hoher Qualität!

Kochmethode:

  1. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Kurkuma bestreuen und in Öl goldbraun braten. Wir verteilen die rosigen Stücke in der Schüssel, die zum Servieren des fertigen Gerichts ausgewählt wurde.
  2. Wir putzen hartgekochte Eier, hacken sie mit einem Messer und schicken sie mit Fleisch zu den Gerichten. Hier legen wir auch geriebene Käsespäne und Mandelkerne, die von einem Mixer in große Krümel zerkleinert werden.
  3. Knoblauch, Pfeffer und Salz zerkleinern und mit Mayonnaise glatt rühren. Den Salat mit der zubereiteten Soße würzen und gut mischen.
  4. Wir legen die Vorspeise auf eine flache Schale, geben ihr eine längliche Form und legen die halbierten Traubenbeeren darauf.

Um ein vollständiges Bild eines ganzen Pinsels zu erhalten, legen Sie Petersilienzweige auf die ovalen, nachgebildeten Weinblätter.

"Vielfraß" mit Rindfleisch zum Geburtstag

Produktliste:

  • Zwiebeln;
  • frische Mayonnaise;
  • große Karotte;
  • gekochtes Fleisch - 400 g;
  • gesalzene Cracker - 150 g;
  • eingelegte Gurken - 2 Stk .;
  • Salz, eine Mischung aus Paprika, ein Bund Dill;
  • Öl (Sonnenblume oder Olive) - 40 g.

Reihenfolge der Vorbereitung:

  1. Zuerst Rindfleisch kochen. Es ist besser, dies im Voraus zu tun, um ein bereits abgekühltes Produkt zu verwenden. Wir schneiden ein Stück in Scheiben, zerkleinern dann Strohhalme oder kleine Würfel.
  2. Wir machen die Gurken in der gleichen Form aus, drücken sie leicht aus der Salzlake und lassen sie in einem Sieb, damit das Glas überschüssige Flüssigkeit enthält.
  3. Wir hacken die geschälten Karotten auf die gleiche Weise wie die anderen Bestandteile des Salats und braten sie in Öl, bis sie weich sind.
  4. Wir verteilen die Zutaten in einer Schüssel, salzen und pfeffern, würzen mit Mayonnaise und mischen gut. Wir lassen die Gerichte mit dem Snack an einem kühlen Ort, um den endgültigen Geschmack zu formen.

Wir fügen gesalzene Cracker hinzu, bevor wir das Essen auf den Tisch bringen. Frische Farben und ein köstliches Aussehen für jeden Salat werden durch Dill- oder Petersiliezweige bereitgestellt.

"Pilzwiese" für den Urlaub

Die Liste der Komponenten:

  • Zwiebel;
  • eine Dose eingelegte Champignons;
  • Karotten - 2 Stk .;
  • getrocknete Aprikosen - 100 g;
  • Hähnchenfilet - 300 g;
  • hartgekochte Eier - 5 Stk .;
  • geriebener Käse - 200 g;
  • Bund Zwiebelfedern, Dill, Mayonnaise.

Garprozess:

  1. Geflügelfleisch kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. In der gleichen Form die zuvor in heißem Wasser gedämpften getrockneten Aprikosen hacken.
  2. Wir teilen hartgekochte Eier in Eiweiß und Eigelb und mahlen sie auf großen Reiben.
  3. Wir zerkleinern die geschälte Zwiebel mit dünnen Scheiben, füllen das Gemüse mit Essig und lassen es eine halbe Stunde ruhen.
  4. Wir nehmen die Champignons aus dem Glas, trocknen sie auf Servietten und legen sie mit den Hüten nach unten auf die breite Schüssel. Um die Pilze legen wir eine Komposition aus gehackten Zwiebelfedern und gehacktem Dill. Die nächste Schicht besteht aus Eigelb.
  5. Die Bestandteile des Salats mit geriebenem Eiweiß bestreuen und mit dem ganzen Gericht füllen. Dann legen wir Teile von getrockneten Aprikosen, tragen ein dickes Gitter Mayonnaise darauf auf.
  6. Die nächste Schicht besteht aus Huhn. Das Fleisch mit eingelegten Zwiebelringen bedecken, mit Provence verarbeiten und die Vorspeise für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Wir bedecken das köstliche Design mit einer größeren Schüssel, drehen den Teller um und nehmen ihn heraus. So eröffnen wir einen Blick auf die sagenhafte „Pilzwiese“.

