Im Sommer, wenn es draußen wahnsinnig heiß wird, möchte ich einfach etwas Erfrischendes trinken. Kaufen Sie keine schädlichen kohlensäurehaltigen Getränke, es ist besser, Limonade zu Hause zuzubereiten.
Materieller Inhalt:
Klassische Limonade zu Hause
Limonade mit diesem Rezept zu machen ist sehr einfach. Aus der angegebenen Menge an Zutaten werden 4 Liter des Getränks gewonnen.
Die erforderliche Zusammensetzung der Produkte:
- zwei Liter Wasser;
- fünf Gläser Zucker;
- etwas mehr als ein Liter frischer Zitronensaft;
- Eis, Zitrone, Minze - zum Servieren.
Garprozess:
- Bereiten Sie einen großen Topf vor, geben Sie Zucker, Wasser und Zitronensaft hinein.
- Bei schwacher Hitze erhitzen und ca. 15 Minuten kochen lassen. Zucker sollte vollständig aufgelöst sein. Dann vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.
- Gießen Sie Limonade in eine Glasschale und kühlen Sie.
- Vor dem Servieren Eiswürfel, Minz- und Zitronenscheiben zum Getränk geben.
Orangen Rezept
Hausgemachte Limonade kann aus saftigen Orangen hergestellt werden. Es wird hell und Kinder werden es bestimmt genießen.
Die erforderliche Zusammensetzung der Produkte:
- Liter Mineralwasser mit Gas;
- vier Orangen;
- 100 Gramm Zucker.
Garprozess:
- Wir waschen die Früchte gut, entfernen die Haut von ihnen, lassen nur das Fruchtfleisch.
- Orangenscheiben mit Zucker in einen Mixer geben und rühren, bis eine homogene Mischung entsteht.
- In einen großen Behälter füllen, die angegebene Menge Mineralwasser hinzufügen und die Limonade im Kühlschrank entfernen. Servieren, wenn es vollständig abgekühlt ist.
Kochen aus Zitrone
Wenn Sie echte Limonade bekommen möchten, wie es vorher war, dann bereiten wir sie aus Zitrone zu.
Die erforderliche Zusammensetzung der Produkte:
- ein Glas Zucker;
- sechs Zitronen;
- Sechs Gläser kaltes, sauberes Wasser.
Garprozess:
- Zuerst muss der Saft vorsichtig aus den Zitronen gepresst werden.Dies geschieht am besten mit einer Saftpresse. Wenn jedoch kein Gerät vorhanden ist, drücken Sie zuerst die Zitrone mit Ihrer Handfläche gegen den Tisch, rollen Sie eine Weile auf der Oberfläche und schneiden Sie dann den Saft ab und extrahieren Sie ihn.
- Bereiten Sie einen Vier-Liter-Behälter vor, z. B. einen Krug. Geben Sie den Saft, die angegebene Menge Zucker und Wasser hinein.
- Rühren Sie das Getränk gründlich um, versuchen Sie, falls erforderlich, mehr Wasser hinzuzufügen. Vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen, um das Getränk abzukühlen.
Ausgefallene Ingwerlimonade
Es scheint, dass diese Zutat für das Getränk völlig ungeeignet ist, da sie meistens für andere Gerichte verwendet wird. Tatsächlich stillt Ingwerlimonade den Durst bei heißem Wetter sehr gut.
Die erforderliche Zusammensetzung der Produkte:
- zwei Zitronen;
- 200 Gramm Ingwerwurzel;
- zwei große Löffel Zucker;
- drei Liter reines Wasser;
- vier Esslöffel Honig.
Garprozess:
- Wurzel schälen, abspülen und auf einer feinen Reibe mahlen.
- Gießen Sie einen Liter Wasser in die Pfanne und fügen Sie dort gehackten Ingwer hinzu.
- Die Zitronen schälen, die Haut fein hacken und ebenfalls in die Pfanne geben. Drücken Sie den Saft auf eine bequeme Weise aus dem Fruchtfleisch und legen Sie ihn beiseite.
- Zucker zu Zitrone und Ingwer gießen, mischen und die Masse zum Kochen bringen.
