Karotten, die im Freiland gepflanzt und gepflegt werden und für die bestimmte landwirtschaftliche Maßnahmen durchgeführt werden müssen, sind eine kleine Ernte aus der Familie Umbrella. Der gebürtige Afghane, in dem heute noch die meisten Wurzelfrüchte angebaut werden, kam im X-XIII. Jahrhundert nach Europa.

Arten und Sorten von Karotten

Die Sorte der Gattung ist in 2 Sorten unterteilt - Wild- und Saatkarotten, die im Agrarsektor verwendet werden. Die gezüchteten Karotten umfassen wiederum 2 Sorten - Futter und Tafel.

Unter den beliebtesten Sorten, an denen die Züchter ständig arbeiten, sind folgende hervorzuheben:

  • "Alyonka" ist eine frühe Sorte mit einer Reife von 50 Tagen nach dem Auflaufen. Bis zu 15 cm lange Orangenwurzeln haben ein durchschnittliches Gewicht von etwa 145 g.
  • "Tushon" - eine frühreife Sorte, die 60-65 Tage nach dem Auflaufen als Nahrung verwendet wird. Die Masse der Wurzelpflanze beträgt 150 g bei einer Länge von 20 cm.
  • "Nantes" ist eine Zwischensaison-Sorte mit zylindrischen Wurzelfrüchten mit einem Gewicht von bis zu 165 g, die sowohl für Lebensmittel als auch für die Lagerung geeignet sind.
  • "Vitamin" - ein charakteristisches Merkmal der Wurzelfrüchte dieser Zwischensaison-Sorte ist eine hohe Konzentration an Carotin, guter Geschmack, keine Risse.
  • "Königin des Herbstes" ist eine Zwischensaison-Sorte, deren Wurzelfrüchte sich hervorragend für die Langzeitlagerung eignen.
  • Flacca ist eine Zwischensaison-Sorte, die auch auf schwerem Boden hervorragende Erträge aufweist.
  • Mo ist eine spätreife Sorte, die sich durch gute Ernten auszeichnet, die den ganzen Winter über gelagert werden. Toller Geschmack und Saftigkeit.

Karotten: Anbaumerkmale

Karotten haben keine Angst vor der Kälte, können aber den Schatten nicht aushalten.

Bei der Kultivierung eines Vertreters der Doldenblütler sollten folgende Merkmale berücksichtigt werden:

  • flaches Gelände auf dem Gelände;
  • Bodenzusammensetzung;
  • Grabtiefe der Betten;
  • helle Beleuchtung;
  • reichlich gießen;
  • Fruchtfolge-Compliance;
  • rechtzeitige Schutzmaßnahmen.

Aussaat im Freiland

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie, bevor Sie mit der Aussaat auf Gartenbeeten beginnen, die landwirtschaftliche Technologie des Anbaus der Ernte von der ersten Phase an studieren - die Aussaat.

Einen Platz aussuchen und Betten vorbereiten

Karotten zeigen den besten Ertrag in flachen, gut beleuchteten Bereichen, Im letzten Jahr wurden die Kulturen der Solanaceen (Tomaten, Kartoffeln), Kürbisse (Gurken, Zucchini) sowie Knoblauch, Zwiebeln und Kohl angebaut. Wenn auf der Baustelle kleinkörnige Pflanzen (Dill, Fenchel, Karotten) gewachsen sind, sollten Sie sich wegen der Bodenarmut und des Risikos einer Ansteckung durch im Boden angesammelte spezialisierte Schadorganismen nicht dafür entscheiden. Auf leichten, lockeren Böden mit guter Fruchtbarkeit erreicht die Wurzelfrucht ihre maximale Größe.

Der Boden wird für die Frühjahrssaat im Herbst vorbereitet:

  1. Der ausgewählte Bereich wird bis zu einer Tiefe von 30 cm ausgegraben.
  2. Beim Graben werden Düngemittel in Form von 15 g Superphosphat, 15 g Kaliumsulfat, 20 g Ammoniumnitrat und 2-3 kg Humus pro 1 m² eingebracht.
  3. Mit dem Aufkommen des Frühlings wird das Grundstück mit einem Rechen geegnet.

