Für jeden Tag und jede Woche das richtige Menü

Für die normale Existenz eines gesunden Menschen ist eine rationale Ernährung notwendig. Ihre Hauptaufgabe ist es, die Aufnahme essentieller Nährstoffe in Form von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Wasser, Salzen und Vitaminen sicherzustellen. Darüber hinaus zeichnet sich diese Art der Ernährung durch unterschiedliche Geschmacksrichtungen und deren kulinarische Verarbeitung aus. Es sollte daher als verbindliche Regel angesehen werden, ein geeignetes Ernährungsmenü für die kommende Woche zu erstellen.

Grundprinzipien der richtigen Ernährung

Die tägliche rationelle Ernährung eines normalen gesunden Menschen sollte bis zu 100 g Eiweiß, 60 - 80 g Fett und 500 g Kohlenhydrate enthalten. Auch ist eine Flüssigkeitsaufnahme von eineinhalb bis zwei Litern und bis zu 20 g Salz notwendig.

Essen sollte auch enthalten:

• Metallsalze (Eisen, Kupfer);
• Mineralien, die für das Wachstum und die Entwicklung von Körperzellen notwendig sind;
• und Vitamine - A, B1, B2, Brr, B6, B12, C, D, E, K.

Letztere werden in relativ geringen Mengen eingeführt. Ihre Anwesenheit ist jedoch obligatorisch und ihre Abwesenheit führt zur Entwicklung verschiedener Krankheiten: Nachtblindheit, Polyneuritis, Pellagra, Anämie, Skorbut, Rachitis.

1. Metallsalze kommen in Kräutern, Früchten, Leber und Fleisch vor. Der Körper benötigt Kalziumsalze, die in Milchprodukten, Kohl, Gemüse und Obst enthalten sind. Phosphorverbindungen sind in Milch und deren Produkten, Eigelb, enthalten. Kaliumsalze sind Kartoffeln und anderes Gemüse.
2. Vitamin A kommt als Carotin in Karotten, Spinat, Hagebutten, Fischöl, Eigelb und Butter vor.
3. Vitamine der Gruppe B kommen in Schalen von Getreide und Kleie, Bier- und Bäckerhefe, Hülsenfrüchten, Fleischprodukten und Leber, Spinat, Erdnüssen und Zitrusfrüchten vor.
4. Vitamin D ist reich an Fisch, Butter und Eiern.
5. Vitamin E ist in Milch, Gemüse, Getreide, Eigelb und Schmalz enthalten.

Eine unzureichende Verabreichung von tierischen Proteinen über die Nahrung kann zu einer Reihe von Krankheiten führen.

Von der gesamten täglichen Proteinmenge sollten 60% durch die sogenannte Komplettmenge abgedeckt werden. Dies sind Proteine ​​tierischen Ursprungs, die Bestandteil von Fleisch, Fisch, Geflügel, Milchprodukten und Eiern sind. Die restlichen 40% entfallen auf pflanzliche Proteine, mit Ausnahme von Kartoffeleiweiß, das ebenfalls vollständig ist.

Fette werden auch in tierische und pflanzliche unterteilt.

• Produkte, die tierische Fette enthalten, umfassen Schmalz, Sauerrahm, Butter, Käse, Milch und Eigelb.
• Pflanzenfette sind demnach Öle, die aus Pflanzensamen hergestellt werden. Dies sind Sonnenblumen, Mais, Oliven, Baumwolle, Erdnüsse und andere.

Im Gegensatz zu pflanzlichen Fetten enthalten tierische Fette Lipoide, die für den menschlichen Körper einen höheren Nährwert haben.

Kohlenhydratquellen sind Mehl, Brot, Getreide, Kartoffeln, Honig, Milch, Gemüse, Obst, Beeren und Zucker.

Aus dem Obigen folgt das Hauptprinzip der richtigen Ernährung. Es muss vollständig sein und in der erforderlichen Menge alle lebenswichtigen Produkte tierischen und pflanzlichen Ursprungs enthalten.

