Wenn sich Hackfleisch im Kühlschrank befand und die Gastgeberin noch nicht entschieden hat, was sie daraus kochen soll, lohnt es sich, eines der folgenden Rezepte zu verwenden. Navy Pasta mit Hackfleisch ist ein herzhaftes und sehr leckeres Gericht für jeden Tag. Die Fleischzusammensetzung kann, falls gewünscht, nicht nur aus Schweinefleisch oder Rindfleisch, sondern auch aus Geflügel hergestellt werden.

Navy Pasta mit Hackfleisch in einer Pfanne

Um dieses Rezept auszuführen, benötigen Sie neben den Produkten selbst nur eine Qualitätspfanne. Es ist wünschenswert, dass es einen dicken Boden hat, beispielsweise aus Gusseisen.

  • Nudeln - 200 - 250 g;
  • Hackfleisch - 400 g;
  • Tomatensauce - 100 g;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack;
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Um ein schrittweises Marinerezept für Nudeln mit Hackfleisch auszuführen, müssen Sie den folgenden Algorithmus befolgen:

  1. Die Zwiebel wird geschält, gehackt und passerisiert.
  2. Die Füllung wird mit einem Fleischwolf aufgetaut oder frisch gekocht (sofern frisches Fleisch verfügbar ist).
  3. Nachdem das Gemüse weich geworden ist, wird die Zusammensetzung aus dem vorherigen Schritt in den Behälter geworfen.
  4. Eine Tomatenkomponente wird zu der gebratenen Masse gegeben.
  5. Nach 2 Minuten werden die Nudeln gegossen und mit Wasser bedeckt, so dass sie 1 cm bedeckt sind.
  6. Das Werkstück wird gesalzen, gewürzt und gemischt.
  7. Die Behandlung wird vorbereitet, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist. Wenn die Nudeln hart bleiben, können Sie bei Bedarf etwas mehr Wasser einfüllen.

Wenn Sie dem Gericht mehr Glanz verleihen möchten, können Sie die Nudeln mit geriebenen Karotten bestreuen.

Mit Rindfleisch

Navy Pasta ist eine Variante der Erfrischung, die trotz des Budgets und der Verfügbarkeit von Zutaten sehr befriedigend und lecker ist.

Zutaten:

  • Nudeln - 150 g;
  • Hackfleisch - die gleiche Menge;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Kurkuma, schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack;
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Ausführungsanweisungen:

  1. Ein kleiner Behälter ist mit Wasser gefüllt, dort wird auch Salz geworfen.
  2. In einer gekochten Flüssigkeit werden Nudeln gekocht, die nach dem Kochen in ein Sieb gelegt werden.
  3. Die gehackten Zwiebeln werden in einer Pfanne mit Öl gebraten und mit Hackfleisch versetzt.
  4. Die Fleischmasse wird gewürzt und gesalzen.
  5. Am Ende wird der Inhalt der beiden Behälter gemischt und auf Serviertellern auf dem Tisch serviert.

Das Gericht kann mit gehackten Kräutern bestreut werden, die ihm Aroma und Frische verleihen.

Wie man Schritt für Schritt Putenfleisch kocht

Da fertiges Putenhackfleisch in den Regalen der Fleischabteilungen eine relative Seltenheit ist, lohnt es sich, für die Zubereitung des Gerichts die Lendenportion des Vogelkadavers in Höhe von ½ kg zu erwerben.

Zusätzlich zur Fleischkomponente benötigen Sie:

  • Makkaroni - 400 g;
  • Lauch - 1 Stck .;
  • saure Sahne - 100 ml;
  • Pflanzenöl und Butter - zum Braten;
  • Salz und Gewürze sind optional.

 

Fortschritt:

  1. Anstelle von Filet können Sie auch ein paar Hüften nehmen, aber dann muss noch weißes Fleisch vom Knochen getrennt werden. In jedem Fall wird zuerst das Fleischprodukt gekocht und dann durch einen Fleischwolf geleitet.
  2. Zwiebeln werden in halben Ringen gehackt, in einer Ölmischung gebraten, dann wird Hackfleisch zum Gemüsebraten geschickt.
  3. Das Fleischdressing wird mit Salz und Gewürzen für 3 bis 4 Minuten zubereitet.
  4. In einem separaten Topf werden die Nudeln gekocht, dann in ein Sieb gelegt und mit Hackfleisch vermischt.

Zum Servieren wird saure Sahne verwendet. Das Produkt passt gut zu gehackter frischer Petersilie.

In einem langsamen Herd

In der „smarten Pfanne“ können Sie noch mehr Gerichte als auf dem Kochfeld zubereiten, da das Küchengerät noch über eine Backofenoption verfügt. Nachdem Sie Navy Pasta aus einem Multikocher probiert haben, werden sowohl kleine als auch erwachsene Feinschmecker von dem hervorragenden Ergebnis begeistert sein.

