Zitronensaft ist ein universelles Produkt, dessen nützliche Eigenschaften von Wissenschaftlern, Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Kochspezialisten und Kosmetikerinnen seit langem anerkannt sind. Traditionelle Heiler glauben, dass eine Person jeden Tag mehrere Scheiben dieser Zitrusfrucht essen oder darauf basierende Getränke trinken sollte. Dies ist notwendig, um den Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen zu füllen.

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Zitronensaft

Zitrone ist ein wahres Nährstofflager.

Die Zusammensetzung von Zitronensaft:

  • strukturiertes Wasser;
  • Faser;
  • flüchtig;
  • organische Säuren;
  • Flavonoide;
  • Vitamine C, PP, B;
  • Pektin;
  • Mikro- und Makroelemente - K, Ca, Mg, Na, P, Fe, Cu;
  • ätherisches Öl.

Der Kaloriengehalt beträgt nur 16 kcal.

Vorteile für den Körper einer Frau

Wenn Sie Zitronensaft richtig verwenden, bringt es nur Vorteile für den Körper:

  • überschüssiges Körperfett entfernen;
  • glatte kleine Falten;
  • Giftstoffe und Toxine entfernen;
  • verbessert den Teint;
  • normalisiert den Druck.

In der Antike wurden verschiedene Frauenkrankheiten mit Zitronensaft behandelt: das Fehlen einer Menstruation, der Vorfall der Gebärmutter und verschiedene Komplikationen nach der Geburt. Es wird auch empfohlen, es während der Schwangerschaft zu verwenden, jedoch innerhalb angemessener Grenzen, da alle Zitrusfrüchte als Produkte gelten, die häufig Allergien auslösen.

Die Eigenschaften der Zitrone erlauben auch die Verwendung als allgemeines Verstärkungsmittel während der Winter- und Frühlingshypovitaminose oder während der Ausbreitung von Erkältungen.

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Was ist nützlich Zitronensaft für Männer

Zitronensaft steigert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit erheblich, unterstützt das Nervensystem in einem ausgeglichenen Zustand, ermöglicht es Ihnen, sich auch in schwierigen Situationen ruhig zu fühlen.

Die Verwendung von Cocktails auf der Basis eines solchen Safts hilft auch, das Auftreten eines Herzinfarkts, einer Atherosklerose und eines Schlaganfalls zu verhindern.

Die ständige Verwendung von Zitronensaft verhindert die Ansammlung von Harnsäure, und ein Überschuss dieser Substanz im Körper führt zu vielen Problemen (Gicht, Rheuma).

Anwendung in der Schulmedizin: Rezepte

Menschen verwenden Zitronensaft zur Behandlung von Mandelentzündung, Pharyngitis, Asthma, Karies und verschiedenen Erkältungen. Vertreter der amtlichen Medizin glauben jedoch, dass Zitronensaft die Halsschmerzen negativ beeinflusst und daher nur in verdünnter Form angewendet werden kann.

Um Karies vorzubeugen, wird empfohlen, den Mund nach jedem Zähneputzen mit Wasser und Zitronensaft auszuspülen. Ein solches Spülen kann sogar Zahnschmerzen lindern.

In der Volksmedizin ist die Leberreinigung mit Olivenöl und Zitronensaft weit verbreitet. Die Kombination dieser Produkte hilft dabei, den Körper von unnötigem "Müll" zu befreien. Saurer Saft mildert die schwere Textur des Öls, entfernt Steine, Giftstoffe und verbessert die Gelenkfunktion.

Jeden Morgen müssen Sie auf leeren Magen 1 EL einnehmen. l Olivenöl und dann mit Saft aus ½ Zitrone trinken. Sie können beide Produkte mischen und die Mischung sofort einnehmen.

Die Wirkung einer solchen sanften Reinigung macht sich in 5 Tagen bemerkbar. Die Volksärzte empfehlen jedoch, einen Kurs von mindestens 4 Wochen zu belegen und dann eine Pause einzulegen. Wenn alle Empfehlungen befolgt werden, funktionieren die Organe des Verdauungstrakts viel besser, Verstopfung verschwindet, Energie tritt auf, die Arbeitskapazität steigt und der Hautzustand bessert sich.

Kontraindikationen müssen jedoch berücksichtigt werden. Zitronensaft kann bei vielen Krankheiten gesundheitsschädlich sein. Die Säuren in ihrer Zusammensetzung können die entzündete Magenschleimhaut reizen. Daher kann es nicht mit Geschwüren des Verdauungstraktes, Gastritis mit hohem Säuregehalt, Pankreatitis, Gallensteinerkrankungen getrunken werden. Aber bei richtiger Anwendung stehen die Vorteile von Zitronensaft außer Zweifel.

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Verwendung in der Kosmetik

Zitronensaft für das Gesicht ist eines der einfachsten und günstigsten Mittel. Am häufigsten wird es zur Pflege fettiger Haut und zur Aufhellung von Sommersprossen verwendet. Bei solchen Hautfehlern wird empfohlen, den Saft regelmäßig aufzutragen und nach einer Viertelstunde abzuspülen.

