Cranberry-Tinktur ist ein ziemlich beliebtes alkoholisches Getränk. Es kann an vielen Orten der Erholung und Kommunikation gefunden werden, und wenn gewünscht, ist es durchaus möglich, es zu Hause zu kochen. Mal sehen wie.

Das klassische Rezept für Cranberry-Tinktur auf Wodka

Cranberry Tinktur auf Wodka ist vielleicht das häufigste Rezept. Trotz der Tatsache, dass das Getränk Wodka enthält, hat es aufgrund der Beeren noch einige nützliche Eigenschaften.

Erforderliche Produkte:

  • zwei große Löffel Zucker;
  • 0,1 Liter Wasser;
  • ein Pfund frische Preiselbeeren;
  • Liter Wodka.

Garprozess:

  1. Sortieren Sie alle Beeren gut, darunter sollten Sie nicht verwöhnen, dann unter kaltem Wasser abspülen und in ein Drei-Liter-Glas geben.
  2. Mit improvisierten Mitteln die Preiselbeeren in eine Aufschlämmung zerdrücken, mit der angegebenen Menge Wodka mischen, den Behälter mit einem Deckel abdecken und einige Minuten lang sehr vorsichtig schütteln.
  3. Das zukünftige Getränk zwei Wochen ziehen lassen. Die Temperatur im Raum sollte nicht mehr als 25 Grad betragen.
  4. Nach Ablauf der vorgesehenen Zeit muss die Tinktur filtriert, mit Zuckersirup vermischt und weitere zwei Tage gelagert werden.
  5. Zuckersirup wird wie gewohnt zubereitet: Zucker wird in heißes Wasser gelegt und nach dem Kochen etwa drei Minuten gekocht.

Wie man einen Drink mit Alkohol zubereitet

Alkoholtinktur ist eine weitere Kochoption. Alkohol muss verdünnt werden, damit seine Stärke nicht mehr als 45 Grad beträgt.

Erforderliche Produkte:

  • einen halben Liter Alkohol;
  • 0,3 kg Preiselbeeren;
  • drei große Löffel Zucker.

Garprozess:

  1. Wir sortieren die Preiselbeeren, waschen sie gut und mahlen sie mit einem Fleischwolf oder einem Mixer.
  2. Übertragen Sie die Masse in einen Behälter, in dem Sie darauf bestehen, dass das Getränk mit Alkohol gemischt wird.Es muss leicht verdünnt werden, um den Grad zu senken.
  3. Zucker einfüllen, Behälter fest verschließen und 14 Tage ziehen lassen, dann abseihen und noch ein paar Tage, jedoch nicht länger als eine Woche stehen lassen.

Moonshine Cranberry Tinktur

Cranberry-Tinktur auf Mondschein gilt als besonders lecker und reichhaltig. Zum Kochen nur glatte, schöne und reife Beeren verwenden.

Erforderliche Produkte:

  • ein Glas Mondschein;
  • ein Glas Zucker;
  • ungefähr 300 Gramm Moosbeeren.

Garprozess:

  1. Um das Getränk noch besser zu machen, die Beeren mit kochendem Wasser leicht anbrühen, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Wenn sich plötzlich Risse auf der Oberfläche bilden, ist dies in Ordnung. Überschüssige Flüssigkeit nach zwei Minuten entfernen.
  2. Kombinieren Sie die Beere mit der angegebenen Menge Zucker und mahlen Sie auf eine bequeme Weise, um den Zustand von Kartoffelpüree zu erreichen.
  3. Fügen Sie dieser Masse Mondschein hinzu, bedecken Sie den Behälter und lassen Sie ihn mindestens 20 Stunden lang.
  4. Wenn die festgelegte Zeit abgelaufen ist, Zucker hinzufügen, auf den Herd stellen und erhitzen, bis er sich aufgelöst hat. Bitte beachten Sie, dass kein Aufkochen erforderlich ist.
  5. Das Geschehene mit einem Sieb oder einer Gaze in einen Behälter abseihen, in dem das Getränk ständig aufbewahrt wird, und einen weiteren Tag vor Gebrauch ziehen lassen.

