Kekse mit Margarine waren schon immer beliebt, da das Kochen einfach und erschwinglich war. Was können wir über den köstlichen Geschmack solcher Kekse sagen! Es besteht nicht nur aus leicht zugänglichen Zutaten, sondern wird auch zu Hause durchgeführt, was im Gegensatz zu einem Laden-Dessert eine minimale Schädlichkeit der Zusammensetzung garantiert. In diesem Artikel werden einige sehr einfache, schmackhafte und schnelle Optionen für die Zubereitung dieses Backens vorgestellt.
Materieller Inhalt:
Shortbread Cookies auf Margarine
Dies ist ein klassisches Rezept, das am häufigsten von Hausfrauen verwendet wird.
Für die Herstellung von Butterkeksen auf Margarine benötigen Sie folgende Produkte:
- Mehl - 0,6 kg;
- Zucker - 1 EL;
- Soda - 1 Tee l .;
- Eier - 2 Stk .;
- Margarine - 250 g;
- Salz ist eine Prise.
Kochen:
- Zuerst müssen Sie Zucker in feines Pulver verwandeln, ein Mixer oder eine Kaffeemühle helfen. Sie können es einfacher machen - ersetzen Sie den Kristallzucker sofort durch Pulver. Dann brauchen wir 0,5 Tassen Produkt.
- Gießen Sie das Mehl in einen separaten Behälter und machen Sie ein Loch in der Mitte. Drei Margarine drin oder mit einem Messer schneiden. Die Produkte von Hand zu Krümeln zerkleinern, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und den Teig kneten.
- Wir formen einen Klumpen, wickeln ihn mit Folie ein und schicken ihn eine halbe Stunde lang, damit er kühl „ruht“.
- Wir rollen den abgekühlten Teig 1 cm hoch aus und schneiden unsere Teiglinge mit speziellen Formen aus. Sie können ein einfaches Glas (Glas) verwenden, je nachdem, welche Dessertgröße Sie bevorzugen.
- Den Backofen vorheizen, das Backblech mit Süßwarenpapier auslegen und die Rohlinge darauf legen. Bei 180-200 ° C 10-15 Minuten backen.
Auf Wunsch können gebackene Kekse mit Puderzucker bestreut werden. Hab eine schöne Teeparty!
Zu einer Notiz. Für einen besonderen Geschmack können Sie der Komposition eine Prise Zimt und Zitronensaft hinzufügen.
Sauerrahm Peitschenrezept
Wenn Gäste plötzlich zu Ihnen kommen, ist dieses Rezept nur für Sie.
Bestandteile von Sauerrahm-Margarine-Keksen:
- Mehl - 3-4 EL;
- Zucker - 1 EL;
- Soda - eine Prise;
- Eier - 2 Stk .;
- Margarine - 100 g;
- saure Sahne - 4 EL.
Schnelle Kekse kochen:
- Die Margarine mit Zucker in eine üppige weiße Masse einreiben. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, sieben Sie das Mehl und mischen Sie alles gründlich.
- Backofen vorheizen. Den Teig zu einer Schicht mit einer Höhe von 3-4 mm ausrollen. Wir schneiden die Kekse aus und übertragen sie auf ein mit Backpapier geschütztes Backblech.
- Im Backofen bei 200 ° C backen wir 7-10 Minuten.
Blätterteig auf Bier mit Margarine
Seid ihr Fans von ungewöhnlichem Backen? Dann lohnt es sich, nach diesem Rezept Kekse zu machen. Sie werden es sicherlich lieben! Teig auf Bierbasis blättert sehr gut ab, daher besteht kein Zweifel an dem hervorragenden Ergebnis.
Für die Zubereitung von Blätterteiggebäck auf Bier mit Margarine wird ein Pfund Mehl benötigt:
- Margarine - 180 g;
- helles Bier - 1/2 EL;
- Zucker - 100 gr.
Der Garvorgang ist wie folgt:
- Sieben Sie das Mehl gründlich und mahlen Sie es mit Margarine. Als nächstes gießen Sie lebendes Bier ein und kneten den Bierteig.
- Wir schicken es für eine Stunde in Frischhaltefolie in den Kühlschrank.
- Wir rollen eine Teigschicht aus und heizen gleichzeitig den Ofen vor.
- Den Teig mit Zucker bestreuen und erneut durch das Nudelholz gehen. Wir schneiden die Kekse aus und übertragen sie auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech.
- Wir schicken die Knüppel für 15 Minuten auf 200 ° C vorgeheizt in den Ofen.
Fertige Kekse können auf den Tisch gebracht werden.
Hausgemachte Kuchen "Kurabye"
Das beste Rezept für die leckersten Teekekse! Alle Freunde werden um so ein gelungenes Backen beneiden.
Zutaten für hausgemachte Kurabye ein halbes Glas Mehl:
- Puderzucker - 40 g;
- Eiweiß - 1 Stck .;
- Vanilleschote - 1 Stück;
- Margarine - 100 g;
- Apfelmarmelade - 100 g.
Zarte Kekse zum Tee machen:
- Margarine bei Raumtemperatur mit Zucker schlagen.
- Fügen Sie das gesiebte Mehl und das vom Ei getrennte Protein hinzu, mischen Sie gründlich.
- Entfernen Sie die Samen von einer Vanilleschote, fügen Sie dem Teig hinzu und rühren Sie sich wieder.
