Es gibt verschiedene Rezepte für die Zubereitung von Grießkuchen, besonders beliebt ist jedoch die Apfelversion. Nicht nur kleine Kinder, sondern auch erwachsene Familienmitglieder sind von solch süßem und fruchtigem Gebäck begeistert.

Einfacher Grießapfelkuchen

Dieses einfache Rezept für einen trockenen Apfel- und Grießkuchen ist gut zum Fasten.

Die Zusammensetzung enthält nur pflanzliche Bestandteile, aber trotzdem ist das Backen unglaublich lecker und aromatisch.

Um eine köstliche Torte zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Weizenmehl - 1 EL;
  • Grieß - 1 EL;
  • Kristallzucker - ½ EL;
  • süße Äpfel - 1 kg;
  • Pflanzenöl - ½ EL;
  • Vanillin - 1 Prise;
  • Backpulver für Teig - 2 TL.

Der Garvorgang erfolgt in folgender Reihenfolge:

  1. Schüttgüter werden in einer separaten Schüssel gemischt.
  2. Bereiten Sie die Früchte vor, schälen und schneiden Sie die Früchte in dünne Scheiben oder Strohhalme.
  3. Pergamentpapier wird in eine mit Öl gefettete Auflaufform gelegt.
  4. Sie füllen genau die Hälfte des Sandbodens und nivellieren ihn vorsichtig.
  5. Auf die Oberfläche werden Apfelscheiben gelegt und die Reste der trockenen Basis darauf verteilt, die Oberfläche wird mit Pflanzenöl besprüht.
  6. Stellen Sie die Form mit einem Manna in den auf 190 Grad erhitzten Ofen. Nach 40 Minuten ist das Backen fertig.

Auf Wunsch können Sie einen mehrschichtigen Apfelkuchen mit Grieß sammeln.

Mit butter

Ein großer Kuchen aus Grieß und reifen Äpfeln ist gut, da der Teig nicht lange geknetet werden muss und das Backen sehr schnell geht.

Folgende Zutaten sind im klassischen Rezept enthalten:

  • Mehl - 1 EL;
  • Grieß - 1 EL;
  • Kristallzucker - 1 EL;
  • süße Apfelsorten - 5-6 Stk .;
  • Öl - 50 g.

Die schrittweise Herstellung von duftenden Backwaren:

  1. Mahlen Sie die Früchte auf einer groben Reibe.
  2. In einem separaten Behälter einschlafen: Weizenmehl, Grieß und Kristallzucker. Mischen Sie die Zutaten.
  3. Schmieren Sie die Form gründlich mit Öl ein und gießen Sie eine dünne Schicht loser Masse ein.
  4. Fruchtpüree verteilen und nochmals trocknen. Auf diese Weise stapeln, bis das gesamte Werkstück fertig ist.
  5. Der letzte Anstrich sollte trocken sein.
  6. Auf der Oberfläche des Schüttkuchens werden Butterstücke ausgelegt und gebacken.

Die Temperatur im Ofen sollte zwischen 180 - 190 Grad variieren. Die Backzeit beträgt 30 Minuten. Fertiges Dessert kann mit Puderzucker dekoriert werden.

Kochen in bulgarischer Sprache

Zusätzlich zu den Hauptbestandteilen ist Milch im bulgarischen Schüttgutkuchen enthalten, so dass es sich als weich, luftig und unglaublich zart herausstellt.