Unterschiede in der Menügestaltung für Frauen und Männer

Bei der Zusammenstellung eines Menüs für jeden Tag müssen Sie immer das Gewicht einer Person, das Alter und die klimatischen Bedingungen des Aufenthalts berücksichtigen. Wichtig ist auch, die Jahreszeiten zu wechseln, denn im Winter braucht der Mensch viel mehr Energie als im Sommer. Dies sind die Faktoren, die den Energieverbrauch des Körpers bestimmen. Aus diesem Grund wird die tägliche Diät normalerweise in Kalorien pro Kilogramm Gewicht berechnet. Dies ist ein Indikator für die Energiemenge, die der Körper verbraucht.

• Für Menschen, die geistige Arbeit verrichten, Büroangestellte und den Dienstleistungssektor, wird die täglich benötigte Kalorienmenge auf der Grundlage von 40 Kalorien pro Kilogramm Körpergewicht berechnet.
• Für Personen, die körperliche Arbeit verrichten, gilt folgende Berechnung: 50 Kalorien pro Kilogramm.
• Bauherren, Bergleute, Landarbeiter sollten sich dichter ernähren, weil ihre Arbeit hart ist und sie viel Energie verbrauchen. Daher sollte hier die Kalorienaufnahme am höchsten sein - bis zu 70 - 80 Kalorien pro Kilogramm Gewicht.

Für Männer ist eine kalorien- und proteinreiche Nahrung geeignet. Da die Vertreter des stärkeren Geschlechts mehr Energie für die Aufrechterhaltung ihres Körpers ausgeben. Ihre Muskelmasse ist auch höher. Daher werden für einen Mann mit durchschnittlicher Körpergröße, der im Büro arbeitet, ungefähr 3500 Kalorien pro Tag benötigt. Es ist auch wichtig, dass das Produkt etwas mehr Selen und Zink enthält.

Frauenmenüs unterscheiden sich von Männern darin, dass sie weniger Kalorien enthalten. Genug 2500 Kalorien pro Tag für das normale Funktionieren des weiblichen Körpers. Das Menü sollte Nahrungsmittel enthalten, die Kalzium, ungesättigte Fettsäuren, Kollagen enthalten. Die richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion kann weniger kalorienreich sein.

In jungen Jahren ist der Stoffwechsel bei Frauen ziemlich hoch, sodass Sie sich manchmal mehr Süßes und sogar Fett leisten können. Nach fünfundzwanzig müssen Sie jedoch die Kalorienaufnahme etwas reduzieren, um nicht an Übergewicht zuzunehmen. Nach dreißig wird es sehr schwierig sein, es loszuwerden.

Wöchentliches Ernährungsmenü

Tagsüber sollte es mehrere Mahlzeiten zu unterschiedlichen Zeiten geben. Traditionen verschiedener Nationen und aller Arten von Diäten bieten 3 - 6 Mahlzeiten pro Tag.Unter den gegenwärtigen Bedingungen ist jedoch ein Menü mit 3 bis 5 Mahlzeiten pro Tag am akzeptabelsten.

• Das Frühstück sollte 30 - 35% der Kalorien der täglichen Ernährung ausmachen.
• Das Mittagessen sollte 45 - 50% der Kalorien betragen.
• Und zum Abendessen - nur 20%.

Wenn Sie das Menü für die Woche vorbereiten, sollten Sie berücksichtigen, dass es besser ist, zum Frühstück Müsli in Milch oder Wasser mit getrockneten Früchten und Nüssen auszuwählen. Dazu passt Vollkornbrot mit Käse oder Butter, Kefir, fermentierter Backmilch. Morgens können Sie mit Hühnchen- oder Wachteleiern in Form eines Omeletts oder weichgekocht vor dem anstehenden Arbeitstag Kraft tanken. Im Sommer ist ein frischer Salat gut - Gemüse- oder Obstsalat.

