Wenn die Gäste vor der Tür stehen und das Dessert noch nicht fertig ist, löst Manna auf Joghurt dieses Problem. Schließlich erfordert diese Delikatesse weder besondere Anstrengungen noch Zeit zum Kochen.

Das klassische Rezept für Manna auf Joghurt

Wenn Sie nicht genug Zeit zum Kochen haben, hilft Ihnen ein klassisches Rezept für Manna auf Joghurt.

Zutaten

  • Grieß - 400 g;
  • Zitrone - 1 Stück;
  • Margarine - 100 g;
  • Kristallzucker - 1 EL;
  • Weizenmehl - 0,5 EL;
  • Backpulver - 0,5 TL;
  • Trauben oder Rosinen;
  • Joghurt - 1 EL;
  • Eier - 2 Stk .;
  • Semmelbrösel.

Kombinieren Sie Grieß mit Sauermilch im Voraus - so wird die Delikatesse herrlicher und schonender. Warten Sie 40 Minuten, bis die Kruppe anschwillt.

Kochen:

  1. Zucker mit Eiern verquirlen und zur Gesamtmasse hinzufügen.
  2. Die Margarine schmelzen und zu der Mischung geben.
  3. Zitronensaft auspressen.
  4. Rosinen in warmem Wasser waschen und zum Grieß geben.
  5. Mehl und Soda mischen, in eine Masse gießen.
  6. Bereiten Sie vorab eine Auflaufform zu. Mit Paniermehl bestreuen. Gießen Sie den Teig in eine Form und backen Sie ihn 40 Minuten lang bei 160 Grad.

Kuchen mit Grieß im Ofen ist servierfertig!

Schokoladendessert zubereiten

Mannik mit Schokoladenzusatz verleiht dem Kuchen einen besonderen Geschmack und ein Aroma, die ohne Kakaopulver nicht zu erreichen sind. Die Herstellung eines Schokoladendesserts ist nicht viel komplizierter als die übliche Version.

Zutaten

  • Grieß - 1 EL;
  • Joghurt - 400 ml;
  • Kakaopulver - 50 g;
  • Nüsse - 1 Handvoll;
  • Kristallzucker - 1 EL;
  • Pflanzenöl - 2 EL. l .;
  • Weizenmehl - 100 g;
  • Eier - 2 Stk .;
  • Backpulver.

Kochen:

  1. Gießen Sie Joghurt in den Grieß und warten Sie, bis er anschwillt.
  2. Kristallzucker und Eier schlagen, bis sich ein weißer Schaum bildet und der Zucker sich vollständig auflöst.
  3. Gießen Sie Öl auf die Gesamtmasse und mischen Sie es so, dass es sich vollständig darin auflöst.
  4. Die Eimischung in den Grieß geben. Mit einem Mixer schlagen.
  5. Mehl, Soda, Kakaopulver getrennt mischen, mischen.
  6. Die Mehlmischung zu der ganzen Masse geben und umrühren.
  7. Nüsse in den Teig gießen. Stattdessen können Sie Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen verwenden.
  8. Gießen Sie den Teig in eine eingefettete Auflaufform. 30 Minuten in den Ofen stellen.
  9. Nach dem Backen Mannik mit Zuckerguss oder Marmelade übergießen.

Mannik auf Joghurt ist köstlich, luftig. Dies ist eine großartige Option für das Backen zu Hause, die jeder meistern kann.

Mit Beeren und Früchten

Wenn Sie im Sommer Manna kochen möchten, fügen Sie dem Rezept am besten hausgemachte Beeren und Früchte hinzu.

Zutaten

  • Joghurt - 1 EL;
  • Mehl - 1 EL;
  • Grieß - 1 EL;
  • Zucker - 1 EL;
  • Ei - 2 Stk .;
  • Öl - zur Verarbeitung von Backblechen;
  • Backpulver - 1 TL;
  • Johannisbeere - 100 g;
  • Bananen - 1 Stck.

 

Kochen:

  1. Joghurt und Grieß mischen. Warten Sie, bis die Kruppe anschwillt.
  2. Reiben Sie Zucker und Eier getrennt.
  3. Mehl, Salz und Backpulver getrennt mischen. Verbinde dich mit den Eiern.
  4. Die Eimischung in das gequollene Müsli geben, die Johannisbeere und die gehackte Banane dazugeben und gründlich mischen.
  5. Fetten Sie die Form mit Öl ein und gießen Sie den Grieß hinein.
  6. Wir legen es für eine halbe Stunde bei 160 Grad in den Ofen.

Servieren Sie einen Leckerbissen auf Joghurt mit Beeren und Früchten, warm oder gekühlt mit Fruchtsirup.

Ei-freie Option

Keine Eier im Kühlschrank? Es spielt keine Rolle, denn Manna auf Joghurt wird ohne sie zubereitet.

Zutaten

  • Joghurt - 1 EL;
  • Grieß - 0,75 st .;
  • saure Sahne - 200 g;
  • Zucker - 0,5 EL;
  • Butter - 2 EL. l .;
  • Mehl - 5 EL. l .;
  • Soda - 1 TL.

Kochen:

  1. Gießen Sie die Joghurt-Croup zum Anschwellen.
  2. Zucker und Sauerrahm verrühren, bis sich der Kristallzucker aufgelöst hat.
  3. Butter schmelzen, aber nicht kochen.
  4. Kombiniere die drei Mischungen zu einer, mische gründlich.
  5. Separat das gesiebte Mehl mit Soda mischen, warten und in die Masse geben.
  6. Schmieren Sie die Form, gießen Sie die Grießmischung und legen Sie sie in den Ofen.
  7. Lassen Sie die Leckerei abkühlen, damit sie leichter herausgenommen werden kann.

Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

In Eile einen herrlichen Kuchen kochen

Um das Dessert noch schneller zu machen, achten Sie auf das Manna-Rezept in einem Slow Cooker. In Eile einen herrlichen Kuchen kochen.

Zutaten

  • Grieß - 1 EL;
  • Joghurt - 1,5 EL;
  • Mehl - 1 EL;
  • Zucker - 1 EL;
  • Butter - 200 g;
  • Soda - 0,5 TL;
  • Eier - 3 Stk.

Kochen:

  1. Gießen Sie den Joghurt in das Müsli und lassen Sie es stehen.
  2. Nach einer Stunde in die Eier geben, schlagen.
  3. Butter schmelzen, mit Zucker vermengen und die Mischung zum Grieß geben.
  4. Das Mehl zweimal sieben und zur Masse hinzufügen.
  5. Die Mischung mit einem Mixer gut aufschlagen, damit keine Klumpen entstehen. Füllung hinzufügen.
  6. Schmieren Sie den Slow Cooker, gießen Sie die Mischung hinein und lassen Sie ihn kochen.
  7. Entfernen Sie nach Beendigung des Vorgangs den Kuchen und gießen Sie die Marmelade ein.

Guten Appetit!

Mannik auf Joghurt eignet sich perfekt als Dessert auf dem festlichen Tisch oder als Mittagsimbiss für eine Tasse Kaffee. In jedem Fall ist es schnell zubereitet, so dass es für beide Fälle geeignet ist.

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