Chokeberry Tinktur: Nutzen und Schaden, wie man Wodka, Mondschein und Alkohol macht

Die aromatische Tinktur von Aronia ist nicht nur ein alkoholisches Getränk für den festlichen Tisch. Wenn es richtig gekocht wird, kann es zu einem echten Medikament werden, das bei der Bekämpfung vieler Krankheiten hilft. Während des Bestehens verleiht die diskutierte Beere mit einer einzigartigen Zusammensetzung dem Alkohol alle nützlichen Eigenschaften.

Aronia Tinktur: Nutzen und Schaden

Die Vorteile der Tinktur von Aronia können für eine lange Zeit diskutiert werden. Zuallererst erklärt sich dies aus der einzigartigen Zusammensetzung dieser dunklen Miniaturbeeren, deren zweiter Name Aronia ist. Es enthält Ballaststoffe, viele Spurenelemente (einschließlich Jod, Eisen, Fluor), Pektin, natürlichen Zucker, Tannine und andere. Apfelbeere ist einer der führenden Beeren in Bezug auf Vitamin C und Jod.

Infolgedessen hat die Verwendung solcher Beeren die folgenden Auswirkungen auf den menschlichen Körper:

• senkt den Cholesterinspiegel und normalisiert den Blutdruck;
• stärkt die Wände der Blutgefäße;
• Hilft, schneller mit Anämie und Hämophilie umzugehen;
• befreit von Toxinen, Toxinen und anderen schädlichen Substanzen;
• normalisiert die Hormonsynthese;
• verbessert den Abfluss von Galle;
• bekämpft entzündliche Prozesse;
• Verbessert die Schutzfunktionen des Körpers.

Mit der Tinktur von Aronia können Sie Bluthochdruck, einige Magen-Darm-Beschwerden, Gelenkerkrankungen (systemische Erkrankungen), Diabetes mellitus, Erkrankungen des Kreislaufsystems, der Schilddrüse, Entzündungsprozesse und sogar Krebs bekämpfen.

Was den Schaden eines solchen Getränks angeht, so kann es, wie jeder Alkohol, den Zustand des Körpers beeinträchtigen, wenn Sie es in großen Mengen verwenden. Die Tinktur sollte streng nach dem vom Arzt verordneten Schema eingenommen werden.

Es ist verboten, es mit Verstopfung (aufgrund des Fixierungseffekts), Thrombophlebitis, Hypotonie und einigen Magenkrankheiten einzunehmen. Zum Beispiel bei Gastritis.

Wie man einen Drink auf Wodka macht

Die Tinktur von Aronia auf Bergwodka kann zu Hause leicht aus folgenden Zutaten zubereitet werden: 1 kg Aronia-Beeren, 1 Liter Qualitätswodka, 320 bis 520 g Zucker.

1. Beeren werden sorgfältig gepflückt und schonend gewaschen.
2. Die Früchte werden in ein Glas gegossen und mit Wodka übergossen.
3. Zucker wird nach Geschmack hinzugefügt. Wenn ein Patient mit Diabetes mellitus diesen Inhaltsstoff konsumiert, sollte dieser Inhaltsstoff ausgeschlossen werden.
4. Das Glas wird geschüttelt und 60 Tage kühl und dunkel gestellt.
5. Alle 4 bis 5 Tage wird die Flüssigkeit gemischt.
6. Nach der festgelegten Zeit wird die Tinktur durch mehrere Schichten sauberer Gaze gefiltert.

Nach weiteren 15 Tagen kann es verzehrt werden.

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Bestehen Sie zu Hause auf Alkohol

Nach diesem Rezept entsteht eine bittere Tinktur für Alkohol. Es ist direkt zur Behandlung gut geeignet.

Zutaten: 2 - 3 kg Eberesche, 1 Liter Alkohol.

1. Es ist sehr wichtig, nach dem ersten Frost Beeren zu pflücken. In diesem Fall ist die fertige Tinktur besonders wohlriechend und nützlich.
2. Gläser werden mit zubereiteten Früchten gefüllt - ungefähr 2/3 des Volumens. Alkohol wird darauf gegossen.
3. Die Kapazitäten sind dicht geschlossen.
4. Das Getränk bleibt 30 bis 40 Tage im Dunkeln und kühl.
5. Vor dem Gebrauch muss die Tinktur gefiltert und in einen bequemeren Behälter gegossen werden.

Zuckersirup und natürlicher Bienenhonig zur Süße können einem bereits zubereiteten Getränk nach Belieben zugesetzt werden.

Selbst gemachte Aronia-Tinktur auf Mondschein

Bei der Herstellung von Tinkturen auf Mondschein ist es sehr wichtig, eine hochwertige Basis zu verwenden. Es ist ratsam, hausgemachten Mondschein zu wählen, in dessen Zusammensetzung es definitiv keine schädlichen Zusätze gibt. Ein alkoholisches Getränk muss mit einem Anteil von bis zu 60% gewählt werden.

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Zutaten: 1 kg schwarze Vogelbeeren, 1 Liter Mondschein, bis zu 300 g Kristallzucker nach Geschmack.