Zum Mittagessen werden Suppen bevorzugt - Borschtsch, Hühnerbrühe, Essiggurke, Kohlsuppe, Bohnensuppe, Pilz usw. Das zweite Gericht sollte ebenfalls deftig sein, aber nicht genug, um Sie nach dem Abendessen schläfrig zu machen. Zum Beispiel Gemüseeintopf oder Gulasch mit einem Stück Fisch oder einer Pastete, Nudeln aus Hartweizen mit Käse und Soße. Und eine tolle Ergänzung wäre ein frischer Gemüsesalat.

Das Abendessen sollte nicht mit Eiweißprodukten gesättigt sein, es ist besser, das Frittieren zu verweigern. Bevorzugt werden Salate, Dampfkoteletts, Gemüsegerichte. Quarkaufläufe und Käsekuchen tragen perfekt zum Sättigungsgefühl vor einer erholsamen Nachtruhe bei. Und Kefir oder Joghurt regen den Verdauungsprozess an.

Rezepte nach Wochentag

An den Wochentagen bieten wir Hauptgerichte aus der vorgestellten Speisekarte an.

Omelett mit Tomaten

Nimm:

1. 4 Eier.
2. 2 Tomaten.
3. Geriebener Käse - 2 EL. Löffel.
4. Die Zwiebel.
5. Grüne.
6. Mehl - Art. ein Löffel.
7. Butter - 40 g.

Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, hacken Sie die Zwiebeln und Gemüse. Eier schlagen, geriebenen Käse und Mehl hinzufügen, gut mischen. Zwiebeln und Tomaten etwas in Butter dünsten, Gemüse in die Pfanne geben. Gießen Sie alle Eier, Salz nach Geschmack. Bei mittlerer Hitze 7 Minuten in einem geschlossenen Deckel braten.

Buchweizenbrei mit Schweinefleisch

Nimm:

1. Schweinefleisch - 200 g.
2. Buchweizengrütze - ein Glas.
3. Karotten.
4. Die Zwiebel.
5. Pflanzenöl - eine halbe Tasse.
6. Kräuter, Salz, Gewürze.

Karotten reiben, Zwiebel hacken, Fleisch in Scheiben schneiden. In einem Topf Gemüse in Öl anbraten, dann das Fleisch hineinlegen. Gießen Sie Wasser und gießen Sie gewaschenen Buchweizen hinein. Es sollte genügend Flüssigkeit vorhanden sein, um den Inhalt des Kessels vollständig abzudecken. Salz, Kräuter und Gewürze hinzufügen. Gelegentlich umrühren und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Gedämpfte Schnitzel

Nimm:

1. Kalbfleisch - 300 g.
2. Zwiebeln.
3. Eigelb.
4. Grün, Gewürze, Salz.

Mit Zwiebeln gehacktes Kalbfleisch zubereiten. Fügen Sie Eigelb, gehackte Kräuter und Gewürze hinzu. Salz, Schnitzel formen. Gießen Sie Wasser in die Pfanne und verteilen Sie die Fleischrouladen, sobald sie zu kochen beginnen. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Bratlinge etwa eine halbe Stunde köcheln. Geben Sie bei Bedarf Wasser hinzu.

Quark-Pfannkuchen

Nimm:

1. Pfannkuchen - 4 Stück
2. Hüttenkäse - 120 g.
3. Creme - 2 EL. Löffel.

Sahne schlagen, Quark dazugeben. Die Pfannkuchen mit der Masse füllen.

Bohnensuppe

Nimm:

1. Rote Bohnen - 1 EL.
2. Tomaten - 2 Stück
3. Die Zwiebel.
4. Pflanzenöl nach Geschmack.
5. Kräuter, Gewürze, Knoblauch, Salz.