Der schnellste Weg zum Kochen

Wenn Sie keine Zeit haben und lange kochen möchten, können Sie eine Tinktur nach einem Schnellrezept herstellen. Diese Methode führt jedoch dazu, dass die Beeren die meisten ihrer vorteilhaften Eigenschaften verlieren.

Erforderliche Produkte:

  • 700 Milliliter Wodka;
  • ungefähr 300 Gramm Moosbeeren.

Garprozess:

  1. Ausgewählte Beeren müssen mit kochendem Wasser übergossen, eine Minute stehen gelassen und überschüssige Flüssigkeit entfernt und dann in einen Behälter überführt werden
  2. Die ganzen Preiselbeeren in geeigneter Weise vorsichtig zu einer homogenen Masse zerdrücken.
  3. Gießen Sie die resultierende Mischung mit der angegebenen Menge Wodka und lassen Sie sie buchstäblich drei Stunden einwirken.
  4. Mit Hilfe mehrerer Schichten Gaze oder eines speziellen Filters das Getränk abseihen, etwas mit warmem Wasser verdünnen und servieren.

Wie ist Cranberry Tinktur aufzubewahren?

Wenn Sie eine Menge köstliches Getränk zubereitet haben, haben Sie etwas getrunken und wissen nicht, was Sie mit dem tun sollen, was noch übrig ist? Es kann für den nächsten Anlass aufbewahrt werden.

Damit sich die Tinktur jedoch nicht verschlechtert, muss man wissen, wie man sie richtig lagert.

  • Sie können das Getränk nicht zu lange, höchstens ein Jahr, und nur im Kühlschrank aufbewahren. Unmittelbar nach dem Garen muss in Flaschen abgefüllt und nicht getrunken an einem kühlen Ort entfernt werden.
  • Es wurde festgestellt, dass die besten Geschmackseigenschaften von Tinkturen erst zwei Monate nach dem Sieben sichtbar werden.

Gesundheitsmerkmale

Da die Zusammensetzung des Getränks eine Beere mit heilenden Eigenschaften enthält, kann das Getränk zur Behandlung bestimmter Krankheiten verwendet werden, sofern die Maßnahme befolgt wird.

  • Eine solche Tinktur wird häufig bei Erkrankungen des Urogenitalsystems, insbesondere bei Blasenentzündung und Urethritis, angewendet. Es hilft in diesem Fall aufgrund der Proanthocyanide, aus denen die Zusammensetzung besteht und die verhindern, dass sich die Bakterien festsetzen und im Körper verbleiben. Wenn Blasenentzündung nicht behandelt wird, kann dies zu einer Nierenerkrankung führen. Daher wird Frauen besonders empfohlen, Tinkturen einzunehmen, und dieses Problem kann für immer vergessen werden.
  • Mit Hilfe des Festklebens können Sie den Cholesterinspiegel senken. Es wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus, beugt Plaques und Herzinfarkt vor und fördert die rasche Genesung nach einem Schlaganfall.
  • Aufgrund der milden harntreibenden Wirkung kann überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt werden.
  • Das Getränk beruhigt, senkt den Augendruck, verbessert die Stoffwechselprozesse und das alles ist auf die große Menge an Vitamin C zurückzuführen.
  • In der Zusammensetzung der Preiselbeeren sind auch Ballaststoffe enthalten, die zur Reinigung des Körpers beitragen, schädliche Substanzen, Toxine und Toxine entfernen.
  • Es verbessert auch die Verdauung, erhöht den Appetit, produziert Magensaft und tötet verschiedene Darmmikroben ab.
  • Eine weitere heilende Eigenschaft ist die Senkung des Blutzuckers, weshalb es Menschen mit Diabetes dringend empfohlen wird, um ihr Leben zu verlängern und ihren Allgemeinzustand zu verbessern.

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