Einfacher Blätterteigkrabbensalat

Produkt Set:

  • Qualitätskrabbenstäbchen - 250 g;
  • eine Dose Maiskörner in Dosen;
  • Eier - 4 Stk .;
  • Mayonnaise;
  • Bund Schnittlauch;
  • Reis - 100 g;
  • Salz, Petersilie, Pfeffer.

Merkmale der Vorbereitung:

  1. Reis kochen, mit kochendem Wasser abspülen und in ein Sieb geben, um die restliche Flüssigkeit zu entfernen.
  2. Schnittlauch fein hacken, mit Reis vermengen und gut mischen. Beim Kauf von hellgrünem Laub wählen wir ausschließlich junge Triebe aus. Wenn sie bereits erblüht sind, werden zarte „Pfeifen“ unhöflich, geschmacklos und verlieren ihre positiven Eigenschaften.
  3. Führen Sie die Krabbenstangen durch die mittleren Zellen der Reibe, mischen Sie einen Teil des Produkts mit Mayonnaise.
  4. Die Flüssigkeit aus dem Zuckermais abtropfen lassen. Wir putzen hartgekochte Eier und hacken sie mit einem scharfen Messer fein. Vorspeise salzen und pfeffern, mit frischer Mayonnaise würzen und gut mischen.
  5. Wir setzen den Servierring auf das Gericht und verteilen die Reiszusammensetzung auf dem Boden. Wir legen eine Schicht Zuckermais und zerdrückte Eier darüber.
  6. Wir dekorieren die Oberfläche der Vorspeise mit Krabbenstäbchen ohne Sauce und dekorieren das Gericht mit zarten Kräutern.

Einfache köstliche Salate zum Geburtstag sind gut, weil sie nicht viel Aufmerksamkeit und Zeit erfordern. Das Kochen solcher Gerichte ist ganz einfach und sehr angenehm!

Mit Ananas, Hähnchen und Crackern

Notwendige Komponenten:

  • Laibscheiben - 150 g;
  • Hähnchenfilet - 350 g;
  • Mayonnaise;
  • Knoblauchzehen - 2 Stk .;
  • Pinienkerne - ½ Tasse;
  • Eingemachte Ananas;
  • Käse - 250 g;
  • Pflanzenöl.

Kochen:

  1. Das Vogelfilet kochen. Um das Fleisch schmackhaft und aromatisch zu machen, geben Sie einen Zweig Gemüse, eine halbe Karotte, Pfefferkörner und ein Lorbeerblatt in die Brühe. Das abgekühlte Fleisch in kleine Portionen schneiden.
  2. Die Brotschichten in kleine Würfel teilen und mit etwas Öl anbraten.
  3. Wenn wir ein Glas mit ganzen Ananasscheiben gekauft haben, haben wir sie in die gleiche Form geschnitten wie Brot.
  4. In der Salatschüssel verteilen wir alle zubereiteten Zutaten. Fügen Sie den geriebenen Käse, die Cracker und die Nüsse hinzu. Die Vorspeise salzen und pfeffern, mit Mayonnaise und gehacktem Knoblauch würzen.

Solche Gerichte auf dem festlichen Tisch haben unbestreitbare Vorteile. Sie haben nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern das äußere Design wurde auch nach dem Neid anderer "Mitarbeiter" gestaltet.

"Caesar" mit klassischem Dressing

Zusammensetzung der Zutaten:

  • Kopf Romano-Salat;
  • Hähnchenbrust - 2 Stück;
  • Parmesankäse - 200 g;
  • Ciabatta - 1 Stück;
  • Knoblauchzehen - 2 Stk .;
  • Pflanzenöl - 100 ml.

Betankungskomponenten:

  • ein Ei;
  • Weinessig, Dijon-Senf - je 1,5 TL;
  • Sardellenfilet - 7 Stück;
  • Worcester-Sauce (1 TL), Salz, weißer Pfeffer;
  • Mager- und Olivenöl - 150 bzw. 100 ml;
  • eine Prise normaler Zucker;
  • Knoblauchzehen - 2 Stck.

