Exotische Früchte in der modernen Welt werden vielleicht niemanden überraschen. Was liefern die verpflichtenden ausländischen Exporteure nicht in die Regale? Besonders interessante Früchte sind rote Bananen. Was ist ihr Hauptunterschied zu den gelben Früchten, die die Russen kennen?
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Gibt es rote Bananen in der Natur?
Rote Bananen sind eine echte Sorte solcher krautigen Pflanzen. Ihre Struktur unterscheidet sich praktisch nicht von ihren Gegenstücken - gelben Bananen. Der einzige Unterschied ist, dass sich die roten Früchte durch die ungewöhnliche Farbe der Schale auszeichnen. Es kann verschiedene Schattierungen haben: von blassorange bis hellem Backstein.
Der "Täter" eines solchen ungewöhnlichen Farbschemas der Pflanze ist Beta-Carotin. Er ist es, der in großen Mengen in Karotten und Kürbissen vorkommt.
Wo wachsen und sehen Früchte aus?
Wo wachsen rote Bananen? Diese Früchte sind die Ureinwohner der Tropen und Subtropen, weil ihre Reifung ein heißes Klima erfordert. Solche exotischen Leckereien werden in großen Mengen in den Ländern Süd- und Mittelamerikas, in Jamaika und Costa Rica angebaut.
Übrigens. Die köstlichsten Beispiele für rote Bananen sind Früchte, die auf den Seychellen angebaut werden. Gleichzeitig werden reife Früchte, kürzlich entfernte Bäume, zu einem wahren Vergnügen für Feinschmecker.
Es ist anzumerken, dass Bananen heutzutage nicht weltweit verbreitet sind. Der Grund dafür ist die empfindliche und zerbrechliche Struktur des Fötus, die den Transport erschwert.
Rote Bananen sehen in Bezug auf die Form auf jeden Fall recht typisch aus. Die Größe einer solchen Frucht ist ungefähr ein Drittel kleiner als die einer gelben, traditionellen Frucht.Rote Bananen haben eine weiche Innenseite mit einem leuchtend gelben Farbton und einer dicken, dichten Schale.
Der Geschmack und Geruch von roten Bananen
Feinschmecker, die eine exotische Frucht probiert haben, merken den süßen Geschmack roter Bananen mit sahnigen Noten. Der Geschmack ist etwas adstringierend, das Aroma der Frucht ähnelt einer Kombination aus Himbeeren und Erdbeeren.
Rote Bananen essen Sie am besten mit frischen, unverarbeiteten. In diesem Fall lernt der Körper die maximale Anzahl nützlicher Elemente, aus denen die Leckereien bestehen. Trotzdem können diese Früchte getrocknet oder gegrillt werden, wenn das Verlangen nach exotischem Geschmack groß ist.
Unterschiede zwischen roten und gelben Bananen
Es ist anzumerken, dass im Gegensatz zu gelben Bananen rote Bananen nach dem Reifen nach sehr kurzer Zeit anfangen, sich zu zersetzen.
Der Kaloriengehalt von gelben Früchten wird als höher angesehen als der von roten Früchten.
Die Textur des Fruchtfleisches der roten Bananen ist weicher und zarter und die Farbe ist gesättigter.
Der größte Unterschied ist jedoch der Nährwert der roten Früchte. In Bezug auf den Kaliumgehalt liegen sie also zehnmal vor den gelben Verwandten.
Es gibt viele andere nützliche Organismen in ihnen.
Wie man hilft, Früchte zu Hause zu reifen
Stimmungsvolle und eigensinnige rote Bananen werden in der Regel unreif in die Regale der Weltläden geliefert. Andernfalls laufen sie Gefahr, ihr Ziel nicht zu erreichen und sich in eine verdorbene Masse zu verwandeln. Käufer, die eine rote Banane kaufen und die Verkostung vorwegnehmen, sind oft enttäuscht von ihrem ausdruckslosen Geschmack. Das Problem ist ganz einfach gelöst - Bananen müssen zu Hause reifen.
Zum Reifen der Früchte ist Raumtemperatur geeignet. Am besten wickeln Sie die Früchte in eine Papiertüte und legen Sie sie an einen dunklen Ort (Aufbewahrungsbox). Unter diesen Bedingungen gilt der Genuss nach 6 bis 9 Tagen bereits als gereift.
Tipp. Knallrote exotische "Gäste" können ein wenig überlistet werden. Dazu reicht es aus, bereits gereifte Früchte, beispielsweise einen Apfel, in die Gesamtverpackung zu legen. Es wird angenommen, dass dies die Bananen so schnell wie möglich zum Reifen anspornt.
Was sind die Vorteile von roten Bananen
Die Vitamin- und Mineralzusammensetzung der roten Bananen ist beeindruckend.
Dank verschiedener nützlicher Komponenten wirkt sich dieser Fötus äußerst positiv auf den Körper aus, zum Beispiel:
- Stärkt die Haarnagelknochen.
- Verbessert den Hautzustand.
- Erhöht den Ton des Körpers.
- Es stimuliert das Immunsystem.
- Reguliert den Flüssigkeitshaushalt im Körper.
- Normalisiert die Funktionalität des Verdauungstrakts.
- Es gilt als eine hervorragende Prävention von Gallenstein und Urolithiasis, Anämie.
- Hilft bei der Beseitigung der Symptome von Hämorrhoiden. Die Hauptursache für diese Krankheit wird als regelmäßige Verstopfung und Schwierigkeiten mit dem Stuhlgang angesehen. Rote Bananen beseitigen diese Symptome und tragen so dazu bei, das unangenehme Phänomen der Hämorrhoiden zu beseitigen.
- Verbessert die Sicht. Erreicht wird dieser Effekt durch den beeindruckenden Gehalt an Vitamin A in der Zusammensetzung roter Überseefrüchte.
- Es bietet alle mögliche Unterstützung bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die beeindruckende Menge an Beta-Carotin in Bananen macht sie zu einem hervorragenden Genuss für Kinder, insbesondere für diejenigen, die diese Substanz benötigen. Dies wird umso relevanter für kleine Entscheider, die keine Karotten oder Kürbisse essen möchten.
Achtung! Rote Banane ist bei Diabetikern kontraindiziert. Eine Frucht kann bis zu 20 g Saccharose enthalten. 2 Bananen reichen für einen starken Blutzuckersprung.
Bei Typ-2-Diabetes dürfen jedoch kleine Portionen dieser Früchte verzehrt werden. Darüber hinaus sollten Menschen mit Nierenerkrankungen vorsichtig sein. In diesem Fall sollte die Möglichkeit des Verzehrs von roten Bananen und deren Dosierung mit Ihrem Arzt abgestimmt werden.
Bananen mit roter Haut sind ziemlich ungewöhnlich. Gleichzeitig gelten solche Früchte seit geraumer Zeit nicht mehr als exotisch - der moderne Einkäufer ist Übersee-Neuheiten gewohnt.Wenn Sie eine helle Frucht probieren möchten, sollten Sie sie sorgfältig prüfen - unreife Früchte werden höchstwahrscheinlich kein gastronomisches Vergnügen bereiten. Solche Früchte sollten sich mehrere Tage hinlegen, und dann werden die "Gäste" in Übersee ihren Geschmack und ihr herrliches Aroma voll entfalten.
