Kurkuma vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen, Nutzen und Schaden für Frauen

Ein Gewürz namens Kurkuma, vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen, Rezepte und andere interessante Fakten, die im Artikel beschrieben werden, helfen vielen Frauen, Gewicht zu verlieren, die Funktion der lebenswichtigen Organe zu verbessern und das Immunsystem zu stärken.

Kurkuma (eine goldene Substanz) wird hauptsächlich in der Volksmedizin, in der Küche und in der Kosmetik verwendet, obwohl einige der Pflanzenarten ihre Verwendung in Parfums gefunden haben. Ein Gewürz mit einem angenehm warmen Nachgeschmack, das natürliche Antiseptika, eine Reihe von Vitaminen, Capsaicin, Antioxidantien und Piperin enthält, ist von Natur aus ein starkes natürliches Antibiotikum. Diese Eigenschaften werden sowohl in der traditionellen als auch in der traditionellen Medizin verwendet.

Beschreibung, Zusammensetzung und Methoden zur Herstellung von Gewürzen

Kurkuma ist einer der ältesten Vertreter der Pflanzenwelt der Ingwerfamilie. Trotz seiner großen Vielfalt werden in der Küche und in der Medizin nur drei Arten von Pflanzen verwendet:

• Katar Wurzel. Mit einem brennenden Geschmack und einem stechenden Geruch nach Kampfer hat die Wurzelpflanze ihre Anwendung bei der Zubereitung von alkoholischen Getränken gefunden.
• Duftende Kurkuma. Das delikate, raffinierte Aroma von Wurzelgemüse wird in Parfums verwendet, und die Zutat ist teuer, so dass sie nur in Elite-Parfums und Kölnischen verwendet wird.
• Kurkuma ist lang, die gebräuchlichste und in der Küche und Medizin verwendete Wurzelfrucht, die in den Ländern Asiens als „Zarchava“ oder gelber Ingwer bekannt ist. Den Ärzten gefiel die Bezeichnung der Wurzel als "terra merita" oder (Kurkuma "). Wird die Pflanze im ersten Fall lateinisch bezeichnet, so wurde im zweiten Fall die Wurzelernte von den alten Arabern benannt, die bereits damals die heilenden Eigenschaften des Stoffes sowohl in der Medizin als auch als Gewürz beim Kochen nutzten.

Die Wurzelernte wird in Vietnam, China, den Philippinen und Korea durchgeführt. In einigen subtropischen Ländern gibt es kleine Plantagen mit Pflanzen, auf denen Kurkuma speziell angebaut und von einheimischen Köchen als Gewürz und Gewürz für eine Reihe von Gerichten verwendet wird.

Die chemische Zusammensetzung des repräsentativen Ingwers ist wirklich einzigartig:

• Curcumin. Der Wirkstoff wirkt der Entstehung von Krebszellen entgegen, senkt den Cholesterinspiegel, reguliert Leber und Nieren und beugt der Bildung von Steinen in den Organen vor. Die Substanz ist ein starkes natürliches Antibiotikum und Antioxidans mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die sowohl in der Volksmedizin als auch in der traditionellen Medizin verwendet werden.
• Tumeron. Natürliches Antiseptikum, das der Entwicklung von infektiösen und parasitären Mikroorganismen entgegenwirkt. Eine ausgezeichnete Substanz zur Vorbeugung des Magens bei der Behandlung von Vergiftungen und anderen Manifestationen von Toxikose.
• Curcourt. Widersteht dem Auftreten von Neubildungen in der weiblichen Brust, Gebärmutter, verhindert die Entwicklung von Tumoren in der Haut.
• Bioflavonoid. Es hilft, die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems zu etablieren, kämpft gegen Asthma, Sklerose, aktiviert den Stoffwechsel in der Dermis und beugt so Hauterkrankungen vor.
• Jod. Als Antiseptikum natürlichen Ursprungs verleiht der Stoff Haar, Nägeln und Zähnen ein gesundes Aussehen und stärkt ihre Grundierung.
• Natrium. Es trägt zur Normalisierung des Stoffwechsels bei und warnt und beugt so Störungen des Gefäßsystems vor, in der Volksmedizin werden sie als Vasodilatator eingesetzt.
• Eisen Reinigt und reichert das Blut mit Sauerstoff an.
• Calcium Eine der Komponenten, die am Aufbau des Knochenmaterials beteiligt ist, beschleunigt und normalisiert das Verdauungssystem durch hochwertigen Stoffwechsel.

