Pasta mit Gemüse - 7 köstliche Rezepte in einer Pfanne, Slow Cooker und Backofen

Selbst so einfache Gerichte wie Nudeln mit Gemüse können auf originelle und elegante Weise zubereitet werden. Die Kombination von Käse, Tomaten und Nudeln wird jeden Gourmet ansprechen.

Einfaches und schnelles Nudelrezept mit Gemüse

Diejenigen, die ein einfaches und schnelles Rezept für das Abendessen suchen, werden ein mageres Pastagericht mit Gemüse wollen.

Bereiten Sie es aus folgenden Produkten zu:

• 180 g Nudeln;
• ein früher Kürbis;
• eine Karotte;
• Zwiebel;
• eine Tomate;
• Sonnenblumenöl;
• Salz;
• gemahlener getrockneter Knoblauch.

Schritt für Schritt Rezept:

1. Nudeln in Salzwasser kochen. Wir bereiten sie vor und orientieren uns dabei an den Empfehlungen des Herstellers.
2. Parallel dazu das Gemüse waschen und putzen.
3. Drei Karotten und in einem Topf mit Butter dünsten.
4. Danach schicken wir die gehackten Zwiebeln, Passant, rühren.
5. Anschließend die Zucchini in Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
6. In ähnlicher Weise die Tomaten hacken und zum Gemüse geben.
7. Etwas salzen und mit gemahlenem Knoblauch würzen. Etwa sieben Minuten dünsten.
8. Wir falten die fertigen Nudeln zu einem Sieb. Etwas unter kaltem Wasser aufbewahren und zum gedünsteten Gemüse geben.

Dieses Gericht eignet sich hervorragend als herzhafte Beilage zu Fleisch oder Geflügel.

Mit Hackfleisch im Ofen

Nudeln mit Gemüse und Hackfleisch können im Ofen gekocht werden.

Nehmen Sie dazu 250 g Röhrchen oder Federn sowie weitere Komponenten:

• 300 g Hackfleisch;
• zwei Esslöffel Pflanzenöl;
• zwei Paprikaschoten;
• zwei Tomaten;
• Zwiebeln;
• zwei Hühnereier;
• Kräuter mit Gewürzen;
• 200 g Käse;
• vier große Löffel Sauerrahm.

Im Ofen kochen:

1. Wir kommen an gehackten Zwiebeln und geriebenen Karotten vorbei. Die Pfefferwürfel dazugeben.
2. Braten Sie das Hackfleisch zusammen mit Gemüse zart an.Die in Quadrate geschnittenen Tomaten dazugeben und zwei Minuten köcheln lassen.
3. Gießen Sie den Inhalt der Pfanne in eine Schüssel, würzen Sie ihn mit Gewürzen und mischen Sie ihn mit gehackten Kräutern.
4. Eier mit Salz und Sauerrahm schlagen.
5. Schmieren Sie die Form mit Butter und verteilen Sie die Nudeln, bis sie zur Hälfte gekocht sind.
6. Wir haben Gemüse und Hackfleisch an der Spitze.
7. Füllt alles mit Ei-Sauerrahm-Gemüse.
8. 25 Minuten in den Ofen geben.
9. Fünf Minuten vor dem Ende mit geriebenem Käse bestreuen.

Servieren Sie das Gericht mit Hackfleisch und heißem Gemüse.

In einem Slow Cooker kochen

Schnelles und einfaches Garen von Nudeln hilft dem Slow Cooker.

Notwendige Komponenten:

• 300 g Nudeln;
• Zwiebelkopf;
• Karotte;
• zwei Köpfe Brokkoli;
• drei Knoblauchzehen;
• 100 ml Sahne;
• zwei Gläser Wasser;
• Salz mit Pfeffer.

Erfahren Sie, wie man in einem Slow Cooker kocht:

1. Zwiebel und Knoblauch werden im "Braten" -Modus 15 Minuten lang gehackt.
2. Gießen Sie Brokkoli und Karottenscheiben. Noch vier Minuten braten.
3. Gießen Sie das Wasser ein und fügen Sie die Nudeln hinzu.
4. Wir stellen den "Multipovar" -Modus ein und kochen zehn Minuten lang.
5. Zum Schluss die Sahne einfüllen, Salz einfüllen.

Vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.

Italienisches Rezept

Italienische Pasta wird mit Tomaten, Paprika, Auberginen und Käse zubereitet.

Die genaue Anzahl der Produkte:

• 350 g Nudeln;
• zwei Zwiebeln;
• 300 g Tomaten;
• zwei Paprikaschoten;
• 400 g Aubergine;
• die Hälfte der Knoblauchzehe;
• Sonnenblumenöl;
• Salz mit Pfeffer;
• Petersilie.