Schritt für Schritt vorbereiten:

  1. Das Hähnchenfilet mit Pfeffer und Salz einreiben, ein paar Minuten kochen, bis es weich ist. Das abgekühlte Fleisch in dünne Teller schneiden.
  2. Wir machen ein klassisches Dressing. Legen Sie dazu das Ei in ein Glas eines Mixers, fügen Sie gehackten Knoblauch und andere Bestandteile der Sauce hinzu und schlagen Sie die Produkte glatt.
  3. Wir zerreißen italienisches Brot mit unseren Händen in portionierte Stücke, die sich zum Essen eignen. Gießen Sie die Ciabatta mit Aromaöl und backen Sie sie 5 Minuten bei t = 200 ° C im Ofen. Wir versuchen, Teile des Brotes nicht zu trocknen.
  4. Nun den Salat ausmachen. Schneiden Sie mit einem Messer zum Schälen von Gemüse halb große Stücke Parmesan mit großen Blütenblättern auf und reiben Sie den Rest des Produkts fein ein.
  5. Wir zerreißen die Blätter von Romano mit unseren Händen, mischen sie mit Parmesanspänen und zwei Esslöffeln der gekochten Soße.
  6. Wir verteilen die entstandene Masse auf einer breiten Schale. Hähnchenscheiben darauf legen, Fleisch mit duftenden Crackern bestreuen und mit zarten Käseblättern dekorieren.

Neben dem freiliegenden Caesar-Salat gibt es ein praktisches Serviergeschirr mit Ausguss, in dem wir eine erlesene Sauce servieren.

Mit Hühnerleber und Champignons

Zusammensetzung der Zutaten:

  • Zwiebel;
  • Champignons - 400 g;
  • Hühnerleber - 300 g;
  • Milch - 50 ml;
  • mageres Öl;
  • frischer Apfel und Gurke;
  • Essig (9%) - 10 ml;
  • eine Dose Mais;
  • Pfeffer, Salz, Kräuter.

Wählen Sie eine Leber für Salat, achten Sie auf das Aussehen. Hochwertige Innereien zeichnen sich durch eine glatte Struktur und brillante Farbe aus.

Kochmethode:

  1. Wir waschen die Leber gut, lassen sie 2 Stunden in Milch und braten sie dann in Öl. Kühlen und in Stücke schneiden. Der Geschmack des Gerichts wird außergewöhnlich sein!
  2. Wir befreien Zwiebeln von der Schale, hacken sie in Würfel, gießen kochendes Wasser, fügen Essig und Salz hinzu. Eine halbe Stunde in einer sauren Masse einlegen.
  3. Wir säubern die Champignons, zerkleinern die Teller, braten sie, bis die Flüssigkeit verdunstet und eine rosa Tönung entsteht. Wir verteilen die Pilze auf Servietten und belassen sie mit überschüssigem Fett.
  4. Wir legen alle Bestandteile des Snacks in eine Salatschüssel, befestigen die geschälten und entkernteten, fein gehackten Äpfel, Zuckermais und Gurkenwürfel. Das Gericht pfeffern und salzen, mit Mayonnaise würzen und gut mischen.

Den Salat mit Hühnerleber und Champignons servieren und die Vorspeise mit frischen Kräutern dekorieren.

Geburtstagssalat mit Mayonnaise

Produktliste:

  • süß-saure Äpfel - 2 Stk .;
  • Mayonnaise (vorzugsweise hausgemacht) - 200 g;
  • Hähnchenfilet - 2 Stk .;
  • frische Gurken - 500 g;
  • Tomaten - 200 g;
  • Zitrone
  • hartgekochte Eier - 6 Stk .;
  • mageres Öl;
  • Salz, Gemüse.

Kochen:

  1. Geflügelfleisch kochen, abkühlen lassen, in kleine Teile teilen und in Öl goldbraun braten.
  2. Eier werden geschält und leicht gehackt.
  3. Äpfel in dünne Haut schneiden, entkernen, Fruchtfleisch fein hacken und leicht mit Zitronensaft bestreuen. Wir teilen Gurken in Würfel.
  4. Wir kombinieren die Bestandteile der Vorspeise in einer Salatschüssel, fügen Pfeffer, Salz und Mayonnaise hinzu. Es bleibt alles zu mischen und zumindest ein wenig auszuprobieren!

Feiertagssalate verlieren nicht ihren Geschmack und Frische, wenn sie mit Soße kurz gewürzt werden, bevor sie Gäste dienen und empfangen.

