Leinsamenöl - Nutzen und Schaden, wie zu nehmen

Flachs ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde. Archäologen haben in den neolithischen Siedlungen Leinsamenfutter und Leinen gefunden. Die jahrhundertealte Geschichte des Leinsamenöls hat dazu geführt, dass es in der Volksmedizin, in der Kosmetik und in der Küche aller Völker der Welt weit verbreitet ist. Die moderne wissenschaftliche Literatur enthält viele Studien über Leinöl, die Vor- und Nachteile und wie es als Arzneimittel einzunehmen ist.

Die Vorteile von Leinsamenöl

Seit jeher wurden Leinsamen und das daraus gewonnene Öl in der Volksmedizin als Arzneimittel eingesetzt für:

• Hautkrankheiten;
• Verbrennungen;
• Erkältungen und entzündliche Erkrankungen der Atemwege;
• Asthma
• Gicht
• Rheuma;
• Defäkationsstörung (Durchfall oder Verstopfung);
• schmerzhafte Perioden (Dysmenorrhoe);
• Gonorrhö;
• Blasenentzündung.

Das Buch "Russian Herbalist", das auf der Grundlage von Textdokumenten des 19. Jahrhunderts erstellt wurde, beschreibt nicht nur die Eigenschaften von Flachs, sondern auch Rezepte für dessen Verwendung. Beispielsweise wird erwähnt, dass Leinöl (LM) nicht nur als eigenständiges Arzneimittel zur äußerlichen und inneren Anwendung, sondern auch als Bestandteil der alten Balsame - Schwefelsäure und Harlem - verwendet wurde. Sie wurden auf der Basis von Leinsamen und Terpentinöl hergestellt, wobei Schwefel in einer Mischung gelöst wurde.

Hippokrates riet, Leinsamenöl zur Behandlung von Magenentzündungen, verschiedenen Schmerzen und Verbrennungen zu verwenden. Die Ägypter verwendeten es nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Kosmetik. Die alten Ägypter nannten es "lebendiges Wasser" für seine Fähigkeit, jugendliche Haut und die Gesundheit des gesamten Organismus zu erhalten.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Leinöl beruhen auf seiner einzigartigen Zusammensetzung, die sich wie folgt darstellt:

• einfach ungesättigte Säuren (14-16%), von denen die Hauptmenge Ölsäure (13,8-14,6%) ist;
• gesättigte Fettsäuren (~ 10%):
• Palmitinsäure (3,5-5,2%);
• Stearinsäure (2,7-4,3%).

Die meisten (60-80%) sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Davon sind 57-64% Linolsäure, eine essentielle Omega-3-Fettsäure. In Öl ist das Verhältnis von Omega-3 (49-64%) und Omega-6 (14-18%) ideal. Es enthält Linetol, das zur Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose (oral) und zur Wiederherstellung der Haut nach thermischen, chemischen und strahlenbedingten Verbrennungen (äußerlich) angewendet wird.

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PNA) im Öl senken den Cholesterinspiegel in Blut und Leberzellen, wirken sich positiv auf die Zusammensetzung des Blutes aus - verhindern die Bildung von Blutgerinnseln.

Es ist erwähnenswert, dass die meisten Pflanzenöle eine ausreichende Menge an Omega-6 enthalten, aber Omega-3 liefert dem Körper nur das Fett von Meeresfischen und LM. Darüber hinaus ist in Omega-3-Öl doppelt so viel wie in Fischöl. Neben Gamma-Linolensäure (Omega-3) und Linolensäure (Omega-6) enthält das Öl etwa 10% Omega-9-Ölsäure.

Leinsamenöl enthält eine Vielzahl von Makrozellen (Natrium, Magnesium, Eisen, Silizium, Kupfer) und essentiellen Mikroelementen (Selen, Chrom, Cadmium, Wismut, Lithium).

Das im Öl enthaltene Tocopherol hat eine starke antioxidative Wirkung, aufgrund derer es regenerative, Anti-Aging- und Anti-Krebs-Eigenschaften besitzt.

Öl enthält neben Vitamin E (Tocopherol) auch andere für den menschlichen Körper notwendige Vitamine:

• B1 ist Thiamin;
• B6 - Pyroxylin;
• B9 - Folsäure.

Leinsamenöl ist eines der reichsten (0,3 g / 100 g) Lignane in pflanzlichen Lebensmitteln. Lillian Thompson, Professor an der Universität von Toronto, veröffentlichte die Ergebnisse langjähriger Forschungsarbeiten zur Wirkung von Leinsamen auf Brust- und Rektalkrebs.

Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Lignane eine antioxidative Wirkung haben und eine positive Wirkung von LM bei der Vorbeugung von:

• hypocholesterinämische Atherosklerose;
• Diabetes mellitus Typ I und II;
• endotoxischer Schock.

Zahlreiche klinische Studien zu den medizinischen Eigenschaften des Produkts haben gezeigt, dass es eine Reihe einzigartiger Eigenschaften aufweist:

• anti-sklerotisch;
• antiarrhythmisch;
• Antithrombotikum;
• entzündungshemmend;
• antiallergisch.

Die aufgeführten Eigenschaften sind keine erschöpfende Beschreibung der medizinischen Wirkung von LM, sein Potenzial wird weiterhin untersucht.

Neben der Therapie werden seine nützlichen Eigenschaften auch bei der Vorbeugung vieler Krankheiten, der Ernährung und der Kosmetologie eingesetzt.

Nützliche Eigenschaften für Frauen

Die Bedeutung von Leinöl in der häuslichen Kosmetik ist allen Frauen bekannt, die die Jugend des Gesichts und gesundes Haar gern verlängern. Zusätzlich zum kosmetischen Effekt wirkt es in den Wechseljahren verjüngend auf den Körper der Frau. Lignane haben eine ähnliche Struktur wie endogene Sexualhormone. Während der Wechseljahre nimmt ihre Anzahl ab, was zu einem hormonellen Ungleichgewicht und somatischen Erkrankungen führt.

Höhepunkt wird begleitet von:

• verminderte geistige Fähigkeiten und Gedächtnis;
• erhöhtes Risiko für Arteriosklerose und Bluthochdruck;
• Verletzung des Magen-Darm-Trakts;
• Ungleichgewicht im Prozess der Zerstörung und Bildung von Knochengewebe (Osteoporose);
• das Auftreten von Tumoren in hormonabhängigen Geweben, insbesondere in der Brustdrüse und den Genitalien.

Im reproduktiven Alter führt eine Abnahme der Produktion weiblicher Sexualhormone zu einer Verletzung des Monatszyklus und der Unfruchtbarkeit. Anwendung von nur 1-2 TL Leinsamenöl 2-mal täglich hilft, die Manifestationen der Wechseljahre zu reduzieren und das Gleichgewicht von Östrogen wiederherzustellen.

Leinsamen verhindert nicht nur das Auftreten von Brustkrebs, sondern verzögert auch das Fortschreiten des Tumorprozesses. Darüber hinaus ist LM für eine Frau in der Schwangerschafts- und Stillzeit nützlich, da es strukturelle Veränderungen in der Brustdrüse verursacht. Die Anwendung von LM während der Schwangerschaft trägt zur ordnungsgemäßen Bildung des fetalen Nervensystems bei.

In alten russischen Kräuterkennern geraten, LM bei schwierigen Geburten zu verwenden, "um den Mund der Gebärmutter zu schmieren". Phytoöstrogene LM reduzieren die Schwere und Häufigkeit von Hitzewallungen in den Wechseljahren, und essentielle Fettsäuren stoppen die Blutung, auch bei schweren Perioden.

Leinsamenöl lindert die Schwere des prämenstruellen Syndroms, lindert Schmerzen, verbessert die Stimmung und hilft bei Depressionen. Omega-3-Fettsäuren verbessern die Aufnahme von Jod und Kalzium, was die Entstehung von Schilddrüsenerkrankungen und das Auftreten von Osteoporose verhindert - typische mit den Wechseljahren verbundene Erkrankungen.

Welche Krankheiten hilft es?

Leinsamenöl ist für Frauen und Männer in jedem Alter gut. Wissenschaftler aus Kanada. Deutschland, die USA und Russland untersuchten ihre medizinischen Eigenschaften.

