Der Verbrauch an raffinierten Fetten ist in den letzten Jahrzehnten gefährlich angestiegen, und der Anteil an natürlichen Ölen, die Phospholipide und essentielle Fettsäuren (Omega-6, Omega-3) enthalten, hat deutlich abgenommen. Das Ergebnis war eine Zunahme von Autoimmun-, Onkologie- und anderen Krankheiten, die mit einem Mangel an mehrfach ungesättigten Fettsäuren dieser Familie einhergingen, und dieses Problem ist sehr relevant.
Materieller Inhalt:
Was ist Omega-6, Arten von Fettsäuren
Die Ernährung des modernen Menschen ist mit Fetten übersättigt, leider alles andere als nützlich. Dies sind hydrierte und noch schlimmer industrielle Transfette. Die Rückzahlung für ihre Verwendung ist Krebs, Diabetes, Fettleibigkeit, Herz- und Blutgefäßprobleme.
Ungesättigte Fettsäuren (LFAs) sind Carbonsäureverbindungen, die für den menschlichen Körper wichtig sind und zu den Klassen Omega-3, Omega-6, Omega-7 und Omega-9 gehören (klassifiziert nach dem Abstand der ersten Doppelbindung von Methylkohlenstoff). Fettsäuren werden in Familien eingeteilt:
- Einfach ungesättigt (MUFA):
- Omega-7 (Palmitoleinsäure (POK)),
- Omega-9 (Ölsäure, Erucasäure, Eicosensäure, Medelsäure)
- Mehrfach ungesättigt (PUFA):
- Omega-3 (die Hauptsäuren sind Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA));
- Omega-6 (Linolsäure, Arachidonsäure und Gamma-Linolsäure).
Omega-3- und Omega-6-PUFAs sind unverzichtbar, weil unser Körper nicht in der Lage ist, sie unabhängig von anderen Substanzen (nur teilweise) zu synthetisieren und sie mit der Nahrung aufnehmen muss. Genau genommen sind nur Säuren essentiell - Linolsäure und α-Linolensäure. Sie sind an der Bildung von Phospholipiden beteiligt, aus denen die Membranen bestehen. Und die Linolsäuremenge ist zehnmal so hoch wie die Linolensäuremenge, was auf die Bedeutung der gesamten Klasse der Omega-6-Fettsäuren für die normale Aufrechterhaltung der Funktionen der Zellmembranen hinweist.
Wofür ist Omega-6-LCD gut?
Linolsäure erfüllt die folgenden Funktionen:
- fördert die Regeneration der Hautzellen und hält die Feuchtigkeit zurück;
- Hilft bei der Produktion von Verdauungsenzymen, Hormonen;
- beteiligt an Transport, Abbau und Ausscheidung von Cholesterin, notwendig für die Synthese von Gonadosteroiden und Vitamin D.
- senkt den Sterinspiegel, verhindert die Entstehung von Arteriosklerose und das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
- Es wirkt beruhigend, beruhigend auf das Nervensystem, verbessert Gedächtnisprozesse.
Arachidonsäure:
- bildet Lipidmediane und bildet Prostacycline, Thromboxane und Prostaglandine (hormonähnliche Verbindungen);
- wirkt membranschützend auf die Zelle;
- verbessert die Durchblutung der Blutgefäße.
Gamma-Linolensäure:
- wirkt sich positiv auf die Blutgerinnung bei Verletzungen aus;
- beschleunigt die Regeneration der Zellmembranen;
- Säure-Derivat (DGLA) bekämpft Entzündungen, lindert Schmerzen.
Linolsäure und Arachidonsäure bilden in Kombination mit Linolensäure fettlösliches Vitamin F, Senkung des Sterinspiegels in der Leber.
Ursachen und Symptome eines Mangels im Körper
Trotz einer ausreichenden Menge an Nahrungsquellen und Eigenmitteln in Form von gespeichertem Fett kann es Gründe für das Auftreten eines Omega-6-PUFA-Mangels geben. Das:
- freiwillige Weigerung, alle Fette zu konsumieren, aus Angst vor ihrem "Schaden".
- längeres Fasten;
- Befolgung strenger Gewichtsverlustprogramme (strenge Diäten, Monodiäten);
- pathologische Prozesse in der Leber und im Verdauungstrakt.
