Wenn Sie Knödel in der Mikrowelle kochen, können Sie nicht nur Zeit sparen, sondern erhalten am Ende auch ein leckeres Gericht. Sie können in Wasser oder ohne gekocht werden, mit einer Vielzahl von Gerichten, Braten oder Backen. Der gesamte Garvorgang dauert nicht länger als 20 Minuten. So erhalten Sie ein ausgezeichnetes Gericht zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Materieller Inhalt:
So kochen Sie Knödel in der Mikrowelle
Viele Hausfrauen, die an das traditionelle Kochen von Knödeln und Knödeln in einem Topf mit kochendem Wasser gewöhnt sind, interessieren sich für die Frage: Wie werden Knödel in der Mikrowelle gekocht? In Gegenwart von Fertigmehlprodukten und einer Mikrowelle ist dies eigentlich ganz einfach.
Sie können sowohl hausgemachte Knödel als auch Fabrikknödel kochen. Es ist wichtig, dass sie eingefroren sind.
Kochen Sie das Produkt in kleinen Portionen in einem speziellen Behälter - von 12 bis 18 Stück, je nach Größe.
Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:
- Gefrorene Knödel;
- Wasser - 250 ml pro 1 Portion;
- Salz nach Geschmack;
- Lavrushka - 1 Stück;
- Piment und schwarze Erbsen - 1 Stck.
Gießen Sie in einem speziellen Behälter für Mikrowellenherde Knödel, Salz, Gewürze und Wasser ein. Das Gericht sollte 12 Minuten lang bei maximaler Leistung gekocht werden. In regelmäßigen Abständen müssen Sie den Garvorgang unterbrechen und das Produkt mischen. In die vorbereiteten Knödel etwas Butter geben, mit Sauerrahm oder einer anderen Sauce servieren. Mit frischen Kräutern bestreuen. Wenn sich noch etwas Brühe mit Knödeln im Behälter befindet, müssen Sie diese nicht einschenken. Für Liebhaber von scharfen Gerichten wird empfohlen, die Brühe mit schwarzem und rotem gemahlenem Pfeffer zu mischen, etwas Essig hinzuzufügen und als Sauce zu verwenden.
Wie viel Zeit zum Kochen?
Wie viel Sie brauchen, um Knödel in der Mikrowelle zu kochen, hängt von der Wassertemperatur und der Leistungsfähigkeit von Haushaltsgeräten ab. Eine schnelle Kochmethode besteht darin, ein gefrorenes Produkt in heißem, nur kochendem Wasser zu kochen. Durch die sofortige Zugabe von Salz und anderen Gewürzen können Sie Knödel in nur 6-7 Minuten kochen.
Es ist möglich, Teigprodukte in kaltem Wasser zuzubereiten, dies verlangsamt jedoch den Prozess. In diesem Fall werden die Knödel nicht früher als 25 Minuten gekocht.
Sie können das Produkt ohne Wasser kochen. Diese Methode ist jedoch für diejenigen geeignet, die einen geeigneten Mikrowellenherd haben. Während des Garvorgangs wird das Produkt ständig umgerührt, damit die Mikrowellen gleichmäßig in das Produkt eindringen. Andernfalls wird das Produkt halbgebacken und zum Essen ungeeignet.
Rezept zum Kochen in einem Teller mit Wasser
Schnell und einfach Knödel in einer Schüssel mit Wasser zubereiten.
Dazu müssen Sie Folgendes mitnehmen:
- Gefrorene Knödel mit Fleischfüllung;
- Wasser - 1 EL;
- Salz nach Geschmack;
- Butter - ein kleines Stück;
- Lavrushka - 1 Stück;
- Gewürze und Kräuter.
Das ist interessant: Knödel in einem Slow Cooker
Knödel, Salz, Pfeffer sollten in eine tiefe Schüssel gegeben werden und heißes Wasser gießen. Bei maximaler Temperatur das Gericht 6 Minuten kochen lassen und alle 2 Minuten umrühren. Decken Sie den Behälter in den letzten Minuten des Garens ab und fügen Sie die Knödel hinzu, bis sie gar sind.
Während des Garens sollte das Produkt überwacht werden, damit es nicht kocht, und die Leistung der Mikrowelle angepasst werden.
Das Gericht sollte mit Butter und Kräutern gewürzt werden.
Kochen ohne Wasser
Sie können Knödel in der Mikrowelle ohne Wasser kochen. Das Ergebnis ist ein delikater Geschmack ohne wässrigen Nachgeschmack.
Sie können dies mit den folgenden Zutaten tun:
- gefrorene Knödel - 12-18 Stk .;
- saure Sahne - 350 ml;
- Salz - eine Prise;
- Lorbeerblätter;
- Erbsen des schwarzen Pfeffers.
