Mannik auf Joghurt - 5 Rezepte für eine köstliche Torte aus einfachen und erschwinglichen Produkten

Das üppige, delikate, duftende Grießdessert ist vielen seit ihrer Kindheit vertraut. Eine ungewöhnliche Version des traditionellen leckeren Gebäcks - Mannik auf Joghurt. Eine originelle Leckerei ist perfekt für das Trinken von Tee zu Hause.

Kein Mehl in der Mikrowelle

Moderne Küchengeräte machen Ihr Lieblingsdessert unglaublich schnell. Es ergibt sich ein sehr leckerer Luftkuchen.

Zutaten

• Eier - 3 Stk .;
• Grieß - 200 g;
• Soda - ½ Teil Teelöffel;
• Joghurt - 500 ml;
• Salz - Prise;
• Kristallzucker - 170 g;
• Sirup von jeder Marmelade - ein paar Löffel nach Geschmack;
• Vanille

Wie man kocht:

1. Joghurt wird in eine tiefe Tasse gegossen, Grieß wird gegossen, umgerührt.
2. 30 Minuten quellen lassen.
3. Die Eier werden in einen anderen Behälter gebrochen.
4. Massenkomponenten werden zu ihnen gebracht.
5. Alles wird sorgfältig mit einem Mischer bei hoher Geschwindigkeit aufgearbeitet, so dass eine großartige Masse einer homogenen Konsistenz gebildet wird.
6. Die Joghurtmasse wird in die Eimischung gegossen, geschlagen.
7. Der Teig wird in eine Keramikform gelegt, Sirup zugeben, mischen.
8. Das Dessert wird in die Mikrowelle geschickt. 6 Minuten kochen lassen.

Klassische Maniküre auf dem Joghurt im Ofen

Sie benötigen:

• Joghurt - 200 ml;
• Grieß - 1 EL;
• Kristallzucker - 180 g;
• große Eier - 3 Stk .;
• Öl - 100 g;
• Premium Mehl - 2 EL. l .;
• Backpulver - 1 TL;
• Vanillezucker - eine Tüte;
• feines Salz nach Geschmack.

Kochen:

Zuerst müssen Sie das fermentierte Milchprodukt aus dem Kühlschrank holen, damit es etwa eine halbe Stunde im Raum bleibt.

1. Gießen Sie den Grieß mit Joghurt, mischen Sie gründlich.
2. 1 Stunde in der Hitze quellen lassen.
3. Legen Sie Eier, Salz, Kristallzucker und Vanille in eine separate Schüssel.
4. Alles mit einem Schneebesen verquirlen, bis sich üppiger Schaum bildet.
5. Mehl mit Soda, Backpulver mischen.
6. Die Mehlmischung zu den Eiern geben.Es muss auch geschmolzene Butter gießen, umrühren.
7. Jetzt müssen Sie die Eimasse auf den gequollenen Grieß verschieben. Alles gut mischen.
8. Den Backofen im Voraus auf 180 ° C vorheizen.
9. Die hitzebeständige Form mit Öl einfetten. Gießen Sie den Teig hinein. 30 Minuten kochen lassen.

Leckeres Gebäck aus abgelaufenem Joghurt

Wenn Sie plötzlich Beeren, Obst oder anderen abgelaufenen Joghurt im Kühlschrank haben, können Sie im Ofen einen köstlichen Grießkuchen backen.

Es wird benötigt:

• Grieß - 1 EL;
• Butter - 50 g;
• Joghurt - 250 ml;
• Ei - 1 Stck .;
• Salz - eine Prise;
• Backpulver - 1 TL;
• Zucker - 100 g.

