Für diese Kultur sind die richtigen Anlandedaten sehr wichtig. Wenn der Knoblauch im Herbst vor dem Winter zu früh gepflanzt wird, keimt er, und wenn er zu spät gepflanzt wird, hat er vor dem Frost keine Zeit, Wurzeln zu schlagen. Das vorzeitige Anpflanzen kann nicht nur zu einem erheblichen Ernteausfall führen. Sie können es überhaupt nicht bekommen.
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Die besten Sorten von Winterknoblauch
Sorten von Winterknoblauch unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht: Die Größe der Köpfe, die Reifedaten, die Schwere, die Lagerfähigkeit. Sie sind jedoch in zwei Hauptgruppen unterteilt: Schießen und Nichtschießen. Die ersten bilden einen Pfeil, auf dem Luftballons wachsen - Kinder. Wenn sie ausgesät werden, können Sie einen Zahn bekommen - ein großartiges Material für das Pflanzen im Herbst. Die zweite Sortengruppe hat keinen solchen Pfeil.
Sorten schießen
Alekseevsky.
Eine Sorte, die einen sehr großen Kopf ergibt - ihr Gewicht beträgt etwa 180 g, einzelne Champions werden 240 g schwer. Im Kopf befinden sich 5 Nelken. Die Pflanze ist kraftvoll, zusammen mit dem Pfeil kann sie eine Höhe von 1,5 m erreichen. Sie ist gut gelagert und hat einen satten, scharfen Geschmack. Die Farbe der Deckschuppen ist grau. Die Sorte ist resistent gegen Fusarium.
Gulliver.
Der Kopf ist groß, das Durchschnittsgewicht beträgt 120 g, der Rekord liegt bei 250. Der Kopf hat bis zu 12 Zähne. Abdeckschuppen sind grau, der Geschmack ist scharf. Diese Knoblauchart eignet sich auch zum Frühlingspflanzen. Die Sorte ist mittelspät.
Weißrussisch.
Das Gewicht der Köpfe beträgt bis zu 80 g. Die Anzahl der Zähne beträgt bis zu 8. Die Schuppen sind weiß mit einer violetten Tönung. Der Geschmack ist würzig. Frühreifungsgrad.
Lyubasha.
Der Kopf ist groß und wiegt bis zu 120 g. Er ist mit hellen Schuppen mit violetten Streifen bedeckt. Der Geschmack ist scharf, die Zähnezahl beträgt bis zu 7. Die Reifezeit ist mittel.
Nazus.
Eine Sorte für Regionen mit frostigen Wintern. Kopf mit einem Durchschnittsgewicht von 65 g, Zähne bis zu 6, Schuppen rötlich-weiß, Geschmack leicht scharf. Zwischensaison.
Nicht schießende Sorten
Nowosibirsk.
Die durchschnittliche Kopfmasse beträgt 22 g, sie besteht aus 6 Zähnen. Abdeckschuppen sind blassrosa, der Geschmack ist halbscharf. Die Sorte ist Zwischensaison.
Moskauer Gebiet.
Eine Sorte mit würzigem Geschmack. Der Kopf wiegt bis zu 60 g und besteht aus 7 Zähnen. Abdeckschuppen sind grau mit violetten Streifen. Die Reifezeit liegt in der Mitte der Reife.
Dann im Winter Knoblauch pflanzen?
Kartoffeln und alle Arten von Zwiebeln sind schlechte Vorgänger für Knoblauch, weil sie die gleichen Krankheiten haben, deren Erreger sich im Boden ansammeln können. Wurzelfrüchte und verschiedene Nachtschattenfrüchte sind nicht als Vorstufen geeignet.
Das Beste von allem ist, dass Knoblauch nach Gurken und anderen Vertretern von Kürbis, Kohl (besonders frühem Weißkohl), Hülsenfrüchten und verschiedenen Getreidesorten erfolgreich ist.