Bohnen kochen, Zwiebel hacken, Tomaten hacken. Zwiebel ein paar Minuten in Pflanzenöl dünsten und einen Sud Bohnen hinzufügen. Dann die Hälfte der Bohnen in die Pfanne geben und noch einige Minuten köcheln lassen. Nehmen Sie den Behälter vom Herd und zerdrücken Sie seinen Inhalt mit einem Stößel oder mahlen Sie ihn mit einem Mixer in einem Püree.

Gießen Sie ein wenig Wasser in die Pfanne, übertragen Sie die entstandenen Kartoffelpürees, fügen Sie den Rest der Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Salz und Gewürze hinzu. Die Suppe 20 Minuten kochen lassen, bis sie gar ist, dabei gelegentlich umrühren.

Gebackener Kartoffelfisch

1. Kartoffeln - ein Pfund.
2. Makrele - 300 g.
3. Die Zwiebel.
4. Karotten.
5. Pflanzenöl - 3 EL. Löffel.
6. Gewürze, Kräuter.

Kartoffeln in Scheiben schneiden, Zwiebeln hacken, Karotten reiben. Fisch in Portionen schneiden. Kartoffeln, Karotten, Fisch und Zwiebeln in Schichten auf einer gefetteten Folie auslegen und mit Gewürzen würzen. Wickeln Sie die Folie so fest wie möglich ein und legen Sie sie auf ein Backblech. Bei 200 Grad eine halbe Stunde backen, bis sie weich sind.

Nudelsuppe

Nimm:

1. Hühnerrücken - 2 Stk.
2. Nudeln.
3. Die Zwiebel.
4. Karotten.
5. Pflanzenöl - 2 EL. Löffel.
6. Gewürze.
7. Grüne.

Die Hähnchenrücken vierzig Minuten mit Gewürzen in Wasser kochen. Karotten und Zwiebeln sollten zu diesem Zeitpunkt gehackt, in Pflanzenöl gebraten und in einen Topf mit Brühe gegeben werden. Die Nudeln in die Suppe geben und einige Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren fein gehacktes Gemüse in die Suppe geben.

Gefüllte Eier

Nimm:

1. Vier Eier.
2. Pastete - 70 g.
3. Mayonnaise
4. Gewürze.

In zwei Teile hartgekochte und geschälte Eier schneiden. Holen Sie sich das Eigelb, mahlen Sie sie mit einer Paste und Mayonnaise. Fügen Sie dieser Masse Gewürze hinzu und füllen Sie die Proteine ​​dann vorsichtig mit einem Teelöffel.

Kartoffelauflauf mit Pilzen

Nimm:

1. Pilze - 200 g.
2. Kartoffeln - ein Pfund.
3. Die Zwiebel.
4. Zwei eier
5. Milch ist ein Glas.
6. Saure Sahne - 2,5 EL. Löffel.
7. Pflanzenöl nach Geschmack.
8. Gewürze.
9. Grüne.

Gekochte Kartoffeln in Kartoffelpüree unter Zugabe von Milch zerdrücken und abkühlen lassen. Eier schlagen und mit Kartoffelpüree vermengen. Champignons mit Gewürzen und Zwiebeln anbraten.

Nehmen Sie ein Backblech, fetten Sie es mit Butter ein und legen Sie Kartoffelpüree und vorbereitete Champignons darauf. Top schmecken sorgfältig alle Sauerrahm. Ofen im Ofen bei einer Temperatur von 150 - 180 Grad 20 Minuten.

Borschtsch

Nimm:

1. Kohl - 150 g.
2. Die Zwiebel.
3. Karotten.
4. Rote Beete.
5. Kartoffel - 1 Stck.
6. Paprika - 1 Stück
7. Tomate - 1 Stück oder Tomatenmark - Art. ein Löffel.
8. Pflanzenfett.
9. Bohnen nach Geschmack.
10. Gewürze.