Der Beginn der Pflanzensammlung ist eine Änderung der Blattfarbe von saftigem Grün nach Gelb, was darauf hinweist, dass die Wurzelernte bereits gereift ist und ihre Eigenschaften die erforderliche Festigkeit erlangt haben. Die Anbaudauer für Kurkuma vom Beginn der Pflanzung an beträgt 9 Monate. Erst dann werden die Wurzelfrüchte ausgegraben, in der Sonne getrocknet und mit kochendem Wasser gegossen, wodurch ein spezielles Farbpigment entfernt wird. Rohstoffe gelten als fertig, wenn sie, nachdem sie einen erheblichen Teil der Feuchtigkeit verloren haben, die Form eines Horns annehmen, schrumpfen und aushärten.

Kurkuma: wohltuende und heilende Eigenschaften

Langer Kurkuma ist für seine medizinischen und nützlichen Eigenschaften weit über die Grenzen der Gebiete hinaus bekannt, in denen er wächst und in großen Mengen geerntet wird.

• Die Wurzelpflanze wird zur Reinigung des Blutes und zur Senkung des Cholesterin- und Zuckergehalts im Körper zur Vorbeugung von Arteriosklerose verwendet.
• Reduziert den Säureanteil der Magenumgebung, reichert die Mikroflora des Verdauungstrakts an und verbessert den Verdauungsprozess.
• Als Substanz, die die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper beschleunigt und dadurch die Gefahr einer Leberzirrhose verhindert, die Durchblutung der Galle verbessert und eine Stagnation verhindert.
• Zur Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen. Mit einer Wurzelfrucht in geriebener Form behandeln sie Halsschmerzen, sie werden als Antipyretikum gegen Husten und andere Erkältungssymptome eingesetzt.
• Zur Behandlung und Vorbeugung gynäkologischer Erkrankungen vor dem Hintergrund der Onkologie. Es verringert das Risiko, an Diabetes zu erkranken, und wird bei seiner Behandlung als therapeutische Substanz eingesetzt.
• Stellt aktiv den Herzmuskel wieder her.
• Wird von Ärzten der Aromatherapie und Kosmetikerinnen verwendet.
• Es verändert den Geschmack, verbessert den Verdauungsprozess, wird von kulinarischen Spezialisten bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch und anderen Gerichten als Lebensmittelzutat und Farbstoff verwendet.
• Eine der Komponenten von Curry.
• Bei der Verwendung in Konserven hilft es, die Frische und andere Eigenschaften beizubehalten.
• Wird von Ernährungswissenschaftlern als Mittel zum Abnehmen verwendet.

Wichtig! In asiatischen Ländern werden Wurzelernten wundersame Fähigkeiten zugeschrieben, insbesondere in Bezug auf den weiblichen Körper.

Kurkuma Vorteile für Frauen

Wie so oft finden Arzneipflanzen, die für ihre Eigenschaften nützlich sind, nicht nur in der Medizin Anwendung. Die heilenden Eigenschaften von Kurkuma werden von Frauen genutzt, um überschüssiges Fett zu verbrennen und Toxine und Toxine aus dem Körper zu entfernen. Die Substanz kann sowohl auf nüchternen Magen als auch mit anderen gesunden Lebensmitteln gemischt angewendet werden.

Das Trinken von Wasser mit Kurkuma auf nüchternen Magen bewirkt nicht nur, dass der Körper arbeitet, sondern sättigt ihn auch mit allen notwendigen mangelhaften Spurenelementen: Vitaminen B2, B3, Eisen, Phosphor, Kalzium, Jod. In Kombination stabilisieren diese Elemente den Zuckerspiegel und helfen, unnötiges Cholesterin loszuwerden. Zusätzlich zum Gewichtsverlust wird Kurkuma von Frauen zur Behandlung von gynäkologischen Erkrankungen, Virus- und Pilzinfektionen, Hautkrankheiten, Erkältungen, Entgiftung und als Prophylaxe bei Onkologie eingesetzt.

Volkstipps:Dorschleber

Anwendungsgebiet

Kurkuma wird nicht nur in der Küche und in der traditionellen Medizin verwendet. Die einzigartigen Eigenschaften der Pflanze werden von Ernährungswissenschaftlern, Kosmetologen, in Parfums und Pharmazeutika genutzt.

