Milchshake - 17 hausgemachte Rezepte

Selbst gemachter Milchshake wird aus den einfachsten Zutaten in wenigen Minuten zubereitet. Das Geheimnis eines köstlichen Getränks ist die Verwendung gekühlter Zutaten. Schlagen Sie die Produkte mit einem Mixer, einer Küchenmaschine oder einem Mixer mit maximaler Geschwindigkeit.

Milchshake - ein Grundrezept mit Eis

Ein klassischer Cocktail ist ein gesunder und leckerer Genuss, der für eine Kinderparty zubereitet werden kann. Ein solches Getränk wird auch von Kindern geschätzt, die sich weigern, normale Milch zu trinken. Wenn Sie die im Rezept angegebenen Proportionen genau einhalten, kann sogar ein Kochanfänger einen Milchshake herstellen.

Zusammensetzung:

• 0,5 l fettarme Milch;
• 150 g Eis.

Art zu kochen.

1. Alle Komponenten werden in eine Schüssel einer Küchenmaschine gegeben.
2. Mit einem Löffel umrühren, um das Eis zu schmelzen.
3. Schalten Sie die Technik ein und schlagen Sie im höchsten Modus für ca. 3 Minuten, bis ein sanfter Schaum erscheint.
4. Gießen Sie den Cocktail in schöne Gläser, dekorieren Sie, fügen Sie Eiskrume hinzu, wenn Sie gewünscht werden.

Um den Geschmack des Getränks nicht zu verderben, verwenden Sie hochwertiges Eis ohne Zusätze. Bei Bedarf wird der Cocktail mit anderen Zutaten ergänzt: Beeren, Schokolade, Sahne, Kaffee.

Wie man mit Bananen kocht?

Dieses Getränk erfrischt und nährt den Körper perfekt mit Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann sowohl als schneller Snack als auch nach körperlicher Anstrengung verwendet werden, um Kraft und Energie wiederherzustellen.

Sie benötigen:

• 400 ml fettarme Milch;
• 200 g Sahneeis;
• 1 reife Banane.

Das Rezept ist Schritt für Schritt.

1. Die geschälte Banane wird gehackt und in einen Mixer gegeben. Fügen Sie 100 ml Milch hinzu.
2. Die Zutaten verquirlen, bis alle Fruchtstücke püriert sind.
3. Eis hinzufügen und eine weitere Minute verquirlen.
4. Die restliche Milch wird in einen Mixer gegossen und gemischt, bis ein üppiger Schaum entsteht.
5. Ein Milchshake mit einer Banane wird sofort nach der Zubereitung verzehrt.

Milchshake, wie in der UdSSR

Der Geschmack dieses Desserts erinnert viele an die Schul- und Teenagerzeit. Der Cocktail ist dick, mit einem hohen samtigen Schaum.

Zusammensetzung:

• 100 ml fette Milch;
• 25 ml Orangensirup;
• 25 g Sahneeis.

Kochtechnik.

1. Um einen hohen Schaum zu erzielen, wird die Milch vorgefroren.
2. Alle Zutaten werden in eine Rührschüssel gegeben und genau eine Minute lang mit maximaler Geschwindigkeit geschlagen.
3. Gießen Sie das Getränk in ein Glas und trinken Sie es sofort durch einen Strohhalm.

Süßes Getränk mit Erdbeeren

Ein nach diesem Rezept zubereiteter Cocktail ist unglaublich lecker, nahrhaft und sehr gesund. Wenn Sie es effektiv servieren, wird es zu einer Tischdekoration auf einer Kinderparty.

Erforderliche Komponenten:

• 300 ml Milch mit einem Fettgehalt von 2,5%;
• 200 g Eiscreme;
• 300 g frische reife Erdbeeren;
• 30 g Kristallzucker.

Garprozess.

1. Sie waschen Erdbeeren, entfernen Schwänze und trocknen sie.
2. Beeren und Zucker werden in einen Mixer gegeben und in Kartoffelpüree geschlagen.
3. Fügen Sie Eiscreme mit Milch hinzu und schalten Sie für eine andere Minute ein.
4. Ein Cocktail mit Erdbeeren wird in einem hohen Glas mit einem Strohhalm und einer ganzen Beere serviert.

