Moltebeere ist für die Bewohner des Nordens eine natürliche Vitaminquelle geworden. Es wird in therapeutische Diäten eingeführt, medizinische Getränke werden auf seiner Basis zubereitet und der Extrakt wird Kosmetika zugesetzt. Menschen in gemäßigten Breiten unterschätzen diese Beere jedoch oft. Daher ist es hilfreich, mehr über die vorteilhaften Eigenschaften von Moltebeeren und die Gegenanzeigen für deren Verwendung zu erfahren.
Materieller Inhalt:
- 1 Chemische Zusammensetzung, Kaloriengehalt
- 2 Nützliche und medizinische Eigenschaften von Moltebeeren
- 3 Welche Krankheiten hilft eine Beere?
- 4 Vorteile von Kelchblättern, Stiel- und Moltebeerblättern
- 5 Anwendung in der traditionellen Medizin
- 6 Die Verwendung von Moltebeeren in der Kosmetologie
- 7 Sammlung, Aufbereitung und Lagerung von medizinischen Rohstoffen
- 8 Gegenanzeigen für die Verwendung von Moltebeeren
Chemische Zusammensetzung, Kaloriengehalt
Die Beere wächst in den Sümpfen der nördlichen Regionen. Früchte ähneln gelben Himbeeren, enthalten 84% Wasser und 6,3% Ballaststoffe. Kohlenhydrate, Fette und Proteine machen 7,4%, 0,8% bzw. 0,7% aus.
Beeren enthalten viele nützliche Bestandteile:
- phenolische Carbolsäuren - natürliche Antioxidantien und Antiseptika;
- Flavonoide;
- Cumarine;
- Pektine;
- Carotinoide;
- flüchtig;
- organische Säuren: Zitronensäure, Äpfelsäure.
Früchte werden wegen ihrer reichen Vitamin- und Mineralzusammensetzung geschätzt:
| Vitamine | Mg-Gehalt pro 100 g | Makro, Mikronährstoffe | Die Menge von mg pro 100 g |
|---|---|---|---|
| C | 29 | Kalium | 180 |
| E | 1,5 | Magnesium | 29 |
| Beta-Carotin | 0,9 | Phosphor | 28 |
| PP | 0,5 | Calcium | 15 |
| A | 0,15 | Natrium | 1 |
| B2 | 0,07 | Eisen | 0,7 |
| B1 | 0,06 |
Die Samen enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren Omega 3 und 6. Der Kaloriengehalt von 100 g Früchten beträgt 40 kcal.
Nützliche und medizinische Eigenschaften von Moltebeeren
Staude ist berühmt für die heilende Wirkung von Beeren, Kelchblättern, Blättchen, Wurzeln, Stielen:
- verbessert die Durchblutung, normalisiert den Blutdruck;
- stärkt das Herz und die Blutgefäße, verringert die Durchlässigkeit der Kapillaren;
- entfernt freie Radikale, bindet und inaktiviert Karzinogene;
- heilt Wunden und beschleunigt die Regeneration von Hautzellen;
- normalisiert den Stoffwechsel;
- stärkt das Immunsystem;
- reduziert Krämpfe, Krämpfe;
- erhöht die Blutgerinnung;
- stört die Fortpflanzung von Krankheitserregern;
- beschleunigt den Abfluss von überschüssiger Flüssigkeit, entfernt Schadstoffe.
Bei körperlichem und geistigem Stress stärkt Moltebeere das Gehirn, regt es an und stärkt die Muskeln.
Welche Krankheiten hilft eine Beere?