Bohnen kochen, Kartoffeln und Paprika hacken, Zwiebeln und Kohl hacken, Karotten und Rüben raspeln. Senden Sie in einem Topf mit kochendem Wasser Bohnen (Dosen) und Kartoffeln. Zwiebel, Möhren und Paprika in Pflanzenöl anbraten. Schicken Sie dieses Gemüse mit dem zukünftigen Borschtsch in den Topf. Geben Sie die gehackten Tomaten und dann den Kohl dazu. Reibe die Rüben und gieße sie auch in den Borschtsch. Das Gericht mit Gewürzen und Kräutern würzen.

Gemüseeintopf

Nimm:

1. Bulgarische Paprika.
2. Aubergine
3. Zucchini.
4. Tomate - 2 Stück
5. Die Zwiebel.
6. Knoblauch - 2 Nelken.
7. Pflanzenfett.
8. Gewürze.

Die Aubergine in kleine Würfel schneiden, kaltes Wasser und Salz hinzufügen und 15 - 20 Minuten einwirken lassen. Zucchini und Paprika schneiden, Zwiebeln hacken, Tomaten in Scheiben schneiden.

Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in einen Topf oder Kessel und legen Sie das zubereitete Gemüse hinein.Das dunkle Wasser aus der Aubergine abtropfen lassen, leicht mit den Händen zusammendrücken und dann zu den restlichen Produkten geben. Mit Knoblauch und Gewürzen dünsten, bis alle Zutaten weich sind.

Gebackenes Fischfilet

Nimm:

1. Fischfilet.
2. Die Zwiebel.
3. Grüne.
4. Gewürze.
5. Eine halbe Zitrone.
6. Pflanzenfett.

Bereiten Sie das zubereitete Fischfilet mit Gewürzen und Salz vor und legen Sie es auf ein Folienblatt. Top mit gehackten Zwiebeln, dünnen Zitronenscheiben und Kräutern. Das Werkstück mit Pflanzenöl bestreuen. Alles in Folie einwickeln, auf ein Backblech legen und bei 180 Grad im Backofen backen.

Ohr

Nimm:

1. Fisch ist ein halbes Kilo.
2. Die Zwiebel.
3. Karotten.
4. Die Kartoffel.
5. Bulgarische Paprika.
6. Gewürze.
7. Grüne.

Zwiebel hacken, Paprika in Streifen, Kartoffeln in Würfel, Karotten in Scheiben schneiden. In einem Zweiliter-Topf mit kochendem Wasser die Kartoffeln und Gewürze eintauchen und nach einigen Minuten den Fisch hinzufügen.

Zwiebeln, Karotten und Paprika in Pflanzenöl in einer Pfanne getrennt leicht anrühren. Fügen Sie dann dieses Gemüse dem Ohr hinzu und kochen Sie, bis gekocht. Vor dem Servieren können Sie auf jeden Teller etwas gehacktes Gemüse geben.

Pilaf

1. Fleisch - 400 g.
2. Reis - 1,5 Tassen.
3. Die Zwiebel.
4. Karotten.
5. Der Knoblauch.
6. Pflanzenfett.
7. Gewürze.

Zwiebel hacken, Möhren in kleine Streifen schneiden. In einem Topf das Pflanzenöl erhitzen und das vorbereitete Gemüse hineinlegen. Ein wenig dünsten, Fleisch hinzufügen, Wasser hinzufügen und weich kochen lassen, mit einem Deckel bedeckt.

Danach gut gewaschenen Reis in einen Kessel geben, Gewürze und Knoblauch dazugeben. Gießen Sie alles mit Wasser, so dass es das Getreide bedeckt. Den Pilaw mit einem Deckel verschließen und köcheln lassen.

Fleischbällchensuppe

Nimm:

1. Rinderhackfleisch - 200 g.
2. Die Zwiebel.
3. Karotten.
4. Kartoffel - 2 Stk.
5. Pflanzenfett.
6. Gewürze.

Zwiebel hacken und in zwei Teile teilen. Eine davon in die Hackfleischmasse geben, mit Gewürzen würzen und gut mischen. Gehackte Kartoffeln in kochendes Wasser tauchen. Dann die Fleischbällchen formen und mit Gewürzen in die Suppe geben.

