Im Leben der Gastgeberin kann es vorkommen, dass das Frühstück unter Feldbedingungen zubereitet werden muss - ohne Zugang zum Herd. Dafür gibt es viele Tricks. Zum Beispiel können Sie ein Omelett in der Mikrowelle kochen. Es wird nicht schlimmer als beim normalen Backen.

Klassisches Omelett mit Milch in der Mikrowelle

Am häufigsten wird der diskutierte Genuss auf Kuhmilchbasis zubereitet. Genug ein halbes Glas Produkt. Stattdessen können Sie fette Sahne nehmen. Der Rest der Zutaten: 5 Stck. Hühnereier, 35 g Butter, ein paar Prisen Salz.

  1. Zuerst werden alle Eier in eine Tasse gebrochen und gesalzen. Schlage sie gut.
  2. Nach Zugabe von nicht kalter Milch wird der Vorgang wiederholt.
  3. Die resultierende Mischung wird in die geölten Schalen gegossen. Unter dem Deckel geht es mit einer durchschnittlichen Leistung von 2,5-3 Minuten in die Mikrowelle.
  4. Das halb gekochte Gericht wird gemischt und gleichzeitig erneut zum Kochen geschickt.

Die genaue Garzeit ist vom Gerätemodell abhängig und wird daher empirisch installiert.

Diätrezept für Kinder.

Diese Speiseoption ist perfekt für die kleinsten Familienmitglieder und zum Abnehmen. Zutaten: eine Handvoll verschiedenes Tiefkühlgemüse, 3-tlg. Eier, 130 ml Magermilch, eine Prise Meersalz. Im Folgenden wird beschrieben, wie Sie ein Omelett in der Mikrowelle zubereiten.

  1. Rohe Eier schütteln, bis ein leichter Schaum entsteht. Ohne aufhören zu müssen, mit einer Gabel oder einem Schneebesen zu arbeiten, müssen Sie Milch hineinschütten und Meersalz hinzufügen.
  2. Eine Mischung aus Gemüse wird in eine geeignete Glasschale gegossen.
  3. Die Eibasis läuft von oben aus. Bei voller Kapazität wird das Gericht 8-9 Minuten lang gekocht.

Sie können jedes Gemüse außer Kartoffeln nehmen.

Wie kocht man mit Käse?

Es lohnt sich, zu dieser Mahlzeit nicht nur Hartkäse, sondern auch reife saftige Tomaten zu sich zu nehmen. Zutaten: 3 Stück Eier, 90 ml Kuhmilch, Salz auf der Spitze eines kleinen Löffels, Tomate, 40 g Käse.

  1. Das Kochgeschirr wird aus Glas oder Keramik hergestellt. Die Kapazität muss gut geölt sein.
  2. Eier werden gesalzen und mit nicht kalter Milch kombiniert. Die Komponenten müssen sorgfältig gemischt werden. Sie können sie sogar leicht schlagen.
  3. Wenn Sie möchten, dass sich der Käse in einer Schüssel anfühlt, müssen Sie ihn in kleine Würfel schneiden. Tomaten - in dünnen Kreisen.
  4. Gemüse und Käse werden in den vorbereiteten Behälter gegossen, und die Eibasis wird darüber gegossen.

Zubereitung des Frühstücks für 5-6 Minuten bei maximaler Kapazität des Geräts.

Mit Champignons und Tomaten

Dieses einfache, aber sehr befriedigende Gericht erweist sich als überraschend lecker. Sie können alle Pilze nehmen - frische Champignons (110 Gramm) sind perfekt. Zutaten: 4 Hühnereier, eine große Tomate, 2 große Esslöffel Milch, ein paar Zweige Petersilie, eine kleine Zwiebel, Salz, eine Mischung aus Paprika nach Geschmack, eine Scheibe Butter.

  1. Zwiebelwürfel, Tomatenscheiben und Pilzscheiben werden in eine Glasschale gegossen. Geschmolzene Butter läuft darüber. Der Behälter wird abgedeckt und 3 Minuten in die Mikrowelle geschickt. Während dieser Zeit müssen die Produkte einmal gemischt werden.
  2. Salzmilch mit Eiern, Pfeffer und gehackter Petersilie wird separat geschlagen.
  3. Die Masse wird in einen Topf gegossen, mit einem Deckel abgedeckt und im Gerät für die gleiche Zeit bei maximaler Leistung gegart.

Es ist kein spezieller Modus erforderlich. Eine herkömmliche Heizung reicht aus.

Omelett in der Mikrowelle in einer Tasse

Wenn es zu Hause kein spezielles Gerät für die Mikrowelle gibt, reicht eine normale Tasse. Daher ist es besonders praktisch, ein Omelett für eine Person zuzubereiten. Zutaten: 1 Ei, 2 ml Olivenöl, eine Prise Salz.