• Diätetik. In Kombination mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln verwenden Ernährungswissenschaftler die Substanz in Getränken, um Fett zu verbrennen und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
• Volksmedizin. Die Wurzelernte wurde von Volksheilern erfolgreich zur Behandlung von Hautkrankheiten, Erkältungen, gynäkologischen Problemen und zur Vorbeugung von Krankheiten wie Diabetes und Onkologie eingesetzt, die schwierig zu behandeln sind.
• Kosmetologie Bei der Herstellung verschiedener Cremes, Masken und Lotionen, die die Haut stärken und schützen, werden einzigartige Öle und andere Substanzen verwendet.
• Parfümerie verwendet Kurkuma als Rohstoff für seine Produkte, während die hergestellten Waren nicht zur Kategorie der Billigprodukte gehören.
• Pharmazeutika Wissenschaftler haben gelernt, pflanzliche organische Substanzen für die Herstellung einer Reihe von Arzneimitteln zu isolieren, die zur Behandlung verschiedener Kategorien von Krankheiten verwendet werden: Erkältungen, Infektionen und andere.
• Kochen Gewürze sind weithin bekannt und werden von kulinarischen Spezialisten verwendet. Es wird bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Saucen und Salaten zugesetzt.

Kurkuma Rezepte in der Volksmedizin

Die traditionelle Medizin verwendet das Gewürz seit langem zur Behandlung und als Prophylaxe gegen Erkältungen und andere Krankheiten.

• Kurkuma mit Honig. 0,5 l Wasser werden gekocht und nach dem Abkühlen ein Teelöffel Gewürze hinzugefügt. Nach 10-minütiger Infusion wird die Substanz dekantiert und nach Belieben mit Honig und Zitronensaft versetzt. Ein solches Getränk stärkt das Immunsystem, beseitigt Fieber, lindert Husten.
• Fasten Kurkuma. 1 TL Kurkuma, ½ Teelöffel Zimt und Kardamom gießen ½ Liter kochendes Wasser. Das während 10 Minuten infundierte Wasser wird dekantiert und als Befestigungsmittel auf nüchternen Magen, 1 Glas in erhitztem Zustand, konsumiert.
• 250 ml Kokosmilch werden mit Ingwerpulver, Zimt und Kurkuma (je ½ Teelöffel) und 1 Teelöffel gemischt. Schatz. Die Substanz wird als prophylaktisches und therapeutisches Mittel bei Krebs eingesetzt.

Abnehmen verwenden

Für Frauen ist das Problem des Übergewichts immer relevant, und mit dem Alter gibt es Probleme mit der Figur und anderen Körperteilen, die auf verschiedene Arten gelöst werden müssen, einschließlich der Anwendung von Volksheilmitteln. Kurkuma wird seit langem von Ernährungswissenschaftlern verwendet, um Gewicht zu verlieren und überflüssige Fettzellen zu verbrennen.

• ¼ Tasse Kurkuma mit ½ TL gemischt. Zimt und gießen Sie ½ Liter.Wasser gut rühren. Pasta wird verwendet, um ein Getränk zu machen: in ½ TL. ein wenig kokosöl, honig zu der pastösen substanz geben, mit einem glas milch füllen, erwärmen und unter umrühren trinken.
• Ein Glas kochendes Wasser benötigt ½ TL. Kurkuma und eine Prise schwarzer Pfeffer. Das Werkzeug wird 2 mal täglich vor den Mahlzeiten angewendet.
• 1.h l Geriebener Ingwer wird mit ½ TL gemischt. Cayennepfeffer, 2 TL. Honig, ein Glas Kefir und 1 TL. Gewürze. Es wird morgens, unmittelbar nach dem Schlafengehen oder abends eine Stunde vor dem Schlafengehen angewendet.

Anwendung in der Kosmetik

Kurkuma wird seit mehr als hundert Jahren von Kosmetikerinnen verwendet. Daher ist es nicht sinnvoll, seine regenerierende und wiederbelebende Haut einer zweiten Jugendfähigkeit zuzuordnen.

• So entfernen Sie dunkle Ringe unter den Augen: ½ EL l Kurkuma wird mit 1 EL gemischt. l Soda und ein paar Tropfen Zitronensaft. Alles wird pastös vermengt und 10-12 Minuten auf die gewünschten Hautpartien aufgetragen. Anschließend wird die Substanz mit warmem Wasser abgewaschen.
• Zur Verdeutlichung. 4 TL saure Sahne gemischt 1 TL. Kurkuma und nach dem Kneten wird die Substanz als Gesichtsmaske verwendet (15 Minuten, danach wird sie abgewaschen).
• Vor Falten. Drei Substanzen werden gemischt: Kurkumapulver, Ingwerpulver und Granatapfelsaft (1: 2: 3) und 20 Minuten lang als Maske aufgetragen, dann mit einem feuchten Tuch gewaschen und nach 15 Minuten die restliche Maske mit fließendem (warmem) Wasser abgewaschen.
• Milch + Honig + Kurkuma. Alle Komponenten werden in gleichen Mengen eingenommen und gemischt als Maske für die Gesichtshaut verwendet (10-15 Minuten).

