Xu Bun - Konditor, geboren in China. Jetzt lebt und baut sein Geschäft in Sydney (Australien). Sie erfindet und macht unglaublich Gelee-Kuchen. Ihre Arbeiten werden hauptsächlich auf Instagram präsentiert (@ siewheng83) Sie hat fast ihren Account abonniert 5000 Menschenviele davon sind Stammkunden die Mädchen. Lass uns genießen kulinarische Meisterwerke zusammen.

Wie sieht ein Mädchen aus?

Xu Bun - Eine Künstlerin und Konditorin in Teilzeit, die ein eigenes Geschäftsprojekt hat. Er wird gerufen "Alchimie-Gelee". Das Mädchen schafft unglaubliche Schönheit 3D Gelee Kuchen mit Algen und natürliche Farbstoffe.

Arbeitsprozess

„Ich habe vor mehr als zwei Jahren beschlossen, Kuchen zu backen. Leider erhielt ich Ende 2017 eine schreckliche Diagnose: Brustkrebs im Stadium 3. Ich musste mein Geschäft einstellen, da ich mich einer Behandlung unterziehen musste. Ich war jedoch entscheidend. Und ich habe mich nicht von der schrecklichen Krankheit davon abhalten lassen, das zu tun, was ich liebe. ", - der Konditor kommentiert seine Tätigkeit.

„In den Tagen, in denen ich mich gut fühle, widme ich meine ganze Freizeit der Herstellung von 3D-Geleekuchen mit meinem Team.“- erklärte das Mädchen.

„Als ich gegen Brustkrebs kämpfte, habe ich immer noch versucht, mein Geschäft nicht aufzugeben. Und es war die Arbeit, die mir geholfen hat, körperliche Schmerzen zu vergessen und negative Gedanken loszuwerden. Ich habe vor, voranzukommen, ich suche nach Wegen, dies zu einer vollwertigen Arbeit zu machen. Ich möchte meine eigenen Kuchen kreieren, ich möchte meine ganze Zeit darauf verwenden. Aber damit die Leute meine Bemühungen wirklich schätzen. Damit sie in meinen Süßigkeiten eine ganze Kunstform finden. “- sagt Xu Bun.

Jeder Kuchen ist fertig Beine hoch. Das heißt, der Künstler sollte darüber nachdenken, wie der Kuchen später ausgehen wird.Dann hat er friert etwa vier Stunden lang im Kühlschrank ein. Spezielle Backwerkzeuge ermöglichen es Bun, solche Schönheit wie Blüten, Blütenblätter und Blätter zu kreieren. So schöne Kuchen zu schaffen, geduld, viel mühe, kreativität und leidenschaft für kreativität sind gefragt.

Sie sehen nicht nur schön und schick aus. Xu experimentiert ständig mit dem Geschmack von Kuchen. Zum Beispiel Kokosnuss, Pfirsich, Litschi, Tropen, Kirsche und viele andere. Kunden können im Voraus angeben, welchen Geschmack sie einen Kuchen bekommen möchten.

Xu Bun führt auch Aufträge aus speziell zum Geburtstag. Dafür von von Blumen Sie breitet sich anders aus zahlenzum Beispiel 2 Jahre oder 30.

„Der größte Teil meiner Arbeit besteht nicht nur darin, meine Kreativität unter Beweis zu stellen, sondern auch anderen Freude zu bereiten.“- Konditor zugelassen.

Bevor du arbeitest Xu Bun. Genieße diese unglaublichen Kuchen!

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