Achtung! Wenn Sie nur die oberflächliche Bodenschicht (bis zu 20 cm) ausheben, wachsen die Wurzelfrüchte schief und hässlich.

Wie und wann soll gesät werden?

Das Anpflanzen von Möhren im Frühjahr erfolgt Mitte April, wenn sich die Erde auf 4-6 ° C erwärmt.

Abhängig von den Eigenschaften des Standorts und der ausgewählten Sorte kann der Zeitpunkt jedoch variieren:

  • Zwischen- und Spätsorten werden von Ende April bis zum 10. Mai ausgesät.
  • Auf leichten Böden ist die Aussaat bis zum Ende der Frühjahrssaison zulässig.
  • In den südlichen Regionen, in denen sich das Land früher erwärmt, kann die Aussaat im Freiland in der zweiten Märzhälfte erfolgen.

Es ist bekannt, dass gutes Saatgut der Schlüssel zu einem hohen Ertrag ist.

Um gesunde Sämlinge zu erhalten, müssen Sie den folgenden Aussaat-Algorithmus einhalten:

  1. Die Samen werden in ein Tuch gewickelt und 20 Minuten in auf 50 ° C erwärmtes Wasser gelegt. Danach werden sie einige Minuten in der Kälte abgekühlt.
  2. Nuten werden mit einer Tiefe von 2 cm und einem Abstand von 30 cm hergestellt.
  3. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 2-3 cm.
  4. Nach der Aussaat werden die Beete gemulcht, um Verkrustungen zu vermeiden.

Das Verfahren zur Vorbereitung der Samen kann vereinfacht werden: Sie werden 10 Tage vor der Aussaat in einem dichten Gewebe in feuchten, kalten Boden eingegraben.

Hinweis! Möhre ist eine kälteresistente Kultur und verträgt leicht Fröste bis -4 ° C.

Karotten im Herbst vor dem Winter pflanzen

Die Wintersaat, die es ermöglicht, 14 Tage früher als üblich zu ernten, ist nur für frühe Sorten zulässig und erfolgt Ende Oktober auf leichtem Boden nach folgendem Schema:

  1. 20 Tage vor der Aussaat wird der Boden vorbereitet.
  2. Nach der Aussaat werden die Beete mit einer 3 cm dicken Torfschicht gemulcht.
  3. Mit dem Aufkommen des Frühlings wird ein Film über die Stelle gespannt, der entfernt wird, wenn Triebe erscheinen.

Karotten: Pflege auf freiem Feld und richtige Bewässerung

Der erfolgreiche Anbau einer vitaminreichen Wurzelpflanze setzt die Umsetzung bestimmter Pflegemaßnahmen voraus.

Ausdünnen und lösen

Bei dichter Aussaat, nachdem die Sämlinge ein Paar echte Blättchen gebildet haben, erfolgt eine Ausdünnung, wodurch ein Abstand von 2-3 cm zwischen den Exemplaren eingehalten werden sollte. Das Ergebnis des Verfahrens ist der Abstand zwischen den Sämlingen von 4 bis 6 cm.Zusammen mit dem Ausdünnen wird der Boden gelockert und von Unkrautvegetation befreit.

Ratschläge! Aus Bequemlichkeitsgründen sollten die Betten nach dem Benetzen herausgezogen werden.

Bewässerung

Rechtzeitige Feuchtigkeitszufuhr, die wöchentlich durchgeführt wird, ist der Schlüssel für die volle Entwicklung der Pflanze und die Bildung großer, saftiger Wurzelfrüchte.