Schokoladenmilchshake

Eine Portion dieses Getränks gibt Energie und sorgt für eine gute Stimmung für den ganzen Tag. Sie können mit dem Geschmack eines Cocktails experimentieren, indem Sie verschiedene Schokoladensorten hinzufügen.

Sie benötigen:

• 100 ml Milch;
• 50 g dunkle Schokolade;
• 60 g Vanilleeis.

Kochschritte.

1. Damit im fertigen Getränk keine Schokoladenstücke auftauchen, wird die Fliese im Dampfbad vorgeschmolzen.
2. Das Eis wird vorher aus dem Gefrierschrank genommen. Wenn Sie geschmolzenes Eis hinzufügen, wird der Cocktail dicker.
3. Alle Komponenten werden in einer Küchenmaschine kombiniert und solange geschlagen, bis Schaum entsteht.
4. Das fertige Getränk ist mit Schokoladenstückchen und einem Minzblatt dekoriert. Serviert in niedrigen quadratischen Gläsern.

Tipp: Liebhaber von reichem Schokoladengeschmack können den Zutaten 5 g gemahlenen Kaffee hinzufügen.

Mit Kiwi

Exotisches Milchgetränk ist eine Quelle wertvoller Spurenelemente und Vitamine. Es erfrischt perfekt bei Hitze und füllt die Energiereserven nach harter Arbeit oder Training wieder auf. Fügen Sie eine Banane hinzu, um den sauren Geschmack der Kiwi zu mildern.

Liste der Zutaten:

• 2 Kiwi;
• halbe Banane;
• 200 ml Milch;
• 10 g Vanillezucker;
• 40 g Vanilleeis;
• 40 g Karamelleis.

Etappen des Kochens.

1. Kiwi befreite sich von der Haut und schnitt in Kreise. Einige Scheiben zur Dekoration beiseite stellen.
2. Eine halbe Banane wird gewürfelt.
3. Die Früchte werden in die Rührschüssel gegeben, die Hälfte der zubereiteten Milch und der Vanillezucker werden eingegossen.
4. Die Komponenten werden 2 Minuten im Turbomodus geschlagen.
5. Beide Eissorten werden zu der entstandenen Masse gegeben und eine weitere Minute geschlagen.
6. Der zubereitete Cocktail mit Kiwi wird in Gläser gegossen und mit Scheiben exotischer Früchte dekoriert.

Vanille-Smoothie

Der sanfte Geschmack dieses Cocktails wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.

Zusammensetzung:

• 180 ml fettreiche Milch;
• 50 g Vanilleeis;
• 2 Tropfen Vanilleextrakt;
• 20 g Zucker.

Kochfortschritt.

1. In einem Schlagbehälter werden Milch und leicht geschmolzenes Eis gemischt.
2. Die Komponenten werden 2 Minuten geschlagen. Während dieser Zeit sollte sich ein dicker Schaum bilden.
3. Der Milchzusammensetzung wird Zucker zugesetzt, und Vanille wird zugesetzt. Noch eine Minute warten.

Vor dem Servieren wird der Vanillecocktail abgekühlt.

Tipp: Bevor Sie das Getränk einschenken, können Sie die Gläser so in den Gefrierschrank stellen, dass sie mit Raureif bedeckt sind. Der Cocktail wird dann ein ästhetisches Vergnügen bereiten und sie länger kühl halten.

Mit Ananas

Dieses Getränk hilft, die Verdauung zu normalisieren, das Wohlbefinden und die Stimmung zu verbessern. Ananas hilft beim Abnehmen, sodass ein Cocktail in die Diät einer lockeren Diät einbezogen werden kann.

Sie benötigen:

• 200 ml Milch 1% Fett;
• 400 g Sahneeis;
• 1 g Zimtpulver;
• 500 g Ananas in Dosen.

Art zu kochen.

1. Aus einer Dose Ananas wird Flüssigkeit abgelassen. Die Stücke werden auf einem Papiertuch getrocknet.
2. Das Eis wird 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Gefrierschrank genommen.
3. Alle Zutaten werden kombiniert und mit einem Mixer geschlagen.
4. Wenn ein üppiger, dicker Schaum erscheint, ist der Cocktail fertig.