Landezeit
Sie sind abhängig von der Anbauregion. Die folgende Regel hilft Ihnen dabei, herauszufinden, wann Knoblauch im Winter gepflanzt werden muss: Es dauert drei Wochen bis zu einem Monat, bis der Knoblauch durchwurzelt ist. Es fällt auf die frostfreie Zeit und deshalb sollte Knoblauch 20-30 Tage vor dem Einsetzen des Frostes gepflanzt werden.
Frühherbstfröste zählen nicht. Wenn die Zähne früher gepflanzt werden, werden sie nicht nur Wurzeln schlagen, sondern auch Sprossen produzieren, die im Winter absterben. Auf dem neuen Spross an der Kräfteschwemme wird es wenig geben, und vielleicht werden sie es gar nicht sein. Daher müssen Sie sich nicht auf eine reichliche Ernte verlassen. Wenn die Pflanzung zu spät ist, haben gute Wurzeln keine Zeit zum Wachsen, im Frühjahr muss ein Zahn Zeit damit verbringen, sie aufzubauen, Triebe können zu spät sein.
Pflanzenmaterial vorbereiten
Zum Pflanzen sind nur große Zähne aus gesunden Zwiebeln geeignet.
Vorbereitung der Zähne:
- Wir zerlegen die Glühbirne in die Gewürznelken und vergessen nicht, Teile des Bodens zu entfernen. Bei nicht schießenden Pflanzsorten wird nur die äußere Reihe entfernt. Keine doppelten Gewürznelken anpflanzen.
- Wir lehnen alle Verletzten und Kranken ab.
- Wir desinfizieren das Pflanzenmaterial in der Maxim-Zubereitung gemäß den Anweisungen oder in einer Kupfersulfatlösung, die aus 10 l Wasser und einem Teelöffel der Zubereitung hergestellt wurde.
Sie müssen sofort nach der Desinfektion Zähne pflanzen.
Bodenbedarf
Der Boden auf dem Knoblauchbett sollte die folgenden Anforderungen erfüllen:
- fruchtbar zu sein, mit einem hohen Gehalt an Humus - auf dünnen Böden können große Köpfe nicht erhalten werden;
- leicht genug in der Zusammensetzung sein, idealerweise ist es schwarzer Boden oder sandiger Lehm, gut mit Humus gewürzt; Eine gute Ernte wird auch auf Lehm erzielt, der jedoch häufig gelockert werden muss.
- gute Luftdurchlässigkeit;
- eine neutrale Reaktion haben; Wenn der Boden sauer ist, muss er vorher aus Kalkstein sein.
- Es sollte keine Wasserstagnation auf dem Beet geben, der Knoblauch verträgt dies nicht, daher sollte diese Ernte nicht in einem Tiefland gepflanzt werden. Die einzige Möglichkeit auf zu feuchten Böden sind Hochbeete.
Bei der Auswahl eines Landeplatzes muss auf die Beleuchtung geachtet werden. Es sollte maximal sein, im Knoblauchschatten erfreut eine grüne Feder aber nicht volle Köpfe.
Dünger bei der Vorbereitung der Betten
Ein Knoblauchbeet muss mindestens 2 Wochen im Voraus vorbereitet werden, damit sich der Boden absetzt und verdichtet. Bei zu lockerem Boden werden die Zähne stark in die Tiefe gezogen, Sämlinge erscheinen später und sind uneben.
Was düngen die Beete für Knoblauch? Für jedes Quadrat. Ich trage bei:
- bis zu 10 kg Humus oder gut verfaulter Kompost;
- ein Glas Holzasche;
- 1 EL. ein Löffel Superphosphat;
- 2 EL. Esslöffel Kaliumsulfat.
Stickstoffdünger werden beim ersten Lösen der Feder ausgebracht. Im Herbst wird der Boden bis zu einer Tiefe von 25 cm ausgegraben und kann einfach mit einer Heugabel unter Auswahl von Unkrautwurzeln gut gelöst werden.
Frischer Müll sollte nicht unter den Knoblauch gegeben werden - die Köpfe sind locker und werden schlecht gelagert.
Winter Knoblauch pflanzen
Es ist besser, Reihe für Reihe in einem Abstand von 25 cm auf ein Bett zu legen. In einer Reihe werden alle 10 cm Zähne gepflanzt, große - seltener, kleine - häufiger. Am einfachsten ist es, einen dicken Stab zu nehmen und im richtigen Abstand Aussparungen auf gleicher Höhe zu machen.