Was kann ich mit Kurkuma kochen?

Die Verwendung von Wurzelgemüse beim Kochen wird für die Zubereitung von fast allen Gerichten zu Hause verwendet: Fleisch, Fisch, Salate und andere Delikatessen. Gewürz wird in Kombination mit anderen Gewürzen verwendet, und separat kann beispielsweise Hühnerfleisch durch Backen mit Mayonnaise, Kräutern und Kurkuma gekocht werden. Sie können auch mit Fisch oder jeder Art von Fleisch tun. Indianerstämme kochen sehr gern Reis, der mit Kürbis und Kurkuma gedünstet ist. Dieses Gericht wird sowohl täglich als auch zu besonderen Anlässen verwendet.

Wie man Kurkuma trinkt

Gewürz ist eine natürliche Substanz, die die Funktion des Verdauungssystems verbessert und das Immunsystem stärkt. Es sollte sparsam verzehrt werden, beginnend mit 1 EL. l Substanzen bei der Berechnung der Verwendung des Getränks als Tagesdosis. Für ein Kind ist die tägliche Norm 1 TL, die mit Wasser verdünnt und während des Tages getrunken wird.

Fasten Kurkuma Wasser

1 EL. l Kurkuma wird mit 300 ml Wasser gemischt und 15 Minuten lang infundiert, wonach das Medikament auf nüchternen Magen in 15 Minuten konsumiert wird. Die Substanz wird als choleretisches und entgiftendes Mittel verwendet.

Tee, Milch, Kefir mit Kurkuma

Viele Frauen mischen Kurkuma mit Milch, Tee oder Kefir und nehmen Getränke zur Gewichtsreduktion. ½ EL. Tägliche Rate der Verwendung als Fettverbrennung, verbessert den Stoffwechsel und entfernt Giftstoffe aus dem Körper, Toxine. Löffel Gewürz.

Goldene Milch aus Kurkuma: Nutzen und Schaden

Goldmilch aus Kurkuma hat viele nützliche Eigenschaften:

• Es wird zur Behandlung von Colitis ulcerosa angewendet.
• Wird in Kombination mit anderen therapeutischen Arzneimitteln zur Behandlung von gynäkologischen Erkrankungen verwendet.
• Zur Hemmung von Entzündungsprozessen bei Gelenkarthritis.
• Als regenerierende und alterungshemmende Substanz.

Trotz der wunderbaren Eigenschaften des Getränks lohnt es sich jedoch, es mit Vorsicht und vorzugsweise nach Rücksprache mit Ihrem Arzt zu verwenden.

Es gibt direkte Kontraindikationen für die Verwendung von Goldmilch:

• Gastritis;
• Ulkuskrankheit;
• Gallensteinkrankheit;
• Schwangerschaft

Nebenwirkungen dieses Getränks können auch eine Überdosis verursachen. Dazu gehören:

• Anämie
• Abnahme des Blutzuckers;
• das Auftreten von Sodbrennen;
• Verstopfung und mehr.

Wichtig! Goldene Milch sollte mit Vorsicht eingenommen werden, beginnend mit den Mindestdosen. Nachdem sichergestellt wurde, dass keine Nebenwirkungen auftreten, kann die Dosierung schrittweise erhöht werden.

Vorteile von Schwangerschaftsgewürzen

Experten raten zu äußerster Vorsicht während der Schwangerschaft. Gynäkologen verbieten in keiner Form die Einnahme von Frauen mit einer Schwangerschaftsdauer von weniger als 37 Wochen.

Wichtig! Kurkuma kann Uterusblutungen verursachen, die sich nicht nur negativ auf die Gesundheit einer Frau auswirken, sondern auch zum Tod des Fötus führen können.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

Da Gewürz ein Wirkstoff ist, kann seine Verwendung in einigen Fällen mehr schaden als nützen. Es sollte nicht für Personen mit Gelbsucht verwendet werden.

Der Grund für das Verbot der Verwendung von Kurkuma ganz oder teilweise ist:

1. Schwangerschaft im Frühstadium.
2. Allergie (individuelle Unverträglichkeit).
3. Gallensteinkrankheit.
4. Kinder unter 3 Jahren.
5. Gastritis und Geschwüre des Verdauungstraktes.

Wenn Sie die Substanz sowohl zur Behandlung als auch als Gewürz verwenden, müssen Sie ihre Wirkung auf den Körper zunächst äußerst sorgfältig testen. Der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass Kurkuma kein Sodbrennen oder Verdauungsstörungen hervorruft, besteht darin, das Gewürz nicht in großen Dosen zu verwenden.