 

Um dieses süße Gebäck zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Grieß - 1 EL;
  • Premium-Mehl - 1 EL;
  • Milch - 150 ml;
  • hochwertiges Backpulver für Teig - 1 TL;
  • süße Äpfel - 5 Früchte;
  • Zitronensaft - 1 EL. l

Die Herstellung des Kuchens erfolgt nach dem Rezept:

  1. In einer vorbereiteten Schüssel mischen: Grieß, Weizenmehl, Backpulver und Zucker.
  2. Obstfrüchte werden gewaschen und zu Püree gemahlen, wonach der Masse Zitronensaft zugesetzt wird.
  3. Ein Backblech wird mit Backpapier abgedeckt und bereits mit einem Glas trockenen Zutaten übergossen. Dann legen Sie die Apfelfüllung und wieder den trockenen Teig. Es sollten 3 solcher Schichten vorhanden sein.
  4. Der Kuchen wird mit einem Glas heißer Milch gegossen und dann in den auf 180 Grad erhitzten Ofen gestellt.

Die Zubereitungszeit für Grießkuchen beträgt ca. 50 Minuten. Solches Apfelmuffin ist unglaublich zart und duftend.

Es ist wünschenswert, es in einem abgekühlten Zustand zu schneiden - dann bröckelt es nicht.

Warschauer Backwaren

Ein weiteres einfaches Rezept für die Herstellung eines Kuchens aus Grieß, Mehl und Äpfeln. Diese Methode ist schnell zuzubereiten, sodass Gebäck zum Frühstück serviert werden kann.

Essentielle Zutaten:

  • Premium-Mehl - 1 EL;
  • Zucker - 2/3 st .;
  • Backpulver - 1 TL;
  • Öl - 100 g;
  • Grieß - 1 EL;
  • Zimt - 1 TL;
  • Zitronensaft - 1 TL;
  • Äpfel - 1 kg.

Die Herstellung eines köstlichen und duftenden Kuchens erfolgt in der folgenden Reihenfolge:

  1. Das Weizenmehl mit Backpulver sieben.
  2. Grieß, Zimt und Zucker werden hinzugefügt, danach werden alle Hauptzutaten gemischt.
  3. Bereiten Sie ein Backblech vor, fetten Sie es mit Öl ein und verteilen Sie 1/3 des trockenen Teigs.
  4. Früchte waschen und reiben, Apfelmus mit Zitronensaft würzen.
  5. Fruchtmasse auf einer trockenen Mischung verteilen.
  6. Sie legten einen anderen Teil des Teigs aus und rieben wieder Äpfel darauf.
  7. Verteilen Sie die Füllung des letzten Teils des Tests.
  8. Auf die letzte Schicht werden Butterchips gelegt.

Legen Sie den Kuchen in den Ofen, stellen Sie die Temperatur auf 190 Grad und backen Sie für 30 Minuten.

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Ungarischer Nachtisch mit Grieß

Eine köstliche Kruste und ein Luftteig eines ungarischen Apfelkuchens lassen niemanden gleichgültig. Dieses Bulk-Dessert ist unglaublich schnell und einfach zubereitet.

Essentielle Zutaten:

  • Grieß - 150 g;
  • brauner Zucker - 150 g;
  • Öl - 120 g;
  • Backpulver - 7 g;
  • Zimt - 3 g;
  • Tafelsalz - 1/3 TL;
  • reife und saftige Äpfel.

Ein köstliches Dessert kann nach folgendem Rezept zubereitet werden:

  1. Sieben Sie das Premium-Mehl durch ein Sieb, fügen Sie Grieß, Tafelsalz und Backpulver hinzu.
  2. Fügen Sie Zucker und Zimt hinzu und mischen Sie alles gründlich, damit die trockene Zusammensetzung homogen wird.
  3. Die Früchte schälen, raspeln und mit Zucker bestreuen.
  4. Fetten Sie das Backblech, auf dem der Bulk Cake gebacken werden soll.
  5. Gießen Sie ein wenig trockenen Teig und legen Sie bereits geriebene Früchte darauf. Drücken Sie sie leicht zusammen, damit der entstehende Saft den Teig sättigt. Trockene Bauteile neu verlegen.
  6. Die Butter in kleine Würfel schneiden und in den Teig legen.

Die Pfanne in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen und 40 Minuten backen. Diese Zeit reicht aus, damit der Teig gebacken und knusprig geformt wird.

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