- Sobald der Prozess begonnen hat, sofort vom Herd nehmen, filtrieren und abkühlen lassen.
- Gießen Sie Zitronensaft, Honig, mischen und verdünnen Sie mit der restlichen Menge Wasser.
- Gut gekühlt und servierbar.
Gurken-Drink
Die erforderliche Zusammensetzung der Produkte:
- zwei Zitronen;
- 0,4 kg Gurken;
- ein Glas Zucker;
- eineinhalb Liter Wasser und ein weiteres Glas Sirup;
- Minze nach Geschmack.
Garprozess:
- Gießen Sie das gesamte angegebene Wasser in die Pfanne und bringen Sie es zum Kochen. Wir nehmen das Glas für Sirup und lassen den Rest abkühlen.
- Wir kombinieren ein Glas Wasser mit Zucker, bringen es zum Kochen und kochen es etwa zwei Minuten lang weiter, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Wir schneiden die Gurken, geben sie zusammen mit den Minzblättern in den Mixer und unterbrechen sie in einer homogenen Mischung.
- Saft vorsichtig aus den Zitronen pressen, mit Wasser, Sirup und Gurkenmasse mischen. Chillen und servieren.
Wie man Erdbeeren macht
Die erforderliche Zusammensetzung der Produkte:
- einen halben Liter Zuckersirup;
- sechs Zitronen;
- zweieinhalb Liter Wasser;
- 500 Gramm Erdbeeren.
Garprozess:
- Wir waschen die Zitronen, pressen den Saft gut aus und hacken die Haut fein.
- Saft, Zuckersirup in das Wasser gießen, die Schale setzen, gut mischen.
- Fügen Sie Erdbeeren zu dieser Mischung hinzu, die wir vorläufig mit einer Gabel in Kartoffelpüree kneten.
- Das Getränk filtrieren und abkühlen lassen. Sie können mit ganzen Beeren, Minzblättern oder Zitronenmelisse dekorieren.
Birnenlimonade
Birnenlimonade ist eine echte Erlösung vom Durst. Trinken Sie nur reife Früchte.
Die erforderliche Zusammensetzung der Produkte:
- ein Liter Wasser;
- 200 Gramm Birnen;
- vier Esslöffel Zucker;
- eine Zitrone.
Garprozess:
- Wir waschen die Birnen gut, entfernen die Haut von ihnen, schneiden sie in zwei Hälften, schneiden den harten Kern und die Samen heraus, mahlen sie in kleine Würfel.
- Wir verteilen sie in einem Mixer, füllen nur 200 Milliliter kaltes Wasser ein und unterbrechen sie zu einer homogenen Konsistenz.
- Aus dem restlichen Wasser machen wir Sirup. Zucker hinzufügen, zum Kochen bringen und kochen, bis es vollständig aufgelöst ist, dann abkühlen lassen.
- Mischen Sie das Birnenpüree, Sirup, Zitronensaft und ein paar Scheiben davon. Wir stellen es in den Kühlschrank und servieren es, wenn das Getränk kalt wird.
Erfrischungsgetränk der Wassermelone
Die erforderliche Zusammensetzung der Produkte:
- Liter kühles Sprudelwasser;
- zwei Zitronen;
- Kilogramm Wassermelonenpulpe;
- drei Esslöffel Zucker oder nach Geschmack.
Garprozess:
- Achten Sie darauf, das Fruchtfleisch der Wassermelone zu schälen, es sollten keine Samen vorhanden sein.
- Die Zitronen abspülen und den Saft vorsichtig auspressen, am besten mit einer Saftpresse.
- Das Fruchtfleisch aus Wassermelone, Zitronensaft und Zucker in einen Mixer geben und einige Minuten schlagen. Zucker ist optional, wenn die Wassermelone bereits sehr süß ist, sehen Sie nach Ihren Wünschen.
- Gießen Sie sprudelndes Wasser in die entstandene Masse und schalten Sie den Mixer wieder ein.Sie sollten ein ziemlich flüssiges Getränk bekommen.
- Limonade kalt stellen, mit Eiswürfeln, frischen Minzblättern oder duftender Katzenminze servieren.