- Das Backblech mit Backpapier abdecken und mit einer Spritzpistole Kekse formen. In der Mitte jedes Kekses mit dem Finger einen kleinen Einzug machen und eine kleine Menge Marmelade auspressen.
- Kurabye-Kekse 12 Minuten bei 220 ° C backen.
Das fertige Dessert abkühlen und servieren.
Kekse "Durch einen Fleischwolf"
Ungewöhnliche Kekse sprechen jedes Kind an. Und es schmeckt so gut, wie es aussieht. Kochen erschwert die Gastgeberin in keiner Weise, und sogar Kinder können in den Prozess hineingelockt werden.
Produkte für Kekse "Durch einen Fleischwolf" mit Margarine für drei Tassen Mehl:
- dreimal weniger Zucker;
- Eier (groß) - 2 Stk .;
- Margarine - 250 g;
- Soda und Vanillin - ein halber Löffel (Teelöffel);
Kochen:
- Eier mit Zucker schlagen, bis sich eine weiße Masse bildet. Anschließend die Margarine bei Raumtemperatur mit Vanillin und Soda bestreichen und gut mischen. Mit der Zugabe von gesiebtem Mehl den steilen Teig kneten.
- Wir geben es portionsweise durch den Fleischwolf und formen dabei Kekse. Verteile sie auf einem Backblech
- 15 Minuten bei 180 ° C backen
Wenn Sie solches Gebäck auf den Tisch legen, können Sie es mit Puderzucker bestreuen.
Zu einer Notiz. Um der Leber eine kleine goldene Kruste und Glanz zu verleihen, können Sie sie beim Backen leicht mit Ghee bedecken.
Schokoladenfestlichkeit
Wer von uns mag keine Schokolade? Was aber, wenn Kekse mit Schokolade kombiniert werden? Dies ist nur ein Durcheinander! Solche Cookies sind in wenigen Minuten ausverkauft und lassen niemanden gleichgültig.
Zutaten für ein halbes Glas Mehl:
- Zucker - 50 g;
- Margarine - 100 g;
- Kakao - 40 g;
- Ei - 1 Stck .;
- Süßwarenschokolade - nach Geschmack.
Kochen:
- Die trockenen Zutaten mischen: Mehl und Kakao glatt rühren.
- Margarine separat mit Butter und Ei verquirlen.
- Als nächstes mischen Sie die trockene und Ölmischung. Vergessen Sie am Ende nicht, Schokolade einzuführen.
- Wir verteilen die Rohlinge auf einem Backblech und backen 20 Minuten bei 180 ° C. Dann lassen Sie die Kekse abkühlen und Sie können sie auf den Tisch servieren. Hab eine schöne Teeparty!
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Quark
Einfache, zarte und unglaublich leckere Kekse, die auch für Kinder sehr nützlich sind. Die Zutaten dieses Rezepts finden Sie im Kühlschrank jeder Hausfrau. Fang bald an zu kochen!
Ein Pfund Mehl benötigt die folgenden Komponenten:
- Margarine - eine Packung;
- Zucker - 0,5 EL;
- Quarkmasse - 0,2 kg;
- Soda - 1 TL.
Kochen:
- Margarine sollte bei Raumtemperatur weich sein, damit sie leicht mit einem Messer gehackt werden kann. Quarkmasse hinzufügen. Gründlich zusammenkneten und Soda zu ihnen gießen, und dann Mehl.
- Einen guten, nicht klebrigen Teig kneten.
- Wir rollen eine Teigschicht aus und schneiden mit einem Glas Kreise aus. Der fertige Kreis muss zweimal in zwei Hälften gefaltet werden, wobei die Oberfläche jeweils gleichzeitig mit Zucker übergossen wird.
- Wir machen dasselbe mit den restlichen Keksen und schicken sie in den vorgeheizten Ofen, um sie 15 bis 20 Minuten bei 200 ° C zu backen.
Ein einfaches Rezept für Kefir mit Margarine
Wenn Sie nach diesem Rezept Kekse zubereitet haben, erhalten Sie nicht nur köstliches, sondern auch unglaublich duftendes Gebäck. Es wird ein Minimum an Produkten und Zeit in Anspruch nehmen. Wir empfehlen, den Teig im Voraus zuzubereiten und eine kleine Pause einzulegen (ab einer Viertelstunde).
Zutaten für Kekse auf Basis von 150 ml Kefir:
- Mehl - 350 g;
- Zucker - 200 g;
- Margarine - 100 g;
- Eier - 1 Stck .;
- Soda - 0,5 TL.
Schritt für Schritt kochen:
- Bringen Sie die Margarine im Voraus in einen milden Zustand.
- Kefir wird mit Soda versetzt und 10 Minuten ziehen lassen.
- Weiche Margarine schaumig schlagen, Zucker mit einem Ei zugeben und nochmals gründlich verquirlen. Wir gießen den gleichen Kefir ein.
- Sieben Sie das Mehl und kneten Sie den kühlen Teig, wickeln Sie ihn dann mit einer Folie ein und lassen Sie ihn 1 Stunde lang kalt werden.
- Backofen vorheizen. Den Teig 1 cm dick ausrollen und mit Formen oder einem Glas Keksrohling ausschneiden.
- Wir schicken das zukünftige Dessert für ca. 15 Minuten bei 180 ° C zum Backen, danach kann es zum Teetrinken serviert werden.
Auf Wunsch können Sie solche Backwaren vor dem Servieren leicht mit Puderzucker bestreuen.