Kochen mit Rindfleisch, Gurken und Sojasauce

Notwendige Komponenten:

  • weiße Zwiebel;
  • Knoblauchzehen - 6 Stk .;
  • Rindfleisch - 500 g;
  • Gurken - 500 g;
  • Bulgarische und brennende Paprikaschoten - 1 Stk .;
  • Koriander - 1 TL;
  • Weinessig - 40 ml;
  • normaler Zucker - 25 g;
  • Sojasauce - 5 TL;
  • Öl (Sesam, Oliven oder Mais) - 60 ml.

Garprozess:

  1. Wir waschen das Fleisch, reinigen es von Filmen und Sehnen, tupfen es mit Papiertüchern und schneiden es dann in dünne Streifen. Öl in eine heiße Pfanne mit hohen Seiten gießen (vorzugsweise einen Wok verwenden). Das Rindfleisch unter ständigem Rühren bei starker Hitze kurz anbraten. Salz und Pfeffer am Ende der Wärmebehandlung.
  2. Die Gurken in lange schmale Stäbchen schneiden, mit Salz würzen und 20 Minuten in der Schüssel stehen lassen, um Saft zu bilden.
  3. Ich wasche die Früchte von Paprika (ohne Samen) und schneide sie mit Strohhalmen. Wir teilen die geschälten Zwiebeln in halbe Ringe, hacken die Schote mit scharfer Paprika und Schnittlauch fein.
  4. Wir verteilen das zubereitete Obst und Gemüse in der Salatschüssel (gießen Sie den Saft aus den Gurken) und befestigen Sie die Fleischzusammensetzung. Das Gericht mit Sojasauce, Salz und Essig würzen, die Vorspeise gut mischen.

Damit sich der ursprüngliche Geschmack des gekochten Salats endgültig bildet, muss dieser vollständig gesammelt und mindestens eine Stunde im Kühlschrank gereift werden.

Mit Schinken, Champignons und Gurken

Produktliste:

  • mageres Öl;
  • Rübenzwiebel - 2 Stk .;
  • Parmesankäse - 200 g;
  • Gurken - 2 Stk .;
  • Pilze (alle frisch) - 400 g;
  • Eier - 4 Stk .;
  • Schinken - 400 g;
  • Mayonnaise;
  • Salz, Gemüse.

Kochtechnik:

  1. Wir schälen die Zwiebel von der Schale, schneiden sie in Würfel und braten sie glasig an. Fügen Sie geschälte und gewaschene Pilze hinzu, die in kleine Stücke geteilt sind. Wir setzen die Wärmebehandlung der Produkte fort, bis die Flüssigkeit verdunstet und eine goldene Kruste auf den Waldprodukten erscheint.
  2. Den Käse grob einreiben, den Schinken in dünne Streifen schneiden und die Gurken in runde Scheiben schneiden.
  3. Kochen Sie hart gekochte Eier, kühlen Sie sie in Wasser ab, nehmen Sie sie aus der Schale, zerbröckeln Sie sie fein und geben Sie sie in die Schüssel. Die restlichen Zutaten dazugeben, pfeffern und salzen, mit Mayonnaise würzen. Alles gut mischen.

Wir verteilen den Urlaubssalat mit Schinken, Champignons und Gurken in schönen Gerichten, formen eine kleine Folie und dekorieren die Vorspeise mit Ihrem Lieblingsgemüse.

Leichter griechischer Salat

Zusammensetzung der Zutaten:

  • Paprika (gelb oder grün);
  • Feta-Käse - 250 g;
  • rote Zwiebel;
  • Olivenöl - 60 g;
  • nicht sehr große Gurken - 3 Stk .;
  • Oliven (kernlos) - bis zu 15 Stück;
  • Tomaten - 4 Stück;
  • Zitronensaft - 20 ml;
  • Pfeffer, getrockneter Oregano (3 Prisen), Salat.

Merkmale der Vorbereitung:

  1. Gemüse waschen und mit Papiertüchern nass werden. Die Zwiebel von der Schale schälen und in dünne Halbringe schneiden. Wir schneiden Gurken in kleine Würfel und Tomaten und Paprika (ohne Venen und Samen) in größere Stücke.
  2. In einer Schüssel kombinieren wir Zitronensaft, Olivenöl, Gewürze und Gewürze. Wir legen die zubereiteten Zutaten in die Salatschüssel und würzen sie mit aromatischer Sauce.
  3. Das Gericht mit getrocknetem Oregano bestreuen und die Komposition leicht mit den Fingern reiben, um die duftenden Eigenschaften von "Bergfreude" besser zu entfalten - der Name dieses wunderbaren Krauts wird aus dem Griechischen übersetzt.
  4. Auf das zubereitete Gericht legen Sie Blattsalatscheiben und große Feta-Scheiben.