Um den Haushalt mit einem leckeren und einfach zu verwendenden Genuss zu verwöhnen, ist es notwendig, Folgendes vorzubereiten:

  • Nudeln - 250 g;
  • Hackfleisch jeglicher Art - ein bisschen mehr;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Gewürze und Salz nach Geschmack;
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Dish-Ausführungsalgorithmus:

  1. Das Gemüse wird geschält, auf bequeme Weise gehackt und in einer Mehrkochschüssel ausgelegt.
  2. Vorab wird Öl in die Kapazität des Geräts eingefüllt, auf dem die Zwiebelchips im Backmodus etwa 5 Minuten lang passiviert werden.
  3. Wenn das Gemüse durchsichtig wird, wird das zuvor aufgetaute Hackfleisch in die Schüssel geworfen. Wenn sich frisches Fleisch im Kühlschrank befand, wird mit einem Fleischwolf ein Hackfleisch daraus zubereitet.
  4. Nach 10 Minuten Braten werden die Nudeln mit Wasser übergossen.
  5. Salz und Gewürze werden hinzugefügt, und das Gerät wird in den Modus „Reis“ geschaltet (Zeit - 20 Minuten).

Nach einem Piepton können Leckereien heiß auf den Tisch serviert werden.

Mit gehacktem Hühnchen

Obwohl das einfachste Gericht, das selbst unerfahrenen Köchen angeboten wird, Rührei ist, beginnen viele ihre Reise in die unerforschte Welt der kulinarischen Kreationen mit Marineteigwaren. Sie sind in der Tat sehr einfach vorbereitet. Die Hauptsache ist, zu verhindern, dass die Nudeln beim Kochen zusammenkleben.

Die Zusammensetzung des Lebensmittelsets:

  • Makkaroni - 400 g;
  • gehacktes Huhn - die gleiche Menge;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Gewürze und Salz nach Geschmack;
  • Schmalz - ein kleines Stück;
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Stufenweise Ausführung:

  1. Die kleine Zwiebel wird geschält und dann gehackt.
  2. Die Füllung und vorzugsweise das Huhn wird zusammen mit dem Schmalz durch einen Fleischwolf geleitet. Dieser Schritt ist notwendig, damit die gefüllte Masse nicht trocken wird.
  3. In einer Pfanne mit heißem Öl wird die Zwiebel goldgelb gemacht und das zubereitete Hackfleisch hineingeworfen.
  4. Die Fleischbasis wird gesalzen und gewürzt.
  5. Zu diesem Zeitpunkt werden die Nudeln in einem separaten Behälter gekocht, dann in ein Sieb gelegt, unter fließendem Wasser gut gewaschen und in eine Pfanne für Hackfleisch gegeben.
  6. Wenn sich das Gericht gleichmäßig erwärmt, kann es auf dem Tisch serviert werden.

Ratschläge! Damit die Nudeln nicht zusammenkleben, geben Sie ein kleines Stück Butter in das kochende Wasser.

Tomatensauce Rezept

Ein Gericht mit Tomatengeschmack in Kombination mit Gemüse ist ziemlich ungewöhnlich, aber sehr lecker. Dies kann leicht überprüft werden, indem ein Genuss nach dem folgenden Rezept zubereitet wird.

 

Sie können Marineteigwaren aus den folgenden Bestandteilen kochen:

  • Nudeln - 200 g;
  • Schweinefleisch - halb so viel;
  • Zwiebeln und Karotten - ½ Stck .;
  • Tomatenmark - 15 g;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack;
  • Knoblauch - 1 Nelke;
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Vorgehensweise:

  1. Die Pasta wird auf traditionelle Weise gekocht, gekocht, in ein Sieb gelegt und gewaschen.
  2. Das Fleisch wird auch mit einem Mixer oder Fleischwolf gekocht und gehackt.
  3. Aus Zwiebeln und Karotten wird ein Strohhalm zubereitet, der 2 bis 3 Minuten in einer Pfanne gebraten wird.
  4. Als nächstes wird Fleisch geworfen und Tomatenmark eingeführt. In der Saison kann die letzte Zutat durch frische Tomaten ersetzt werden.
  5. Der Grill wird mit etwas Wasser übergossen und ca. 10 Minuten gedünstet.
  6. Zum Schluss werden die zubereiteten Nudeln in die Pfanne gelegt.

Es reicht aus, das Gericht 2 - 3 Minuten warm werden zu lassen. Danach sind Marineteigwaren mit Tomate essfertig.

Nautische Pasta ist ein beliebtes Gericht vieler aus der Kindheit stammender Menschen, das dank verschiedener Zusätze so leicht neue Geschmacksakzente setzt.