Es stellte sich heraus, dass es alle Organe und Systeme betrifft:

• GI-Trakt mit:
• Verstopfung
• blutiger Durchfall;
• Gallensteinkrankheit;
• Dyskinesie der Gallenblase (stimuliert die Produktion und den Abfluss von Galle);
• Entzündung des Darms und des Magens;
• Reizdarmsyndrom;
• Divertikuläre Störung;
• Darmkrebs;
• Hämorrhoiden;
• Atmungssystem mit:
• Asthma
• Entzündung der Bronchien;
• trockener Husten;
• Hämoptyse;
• Harnsystem mit:
• Urolithiasis;
• Blasenentzündung;
• Nierenversagen;
• Fortpflanzungssystem mit:
• verminderte Libido;
• gestörte Spermasynthese;
• Unfruchtbarkeit aufgrund eines Ungleichgewichts der Sexualhormone;
• Hautkrankheiten mit:
• Ekzem
• Dermatitis verschiedener Ätiologien;
• Psoriasis
• Furunkulose;
• Akne;
• endokrines System mit;
• Diabetes mellitus Typ I und II;
• Nebennierenfunktionsstörung;
• Bewegungsapparat mit:
• Arthrose und Arthritis;
• Kreislaufsystem mit:
• ein Schlaganfall;
• Herzinfarkt;
• Bluthochdruck.

Seine wohltuenden Substanzen helfen, den Körper von Giftstoffen und Giftstoffen zu reinigen und die Entfernung von Steinen - Steinen und Sand - zu erleichtern.

Öl hilft bei der Normalisierung von Stoffwechselprozessen, insbesondere von Lipiden, wodurch Arteriosklerose verhindert wird. Es wird festgestellt, dass die Rezeption nur 1 EL ist. l pro Tag um 37% reduziert das Risiko für Arteriosklerose und verwandte Krankheiten.

Auch die äußere und innere Anwendung von Öl hilft bei rheumatoider Arthritis. Das Reiben der entzündeten Gelenke in 60% der Fälle half den Patienten, vollständig auf entzündungshemmende Medikamente zu verzichten und ihre Aufnahme in 40% signifikant zu reduzieren. Es hilft in der postoperativen Phase, da es die allgemeine Immunität erhöhen kann.

LM ist bei Prostatahyperplasie von großer Bedeutung. Die Aufnahme von Öl hilft, Entzündungen zu lindern, die Proliferation (Reproduktion) von Zellen zu stoppen und die relative Masse der Drüse zu verringern, da im Körper eine große Anzahl von Lignanen mit östrogenen / antiöstrogenen Eigenschaften produziert wird.

In klinischen Studien von Wissenschaftlern der University of Toronto wurde festgestellt, dass die Supplementierung von Leinsamen und Öl in der Nahrung von Patienten mit Lungenkrebs Lungenmetastasen signifikant reduzierte und das Wachstum von metastasierten Tumoren in der Lunge inhibierte (blockierte).

Multiple Sklerose ist eine weitere Krankheit, die mit Leinöl behandelt werden kann. An der Universität von Oregon (USA) wurden im Laufe von 35 Jahren Forschungsarbeiten zu dieser schweren Krankheit durchgeführt. Eine Ernährung mit hohem Fettsäuregehalt und niedrigem EFA-Wert trug dazu bei, die Entstehung von preußischer Demenz und der Parkinson-Krankheit zu stoppen. Omega-3-Fettsäuren, die in LM in großen Mengen enthalten sind, sind am Schutz und Aufbau der "Isolierschicht" von Nervenfasern - Myelinscheiden - beteiligt.

Die Verwendung von Leinöl in der Kosmetik

Die nützlichen Eigenschaften von LM werden noch untersucht, und seine Vorteile werden von der wissenschaftlichen Weltgemeinschaft diskutiert, aber die Tatsache, dass es seit 9000 Jahren von Schönheiten verwendet wird und weiterhin verwendet wird, zeigt die Wirksamkeit seiner Verwendung in der Kosmetologie.

Die alten Ägypter wussten um die Vorteile von LM für Gesicht und Haare. Sie verwendeten sowohl reines Öl für Kompressen und Masken als auch in Kombination mit Säften, Abkochungen und Aufgüssen von Heilpflanzen.

Es wirkt sich günstig auf die Struktur und das Erscheinungsbild der Epidermis aus:

• beseitigt die ersten Anzeichen von altersbedingten Hautveränderungen - Trockenheit, Falten, Erschlaffung, Altersflecken (Thiamin, Niacin);
• Es hat eine tonisierende und anhebende Wirkung (Niacin);
• trägt zur Erhaltung der Feuchtigkeit in der Haut bei;
• schützt die Epidermis vor schädlichen äußeren Einflüssen (Folsäure);
• behandelt Hautkrankheiten, Akne, Abszesse, beseitigt Entzündungen der Epidermis (Folsäure);
• hat aufhellende Eigenschaften und verbessert den Teint (Phyllochinon);
• beruhigt, lindert Reizungen (Cholin);
• regeneriert und stimuliert die Produktion von Kollagen, reduziert die Schwere von Striae (Dehnungsstreifen).

