Torte mit Erdbeermarmelade ist nicht nur in Russland, sondern auch in Europa ein beliebter Leckerbissen. Erdbeere verleiht den Produkten einen sehr angenehmen Geschmack, der schwer zu verweigern ist.

Oven Layer Cake mit Erdbeermarmelade

Wenn Gäste plötzlich ankommen, können Sie das Rezept aus dem fertigen Blätterteig verwenden.

Zusammensetzung der Zutaten:

  • Blätterteig - 1 Stück;
  • Erdbeermarmelade - 1,5 Tasse .;
  • Stärke - 5 g;
  • Weichkäse - 410 g.

Kochmethode:

  1. Den Teig auftauen, ausrollen und auf ein Backblech oder eine Auflaufform legen.
  2. Den Teigboden an verschiedenen Stellen einstechen, damit er beim Backen nicht aufsteigt.
  3. Den Kuchen mit Frischkäse bestreichen. Zucker muss nicht hinzugefügt werden, da sich genügend Süßstoff in der Marmelade befindet.
  4. Stärke mit ¼ Tasse Wasser vermischt.
  5. Fügen Sie die resultierende Stärke der Marmelade hinzu.
  6. Mit Marmelade über die Käseschicht schmieren.
  7. Bei 210 Grad ca. 30 Minuten backen.

Warten Sie vor dem Servieren, bis der Genuss abgekühlt ist.

Aus Mürbeteig

Ungewöhnliche und schnell zubereitete Torte, die für jede Teeparty die perfekte Wahl ist.

Zusammensetzung der Zutaten:

  • Weizenmehl - 360 g;
  • Kristallzucker - 1 Tasse;
  • Soda Essen. - 5 g;
  • Hühnerei. - 3 Stück;
  • abtropfen lassen. Öl - 140 g;
  • Verein Marmelade - 250 g.

Kochmethode:

  1. Eier werden mit Zucker gemahlen.
  2. Holen Sie sich das Öl im Voraus und warten Sie, bis es weich wird. Mit Hühnerei mischen.
  3. Gut kneten. Fügen Sie gelöschtes Soda hinzu.
  4. Fügen Sie Weizenmehl allmählich hinzu, kneten Sie.
  5. Entfernen Sie den vierten Teil des Teigs in der Kälte.
  6. Den Rest der Masse ausrollen und auf ein Backblech legen. Kneifen Sie die Kanten.
  7. Den Teig mit Marmelade bestreichen.
  8. Entfernen Sie die Reste aus dem Gefrierschrank und reiben Sie sie über die Marmelade.
  9. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  10. Den Kuchen 30 Minuten backen.

Die Zubereitung eines Shortcakes mit Erdbeermarmelade dauert etwa 50 Minuten.

Kochen in einem Slow Cooker in einem Slow Cooker

Instant-Kuchen, Produkte, für die jeder im Kühlschrank hat.

  • Hirsemehl. - 320 g;
  • Hühnerei. - 1 Stück;
  • Kristallzucker - 100 g;
  • Kefir - 1 Glas .;
  • Soda Essen. - 5 g;
  • Verein Marmelade - 250 ml.

Kochmethode:

  1. Marmelade wird mit Kefir gemischt.
  2. Fügen Sie der Mischung gelöschtes Soda hinzu. Lass es brauen.
  3. Sieben Sie das Mehl.
  4. Fügen Sie Kristallzucker und Hühnerei hinzu.
  5. Gießen Sie Mehl und mischen Sie, um Teig zu machen.
  6. Schmieren Sie die Schüssel.
  7. Den Teig auslegen.

Stellen Sie den Backmodus für 1 Stunde ein. Bei Bedarf 5 Minuten hinzufügen.

Am Ende wird die Bereitschaft der Torte mit Erdbeermarmelade in einem Slow Cooker mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher überprüft.

Mit Mohn

Ein einzigartiges Rezept für eine Torte mit Erdbeermarmelade und Mohn.

