Brokkolikoteletts - ein kalorienarmes und gesundes Gericht. Die Hauptsache ist, die Werkstücke nicht in einer Pfanne zu braten, sondern im Ofen oder im Slow Cooker zu backen.
Materieller Inhalt:
Klassische Brokkolikoteletts
Gemüsekoteletts aus solchem Kohl sind sehr einfach zuzubereiten.
Was Sie brauchen:
- Brokkoli - 300 g;
- Karotten und Zwiebeln - 1 Stck. (kleine Größe);
- Ei - 1 Stck .;
- Hartkäse - eine Scheibe;
- Mehl - 2 EL. l .;
- Salz, Pfeffer und Öl.
So kochen Sie schnell und lecker ein Gericht:
- Den Kohl 10 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
- Sehr fein hacken.
- Mahlen Sie das restliche Gemüse, kombinieren Sie mit Kohl. Fügen Sie geriebenen Käse, Ei, Salz, Mehl und Gewürze hinzu. Shuffle.
- Bilden Sie Leerzeichen. Braten.
Auf einem Papiertuch verteilen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Blumenkohl-Diät-Rezept
Sie können das Gericht und Blumenkohl ergänzen.
Eine Reihe von Komponenten:
- Brokkoli - 250 g;
- Blumenkohl - 250 g;
- Ei - 2 Stk .;
- Zwiebel - ein kleiner Kopf;
- Haferkleie - 80 g;
- Zitronensaft - 1 TL;
- Mehl - 20 g;
- das Salz.
Die Reihenfolge der Aktionen:
- Kohl für Blütenstände zerlegen und ca. 10 Minuten dünsten, damit er weich wird.
- Mit einem Mixer zerdrücken oder zerdrücken. Ei einrühren, salzen, Kleie, geriebene Zwiebeln und Zitronensaft hinzufügen.
- Rohlinge formen und in Mehl rollen.
- Legen Sie ein Backblech auf und backen Sie nicht mehr als eine Viertelstunde.
Diätkoteletts sind fertig.