Den zweiten Teil der Zwiebel und die geriebenen Karotten in Pflanzenöl leicht anbraten. Dann legen Sie das Gemüse mit einem fast fertigen ersten Gang in eine Pfanne.

Omelett mit Champignons und Käse

Nimm:

1. 4 Eier.
2. Pilze nach Geschmack.
3. Eine kleine Zwiebel.
4. Käse - 40 g.
5. Milch - eine viertel Tasse.
6. Pflanzenöl - 3 EL. Löffel.

Champignons schneiden, Eier mit Milch und Salz verquirlen. Mahlen Sie den Käse. Zwiebel hacken.

Gießen Sie pflanzliches Öl in die Pfanne, schicken Sie die Pilze hinein und kochen Sie sie weich unter dem Deckel. Dann die Zwiebel hineinlegen, leicht anbraten und alles mit geschlagenen Eiern gießen. Den geriebenen Käse darüber streuen, den Deckel schließen und noch einige Minuten kochen lassen.

Hühnerpilaf

Nimm:

1. Hähnchenfilet - 2 Stück
2. Reis - 1 - 2 Tassen.
3. Tomaten
4. Die Zwiebel.
5. Karotten.
6. Bulgarische Paprika.
7. Pflanzenöl - ein Drittel eines Glases.
8. Gewürze, Kräuter und Knoblauch.

Zwiebeln hacken, Karotten reiben, Tomaten und Paprika hacken, Knoblauch hacken. Das Huhn in Stücke schneiden.

Gießen Sie Pflanzenöl in eine Metallpfanne oder einen Kessel, geben Sie Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Paprika hinein. Gemüse 5 bis 7 Minuten bei schwacher Hitze dünsten, dann das Huhn in die Pfanne geben und das Gericht noch einige Minuten kochen lassen.

Dann das Gemüse mit gut gewaschenem Reis mit Fleisch füllen, Gewürze und Kräuter dazugeben. Gießen Sie den Inhalt der Pfanne mit Wasser, bedecken Sie sie und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren.

Menü Einkaufsliste

Das fertige Menü und die Liste der Produkte dafür ist natürlich sehr bequem im Internet zu finden. Das Problem scheint gelöst zu sein. Dies ist jedoch nicht der Fall, da jeder seine eigenen Vorlieben, Gewohnheiten und Gehälter hat.Möglicherweise benötigen Sie einige Produkte überhaupt nicht und einige Zutaten müssen der Liste hinzugefügt werden.

Wir bieten einige Tipps, um das Einkaufen und den Markt zu vereinfachen.

Zunächst müssen Sie entscheiden, welcher Tag am besten dafür geeignet ist. Dann schauen Sie in Ihre "Mülleimer", welche Produkte sich bereits im Schrank befinden. Oft sind es Mehl, Getreide, Zucker - sie müssen nicht wöchentlich gekauft werden. Sie können einmal im Monat einen Kauf tätigen.

Es ist besser, die Produktliste in Abschnitte zu unterteilen, damit Sie problemlos im Geschäft navigieren können.

Wir bieten eine Liste mit Produkten für die Woche an, die sich aus den auf unserer Speisekarte angegebenen Gerichten zusammensetzt. Bestimmen Sie die Futtermenge anhand der Futtermenge, die für die ganze Familie benötigt wird.

Milchprodukte:

1. Butter.
2. Milch
3. Käse
4. Quark.
5. Saure Sahne.
6. Sahne
7. Joghurt.
8. Mayonnaise
9. Eier (immer im Laden in den Regalen neben der Molkerei)

Dies sind verderbliche Produkte, so dass es für sie nicht funktionieren wird, sich eine Woche lang einzudecken. Müssen alle paar Tage einmal kaufen.