Zusammensetzung der Zutaten:

  • Joghurt - 1 Glas .;
  • Sonnenblumenöl - 7 Tisch. l .;
  • Mehl - ½ kg;
  • Eigelb - Stück;
  • Zucker - 2 Tische. l .;
  • Salz - 1 Prise;
  • frische Hefe - 20 g;
  • Erdbeermarmelade - 200 g;
  • Mohn - 3 Tisch. l

Kochmethode:

  1. Hefe mit Zucker zerkleinern. 5 Minuten auflösen lassen.
  2. Joghurt leicht erhitzen, Salz darin auflösen, Hefemischung dazugeben.
  3. Mehl nach und nach einfüllen.
  4. 7 Minuten kneten. In eine Kugel rollen und 1,5 Stunden warm stellen.
  5. Dann kneten Sie das resultierende Brötchen und rollen es auf Pergament zu einer rechteckigen Schicht mit einer Dicke von 3-4 mm.
  6. Jetzt können Sie einen Kuchen formen. Es ist notwendig, die Schicht mit 1,5 cm breiten „Nudeln“ in die Mitte zu schneiden. Slots müssen ein Vielfaches von drei sein, damit Sie Zöpfe weben können.
  7. Die Marmelade zur Hälfte verteilen, mit Mohn bestreuen.
  8. Rollen Sie die Rolle auf, beginnend an der Seite der Füllung. Verstecke die Zöpfe unter der Rolle.
  9. Als nächstes aus einer Rolle zu formen - ein Ring. Das Produkt wird in Form eines Kranzes sein.
  10. Mit Eigelb einfetten.
  11. Mit Mohn bestreuen.
  12. Bei 180 Grad 45 Minuten backen.

Den Kuchen abkühlen lassen und in Portionen schneiden.

Erdbeermarmeladenkuchen öffnen

So ein Kuchen ist sehr schön und lecker. Es kann als Feiertagskuchen für jede Gelegenheit gedient werden.

Garzeit ca. 60 Minuten

Zusammensetzung der Zutaten:

  • Hirse. Mehl - 3 Tassen .;
  • Hühner. Ei - 3 Stk .;
  • Essen Soda - 5 g;
  • Kukur. Stärke - 40 g;
  • Kristallzucker - 1 Tasse;
  • Verein Marmelade - 2/3 Tasse;
  • Sahne. Öl - 1 Packung.

Kochmethode:

  1. Holen Sie sich Öl im Voraus und schmelzen.
  2. Zucker hinzufügen. Rühren Sie die Mischung mit einem Schneebesen.
  3. Eier dazugeben und verquirlen.
  4. Soda einlösen und zum Teig geben.
  5. Mehl durch ein Sieb gießen. Shuffle. Der Teig sollte nicht an Ihren Händen haften.
  6. In einer Tüte und an einem kühlen Ort 30 Minuten lang kneten.
  7. ¼ des Teiges abtrennen und beiseite stellen. Das restliche Kneten ausrollen und auf ein Backblech legen. Die Form muss gefettet werden.
  8. Stärke und Marmelade mischen.
  9. Den Teig mit Marmelade schmieren.
  10. Das restliche Stück ausrollen und in Streifen schneiden. Mit ihnen einen Kuchen garnieren. Sie können Randschnitte an den Rändern vornehmen.
  11. Bei 190 Grad etwa eine halbe Stunde backen.

Die daraus resultierende Torte wird am festlichen Tisch sehr eindrucksvoll aussehen.

Ein einfaches Rezept für Kefir

Das einfachste Erdbeerkuchen-Rezept auf Kefir-Basis.

 

Zusammensetzung der Zutaten:

  • Kefir - 1,5 Gläser .;
  • Erdbeermarmelade - ein halber Liter;
  • Soda - 1 Tee l .;
  • Vanille - 1 Packung .;
  • Ei - 4 Stk .;
  • Mehl - 4 Stapel.

Kochmethode:

  1. Mischen Sie Soda mit Kefir.
  2. Eier hinzufügen. Lassen Sie ein Eigelb, um den Kuchen einzufetten.
  3. Marmelade einfüllen, Mehl, Vanille dazugeben, gut mischen.
  4. Schmieren Sie die Form mit Öl.
  5. Gießen Sie den Teig.
  6. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. 30-40 Minuten backen.
  7. Mit Eigelb einfetten und weitere 5 bis 10 Minuten backen, bis sie braun sind.

Wenn Sie Ihre Gäste schnell mit einem köstlichen Dessert verwöhnen möchten, können Sie Erdbeerkuchen nach einem der Rezepte zubereiten.