  1. Ein Ei wird in eine tiefgeölte Tasse gegossen. Es wird gesalzen und geschlagen. Nach Belieben können aromatische Kräuter hinzugefügt werden.
  2. Zubereitung eines Omeletts in einer Mikrowelle in einem Becher in nur 1 Minute bei maximaler Leistung des Geräts.

Es ist lecker, zerkleinerte Knoblauch- und Gemüsewürfel zu einem solchen Gericht hinzuzufügen.

Mit Wurst und Käse

Dies ist die beliebteste nahrhafte Frühstücksoption in modernen Familien. Besonders seine Herrinnen lieben die Schnelligkeit des Kochens. Zutaten: 4 Stück Eier der ersten Klasse, 3-4 Tassen Brühwurst, 60 g Käse (hart), eine Handvoll Dosenmais, 60 ml Milch, Salz auf der Spitze eines Löffels.

  1. Gebrochene Eier mit Milch kombinieren. Die Mischung wird nach Geschmack gesalzen.
  2. Für 2-3 Minuten muss die Masse gründlich mit einem Mixer geschlagen werden.
  3. Wurst wird in Würfel geschnitten, käsedünne Würfel.
  4. Alle zubereiteten Zutaten und Mais werden gemischt und in Mikrowellengeräte gegossen. Zuerst müssen Sie es ölen.
  5. Bei voller Leistung kocht das Gericht 12-14 Minuten.

Mit scharfen Saucen servieren.

Gedämpftes Rezept

Um die Menge an Fett in der Schüssel zu reduzieren, müssen Sie es für ein paar kochen. Dies kann auch in der Mikrowelle erfolgen. Zutaten: 4 Stück Eier, 90 ml Milch, ein Bund Dill, Tomaten, 90 g Hartkäse, Salz nach Geschmack.

  1. Eier werden mit Milch glatt geschlagen. Die Flüssigkeit muss mit einem warmen und dünnen Strahl hinzugefügt werden.
  2. Hautlose Tomaten werden in Würfel geschnitten. Dill - fein gehackt.
  3. Gemüse und Gemüse werden zur Eimasse geschickt. Alle Komponenten werden erneut geschlagen. Nach Geschmack wird die Masse gesalzen.
  4. Zuletzt wird dem zukünftigen Omelett geriebener Käse beigegeben.
  5. Wenn es auf Lager ein spezielles Formular für das Kochen von Leckereien für ein Paar gibt, können Sie es verwenden. Oder decken Sie den Teller einfach mit einem speziellen Mikrowellendeckel ab.
  6. Das Frühstück wird für 4 Minuten bei maximaler Kapazität des Geräts zubereitet.

Serviert mit frisch zubereitetem Roggentoast und Hartkäsescheiben.

Eiweißomelett

Diese Variante des Omeletts ist besonders bei Sportlern beliebt. Zutaten: ein großer Löffel Milch, 3 Stück Eier, Salz.

  1. In der ersten Phase müssen Sie die Eier sorgfältig in Komponenten teilen. Verwenden Sie weiterhin nur Proteine.Sie sind eine spezielle Düse eines Mixers, der in einen üppigen Schaum geschlagen wird.
  2. Die entstandene Masse wird gesalzen und in der Mikrowelle in eine vorbereitete Auflaufform gegossen.
  3. Unter dem Deckel bei maximaler Leistung des Gerätes wird das Gericht 3 Minuten lang gekocht.

Mit vielen frischen Kräutern garniert.

Italienische Fritata

Interessanterweise enthält das folgende Rezept Kartoffeln. 3 Knollen müssen vorher „in Uniform“ gekocht werden. Der Rest der Zutaten: 4 Stck. Hühnereier, Zwiebeln, 230 g geräucherter Speck, 90 g holländischer Käse, Salz.

  1. Speck wird in kleine Würfel geschnitten. Stattdessen können Sie auch geräucherte Wurst oder Hühnchen verwenden.
  2. In einer tiefen Schüssel verbindet sich die zerkleinerte Zutat mit den Eiern. Die Masse wird gesalzen.
  3. Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten, gekochte Kartoffeln in kleinen Würfeln. Zusammen werden diese Gemüse in vorgewärmtem Fett gebraten.
  4. Zwiebeln und Kartoffeln werden in Glasform ausgelegt. Eine Mischung aus Wurst und Eiern wird darüber gegossen.
  5. Bei maximaler Leistung des Geräts dauert die Behandlung 4-5 Minuten.
  6. Nach ca. 3,5 Minuten wird der Omelettbehälter aus der Mikrowelle genommen und mit reichlich geriebenem Käse bestreut. Sie können gehackten Knoblauch hinzufügen, um einen pikanten Geschmack zu erhalten.

Um die Zubereitung des Frühstücks am Morgen zu beschleunigen, lohnt es sich, die erforderlichen Produkte im Voraus vorzubereiten.

 

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