Moltebeere ergänzt die Behandlung der folgenden Krankheiten:
| Krankheiten | Heilende Eigenschaften von Beeren |
|---|---|
| SARS, Erkältungen | Verbessert das Schwitzen, reduziert das Fieber. |
| Essstörungen, Dysbiose, Durchfall. | Es lindert Entzündungen der Magen-Darm-Schleimhäute, stärkt die Darmwand und hemmt das Wachstum pathogener Mikroflora. |
| Wunden, Verbrennungen | Stoppt Blutungen, Eiterung. |
| Adipositas-Diabetes | Normalisiert den Stoffwechsel. |
| Blasenentzündung, Urolithiasis | Reduziert Entzündungen, Krämpfe und bekämpft pathogene Mikroben der Harnwege. |
| Herzinsuffizienz | Stärkt den Herzmuskel, die Kapillarwände, beugt fibrotischen Formationen und atherosklerotischen Ablagerungen in Blutgefäßen vor. |
| Hypertonie | Senkt den Blutdruck. |
| Skorbut, Vitaminmangel | Gleicht Mikronährstoffmängel aus. |
| Anämie | Erhöht das Hämoglobin im Blut. |
Für Schwangere ist es gut, Beeren zu essen - Tocopherol wirkt sich günstig auf die Entwicklung des Fötus aus. Antioxidantien reduzieren das Risiko von Tumoren.
Vorteile von Kelchblättern, Stiel- und Moltebeerblättern
Flugblätter haben eine harntreibende, entzündungshemmende, bakterizide Wirkung:
- bei Ödemen, Gicht, Aszites verstärkt sich der Flüssigkeitsausfluss;
- bei säurearmer Gastritis den PH-Wert wiederherstellen, gereizte Magenschleimhaut lindern;
- die inneren und äußeren Blutungen stoppen;
- mit Jade lindern Blasenentzündungen Entzündungen;
- zerstöre die Krätze Milbe.
Die Kelchblätter und Stiele sind den Beeren in der chemischen Zusammensetzung nicht unterlegen. Sie vertragen Blues und schlechte Laune, stärken die Abwehrkräfte und das Herz-Kreislauf-System.
Sepalen verbessern den Auswurf und lindern Husten mit Bronchitis, Tuberkulose, Keuchhusten und Atemwegserkrankungen.
Anwendung in der traditionellen Medizin
Frisches Obst wird eingefroren, in Wasser eingeweicht und mit Zucker abgewischt. Um Krankheiten vorzubeugen, essen sie 1 bis 2 Esslöffel pro Tag. Moltebeersaft wird zu gleichen Anteilen mit Wasser verdünnt und zur Steigerung des Appetits auf Wunden aufgetragen.
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Arzneimittel werden aus getrockneten medizinischen Rohstoffen hergestellt:
- Stärkender Tee. 1 TL Eine Mischung aus Früchten, Tassen und Blättern besteht 7 Minuten in einem Becher kochendem Wasser. Trinken Sie dreimal täglich zur Vorbeugung und Behandlung von Influenza, Erkältungen und zur Normalisierung des Stoffwechsels.
- Entzündungshemmende Brühe. 1 EL. l Wurzeln und Blätter werden mit einem Becher kochendem Wasser gegossen und bei minimaler Hitze 15 Minuten stehen gelassen. Dann bestehen sie für eine halbe Stunde, dann filtern, fügen Wasser zum vorherigen Volumen hinzu und trinken eine viertel Tasse eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 4 Mal am Tag. Das Getränk hilft bei Magen-Darm-Erkrankungen, Nierenerkrankungen.
- Antitussive Infusion. 1 EL. l Beeren mit Kelchblättern bestehen in kochendem Wasser für 6 Stunden an einem warmen Ort. Trinken Sie tagsüber einen Schluck.
Geschredderte Blätter oder Früchte werden mit Fischöl gemischt und auf Wunden, Schürfwunden, Verbrennungen aufgetragen.
Die Verwendung von Moltebeeren in der Kosmetologie
Pflanzenextrakt und Samenöl werden Gesichtscremes und Shampoos zugesetzt.
Die darin enthaltenen Fettsäuren und Antioxidantien verbessern den Hautzustand:
- befeuchten und tonisieren;
- Hautausschläge reduzieren;
- Entzündung beseitigen;
- kämpfe mit frühen Falten;
- Das Oval des Gesichts festziehen.
Zu Hause werden Kosmetikmasken aus Beerensaft hergestellt - Fruchtsäuren gleichen den Ton aus und beschleunigen die Zellerneuerung. Abkochungen von trockenen Präparaten beseitigen Schuppen und stoppen Haarausfall, normalisieren den Fettgehalt der Dermis des Kopfes. Wischen Sie das Gesicht mit gefrorenen Würfeln ab, um den Hautton zu erhöhen.