Darüber hinaus hat das Öl eine komplexe Wirkung und beseitigt alle diese Probleme.

Für Haare sind ebenfalls Masken mit LM erforderlich. Es:

• stellt das Fettgleichgewicht der Kopfhaut wieder her und beseitigt Schuppen;
• sorgt für Festigkeit und Elastizität des Haarschafts;
• verleiht dem Haar einen lebendigen Glanz;
• stimuliert das Wachstum;
• verhindert ein Herausfallen.

In der Volksmedizin und in der Hauskosmetik wird LM zur Verstärkung der Wirkung mit Mehl aus Leinsamen kombiniert oder auf Leinentuch aufgetragen, um Kompressen und Masken herzustellen.

Nützliche Eigenschaften zur Gewichtsreduktion

LM normalisiert Stoffwechselprozesse, beeinflusst aktiv den Fettstoffwechsel und ist daher in der Diätetik wirksam.

Laut Wissenschaftlern befriedigen nur 30-40 g LM pro Tag den Bedarf des menschlichen Körpers an Fettsäuren. In Russland war die Verwendung in Lebensmitteln die Norm. In der heutigen Welt, die unter Adipositas leidet, hat das Interesse an LM wieder zugenommen. In Europa und Amerika hat sich die Verwendung verzehnfacht. In Amerika wird es für die Zubereitung von Salatsaucen verwendet, und für Schulmahlzeiten werden Leinsamen benötigt. In Deutschland wird LM zum Dressieren von Gemüsesalaten und Hüttenkäse verwendet. In Kanada wird es Margarine zugesetzt.

LM-Ernährungswissenschaftler empfehlen Übergewicht als leicht verdauliche und hemmende Synthese von "schlechtem" Cholesterin. LM enthält Vorläufer von Lignanen, die in ihren Eigenschaften den Sexualhormonen ähnlich sind. Mit zunehmendem Alter nimmt die Hormonproduktion ab, was auch zur Ansammlung von Fettgewebe und Gewichtszunahme führt. Die Normalisierung des hormonellen Gleichgewichts bei der Anwendung von LM fördert den Gewichtsverlust.

Lignane fördern die Synthese von Wachstumshormonen, die die Eiweißbildung anregen und bei körperlicher Aktivität zum Abbau von Körperfett führen.

In dem Buch "Wir werden dünn in zwei Konten" A. Faleeva studierte und systematisierte die Methoden zum Abnehmen, die von professionellen Athleten verwendet werden. Bei Bedarf können sie in kurzer Zeit leicht an Gewicht zulegen oder um 30-50 kg reduzieren.

Der Autor leitet einen Gewichtsverlust-Algorithmus ab:

• Darmreinigung;
• Leberreinigung;
• Würmer loswerden.

All diese Aufgaben können mit LM gelöst werden. Klistiere mit warmem LM reinigen den Dickdarm effektiv von Fäkalien. Russische Kräuterkenner rieten dazu, „1-2 Lose Leinsamenöl in die Wäsche zu geben“ (1 Los entspricht 12,79725 Gramm). Nachdem der Darm von Fäkalien und Schleim gereinigt wurde, wird seine Mikroflora durch den Verzehr von Leinsamen wiederhergestellt - einer Quelle von Ballaststoffen und Schleim.

LM erhöht die Gallensekretion, fördert die Entgiftung der Leber und schützt ihre Zellen vor Schäden. Vor der Reinigung der Leber muss jedoch eine Untersuchung durchgeführt werden, da das Produkt bei einigen Erkrankungen der Leber und der Gallenwege eine Schädigung hervorrufen kann.

Leinsamenöl und -samen helfen, Würmer loszuwerden.Schleim in der Samenschale bildet eine Art Barriere für die Fixierung von Würmern in der Darmschleimhaut und beeinträchtigt deren Ernährung. Substanzen im Öl wirken lähmend auf Parasiten und erleichtern deren Ausscheidung mit dem Kot. Trinken 1 TL. 30 Minuten vor einer Mahlzeit hilft, den Körper von Würmern und giftigen Produkten ihrer vitalen Aktivität zu reinigen.

Das Hinzufügen von Öl zu einem Salat oder Hüttenkäse während des Abendessens fördert den Fettabbau, beschleunigt den Stoffwechsel. Die Verwendung von Leinöl, Leinsamen, richtiger Ernährung und mäßiger körperlicher Aktivität ermöglicht es Ihnen, in kurzer Zeit abzunehmen, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen. Dies ist ein wertvolles Lebensmittelprodukt. Ein Gramm Öl ersetzt 2,25 g Zucker, 4 g Brot und 8 g Kartoffeln. Das ist der Grund, warum in Russland beim Fasten die Gesundheit nicht leidet und die Bauern die Kraft für harte körperliche Arbeit behalten.