Bis zu welcher Tiefe wird Knoblauch gepflanzt? Es kommt darauf an, wie frostig die Winter sind und wie viel Schnee fällt. Knoblauch, der bis zu einer Tiefe von etwa 5 cm gepflanzt wurde, sprießt schneller, kann jedoch in einem schneereichen und frostigen Winter gefrieren. In rauen Klimazonen ist es besser, eine Pflanztiefe von ca. 15 cm zu wählen. Die Zähne werden von unten in die Löcher gesteckt, ohne sie zu pressen, da sie sonst die Wurzeln nur schwer loslassen können. Brunnen sind mit Humus bedeckt.
Erfahrene Gärtner wissen, dass trockenes Überwintern für Knoblauch vorzuziehen ist. In unserem instabilen Klima sind wir auch im Januar nicht gegen Regen gefeit. Um die Pflanzungen vor übermäßiger Feuchtigkeit und gleichzeitig vor starkem Gefrieren zu schützen, können Sie den Boden mit einer Schicht Humus oder Blättern mulchen und das Bett entweder mit Dachmaterial oder einer Folie bedecken. Dies ist jedoch nur möglich, wenn es im Frühjahr möglich ist, den Unterstand vor dem Auftauchen zu entfernen. Andernfalls müssen Sie sich auf das herkömmliche Mulchen mit einer Schicht von 5 cm beschränken. Im Frühjahr wird das Mulchmaterial entfernt.
Pflegeeigenschaften
Knoblauch im Freiland anzubauen, ist eine einfache Aufgabe, erfordert jedoch eine konsequente Anwendung aller landwirtschaftlichen Techniken. Im Frühling steigt Knoblauch sehr schnell. Sobald die ersten Blätter aufgetaucht sind, lockern sie die Erde, um die Bodenkruste zu zerstören. Pflanzen benötigen zu diesem Zeitpunkt vor allem Stickstoff. Die Wurzeln in kalten Böden funktionieren immer noch schlecht und der Blattapparat wächst schnell. Dieses Ungleichgewicht führt häufig zum Austrocknen der Blattspitzen. Um dies zu vermeiden, füttern wir den Knoblauch mit jeglichem Stickstoffdünger, jedoch immer in flüssiger Form: Art.-Nr. Harnstofflöffel pro 10 Liter Wasser pro Quadratmeter. m gießen 1/3 eines Eimers. Es ist gut, der Lösung Humus hinzuzufügen, da dies zum schnellsten Wachstum der Wurzeln beiträgt.
In Zukunft werden 2-3 zusätzliche Fütterungen mit einer Häufigkeit von 2 Wochen erforderlich sein:
- in der Phase von 3-4 Blättern - vollständiger Mineraldünger unter Zusatz von Harnstoff - gemäß Art. Löffel pro 10 Liter Wasser, Verbrauch pro 3 Quadratmeter. m;
- kompletter Mineraldünger - Art. Löffel pro 10 Liter Wasser, Verbrauch pro 2 Quadratmeter. m;
- Superphosphat - 1 EL. Löffel, Kaliumsulfat - 1 EL. Löffel pro 10 Liter Wasser, Verbrauch pro 2 qm
Top Dressing wird nach dem Gießen durchgeführt. Knoblauch liebt Feuchtigkeit, daher wird er regelmäßig gegossen, jedoch nur in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode.
20 Tage vor der Ernte wird die Bewässerung des Knoblauchs gestoppt.
Was muss noch getan werden, um eine gute Ernte zu erzielen?
- Entfernen Sie die Pfeile auf den Pfeilsorten rechtzeitig - sie sollten nicht mehr als 5 cm wachsen.
- Halten Sie den Boden locker und frei von Unkraut.
- Köpfe rechtzeitig entfernen
Abhängig vom Pflanzzeitpunkt und allen Regeln der Agrartechnologie liefert der Knoblauch eine hervorragende Ernte.