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Sammlung, Aufbereitung und Lagerung von medizinischen Rohstoffen
Moltebeeren werden zu verschiedenen Zeiten gelagert:
- Die Blätter werden von Mai bis Juni nach Knospenbildung und zum Zeitpunkt der Blüte gepflückt. Der obere Teil des Triebs hat keine Zeit, um Vitamine anzusammeln, daher werden sie von unten oder von der Mitte entnommen. Blumen gleichzeitig ernten.
- Die Beeren werden 40 bis 45 Tage nach der Blüte im Hochsommer geerntet. Der Reifebeginn wird durch den Farbumschlag der Früchte von rot nach gelb-orange bestimmt. Wenn die Beeren nicht innerhalb von 10 bis 14 Tagen gepflückt werden, werden sie weich, bersten bei Berührung, lassen den Saft los. Überreife Früchte für die Ernte sind nicht geeignet, sie werden sofort gegessen.
- Sepalen sind zerrissene Moltebeeren mit Beeren, und dann von ihnen getrennt.
- Die Wurzeln werden von September bis Oktober ausgegraben, dicke Teile werden durchgeschnitten und abgestorbene Wurzeln entfernt.
Die Rohstoffe werden gewaschen, im Zug an einem dunklen Ort oder im Ofen bei einer Temperatur unter 50 ° C getrocknet und periodisch gemischt. Bereit Gebühren werden in Gläser oder Papiertüten gegossen, an einem trockenen, dunklen Ort platziert.
Die Wurzeln behalten 3 Jahre lang ihre heilende Wirkung, getrocknete Blätter und Beeren - bis zu 2 Jahre.
Der Nutzen von Moltebeeren nimmt bei folgenden Behandlungen nicht ab:
- Einfrieren Die Früchte werden von überschüssiger Feuchtigkeit getrocknet und in einer Schicht auf ein Tablett gelegt. Nach dem Einfrieren in eine Plastiktüte gießen und bei Minusgraden lagern.
- Beeren in Sirup. Moltebeeren werden mit Zucker im Verhältnis 1 zu 1 bedeckt und über Nacht stehen gelassen. Wenn Saft erscheint, zum Kochen bringen. Dann abkühlen lassen, Vorgang wiederholen, Flüssigkeit in Dosen füllen und aufrollen.
- Einweichen. Die Beeren werden in einer Glasschale auf ⅔ gegossen, mit kaltem kochendem Wasser übergossen und der Hals mit Gaze bedeckt. Bei Temperaturen bis zu 5 ° C bleibt die eingeweichte Beere den ganzen Winter über erhalten.
- Moltebeere mit Honig. Die Früchte werden in Schichten in ein Glas gelegt, jedes mit Honig getränkt. Dann wird das Werkstück abgedeckt, aber nicht aufgerollt. Bei Temperaturen bis zu 4 ° C lagern.
Bei Marmelade bleiben die Heilungskomponenten zu 85% erhalten, wenn die Wärmebehandlung nicht länger als 15 Minuten dauert.
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Gegenanzeigen für die Verwendung von Moltebeeren
Die Beere reduziert den Druck, erhöht den Säuregehalt des Magen-Darm-Trakts, erhöht die Blutgerinnung und ist daher bei folgenden Krankheiten ausgeschlossen:
- Hypotonie;
- Entzündung des Zwölffingerdarms;
- Magengeschwür;
- Gastritis mit hohem Säuregehalt;
- Krampfadern;
- Neigung zur Thrombose.
Eine Allergie gegen Staudenbestandteile ist nicht auszuschließen. Bei Kindern sind Einschränkungen zu beachten - Kompotte und Gelee werden ab einem Jahr in die Nahrung aufgenommen, frische Früchte - frühestens ab 1,5 Jahren.
Moltebeere heilt den Körper und heilt. Es ist kein Zufall, dass das Geschirr mit dieser Beere auf dem Tisch der russischen Zaren stand und Puschkin sie nach einer tödlichen Wunde fragte.