1. Die gewaschenen Beeren werden in einen geeigneten Behälter gegeben. Es ist wünschenswert - aus dunklem Glas.
2. Die Früchte sind Mondschein gegossen.
3. Zuckermischungen.
4. Der Behälter wird mit einem dichten Deckel verschlossen und an einem Ort aufbewahrt, an dem das Sonnenlicht bei Raumtemperatur nicht eindringt.
5. Das Getränk wird 90 - 110 Tage lang aufgegossen.
6. Alle 4 bis 5 Tage wird der Behälter geschüttelt.

Das fertige Getränk wird durch Käsetuch gegeben. Beeren werden weggeworfen.

Kochrezept mit Kirschblättern

Mit Kirschblättern von Aronia können Sie eine Herznote zubereiten. Ihr Zusatz macht das Getränk aromatischer. Kirschblätter verstärken zusätzlich die wohltuenden Eigenschaften der Flotte.

Zutaten: 3 EL. Aronia, 1 Liter gereinigtes Wasser, 460 - 480 ml Qualitätswodka, 60 Kirschblätter, 380 - 480 g Kristallzucker, 1 EL. l Zitronensäure.

1. Die gewaschene Eberesche wird in einer Pfanne ausgelegt und mit einem Stopfer gut geknetet.
2. Kaltes Wasser einschenken. Die Beeren erwärmen sich etwas mehr.
3. Die vorgewaschenen Kirschblätter werden in der Pfanne ausgelegt. Ein Behälter mit dem gesamten Inhalt bleibt eine halbe Stunde lang stehen.
4. Tinktur wird ins Feuer geschickt und erwärmt sich leicht, kocht aber nicht.
5. Der Inhalt der Pfanne wird durch Gaze gefiltert und in mehreren Schichten gefaltet. Die verbleibende klare Flüssigkeit wird erneut ins Feuer geschickt. Zitrone und Zucker werden hinzugefügt. Die Masse wird zum Kochen gebracht.

Wenn sich der Zucker vollständig in der Flüssigkeit aufgelöst hat, können Sie die Füllung aus dem Feuer entfernen. Wodka wird in ein leicht gekühltes Getränk gegossen.

Mit Honig zu Hause kochen

Für ein solches Getränk muss man unbedingt hochwertigen Honig wählen. Es muss ein natürliches Bienenprodukt sein.

Zutaten: 2,5 EL. Beeren, 3 EL. l Honig, 1 Liter Qualitätswodka, eine Prise getrocknete Eichenrinde.

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1. Gewaschene schwarze Johannisbeere ergießt sich in einem Glas.
2. Den im Wasserbad geschmolzenen Beeren wird Honig sowie Eichenrinde zugesetzt.
3. Die Komponenten sind mit Wodka gefüllt.
4. Die Tinktur ist erst nach 4,5 - 5 Monaten fertig. Die ganze Zeit sollte sie im Dunkeln und kühl sein.

Schütteln Sie das Glas regelmäßig kräftig.

Aronia Tinktur mit Zitrone

Aronia- und Zitronentinktur Tinktur ist ein ausgezeichneter Weg, um die Immunität zu stärken. Sie wird helfen, die Jahreszeit der Erkältungen ohne Krankheiten zu überstehen.

Zutaten: ein halber Liter Beeren, ein halber Liter Alkohol (bis zu 50%), ein Glas Zucker, ein Glas gefiltertes Wasser, 3 Zitronen.

1. Die gewaschenen Früchte werden in ein mit Wasser gefülltes Glas gegossen.
2. Der Aronia wird mit Alkohol übergossen, der Saft wird sofort aus allen Zitronen herausgepresst.
3. Die Tinktur wird an einem dunklen Ort 20 Tage lang entfernt. In regelmäßigen Abständen wird das Glas geschüttelt.

Die in Flaschen abgefüllte Tinktur erreicht weitere 15 Tage.

Gewürzgetränk mit Nelken

Gewürznelke verleiht der Tinktur angenehme Gewürznoten. Gefilterte Beeren können wiederverwendet werden.

Zutaten: 1,5 kg Aronia, 1 Liter Wodka, ein Pfund Kristallzucker, 3 bis 4 Nelkenknospen.

1. Beeren tummeln sich direkt am Ufer.
2. Nelken und Zucker ergießen sich in die Eberesche.
3. Der Behälterhals wird mit Gaze bedeckt, wonach die Dose 48 Stunden lang an einen dunklen Ort gebracht wird.
4. Als nächstes wird Wodka hinzugefügt.
5. Die Tinktur wird für weitere 60 Tage vorbereitet.

Das resultierende Getränk wird filtriert und in Flaschen abgefüllt.

Wie ist Tinktur aufzubewahren?

Fertige Tinkturen auf Alkoholbasis aus Aronia sollten an einem dunklen Ort und fern von Wärmequellen gelagert werden. Das untere Regal des Kühlschranks oder des Kellers ist für diesen Zweck perfekt.

Das Getränk kann 3 Jahre gelagert werden.