Symptome eines Mangels an Omega-6-PUFAs:
- Anstieg des Blutdrucks, seine scharfen Tropfen;
- Anfälligkeit für plötzliche Stimmungsschwankungen;
- starke Müdigkeit, allgemeine Schwäche des Körpers;
- hoher Blutplättchen- und Cholesterinspiegel im Blut;
- Häufige Depressionen
- merkliche Beeinträchtigung des Gedächtnisses;
- häufige Exposition gegenüber Infektionskrankheiten;
- trockene Haut, Sprödigkeit und Haarausfall, Nagelpeeling;
- Gewichtszunahme;
- verschiedene Hautausschläge (bis zu Ekzemen);
- hormonelle Störungen;
Mangels essentieller Säuren wird der Fettstoffwechsel gestört und der atherogene Cholesterinkoeffizient steigt (die Norm ist nicht höher als 3 cu).
Nutzen und Schaden.
Eine positive Wirkung von Triglyceriden und Omega-6-Phosphatiden auf den Körper liegt auf der Hand, aber die negativen Auswirkungen dieser Säuren auf den Körper werden weiterhin kontrovers diskutiert. Was sind die Vor- und Nachteile von Omega-6-LCD?
Stoffe, die im Rahmen ihrer Tätigkeit hergestellt werden:
- die Funktion des Immunsystems verbessern;
- beschleunigen den Fettstoffwechsel und den Abschluss der endgültigen Stoffwechselprodukte;
- das Körpergewicht regulieren;
- Unterstützung und Verbesserung des Herz-Kreislauf-, Nerven- und Fortpflanzungssystems des Körpers;
- an der Produktion von Hormonen teilnehmen,
- verhindern die Bildung von Blutgerinnseln.
- lindern entzündungen bei ekzemen.
- verbessern das Aussehen von Haut und Haaren
- Reduzieren Sie das Verlangen nach starkem Alkohol.
- Bewahren Sie die Integrität der Zellen, halten Sie die Feuchtigkeit im Bindegewebe der Haut - der Dermis (es enthält Kollagen, Elastin und Hyaluronsäure);
Die Eigenschaften von Omega-6-PUFA werden zur Behandlung von Arteriosklerose, Ekzemen, Akne, Osteoporose, Augenkrankheiten, verschiedenen Allergien, Onkologie und Tuberkulose bei Alkoholismus eingesetzt.
Im Gegensatz zu Omega-3-Fettsäuren ist Omega-6 jedoch in vielen tierischen Fetten, Nussölen und, auch in geringen Mengen, sogar in Gemüse enthalten. In Sonnenblumenöl gibt es zum Beispiel überhaupt keine Omega-3-Säuren. Deshalb Vielmehr handelt es sich nicht um ein Defizit, sondern um ein Ungleichgewicht dieser Säuren. Das optimale Verhältnis der Verbindungen ω-6 zu ω-3 wird als 4: 1 ausgedrückt. Ein mehr als 20-facher Überschuss an Omega-6-Lipiden im Vergleich zu Omega-3-Substanzen ist mit folgender Entwicklung behaftet:
- verschiedene Entzündungen in Geweben oder Organen
- Pathologien des Herzens und der Blutgefäße,
- Erhöhung der Blutviskosität,
- beeinträchtigte Funktion des Immunsystems,
- Geistesstörungen, Depressionen.
Darüber hinaus wirken sich überschüssige Lipide im täglichen Speiseplan negativ auf die Arbeit der Fortpflanzungsorgane des weiblichen Fortpflanzungssystems aus, was häufig zu Unfruchtbarkeit führt.
Tägliche Einnahme für Kinder und Erwachsene
Ein Mensch muss lebenslang eine PUFA erhalten, weil die wesentlichen Bestandteile entweder über die Nahrung oder in Form von Medikamenten (BAA) zu ihm kommen. Die Rolle von Omega-3- und Omega-6-PUFA für Kinder ist besonders groß. Ein Erwachsener nimmt täglich 4 bis 8 g Omega-6-Fettsäuren zu sich. Dies sind 5% der täglichen Kalorienaufnahme.
