Es ist Zeit, köstliche Kompositionen aus der Hauptbeere zu Beginn der warmen Jahreszeit zu machen - Erdbeeren. Ich kenne viele Rezepte für Sommersalate und kann meinen Plan leicht umsetzen. Ich liebe sie, weil man in einem Gericht völlig verschiedene, aber zweifellos nützliche Produkte kombinieren kann.
- Kochzeit: 20 Minuten.
- Portionen pro Packung: 2.
Zutaten
- Erdbeeren - 200 g;
- Salat oder Rucola - 60-70 g;
- Kiwi - 2 Stk .;
- Avocado - 1 Stück
Zum Auftanken:
- flüssiger Honig - 1-1,5 EL. l .;
- Olivenöl - 1,5-2 EL. l .;
- Balsamico-Essig - 1 TL;
- Paprika - nach Geschmack.
Tipp. Wenn Salat oder Rucola nicht die erste Frische haben, tauchen Sie sie einige Minuten in Eiswasser und trocknen Sie sie dann auf einer Serviette ab. Dies wird dazu beitragen, dass sie wieder eine knusprige Textur erhalten.
Schritt-für-Schritt-Rezept für Avocado-Erdbeer-Kiwi-Salat:
- Meine Blätter, ich reinige die Haut von den Früchten.
- Ich hole einen Knochen aus einer Avocado. Die Frucht ist so weich, dass es nicht einmal möglich ist, sie gleichmäßig zu schneiden. Aber zu schmecken ist es erstaunlich!
- Ich habe das Fleisch in kleine Würfel geschnitten.
- Ich schneide Kiwi auf die gleiche Weise. Wenn Sie möchten, können Sie es mahlen, wie Sie möchten: Scheiben, Kreise, halbkreisförmige Scheiben.
- Ich möchte eine Erdbeernote betonen, weil ich Beeren größer als andere Komponenten schneide.
- Ich lege Avocados, Kiwi, Erdbeeren und Salatblätter, die in kleine Fragmente zerrissen sind, in eine Salatschüssel.
- Ich kombiniere Honig mit Öl und Essig. Wenn es etwas dicker wird, erhitze ich es in einem Wasserbad, bis es die gewünschte Konsistenz hat, und lasse es dann abkühlen. Ich stelle Paprika vor, gieße die Sauce über die Schüssel.
- Vorsichtig mischen und servieren.
Sie können ein buntes kulinarisches Werk mit Nüssen dekorieren. In dieser Form ist es jedoch recht farbenfroh und lecker!
Sommersalat mit Avocado, Erdbeeren und Kiwi - ein köstliches und einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos
Es ist Zeit, köstliche Kompositionen aus der Hauptbeere zu Beginn der warmen Jahreszeit zu machen - Erdbeeren.Ich kenne viele Rezepte für Sommersalate und kann meinen Plan leicht umsetzen. Ich liebe sie, weil man in einem Gericht völlig verschiedene, aber zweifellos nützliche Produkte kombinieren kann.
Vorbereitung1 min
Kochen19 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten
Personen: 2
Kalorien 684.73kcal
Die Zutaten
- 200 g Erdbeeren
- 60-70 g Salat oder Rucola
- 2 Stück Kiwi
- 1 Stück Avocado
- 1-1,5 Art. l Flüssiger Honig
- 1,5-2 Art. l Olivenöl
- 1 tsp Balsamico-Essig
- zu schmecken Paprika
Schritt für Schritt Anleitung
- Meine Blätter, ich reinige die Haut von den Früchten.
- Ich hole einen Knochen aus einer Avocado. Die Frucht ist so weich, dass es nicht einmal möglich ist, sie gleichmäßig zu schneiden. Aber zu schmecken ist es erstaunlich!
- Ich habe das Fleisch in kleine Würfel geschnitten.
- Ich schneide Kiwi auf die gleiche Weise. Wenn Sie möchten, können Sie es mahlen, wie Sie möchten: Scheiben, Kreise, halbkreisförmige Scheiben.
- Ich möchte eine Erdbeernote betonen, weil ich Beeren größer als andere Komponenten schneide.
- Ich lege Avocados, Kiwi, Erdbeeren und Salatblätter, die in kleine Fragmente zerrissen sind, in eine Salatschüssel.
- Ich kombiniere Honig mit Öl und Essig. Wenn es etwas dicker wird, erhitze ich es in einem Wasserbad, bis es die gewünschte Konsistenz hat, und lasse es dann abkühlen. Ich stelle Paprika vor, gieße die Sauce über die Schüssel.
- Vorsichtig mischen und servieren.
Letztes Wort
Sie können ein buntes kulinarisches Werk mit Nüssen dekorieren. In dieser Form ist es jedoch recht farbenfroh und lecker!