Fleischprodukte:

1. Kalbfleisch.
2. Schweinefleisch
3. Hackfleisch.
4. Hühnerrücken und Brüste.
5. Wurst.
6. Pastete.

Fischprodukte:

1. Makrele.
2. Jeder Fisch extra.

Diese Produkte, mit Ausnahme von Würsten, können ab sofort eine Woche lang gekauft und im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Lebensmittelgeschäft:

1. Mehl
2. Rote Bohnen.
3. Abb.
4. Buchweizen
5. Nudeln.
6. Gewürze und Lorbeerblätter.
7. Salz und Zucker.

Lebensmittel können mehrere Monate erfolgreich gelagert werden, so dass Sie sie selten, aber mit einer Marge kaufen können.

Konserven:

1. Eingemachte Bohnen.
2. Pastete.
3. Tomaten-Dressing.
4. Pflanzenöl (häufig in Geschäften, die in den Regalen neben Konserven verkauft werden).

Gemüse, Obst:

1. Die Kartoffel.
2. Karotten.
3. Rote Beete.
4. Die Zwiebel.
5. Kohl
6. Tomaten
7. Bulgarische Paprika.
8. Zucchini.
9. Aubergine.
10. Gurken
11. Gemüse - Zwiebeln, Salat, Dill.
12. Der Knoblauch.
13. Pilze.

Aus vorbereiteten und tiefgekühlten Produkten benötigen Sie gemäß der vorgeschlagenen Speisekarte nur Pfannkuchen.

Die Budget-Option des richtigen Ernährungsmenüs

Es gibt viele nützliche Produkte, die recht günstig sind, sich aber gut zum Kochen leckerer Gerichte eignen.

Die richtige Ernährung von Frauen und Männern leidet überhaupt nicht.

• Dies sind Gemüse, die jeder kennt - Karotten, Zwiebeln, Kohl, Rettich, Rüben.
• Im Budget-Menü können teures Rindfleisch und Schweinefleisch erfolgreich durch billigen Fisch (meist Hering) und Hühnchen ersetzt werden.
• Verwenden Sie auch Innereien, Nieren.
• Hülsenfrüchte enthalten wertvolle pflanzliche Proteine, sodass sie manchmal Fleisch vollständig ersetzen können. Im Budget-Menü können sie häufiger verwendet werden, zumal der Preis für Erbsen und Bohnen durchaus akzeptabel ist.
• Das bekannte Getreide - Buchweizen, Reis, Hafer - ist reich an wertvollen Nährstoffen und Vitaminen. Daher ist ihre Anwesenheit auf Ihrem Schreibtisch erforderlich.
• Milchprodukte sind lebenswichtig, sind jedoch manchmal teuer. Daher muss die Wahl zugunsten von Kefir und griechischem Joghurt anstelle von Sauerrahm und Sahne getroffen werden. Sie können statt teurer Quarkmassen mit süßen und fettigen Zutaten einen einfachen, fettfreien Hüttenkäse kaufen.
• Die billigsten Früchte sind Äpfel und Bananen. Sie können in fast jedem Geschäft oder Markt gefunden werden.
• Es ist besser, selbst Brot zu backen oder Roggen zu holen.
• Süßigkeiten ersetzen Trockenfrüchte und Honig vollständig. Manchmal kann man sich dunkle Schokolade leisten. Es ist viel nützlicher als leichte Milchprodukte.

Zwischen den Hauptmahlzeiten können Sie kleine Snacks wie ein Mittagessen und einen Nachmittagssnack arrangieren. Hierfür eignen sich Früchte, ein Glas Kefir oder Joghurt, 100 Gramm Hüttenkäse.

Wir bieten eine ungefähre Speisekarte für ein sehr kleines Budget:

Die richtige Ernährung ist die gesündeste Art zu essen und trägt zur normalen Funktionsweise des Körpers und der Schönheit bei. Dies ist eine wunderbare Angewohnheit, die am besten ein Leben lang befolgt wird, anstatt zwei Wochen, um Gewicht zu verlieren. Versuchen Sie und überzeugen Sie sich, dass es einfach, lecker und nicht teuer ist.