Wenn Sie gießen, um es nicht zu übertreiben, aber den Boden nicht zu stark zu trocknen, sollten Sie die folgenden Empfehlungen beachten:

  • In den ersten Wochen nach der Aussaat werden die Beete mit 3 Litern pro 1 m2 befeuchtet.
  • Wenn der Abstand zwischen den Kopien auf 5 cm zunimmt, steigt der Wasserdurchfluss auf 10 Liter pro 1 m2.
  • Nach der Entwicklung dichter Spitzen, die den Beginn des Wachstums der Wurzelpflanze anzeigt, erreicht das Volumen der Bewässerungsflüssigkeit 20 Liter pro 1 m2.
  • 1,5 Monate vor der Ernte wird das Befeuchtungsvolumen und die Befeuchtungsfrequenz schrittweise verringert.

Top Dressing

Während der Vegetationsperiode werden Karotten zweimal (nach der zweiten Ausdünnung und zu Beginn des Wurzelwachstums) mit einer Lösung aus 400 g Holzasche, 10 g Nitroammophoska, 20 g Kaliumnitrat und 15 g Superphosphat pro 10 l Wasser gefüttert.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Karotten können durch Schadorganismen geschädigt werden. Unter den Krankheiten ist Gefahr Phomosis, Bakteriose, Septoria, Grau, Weiß, Rotfäule.

Um ihre Entwicklung zu vermeiden, ist es notwendig:

  • vor der Aussaat eine Saatgutbehandlung durchführen, bei der Krankheitserreger vernichtet werden;
  • Beschränken Sie den Einsatz von Stickstoffdüngern, die die Entwicklung von Grau- und Weißfäule während der Lagerung fördern.
  • Füttern Sie Karotten nicht mit Dünger, der die Entwicklung von Rotfäule hervorruft.

Von den Schädlingen am Vertreter der Dolden-, Möhren-, Winter-, Draht- und Schneckenschaufel sind zu beachten, die bekämpft werden müssen:

  • mechanisch - bei Gastropoden;
  • chemische Methode.

Möhrenfliegen sind hygrophil, daher ist es am besten, sie in offenen Beeten zu säen, ohne Wasser. Sie hat Angst vor Kamilleninfusionen.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt in mehreren Schritten:

  • In der zweiten Sommerhälfte werden Wurzelfrüchte für die Ernährung entnommen und auch früh- und mittelreife Sorten geerntet.
  • Ende September wird die Ernte von zur Langzeitlagerung bestimmten Spätsorten durchgeführt.

Wurzelfrüchte werden an einem trockenen, warmen Tag nach folgendem Schema geerntet:

  1. Möhren für Spitzen werden aus leichtem Boden gezogen oder bei schweren Böden mit einer Heugabel ausgegraben.
  2. Extrahiertes Gemüse wird sortiert.
  3. Bei gesundem Wurzelgemüse werden die Spitzen geschnitten und anschließend unter einen Baldachin gelegt.
  4. Nach einigen Tagen wird das Erntegut zur Lagerung geschickt.

Zur Lagerung werden Kisten verwendet, die in den Keller oder Keller abgesenkt werden, wo Wurzelfrüchte in Behältern mit Sand oder Sägemehl bestreut werden.

Die Nuancen des Wachstums in den Vororten Sibiriens

Zwei Hauptparameter hängen von der Klimazone des Pflanzenbaus ab:

  • Zeitpunkt der Aussaat von Saatgut im Freiland;
  • Sortenauswahl.

In der Moskauer Region werden Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten angebaut und die Aussaat von der zweiten Aprilhälfte bis zum Ende des Frühlings durchgeführt, während in Sibirien mit einem kälteren Klima das Sortensortiment sehr begrenzt ist und sich auf mehrere Zwischensaison-Sorten wie Nantes und Vitamin beschränkt. Der Rest der landwirtschaftlichen Technologie des Karottenanbaus ist nicht anders.

Selbst ein Anfänger, der die Feinheiten des Karottenanbaus kennt, wird also in der Lage sein, bei der Ernte eines Vitamingemüses hohe Raten zu erzielen.

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