Leichter "griechischer" Salat unterstreicht sehr erfolgreich den feierlichen Charakter des Festes, denn im gleichen südlichen Land sehen solche Gerichte immer hell, spektakulär und festlich aus.

„Auerhuhnnest“ - schnell und lecker

Produktliste:

  • Gurken - 2 Stk .;
  • Hähnchenfilet - 300 g;
  • Kartoffeln - 4 Stk .;
  • Käse (verarbeitet und hart) - 60 g bzw. 100 g;
  • Zwiebeln;
  • Eier (Huhn und Wachtel) - 4 Stk .;
  • Mayonnaise - 200 g;
  • Pflanzenöl - 200 ml.

Reihenfolge der Vorbereitung:

  1. Das Geflügel in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen lassen und fein hacken. Gurken in kleinen Würfeln.
  2. Wir putzen die Zwiebel, zerkleinern sie in halbe Ringe und gießen eine halbe Stunde lang kochendes Wasser hinein.
  3. Kochen Sie hartgekochte Eier (beide Arten), kühlen Sie sie ab, entfernen Sie die Schale und reiben Sie sie fein. Mahlen Sie den Käse auf die gleiche Weise und geben Sie ihn in eine andere Schüssel.
  4. Schneiden Sie die Schale von den Kartoffeln, teilen Sie das Gemüse in kleine Würfel und braten Sie es 5 Minuten in einer heißen Pfanne. Wir extrahieren Wurzelgemüse aus dem Öl und lassen sie für kurze Zeit auf Servietten, um überschüssiges Fett loszuwerden.
  5. Wir formen einen Salat. Wir legen einen Servierring mit kleinem Durchmesser auf eine breite flache Schüssel und legen eine Schicht Zwiebel darauf (lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen). Oben darauf verteilen wir mit Mayonnaise bestrichene Stücke vom Vogelfilet. Jetzt legen wir die Gurken hinein, verarbeiten sie mit Sauce und bestreuen sie mit geriebenen Hühnereiern. Bratkartoffelchips werden gleichmäßig auf der Seite des "Nestes" verteilt.
  6. Wir füllen den Ring mit gehacktem Grün.
  7. Wir teilen die Wachteleier in Hälften. Das abgetrennte Eigelb vorsichtig mit Mayonnaise, geriebenem Frischkäse und etwas gehacktem Gemüse mischen. Wir füllen das Eiweiß mit der gekochten Füllung.

Wir nehmen den Metallring aus der Schüssel und legen die „leckeren“ Eierimitationen vorsichtig in das „Auerhuhn-Nest“. Alles ist einfach und originell!

"Malachit Armband" mit Brust

Die Zusammensetzung der Komponenten:

  • Eier - 2 Stk .;
  • Karotten und Kartoffeln - 1 Stück;
  • Hühnerbrust;
  • Dosenmais - 150 g;
  • Mayonnaise;
  • Öl (Sonnenblume, Olive, Sahne) - je 20 g;
  • Kiwi - 3 Stk .;
  • Rucola;
  • Salz, eine Mischung aus provenzalischen Kräutern.

Kochen:

  1. Eier und Wurzelgemüse vorab kochen, um sie gekühlt zu verwenden.
  2. Kartoffeln und Karotten schälen, Eier von der Schale befreien. Mahlen Sie die Knolle auf großen Reibenzellen und zwei weitere Komponenten auf kleinen Metallkerben.
  3. Geflügelfilet wird in bis zu 2 cm dicke Schichten geschnitten, mit Pfeffer und Salz. Wir verteilen die Rohlinge in einer vorgewärmten Pfanne, wo wir in magerem und cremigem Fett braten. Schalten Sie die Heizung aus und entnehmen Sie das Fleisch nach 5 Minuten aus dem Behälter.
  4. Wir legen einen Salatring in die Mitte des Tellers, legen die geriebenen Eier darum und verarbeiten sie mit einem Netz Mayonnaise. Die nächste Schicht ist die Kartoffel und dann die Schichten der Hühner- und Karottenzusammensetzung. Mais in Dosen mit Vorspeise bestreuen.
  5. Wir schneiden die Kiwi in Kreise, teilen sie in Hälften, die wir sorgfältig um den ganzen Salat legen.
  6. Wir nehmen den Servierring heraus, füllen die freie Mitte der Vorspeise mit gehackten Kräutern, gewürzt mit Salz. Das Geschirr mit Olivenöl übergießen und servieren.