Der Pharmamarkt präsentiert heute komplexe Präparate in der kombinierten Zusammensetzung von Omega-3-6-9. Sie werden in verschiedenen Behandlungsschemata als Adjuvantien verwendet. Sie werden hauptsächlich in Kapseln hergestellt und während des Mittagessens oder danach eingenommen. Die vorbeugende Tagesdosis für Erwachsene beträgt 1 g, für therapeutische Zwecke –2 g. Kapseln nehmen 1–3 p. pro Tag (genaue Dosierung siehe Gebrauchsanweisung). Wie lange Sie die Medikamente einnehmen, entscheidet der Arzt. Der Standardempfang dauert 30 Tage, danach folgt eine Pause von einem Monat. Danach kann der Kurs wiederholt werden.
Die folgende Tabelle zeigt die Standardnormen für die Verwendung von PUFAs sowie Zubereitungen der deutschen Firma Kweisser Pharma - Doppelgerz Asset Omega 3-6-9 und der amerikanischen Firma SAN - Omega 3-6-9 auf Basis von Borretsch, Fischöl und Leinsamenöl.
Standard PUFA Verbrauch
| Gruppen | ω-6 PUFA (pro Tag) | ω-3 PUFA | % der Kalorien Zuteilung (pro Tag) | Verhältnis ω-6 : ω-3 |
|---|---|---|---|---|
| Erwachsene | 8-10 g | 0,8-1,6 g | für ω-6 - 5-8% für ω-3 - 1-2% | 5-10 : 1 |
| Kinder | 0,7 g | 0,8-1 g | für ω-6 - 4-12% für ω-3 - 1-2% | |
| Doppelherz Anlage Omega 3-6-9 | ||||
| Erwachsene | ω-6 - 302 mg; | ω-3 - 337 mg | 1 Kapsel 2 p. am Tag | 0,92 : 1 |
| Kinder (bis 5 Jahre) | Die halbe Erwachsenendosis - 1 Kapsel pro Tag | |||
| SAN Lipidex. Komplexe Omega 3 6 und 9 | ||||
| Erwachsene | 3 mal täglich 2 Kapseln. | # colspan # | Im Rahmen von Borretschöl: ω-6 – 34% ω-3 – 19 % Im Rahmen von Leinöl: ω-6 – 15% ω-3 – 55 % | 1, 8 : 1 0, 3 : 1 |
Bevor Sie mit der Einnahme eines Arzneimittels aufhören, müssen Sie einen Arzt konsultieren.
Zusatzstoffe mit internationalem Qualitätszertifikat sind gefragt und erschwinglich. Die Zusammensetzung ist perfekt ausbalanciert, um das Herz-Kreislauf-Risiko zu verringern und das Immunsystem zu stärken. Detaillierte Produktinformationen enthalten Gebrauchsanweisungen.
Omega-6 während der Schwangerschaft und Stillzeit
Während der aktiven intrauterinen Entwicklung muss der Fötus dringend mehrfach ungesättigte Fettsäuren aufnehmen. Dies ist bei schwangeren Frauen auf Folgendes zurückzuführen:
- Es gibt eine aktive Konzentration von Omega-6-Fettsäuren im Zentralnervensystem, die die Sehorgane und das Gehirn des Kindes bilden.
- Omega-6-PUFAs sind Bestandteile der Struktur der Gehirnsubstanz und wirken mental und bestimmen die intellektuellen Fähigkeiten des Individuums.
- Linolsäure und ihre Derivate sind an der Bildung und Entwicklung des visuellen Analysators beteiligt.
Komplexe Zubereitungen aus essentiellen Säuren zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Pathologien bei Schwangeren sind indiziert zur Anwendung:
- Frühgeburt;
- Wachstumsverzögerung und fetaler Tod;
- gewohnheitsmäßige Fehlgeburt;
- Thrombophilie jeglicher Genese, einschließlich erblicher;
- Plazentaunterbrechung;
- postpartale depressive Störungen und Psychosen.
Ein direkter Zusammenhang zwischen dem Mangel an Omega-Säuren und der Möglichkeit, die schwerste Form der späten Toxikose - Präeklampsie bei Schwangeren - zu entwickeln, sowie der arteriellen Hypertonie wurde aufgedeckt.
