Viele nützliche Eigenschaften erlauben die Verwendung von Adlerfarn in der Volksmedizin, es ist beliebt in asiatischen Ländern, den Kanaren und den Inseln Neuseelands. Dieser mehrjährige Farn hat einen ungewöhnlich geschwungenen Blattrand. Das Kraut hat mehrere weitere Namen: Jesusgras und die österreichische Schilddrüse. Die offizielle Medizin Russlands hat es nicht in das Arzneibuch aufgenommen und verwendet es nicht zur Herstellung von Arzneimitteln.

Allgemeine Merkmale der Pflanze

Orlyak gehört zur Abteilung der Farne, zu der auch mehrjährige Gefäßstauden gehören. Ein wesentlicher Unterschied zu anderen Pflanzen ist die Fähigkeit, sich durch Sporen zu vermehren, wie in der Beschreibung der Art beschrieben. Sie bilden sich auf der Rückseite der Blätter und sehen aus wie braune Wucherungen. Das Ergebnis ist ein eigenartiges Muster.

Nach der Reifung werden die Sporen in die Luft geschleudert und landen an Land. Sie keimen auf gutem Boden.

Orlyak gewöhnlich bevorzugt Wälder, die Größe kann je nach Bedingungen variieren. In Transkaukasien werden sie bis zu 200 cm hoch und in Zentralrussland nicht einmal 100 cm.

Als Mahlzeit wird die Pflanze in Salaten verzehrt, gekochte Suppe und gebraten, kann als Gewürz serviert werden. Es werden junge Triebe verwendet, die man Vaya nennt, und wenn sie gebraten werden, sehen sie nach Geschmack aus wie Pilze. Raw wird nicht verzehrt, da Bracken Vitamin B1 zerstören kann. Rhizome werden heutzutage fast nie mehr verwendet, aber bevor sie in Form von Mehl verwendet wurden, wurden sie getrocknet und zerkleinert.

Wachstumsorte des Adlerfarns

Orlyak-Farn wächst auf fast allen Kontinenten der Erde, außer in sehr kalten Regionen. Er weiß, wie man sich an Berge, Wälder und verschiedene Klimazonen anpasst, und sie verwenden es nicht nur in der Medizin, sondern auch beim Kochen.

Farn vermehrt sich durch Sporen, trotzdem wirft er neue Triebe - Pfeile. Dank ihnen kann er den gesamten freien Raum um sich herum ausfüllen.

Wächst in Sibirien, dem europäischen Teil Russlands, liebt den Ural und den Fernen Osten. Der Wald, den er wählt, kann Nadel- oder Laubwald sein und bevorzugt auch Lichtungen, Höhen. Kann auf schlechten Böden oder auf Kalkstein wachsen. In einigen Regionen Russlands und der Ukraine ist Moldawien im Roten Buch aufgeführt. Andere Länder können Klammern nicht ausmerzen und verschiedene Kampfmethoden anwenden. Farn füllt Felder, Weiden und auch Abholzung und Orte von Waldbränden.

Zusammensetzung und pharmakologische Eigenschaften

Alle Teile der Adlerfarnpflanze enthalten eine Vielzahl nützlicher Substanzen:

  • Fumarsäure, Zimtsäure, Benzoesäure, Bernsteinsäure, Cumarsäure, Kaffee, Phenolcarbonsäure, Ferulasäure, Protokatechinsäure und Vanillinsäure;
  • Carotinoide, Sesquiterpenoide, Steroide, Triterpenoide;
  • cyanogene und phenolische aromatische Verbindungen;
  • Tannine;
  • Flavonoide;
  • Proteine ​​und eine große Menge an Kohlenhydraten - Galactose, Fucose usw .;
  • Lipide;
  • Stärke und Fettöl;
  • Spurenelemente - Mangan, Jod, Kalzium, Natrium, Schwefel, Kalium usw .;
  • Vitamine - Tocopherol, Carotin, Riboflavin.

Bekannte medizinische Eigenschaften dieses Farns, es wird als Mittel verwendet:

  • antitussiv;
  • harntreibend;
  • entzündungshemmend;
  • fiebersenkend;
  • hämostatisch;
  • Schmerzmittel;
  • antimikrobiell;
  • beruhigend;
  • Anthelminthikum;
  • choleretisch;
  • Wundheilung.

Adlerfarn wird auch verwendet, um den Würgereflex zu unterdrücken. Das amtliche Arzneimittel erkennt oder bestätigt nicht alle diese Eigenschaften von Farn und empfiehlt daher dessen Verwendung nicht.

Farnpflücken und Ernten

Der Beginn der Farnernte erfolgt Anfang Mai. Solche Triebe sind ziemlich teuer, aber es gibt noch wenige im Wald. Mitte des Monats beginnt die zweite Phase der Ernte und Vorbereitung der Pflanze für die Lagerung. Angesichts des schnellen Wachstums von Farnen sollten Sie sich beeilen, da die Triebe alt werden und unbrauchbar werden. In der Medizin und beim Kochen werden nur junge Teile verwendet.