Himbeer-Milchshake

Ein Himbeercocktail erobert mit seiner Zartheit und seinem hellen Beerengeschmack vom ersten Schluck an.

Notwendige Komponenten:

• 300 g Himbeeren;
• 0,5 l Milch;
• 40 g Zucker;
• 200 g Vanilleeis.

Garprozess.

1. Himbeeren werden sortiert, wobei nur reife, unbeschädigte Beeren übrig bleiben.
2. Zucker und Himbeeren werden in einen Mixer gegeben und bei niedriger Geschwindigkeit gemischt, bis sie püriert sind. Um das Getränk zu entkernen, kann die Masse durch ein feines Sieb oder eine Gaze gewischt werden.
3. Milch einschenken, eine Minute verquirlen.
4. Eis hinzufügen und mit hoher Geschwindigkeit weitergaren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
5. Das fertige Getränk wird in hohen Gläsern serviert und durch einen Strohhalm getrunken.

Beerensmoothie mit Eis

Nicht alle Kinder lieben frische Beeren, und jedes Kind trinkt mit Vergnügen ein strahlend süßes Getränk. Dieser gesunde Genuss kann jeden Tag in die Ernährung aufgenommen werden.

Zusammensetzung:

• 100 g frische Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren;
• 20 g Zucker;
• 150 g Eiscreme;
• 100 ml fettfreie Milch.

Das Rezept ist Schritt für Schritt.

1. Die Beeren werden gewaschen und getrocknet.
2. Das Eis ist mild aufgetaut.
3. Alle Komponenten werden in einen Mixer gegeben. Im Turbomodus 1,5 Minuten gerührt.
4. Der Beerensmoothie wird in hohe Gläser gegossen und mit breiten Strohhalmen serviert.

Milchshake

Ein kaffeehaltiges Getränk, das perfekt tont und die morgendliche Ernährung abwechslungsreich macht. Der Koffeingehalt eines Cocktails kann jederzeit durch Zugabe der richtigen Milchmenge angepasst werden.

Notwendige Komponenten:

• 200 ml Milch;
• 50 ml Trinkwasser;
• 10 g löslicher Kaffee;
• 10 g Zucker;
• 100 g Eis.

Kochschritte.

1. Kaffeepulver und Zucker werden in einer Tasse gemischt, kaltes Wasser eingegossen und gründlich gemischt.
2. Die resultierende Lösung wird in eine Mischschüssel gegossen und etwa eine Minute lang geschlagen, bis sich die Körner vollständig aufgelöst haben.
3. Fügen Sie Milch und Eis direkt aus dem Gefrierschrank hinzu und mischen Sie, bis sich üppiger Schaum bildet.

Mit Cognac und Zimt

Unerwartet angekommene Gäste können mit einem belebenden alkoholischen Milchshake verwöhnt werden. Sie werden das aromatische Getränk auf jeden Fall zu schätzen wissen.

Sie benötigen:

• 500 ml Milch;
• 100 g Schokoladeneis;
• 100 ml Brandy;
• 5 g Vanillezucker;
• 40 g normaler Zucker;
• 1 g Zimtpulver.

Etappen des Kochens.

1. Milch wird in einen Mixer gegossen. Schlafen Sie beide Arten von Zucker und Zimt.
2. Eis aus der Tiefkühltruhe und Cognac hinzufügen.
3. Gegebenenfalls Eiswürfel dazugeben.
4. Mixer glatt rühren.
5. Milch-Cognac-Cocktail wird in niedrige Gläser gegossen.

Mit Kürbis und Apfel

Ein solches Getränk muss in der Ernährung aller Menschen enthalten sein, die ihre Immunität stärken, ihr Gewicht reduzieren und den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen sättigen möchten. Die Hauptzutaten für einen Cocktail müssen zuerst gebacken werden.

Zusammensetzung:

• 2 kleine süß-saure Äpfel;
• 300 g Kürbisbrei;
• 250 ml Milch;
• 5 g Honig.

Etappen des Kochens.