Schwangeren und während der Stillzeit wird empfohlen, mindestens 300 mg FA Omega pro Tag einzunehmen. Ihre Anwesenheit wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Mutter und Kind aus und beugt Komplikationen nach der Geburt vor. Komplexe Zubereitungen von PUFA Omega 3-6-9 werden unter strenger Aufsicht von Spezialisten (Geburtshelfer-Gynäkologe und Neonatologe) eingenommen.
Welche Produkte enthalten
Sie können eine große Liste von Produkten erstellen, die Omega-6-PUFAs enthalten. Hier ist ein kleiner Teil davon:
- im Fett von Seeaal sowie in Sterlet, Sardine, Raspel, Notothenia, Heilbutt und anderen fetten Fischsorten.
- Kürbiskerne, Leinsonnenblume;
- Avocado, einige Reissorten;
- Nussöl - Zeder, Hasel, Pekannuss, Cashew, Erdnuss;
- tierische Fette (Huhn, Gans, fetter Schwanz);
- Rinder- und Entenschmalz;
- Butter;
- Straußenfleisch, Lammfleisch, Ferkel, Kalbfleisch (rotes Fleisch);
- Innereien.
Die Hauptaufgabe der Hauptlieferanten von Omega-6-PMZHK ist das Recht auf Pflanzenöle (Leinsamen, aus Traubenkernen, Keimlingen von Weizen, Onagro (Nachtkerze), Borago usw.).
Die nachstehende Tabelle enthält den Inhalt der LCD-Anzeige verschiedener Ölsorten.
Der Gehalt an Omega-6- und Omega-3-PUFAs in Pflanzenölen
| Pflanzenfett | Omega 6 | Omega 3 | ω-6 : ω-3 |
|---|---|---|---|
| Leinsamen | 12, 7 | 53,3 | 0,23 : 1 |
| Hanf | 54 | 26 | 2, 1 : 1 |
| Cedar | 37 | 23 | 1,7 : 1 |
| Walnuss | 53 | 10 | 5, 3 : 1 |
| Soja | 50 | 10 | 5 : 1 |
| Raps | 14,5 | 9,1 | 1, 6 : 1 |
| Sonnenblume | 60 | 0 | |
| Olive | 9, 76 | Fußabdrücke | |
| Mais | 44 | Fußabdrücke | |
| Kürbis | 49 | Fußabdrücke | |
| Erdnuss | 31,7 | Fußabdrücke | |
| Baumwolle | 50 | Fußabdrücke | |
| Sesamsamen | 60 | Fußabdrücke |
Eines muss allen Säuren gemeinsam sein: Sie oxidieren stark, wenn sie mit Luft und Wärme in Berührung kommen. Dadurch kommt es zur Bildung von freien Radikalen, die sich negativ auf den Körper auswirken. Beim Kauf von Öl prüfen sie auf Undichtigkeiten, Verfallsdaten und entfernen es vom Licht.
Gegenanzeigen, Überdosierung und Nebenwirkungen
Der Körper sendet Signale, dass eine Überdosis essentieller Säuren in Form von Übelkeit und Unwohlsein auftritt - Sodbrennen, Aufstoßen, Schluckauf, Völlegefühl im Bauch, Stuhlstörungen, Schmerzen im rechten Hypochondrium, Erbrechen. Diese Anzeichen erfordern eine Verringerung der Menge an konsumierten Omega-6-Fettsäuren, insbesondere wenn geeignete Medikamente eingenommen werden.
Ein Überschuss an Omega-6-Fettsäuren kann Entzündungen verursachen oder bestehende chronische Krankheiten verschlimmern. Deshalb stören sie nicht das gleichgewicht zwischen omega-6 und omega-3 lcd.
Was Kontraindikationen anbelangt, so ist das einzige Hindernis für eine Ernährung, die reich an Omega-6-PUFAs oder komplexen Zubereitungen ist, die individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.
Linolsäure, Arachidonsäure (Omega-6) und Eicosapentaensäure sind für den Menschen von entscheidender Bedeutung. Für das normale Funktionieren des Körpers ist ein Gleichgewicht der von diesen entgegengesetzt in Funktionen produzierten Endogormone an Säuren notwendig. Durch das richtige Verhältnis (optimal 4: 1) verschwinden Krankheiten, Depressionen und chronische Müdigkeit, der Körper ist voller Vitalität und Optimismus.