Sie müssen die Anlage nur an einem ökologisch sauberen Ort abholen, Sie sollten keine Grüns in der Nähe von Verkehrsknotenpunkten, Deponien und großen Industrieunternehmen abholen.

Der Brackentrieb sollte noch nicht voll sein, nicht länger als 30 cm. Sie sollten abgebrochen, nicht geschnitten werden, und es ist besser, die Sprossen nicht älter als eine Woche zu sammeln. Bei einer durchschnittlichen Pflanzenwachstumsrate von 6 cm pro Tag und einer Länge von mehr als 40 cm lohnt es sich, das ausgewählte Exemplar und seine grünen Teile zu verlassen.

Die beste Zeit zum Sammeln von Farn ist die Phase der „Beseitigung der Krümmung“ und „Verzahnung“. Sie entsprechen 4 Wachstumstagen. Vayi werden in Bündeln von 6 cm Durchmesser gesammelt, mit einem Gummiband in einem Abstand von 4 cm vom Boden verbunden und zum Ausrichten zugeschnitten.

Nachdem Farn zum Beizen gesammelt wurde, bleibt es für seine Durchführung nur noch 10 Stunden, nicht mehr. Halten Sie das Erntegut im Schatten, an der frischen Luft, nicht in Polyethylen stapeln. Um die Haltbarkeit zu verlängern, sollten frische Teile in Salz getaucht und gekühlt werden. In unserem Land wird Farn für den Export nach Japan gesalzen und dort gegessen. Für die Zubereitung benötigt man eine große Menge Salz und die Einhaltung der Rezeptur, dann erhält man am Ausgang ein Qualitätsprodukt.

Getrockneter Farn, der zum Kochen verwendet wird, wird in Korea häufiger als Nahrungsergänzungsmittel und als Rohstoff für die Herstellung medizinischer Abkochungen verwendet. Das Austrocknen der Blätter erfolgt im Freien. Es sollte viel Sonne geben, aber sie sind 3 Minuten vorgeschweißt. Es ist wichtig, das trockene Produkt vor Tau, Regen und Kondenswasser zu schützen.

Medizinische Verwendung

In Russland verwendet die offizielle Medizin kein Adlerfarn zur Herstellung von Arzneimitteln. Unter den Menschen ist es jedoch weit verbreitet. Seine Abkochung wird verwendet als:

  • Abführmittel;
  • Tonikum;
  • Analgetika gegen Kopfschmerzen und Gastralgie;
  • Ekzeme und Abszesse;
  • Rheuma;
  • Diathese.

Bereits im 11. Jahrhundert wurden detaillierte Beschreibungen der Verwendung von Brackets für medizinische Zwecke zusammengestellt. Europa hat diese Pflanze Ende des 18. Jahrhunderts in sein Arzneibuch aufgenommen, um Würmer zu heilen und um Arthritis und Polyarthritis zu bekämpfen.

Nutzung auf dem Bauernhof

Farn ist weit verbreitet als Repellent gegen Kakerlaken, Fliegen, Käfer und Spinnen. Wird häufig für die dekorative Gestaltung eines Raums oder Gartens verwendet.
Schnecken von Farnsprossen werden frisch gegessen und Kuchen und Brot werden aus den Wurzeln zubereitet. Große Blätter verhindern das Verrotten der Früchte. Und sie werden dem Vieh im Stall auf den Boden gelegt, und Hühner werden gegeben, um Epidemien vorzubeugen.

Ein Adlerfarn ist gut als Dünger, wie Kraftstoff, und im Mittelalter wurde es mit Dächern bedeckt. Wasch- und Bleichmittel werden aus Pflanzenasche hergestellt. Die Wurzel ist in der Lage, die Wolle schwarz und in allen Gelbtönen zu färben, und die Blätter geben einen Oliventon und eine grüne Farbe. Die Indianer knüpften daraus Netze, stellten Regenschirme her, und Körbe wurden aus Blattstielen gestrickt.

Gegenanzeigen

Die Verwendung von Adlerfarn für schwangere und stillende Frauen ist verboten. Kinder sollten nur nach Rücksprache mit einem erfahrenen Kräuterkundigen mit Vorsicht behandelt werden.

Adlerfarn ist ziemlich giftig, besonders wenn es frisch ist. Und Sie sollten keine alten Triebe von Pflanzen essen. Eine Überdosis kann zu Vergiftungen führen, die Folgendes verursachen:

  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Kopfschmerzen
  • Muskelkrämpfe.

Wenn diese Signale erkannt werden, sollten Sie einen Arzt anrufen, eine schwache Manganlösung trinken und einen Einlauf machen. Es ist wichtig, den Puls und den Druck des Patienten zu kontrollieren, um seinen Allgemeinzustand zu überwachen.