Masken mit Zitronensaft verengen die Poren, entfernen den öligen Schimmer, beseitigen Akne und Entzündungen und lassen Falten weniger auffallen.

Um Plaque zu entfernen, ist es ausreichend, Ihre Zähne alle 3-4 Tage mit Zitronensaft zu putzen. Das Wichtigste ist, es nicht zu übertreiben, da sonst der Zahnschmelz beschädigt werden kann.

Zitronensaft kann hinzugefügt werden, um Wasser abzuspülen. Locken werden seidig und weich. Verschiedene Pflegemasken mit Zitronensaftzusatz werden auch für Haare verwendet, jedoch ist es besser, sie nur für Besitzer blonder Haare zu verwenden.

Die nach dem Auspressen des Saftes verbleibende Schale sollte nicht weggeworfen werden. Es kann zur Nagelpflege verwendet werden. Indem Sie die Nagelplatten regelmäßig mit der Haut abreiben, können Sie sie kräftiger machen und ihren Glanz wiederherstellen.

Zitronensaft in der Diätetik

Zitronensaft wird oft zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Es wird empfohlen, Salate anstelle von Pflanzenöl, Sauerrahm und anderen kalorienreichen Lebensmitteln zu verwenden. Daraus wird ein fettverbrennendes Getränk zubereitet: Täglich vor dem Frühstück wird aus einer Frucht Saft gepresst und mit Wasser verdünnt. Sie müssen einen solchen Cocktail auf nüchternen Magen trinken: am ersten Tag - 1 EL, am zweiten - 2 EL und so weiter bis zu 5-6 EL.

Die Wirkung von Zitronensaft:

  • regt die Verdauung an;
  • entfernt giftige Substanzen;
  • reduziert das Risiko von Diabetes;
  • normalisiert den Prozess der Aufnahme von Nährstoffen;
  • stellt einen normalen Stoffwechsel her.

Vergessen Sie nicht über Diät.Essen Sie oft, aber in kleinen Portionen. Die Grundlage der Ernährung sollte frisches Obst, Gemüse, Nüsse, Fisch, Fleisch sein. Alle Süßigkeiten, Brote, Kartoffeln und weißer Reis sind verboten.

Es ist nützlich, in der Hitze mit Wasser verdünnten Saft zu trinken: Er stillt den Durst, gleicht schnell den Flüssigkeitsmangel im Körper aus und reduziert den Appetit. Damit es den größtmöglichen Nutzen bringt, muss es sofort frisch gepresst verzehrt werden, da während der Lagerung viele nützliche Eigenschaften verloren gehen.

Drücken Sie die Zitrone richtig aus

Zitronensaft zuzubereiten ist einfach. Die Hauptsache ist, dass der Fötus Raumtemperatur annimmt, daher muss er vorher aus dem Kühlschrank genommen werden. Wenn man in der Kälte ist, werden die Membranen in der Zitrusfrucht zusammengedrückt, es wird hart und es ist schwierig, den Saft daraus herauszupressen. Eine Frucht, die mindestens eine halbe Stunde in Wärme gelegen hat, erhält eine weichere Struktur.

Beachten Sie die folgenden Tipps:

  1. Tauchen Sie die Zitrusfrüchte für 1-2 Minuten in warmes Wasser oder stellen Sie sie für 15 Sekunden in die Mikrowelle, um sie schnell aufzuwärmen. Dann rollen Sie die Früchte auf einer festen Fläche (Tisch, Brett) und drücken leicht mit den Händen darauf. Die Frucht sollte leicht deformiert sein, dann platzen die Membranen im Inneren und der Saft fließt ohne Probleme heraus.
  2. Schneiden Sie die Früchte von oben bis zum Schwanz in der Länge. So können Sie 2-3 mal mehr Saft auspressen. Je größer die Schnittfläche ist, desto mehr Fruchtfleisch ist sichtbar, aus dem Saft leicht herausgedrückt werden kann. Wenn quer durch den Saft geschnitten wird, wird weniger erhalten.
  3. Saft mit einer Gabel oder einem speziellen Entsafter auspressen. Die Zähne der Gabel müssen im Fruchtfleisch stecken und die Flüssigkeit ausdrücken, wobei das Besteck mit intensiven Bewegungen gescrollt wird. Mit dem Entsafter geht der Prozess noch schneller: Die Zitronenhälften rollen, und die Flüssigkeit fließt in den dafür vorgesehenen Behälter.

Alle Manipulationen müssen sorgfältig durchgeführt werden, da der Saft in die Augen gelangen und Reizungen und schwere Verbrennungen verursachen kann.

Saft kann bereits zubereitet in den Lebensmittelgeschäften von Supermärkten gekauft werden, aber es ist unwahrscheinlich, dass er so nützlich ist wie frisch gepresster hausgemachter Saft.