In der Sowjetzeit war diese Delikatesse in Speisesälen, Geschäften und sogar in einem Restaurant zu finden. Ein Plätzchenkartoffelkuchen wird sehr einfach und schnell zubereitet. Zum Kochen können Sie jede Art von Cookie verwenden.

Das klassische Rezept für Kartoffelkuchen aus Keksen

Wenn Sie ein köstliches Gericht genießen möchten, aber nicht genug Zeit zum Kochen haben, sollten Sie die berühmten Kartoffeln für alle zubereiten.

Zutaten

  • Kekse - 320 g;
  • Nüsse
  • Milch - 180 ml;
  • Waffelspäne;
  • Cognac - 1 EL. ein Löffel;
  • Butter - 110 g;
  • Kakaopulver - 2 EL. Löffel.

Kochen:

  1. Kekse in einen Mörser geben, mahlen. Kakao einfüllen.
  2. Sie benötigen weiches Öl. Warme Milch einfüllen. Bestehen Sie auf ein paar Minuten. In Krümel gießen.
  3. Eine Portion Brandy einfüllen.
  4. Nüsse mahlen.
  5. Rühren.
  6. Kuchen backen, Kartoffeln formen.
  7. Waffelchips einrollen.
  8. Eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Wie koche ich nach GOST?

Aus einfachen Produkten kann man ein Meisterstück bekommen. Bereiten Sie diese wunderbare Delikatesse nach einem bewährten Rezept zu.

In kleinen privaten Läden können Sie Kekse kaufen, die nicht in gutem Zustand sind, sonst - Schrott. Es wird viel billiger herauskommen, aber es wird den Geschmack nicht beeinträchtigen.

Zutaten

  • Kakaopulver - 3 EL. Löffel;
  • Kekse - 310 g;
  • Cognac - 2 EL. Löffel;
  • Butter - 145 g;
  • Schnaps - 2 EL. Löffel;
  • gemahlene Nüsse;
  • Kondensmilch - 190 g.

Kochen:

  1. Kekse müssen zerdrückt werden. Sie können einen Mixer verwenden.
  2. Lassen Sie das Öl auf dem Tisch, bis es weich ist.
  3. Kakao einschlafen. Shuffle.
  4. Öl in die Krümel geben.
  5. Gießen Sie den Schnaps ein. Dann Cognac.
  6. Kneten
  7. Bälle drehen.
  8. In Ovale verwandeln.
  9. Gehackte Nüsse einrollen.

Keine zugesetzte Kondensmilch

Auch ohne Kondensmilch können Sie ein leckeres Dessert kochen.Verbinden Sie die Kinder mit dem Prozess, dann erhalten Sie nicht nur eine zarte Delikatesse, sondern haben auch eine gute Zeit.

Zutaten

  • Kekse - 350 g;
  • Kakaopulver - 4 EL. Löffel;
  • Milch - 120 ml;
  • Zucker - 55 g;
  • Butter - 75 g.

Kochen:

  1. Milch erhitzen.
  2. Zucker hinzufügen. Auflösen.
  3. Öl hinzufügen. Rühren.
  4. Kekse zerbröckeln. Sie können es in eine Tüte wickeln, mit einem Handtuch abdecken und mit einem Nudelholz abschlagen. Oder machen Sie es einfacher und verwenden Sie einen Mixer.
  5. Mischen Sie die Krümel mit der flüssigen Mischung.
  6. Kneten Ovale rollen.
  7. Eine Stunde an einen kalten Ort stellen.

Aus Keksplätzchen

Diesen Geschmack kennt jeder seit seiner Kindheit. Ein Kuchen aus Keksen und Kondensmilch ist eine gute Option für vielbeschäftigte Hausfrauen, da Sie sich nicht stundenlang mit einem Dessert herumschlagen müssen, sondern in wenigen Minuten großartige süße Produkte zubereiten können.

Zutaten

  • Kekskekse - 420 g;
  • Nüsse - ein halbes Glas;
  • Kondensmilch - 190 ml;
  • Kakaopulver - 3 EL. Löffel;
  • Butter - 140 g.