Wie nehme ich Leinöl?

Leinsamenöl kann als eigenständige Substanz (Monotherapie) oder in Kombination mit anderen Heilpflanzen verwendet werden und auch zu Gerichten hinzugefügt werden - gemischt mit Proteinen (Hüttenkäse, Käse, Kefir), Kohlenhydraten (Getreide, Honig, Sirup), Früchten und Gemüse.

Tragen Sie unabhängig Öl für 1-2 Esslöffel auf. 2-3 Esslöffel pro Tag für 2-3 Monate. Zur äußerlichen Anwendung werden sie mit Gewebe imprägniert, um Kompressen aufzutragen, oder sie werden an einer wunden Stelle eingerieben.

Kann ich es auf nüchternen Magen anwenden?

Leinsamenöl wird empfohlen, 1 EL zu nehmen. Löffel morgens auf nüchternen Magen. Wenn unangenehme Symptome auftreten, kann die Menge halbiert werden. In der Regel verschwindet das Unbehagen nach 3-5 Tagen.

Wie ist Leinöl auszuwählen und aufzubewahren?

Alle heilenden Eigenschaften von Leinöl gelten nur für das durch Kaltpressen erhaltene Produkt, da beim Erhitzen viele nützliche Substanzen oxidiert oder zersetzt werden. Kaltgepresstes Öl hat die Farbe von reifem Mais, transparent, ohne Einschlüsse und Sedimente. Der Geschmack des kaltgepressten Produkts unterscheidet sich von dem aus den gebratenen Samen gewonnenen Öl. Es ist spezifisch mit einer leichten Adstringenz und einem Nachgeschmack, die einige mit dem Nachgeschmack aus der Verwendung von Fischöl vergleichen.

Leinsamenöl verdickt sich schnell in der Luft und verschlechtert sich unter dem Einfluss von direktem Sonnenlicht. Daher müssen Sie es in einer Flasche aus dunklem Glas aufbewahren. Nach dem Öffnen werden die Behälter von LM bei einer Temperatur von 5 bis 25 ° C an einem dunklen Ort (in einem Schrank oder an der Kühlschranktür) mit fest geschlossenem Deckel aufbewahrt. Die Haltbarkeit von natürlichem Öl aus Leinsamen ist ebenfalls begrenzt und beträgt nicht mehr als 2-3 Monate und nach dem Öffnen der Flasche nicht mehr als 1 Monat.

Die Verpackung sollte keine anderen Etiketten als den Namen des Öls enthalten. Alle Informationen, die „mit Vitamin E, Selen, Silizium angereichert“ sind, sind ein Werbetrick. Da alle diese Substanzen bereits in natürlichem Öl enthalten sind.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

Gegenanzeigen für die Verwendung von Leinöl als Arzneimittel sind verschiedene Erkrankungen der Gallenblase, der Leber und des Gallensekretionssystems.

Es wird nicht empfohlen, behandelt zu werden mit:

• Hepatitis;
• Gallensteinkrankheit;
• Cholezystitis;
• Pankreatitis in der akuten Phase;
• Polypen im Fortpflanzungssystem von Frauen.

Es wird nicht empfohlen, zusammen mit einigen Medikamenten zu verwenden:

• gegen Diabetes;
• Cholesterinsenkung;
• Beeinflussung der Blutgerinnung;
• Antidepressiva;
• orale Verhütungsmittel;
• Abführmittel.

Der mögliche Schaden bei der Einnahme des Öls kann durch übermäßige Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren verursacht werden. Übermäßiger Gebrauch kann zu Blutungen, dem Auftreten von Hämatomen (Blutergüssen) und einer Verringerung der Sehschärfe (bei älteren Menschen) führen.

In Science Daily veröffentlichte Studien zeigten, dass der Verzehr von LM in seiner reinsten Form und auf nüchternen Magen im dritten Schwangerschaftsdrittel zu einer Frühgeburt führen kann.

Ein vernünftiger Umgang mit Öl und das Wissen über das Vorhandensein von Kontraindikationen werden dazu beitragen, dieses einzigartige Naturprodukt bei der Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten, bei der Diättherapie und bei der Vorbereitung einer ausgewogenen gesunden Ernährung einzusetzen.