1. Waschen Sie die Äpfel und den Kürbis, schneiden Sie sie in große Würfel, legen Sie sie auf ein Backblech und legen Sie sie 35 Minuten lang in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
2. Die gebackenen Komponenten werden zuerst bei Raumtemperatur und dann im Kühlschrank gekühlt.
3. Alle Produkte werden in einer Rührschüssel vereint und zu einer homogenen Masse geschlagen.
4. Vor dem Servieren wird der Vitamincocktail 30 Minuten gekühlt.

Mit Avocado

Dieses nahrhafte und gesunde Getränk kann täglich zum Frühstück genossen werden.Die im Cocktail enthaltenen Substanzen senken den Cholesterinspiegel, stärken das Sehvermögen und verbessern den Hautzustand.

Sie benötigen:

• 1 Avocado;
• 300 ml Milch 2,5% Fett;
• 40 g Kristallzucker;
• 5 ml Zitronensaft;
• 1 g Zimt.

Art zu kochen.

1. Avocados werden gereinigt, der Stein wird entfernt. Das Fruchtfleisch wird in Würfel geschnitten und mit Zitronensaft bestreut, um einen natürlichen Farbton zu erhalten.
2. Nach 10 Minuten wird die Avocado in einen mit Milch gefüllten Mixer überführt und mit Kristallzucker versetzt.
3. Alles glatt schlagen und die Zuckerkörner vollständig auflösen.
4. Das zubereitete Getränk wird in Gläser gegossen und mit Zimt bestreut.

Selbst gemachter Milchshake mit Johannisbeeren

Johannisbeere - eine Beere ist sehr nützlich, aber sauer, deshalb werden meistens Kompotte und Marmelade daraus zubereitet. Während der Wärmebehandlung werden jedoch einige Vitamine zerstört, weshalb es besser ist, in Cocktails frische Johannisbeeren zu verwenden.

Zutaten

• 200 g frische oder gefrorene schwarze Johannisbeere;
• 400 ml Milch;
• 400 g Eiscreme;
• 30 g Zucker.

Kochtechnik.

1. Wenn gefrorene Beeren verwendet werden, dürfen sie auftauen.
2. Johannisbeeren in einen Mixer geben, die Hälfte der Milch einschenken. Schlagen Sie eine Minute lang im mittleren Modus.
3. Fügen Sie die restliche Milch hinzu, fügen Sie 300 g Eiscreme und Zucker hinzu. Noch eine Minute warten.
4. Ein Milchshake mit Eis und Johannisbeeren wird in Gläser gegossen. Die Reste des Eises werden in kleine Stücke geschnitten und zum Getränk gegeben.

Mit Kirsche

Kirschbeeren werden perfekt mit Schokolade in Desserts und Getränken kombiniert. Zarte Kirsch-Cocktail wird eine wunderbare Dekoration der festlichen Tabelle sein.

Es wird benötigt:

• 250 ml Milch;
• 200 g entkernte Gartenkirschen;
• 10 g Kakao;
• 15 g brauner Zucker;
• Minzeblätter.

Schritt für Schritt Rezept.

1. Kirsche mit einer Küchenmaschine wird in Kartoffelpüree verwandelt.
2. Milch, Kakao und Zucker hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist.
3. Ein Cocktail, der über einem Glas verschüttet wird, wird mit Minze verziert.

Pikanter Parmesan-Cocktail

Ein sehr gesundes Getränk mit ungewöhnlichem Geschmack spricht diejenigen an, die sich gesund ernähren.

Notwendige Komponenten:

• 200 ml Milch;
• 3 Stangen Sellerie;
• 100 g Parmesan.

Kochschritte.

1. Sellerie wird auf einer Reibe gemahlen und durch Käsetuch gepresst.
2. Der Mixer kombiniert den entstehenden Saft, die Milch und den geriebenen Käse.
3. Die Zutaten werden gründlich geschlagen, in Gläser gegossen und abgekühlt.

Milchshakes unterliegen keiner langen Lagerung, daher werden sie immer sofort zubereitet. Das Volumen der Zutaten sollte anhand der Anzahl der Portionen berechnet werden.