Kochen:

  1. Mahlen Sie Kekse. Zum Zerkleinern können Sie einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden.
  2. Kakao einschlafen.
  3. Mit Kondensmilch gießen.
  4. Schneiden Sie die Butter, es sollte weich sein. Zu Produkten hinzufügen.
  5. Masse kneten.
  6. Rollen Sie mittelgroße Ovale auf.
  7. In jede Kartoffel die Nüsse in die Mitte legen.

Ungewöhnliche Weinoption

Dessert eignet sich für Fans, um vertrauten Desserts eine neue Note zu verleihen. Mit gewöhnlichen Produkten, aber unter Beigabe von Wein, erhält der Kuchen ein erstaunliches Aroma.

Zutaten

  • Kekskekse - 820 g;
  • Kondensmilch - 420 ml;
  • Vanillin;
  • süßer Rotwein - 2 TL;
  • Kakaopulver - 4 EL. Löffel;
  • Butter - 140 g;
  • Walnüsse - 140 g.

Kochen:

  1. Butter schmelzen.
  2. Kondensmilch einfüllen. Kakao einschlafen. Shuffle.
  3. Überspringen Sie durch einen Fleischwolf Kekse, dann Nüsse.
  4. Fügen Sie Vanillin hinzu. Gießen Sie den Wein. Shuffle.
  5. Mit Kondensmilchmasse kombinieren. Kneten
  6. Ovale rollen. Cool.

Aus Haferkeksen

Haferflocken-Gebäckkuchen wird mit einem reichen Geschmack und Aroma gemacht.

Zutaten

  • Haferkekse - 110 g;
  • Cognac - 2 EL. Löffel;
  • Haferflocken - 20 g;
  • Pinocchio Kekse - 60 g;
  • Honig - 2 EL. Löffel;
  • Nüsse - 45 g;
  • Kakaopulver - 3 EL. Löffel;
  • getrocknete Früchte - 45 g.

Kochen:

  1. Mahlen Sie die Leber in Krümel.
  2. Einschlafen Flocken, Kakao.
  3. Nüsse, getrocknete Früchte mahlen.
  4. Gießen Sie Honig, Brandy.
  5. Passen Sie die Menge an flüssigen und trockenen Lebensmitteln selbst an. Die Masse sollte klebrig sein.
  6. Bälle aufrollen. Kakao einrollen.
  7. Auf ein Backblech legen.
  8. Bei 200 Grad fünf Minuten im Ofen einweichen.
  9. Cool. Halten Sie eine Stunde in der Kälte.

Kochen mit Schokoladenleckereien

Dieses Vergnügen wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern genossen. Es zeigt sich der von Kindheit an bekannte Geschmack. Kartoffeln aus Keksen und Schokoladenkeksen mit Zusatz von getrockneten Früchten und Nüssen werden die Gäste mit einer originellen Kombination einfacher Produkte begeistern und überraschen.

Zutaten

  • Schokoladenkekse - 320 g;
  • getrocknete Früchte - 20 g;
  • Kekskekse - 90 g;
  • Kakaopulver - 4 EL. Löffel;
  • Milch - 230 ml;
  • Nüsse - 20 g;
  • kandierte Früchte - 20 g;
  • Butter - 75 g;
  • Zucker - 110 g.

Kochen:

  1. Zucker gießen Milch, Hitze, ständig rühren. Es sollte sich vollständig auflösen. Anstelle von normalem Weißzucker können Sie auch ein braunes Produkt verwenden. Dann erreichen Sie einen einzigartigen Geschmack und erhalten interessante Duktilität.
  2. Vom Herd nehmen. Fügen Sie Butter hinzu. Rühren, bis sich alles aufgelöst hat.
  3. Kekse zu Krümeln zerkleinern. Sie können einen Mixer oder einen Fleischwolf verwenden.
  4. Mit Kakao mischen.
  5. Gießen Sie eine süße Milchmasse ein. Rühren.
  6. Nüsse mahlen. In Masse gießen.
  7. Getrocknete Früchte mahlen, mit kandierten Früchten zur Masse geben. Wenn kandierte Früchte groß geschnitten sind.
  8. Kneten Sie bis glatt.
  9. Wenn diese Delikatesse nicht von Kindern gegessen wird, kann Brandy hinzugefügt werden.