Garprozess:

1. Aubergine zerbröckelte Strohhalme.
2. Wir hacken die Zwiebel und geben sie zusammen mit der Aubergine in Öl.
3. Paprika separat anbraten, in Streifen schneiden.
4. Die Tomaten mit kochendem Wasser anbrühen und schälen. In Würfel schneiden und zum Pfeffer geben. Zwei Minuten dünsten.
5. Wir kombinieren Gemüse, gehackten Knoblauch, Kräuter. Pfeffer und Salz hinzufügen.
6. Kochen Sie Mehlprodukte bis sie gekocht sind und senden Sie sie an Gemüse. Fünf Minuten dünsten.

Wir streuen Nudeln mit Gemüse auf Teller und bestreuen sie mit Käse.

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Pfanne kochen

Einige Hausfrauen braten Nudeln lieber mit Gemüse in einer Pfanne. Dadurch können Sie eine minimale Anzahl von Gerichten verwenden, da alles in einem Behälter zubereitet wird.

Notwendige Komponenten:

• 400 g Nudeln;
• Zwiebelkopf;
• Karotte;
• Knoblauchzehe;
• Gewürze
• ein Esslöffel Tomatenmark;
• Öl braten.

Schritt für Schritt Rezept in einer Pfanne:

1. Wir erhitzen das Öl in einer Pfanne und geben die rohen Nudeln hinein. Am besten Nudeln dazu nehmen.
2. Brate sie goldbraun an.
3. Gießen Sie heißes Wasser so ein, dass es sie vollständig bedeckt.
4. Wir entfernen das Feuer auf ein Minimum und köcheln unter dem Deckel, bis das Wasser vollständig absorbiert ist.
5. Wenn die Nudeln nicht gekocht sind, fügen Sie mehr Flüssigkeit hinzu.
6. Gießen Sie das gehackte Gemüse und würzen Sie es mit Gewürzen und Salz. Alle Produkte fünf Minuten in einer Pfanne braten.
7. Tomatenmark hinzufügen, weitere fünf Minuten köcheln lassen und die Hitze abstellen.

Gebratene Nudeln mit heißem Gemüse, garniert mit Gemüse, servieren.

Mit Hühnchen-Sahne-Sauce

Einige Hausfrauen kochen lieber mit Hühnchenschalen, Spiralen oder Hörnern. Pasta ist am besten für das nächste Rezept. Die Art der Produkte wird nach Ihren Wünschen ausgewählt.

Essentielle Zutaten:

• 250 g Nudeln;
• Hähnchenfilet;
• drei Scheiben Speck;
• 300 ml Sahne (20%);
• 50 g Hartkäse;
• Zwiebel;
• Pflanzenfett;
• Basilikum;
• Salz mit gemahlenem Pfeffer;
• drei Liter Wasser;
• ein Teelöffel Weizenmehl.

Schritt für Schritt kochen:

1. Wir setzen einen Behälter mit drei Litern Wasser in Brand. Sobald es kocht, Salz hinzufügen und die Nudeln verteilen. Kochen Sie nach den Angaben auf der Verpackung.
2. Die Haut mit dem Filet entfernen und in mittelgroße Stücke schneiden.
3. Speckscheiben in kleinen Würfeln und Knoblauch passieren eine Presse.
4. Gießen Sie das Öl in eine heiße Pfanne, verteilen Sie das Huhn und braten Sie es einige Minuten lang bei starker Hitze.
5. Fügen Sie Speck und Zwiebel zum Filet hinzu. Pommes eine Minute.
6. Alle Zutaten mischen und das Mehl hinzufügen.
7. Nach einer Minute die Sahne einfüllen und das Gericht kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
8. Fein drei Käse und in der Sauce einschlafen.
9. Knoblauch und Gewürze hinzufügen.
10. Übertragen Sie die zubereiteten Nudeln auf die cremige Mischung mit Huhn, mischen und eine Minute köcheln lassen.
11. Das Gericht sofort nach dem Garen servieren und mit Basilikum bestreuen.

Die Hauptsache ist, keine Nudeln zu verdauen.

Pasta mit gefrorenem Gemüse

Viele Hausfrauen haben Gemüse für den Winter im Gefrierschrank gelagert. Solche Produkte eignen sich als Zutat für das folgende Rezept.

Sie benötigen:

• 400 Gramm Nudeln;
• Salz nach Geschmack;
• 350 g tiefgefrorene Gemüseprodukte.

Nudeln mit tiefgekühltem Gemüse kochen:

1. Kochen Sie Mehlprodukte bis gekocht.
2. Die Gemüsemischung auftauen und auf einer heißen Pfanne verteilen.
3. 50 ml Flüssigkeit dazugeben und 20 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
4. Nehmen Sie den Deckel ab und lassen Sie ihn etwa zehn Minuten köcheln.
5. Wir stellen Nudeln auf Gemüse um, gießen Salz und Pfeffer ein.

Das mit Kräutern bestreute Essen servieren.