Effektiv dekorierter Salat eignet sich am besten, um einen Geburtstag zu feiern, da Malachit, dessen Rolle im Snack die Kiwi spielt, magische Eigenschaften hat, Wünsche zu erfüllen.

Salat "Huhn unter Pelzmantel"

Produktliste:

  • Kartoffeln - 5 Stk .;
  • Mayonnaise - 200 g;
  • Knoblauchzehen - 3 Stk .;
  • Hähnchenfilet - 500 g;
  • mageres Öl;
  • Koreanische Möhrengewürze;
  • gesalzene (eingelegte) Pilze - 300 g;
  • Nusskerne - 100 g;
  • entsteinte Pflaumen - 200 g.

Reihenfolge der Vorbereitung:

  1. Wir kochen das Vogelfilet, zerlegen es in Fasern und teilen zu lange Teile in kleine Stücke.
  2. Kartoffeln schälen, in Kreise schneiden und in Öl knusprig braten.
  3. Wir verteilen das Fleisch auf einem flachen Teller, würzen es mit einer Mischung koreanischer Karotten und verarbeiten es dann mit Mayonnaise. Legen Sie als nächstes eine Schicht warmer Kartoffelschnitze, gefolgt von geriebenen gesalzenen Pilzen.
  4. Drücken Sie die Knoblauchzehen durch die Presse, verteilen Sie die Scheiben über den Salat und tragen Sie erneut ein Netz weißer Soße auf.
  5. Die Pflaumen mit kochendem Wasser abtropfen lassen, in kleine Stücke schneiden und auf die Bestandteile des Snacks verteilen. Wir tragen die letzte Schicht Mayonnaise auf und bestreuen sie mit gehackten Nüssen und Kräutern.

Der prächtige „Pelzmantel“ für das Huhn erwies sich als sehr lecker, köstlich und äußerst elegant.

Sonnenblume mit Pringles Chips

Zusammensetzung der Zutaten:

  • frische Champignons - 500 g;
  • Eier - 5 Stk .;
  • Pringles Kartoffelchips - etwas weniger als eine Dose;
  • Russischer Käse (oder eine andere Sorte) - 200 g;
  • Hühnerbrust - 400 g;
  • mageres Öl;
  • schwarze Oliven;
  • Salz, Pfeffer, Mayonnaise.

Kochmethode:

  1. Vorgekochtes Hühnerfleisch wird in kleine Stücke geschnitten, die wir auf eine Schüssel legen und einen Kreis in einem Kreis lassen, um den Salat zu dekorieren. Wir verarbeiten jede weitere Schicht Vorspeise mit frischer Mayonnaise. Vergessen Sie diese Anforderung nicht!
  2. Die geschälten Champignons dünn hacken und in Öl goldbraun braten. Die abgekühlten Champignons werden gleichmäßig auf das Fleischprodukt gelegt.
  3. Wir putzen hartgekochte Eier, teilen uns in Eigelb und Eichhörnchen. Reiben Sie die zweite Komponente des Produkts grob ein und bestreuen Sie die Pilzzusammensetzung des Gerichts mit den resultierenden Chips. Darauf folgt ein Saucennetz, gefolgt von Käsechips und einer neuen Schicht Mayonnaise.
  4. Wir legen den Rohling für eine Stunde zum Imprägnieren in den Kühlschrank.
  5. Wir vervollständigen das Design der Schale. Wir verteilen das geriebene Eigelb über den Salat und legen die Dekoration in Form von Blütenblättern am Rand des „Musters“ aus. Zur Simulation von Sonnenblumenkernen verwenden wir halbierte Oliven.

Auf dem festlichen Tisch blühte unsere "sonnige Blume" buchstäblich und begeisterte alle Anwesenden mit ihren leuchtenden Farben und ihrem fabelhaften Geschmack.

Einfache Salate zum Geburtstag erfordern weniger körperliche Anstrengung und kulinarische Forschung als vielmehr emotionale Wärme und Inspiration, denn das Ergebnis unserer Arbeit ist die aufrichtige Wertschätzung und Dankbarkeit eines Menschen in unserer Nähe.