Das Gericht wird 12 Minuten lang gekocht, die Menge an kcal beträgt etwa 220 pro 100 Gramm Produkt. In einen tiefen Mikrowellenbehälter - Keramik oder Glas - das gefrorene Produkt geben, saure Sahne darüber gießen, Gewürze und Salz hinzufügen. Zum Garen von Produkten in der Mikrowelle dürfen keine Metallutensilien oder solche mit Goldstaub an den Rändern verwendet werden. Der Behälter muss tief genommen werden, damit die Flüssigkeit während des Garens nicht auf die Oberfläche des Ofens spritzt.
10-12 Minuten bei maximaler Leistung kochen. Um den Geschmack des Gerichts zu verbessern, können Sie einige Minuten vor dem Garen etwas Knoblauch hinzufügen. Mit Ketchup, Sauce oder Mayonnaise servieren.
Leckere Knödel in Töpfen mit Käse in der Mikrowelle
Dieses Knödelrezept enthält auch kein Wasser. Dieses Gericht ist wirklich köstlich, saftig und festlich und eignet sich nicht nur als traditionelles Gericht. Solche Knödel schmücken den festlichen Tisch und ersetzen Vorspeise und Hauptgericht.
Zubereitung eines Gerichts aus:
- gefrorene Knödel - 700 g;
- Hartkäse - 90 g;
- Auberginen oder eingelegter Pfeffer - 400 g;
- Zwiebeln;
- Öle;
- würzige Kräuter;
- Knoblauch - 2 Nelken.
Knödel sollten durch Falten in mehrere Töpfe in Portionen geteilt werden. Zuvor müssen alle Behälter mit Öl eingefettet und der Boden mit gehackten Zwiebelringen bedeckt werden. Die Zwiebel mit etwas Salz bestreuen und die Knödel darauf legen. Auberginen (optional), Gewürze und geriebener Käse werden auf das Hauptprodukt gelegt. Wenn Sie es kaufen, sollten Sie das wählen, das gut schmilzt.
Die Knödel werden für ca. 12 Minuten in Töpfen zubereitet. Mit Käse und Gemüse erhalten Knödel schließlich einen erstaunlichen Geschmack.
Wie man Knödel in einem Glas in der Mikrowelle kocht
Wenn es keinen geeigneten Behälter für eine Mikrowelle gibt, können Sie Knödel in einem normalen Glas kochen. Zum Kochen wird ein Fassungsvermögen von 0,5 ml gewählt, zu dem Tiefkühlprodukte mit Fleisch, Salz und Wasser gegeben werden.
Sie müssen das Produkt für 10-15 Minuten kochen, in regelmäßigen Abständen liefern und umrühren. Mit saurer Sahne und Kräutern servieren. Diese Kochoption ist für Studenten und Berufstätige geeignet.Schnell, lecker, sättigend und nahrhaft - das sind die Hauptmerkmale des Gerichts.
Wenn Sie Käse, Gewürze oder Soße zur Hand haben, können Sie diese als Alternative zu Wasser während des Kochens hinzufügen.
Vor dem Garen ist es wichtig, den Glasbehälter auf Risse und Beschädigungen zu untersuchen, damit er beim Erhitzen nicht platzt.
Mikrowelle gebratene Knödel
Für Knödelliebhaber mit goldener Kruste ist dieses wunderbare Rezept geeignet, das mit seinem Namen leicht überrascht, aber keine kulinarischen Fähigkeiten erfordert. Genug, um die notwendigen Zutaten aufzufüllen und schrittweise zu kochen.
Um gebratene Knödel in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie:
- Gefrorene Knödel;
- Gewürze
- Wasser oder Fleischbrühe;
- 50 Gramm Hartkäse.
Zunächst wird das mit kochendem Wasser gefüllte Produkt unter Zugabe von Salz und Gewürzen in der Mikrowelle in üblicher Weise zubereitet. Kochen Sie Knödel in kleinen Portionen, sonst werden sie nicht vollständig gekocht. Lassen Sie das überschüssige Wasser nach dem Kochen ab und werfen Sie die Knödel in ein Sieb. In eine flache Platte zurückklappen, so dass sie einen kleinen Abstand voneinander haben, in den Ofen stellen und die Betriebsart "Grill" einstellen. Kochzeit - 5 Minuten.
Nachdem der Teig leicht gebräunt ist, sollte das Produkt aus dem Ofen genommen, mit Käse und Kräutern bestreut und zur Vorbereitung erneut gesendet werden, bis sich eine goldene Kruste bildet. Mit saurer Sahne oder Knoblauchsauce servieren.