Kochmethode:

1. Nehmen Sie eine ausreichende Kapazität.
2. Grieß hineingießen, Joghurt auslegen, umrühren.
3. Lassen Sie die Zusammensetzung für 10 Minuten quellen.
4. Trockene Zutaten werden hinzugefügt. Alles wird mit einem Löffel gut umgerührt.
5. Schlage die Eier. Sie werden zur Grießmischung geschickt.
6. Sie gaben dort erweichtes Öl ab. Gut kneten.
7. Die Masse wird 30 Minuten stehen gelassen.
8. Der Teig wird in eine verschmierte Form gegossen.
9. Der Ofen wird auf 180 ° C aufgeheizt. Dessert 40 Minuten backen.

Appetitanreger mit Äpfeln

Das Mannarezept für Joghurt mit Fruchtfüllung ist recht einfach und leicht. Sogar ein Anfängerkoch wird damit fertig.

Produktliste:

• Äpfel - 2 Stk .;
• Grieß - 120 g;
• Salz;
• Essig (9%) - ein Löffel;
• Zucker - 60 g;
• Honig - 2 EL. l .;
• Eier - 3 Stk .;
• Soda - 1 TL;
• Öl ablassen - 75 g;
• Joghurt - 200 ml;
• Vanillepulver.

Garprozess:

1. Sie müssen eine tiefe Schüssel nehmen. Darin müssen Sie Joghurt und Grieß glatt rühren. 30 Minuten ziehen lassen.
2. Die Eier salzen und mit einem Mixer zu einer üppigen, luftigen Masse verquirlen.
3. Das Öl in einem Wasserbad schmelzen. Stellen Sie es in eine Tasse, die über einen Topf mit kochendem Wasser gestellt werden muss. Der Boden der Schüssel sollte kein kochendes Wasser berühren.
4. Gießen Sie das gelöste Öl in die Joghurt-Manna-Mischung.
5. Legen Sie Honig, Eier, rühren Sie alles hier. Die Masse muss noch eine halbe Stunde stehen, damit sich die Körner gut verteilen.
6. Danach müssen Sie gelöschtes Soda hinzufügen.
7. Äpfel unter fließendem Wasser waschen, schälen, entkernen. Obst würfeln.
8. Mischen Sie Apfelscheiben mit Teig. Falls gewünscht, können Sie weitere Komponenten hinzufügen: Beeren, Nüsse oder Rosinen, Mohn, Schokoladenstückchen.
9. Den Behälter mit Pergamentpapier, etwas Fett, etwas Grieß bestreuen. Legen Sie die vorbereitete Masse hinein.
10. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 40 Minuten backen.

Das appetitliche Dessert kann mit Puderzucker dekoriert werden, ergänzt mit Eiscreme und Schlagsahne. Zum Tee, Kaffee servieren.

Obst und Joghurt Manna in einem Slow Cooker

Torte mit verschiedenen Früchten ist ungewöhnlich lecker und duftend.

Zutaten

• Aprikosenjoghurt - 350 ml;
• Banane - 1 Stück;
• Zucker - ½ EL;
• Soda - 0,5 TL;
• Mehl - 40 g;
• Grieß - 1 EL;
• Pfirsich oder Kiwi - 1 Frucht;
• Eier - 2 Stk .;
• Pflanzenöl (raffiniert) - 1 EL. l .;
• Salz nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Manka ist in Joghurt getränkt.
2. Die Mischung wurde 1 Stunde lang bei Raumtemperatur quellen gelassen.
3. Eier mit Salz schlagen. Dann werden sie zum gequollenen Grieß gegeben. Alles rührt sich.
4. Dann legen Sie Mehl, Zucker und Soda.
5. Gewaschene, geschälte Früchte werden in Stücke geschnitten.
6. Fruchtscheiben werden gemischt zum Teig geschickt.
7. Die Multikochschüssel ist mit Öl eingefettet.
8. Darin lag Joghurtteig.
9. Stellen Sie den Modus "Backen" ein. Die eingestellte Zeit beträgt 60 Minuten.
10. Fertige Torte vorsichtig mit einem Gitter für einen Wasserbad aus der Pfanne nehmen.

Mannick auf Joghurt ist ziemlich einfach zu kochen. Die Delikatesse erweist sich als sehr lecker, aromatisch und spricht alle Naschkatzen an.