Avocados sind ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralien. In der Küche, Medizin und Kosmetik wird nicht nur das Fruchtfleisch der Pflanze verwendet, sondern auch ihr Kern. Was nützliches Avocado-Saatgut ist, erfahren wir im heutigen Artikel.

Nützliche Eigenschaften von Avocadosamen

Der Fruchtkern enthält vorteilhaftere Spurenelemente als das Fruchtfleisch. Viel nützlicher sind die unreifen, dichten Früchte. In ihnen wird die maximale Konzentration von Kalium und Phosphor beobachtet, die für die Bildung und Stärkung des Knochengewebes notwendig sind.

Außerdem ist der Knochen mit einer großen Anzahl von Aminosäuren gesättigt (es gibt sogar mehr davon als bei rotem Fisch und Kaviar). Aminosäuren sind besonders für Frauen notwendig. Sie tragen zu einer besseren Gehirnfunktion bei, wirken sich positiv auf das Nervensystem aus und verlangsamen den Alterungsprozess.

Nützliche Eigenschaften von Avocadosamen:

  1. Es wirkt entzündungshemmend. Es gibt viele Antioxidantien im Kern. Wenn Sie das Pulver richtig einnehmen, können Sie das Immunsystem stärken und chronische Krankheiten vergessen.
  2. Im Knochen befindet sich eine spezielle Substanz Flavonol. Darauf aufbauende moderne Wissenschaftler entwickeln Krebsmedikamente. Und auch diese Enzyme tragen dazu bei, die Entstehung von Tumoren im Körper zu verhindern.
  3. Senkt deutlich den Cholesterinspiegel. Dies gilt insbesondere für übergewichtige Menschen. Der Knochen enthält viel Ballaststoffe. Es verhindert, dass der Verdauungstrakt Fette aufnimmt und verdaut.
  4. Beseitigt Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt. Beseitigt Erbrechen, Durchfall, entfernt schnell Toxine und Toxine. Der Knochen ist bei Diäten unverzichtbar.
  5. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass Avocados ein natürliches Antibiotikum sind. Sein Pulver kann leicht mit Soor fertig werden.

Die Frucht hat viele nützliche Eigenschaften. Die Hauptsache ist, Avocados richtig und mäßig anzuwenden, damit keine Nebenwirkungen auftreten.

Kann man einen Kern essen?

Nach dem Kauf von Obst stellt sich die logische Frage: Kann man Avocadosamen essen? In seiner reinen Form wird es nicht funktionieren, der Knochen ist sehr bitter. Aber es ist genug, um hart zu arbeiten, und es wird einsatzbereit sein:

  • Die braune Schale abziehen. Es ist ziemlich dicht, also brauchst du ein scharfes Messer;
  • Das weiße Fleisch in dünne Scheiben schneiden.
  • das Backblech mit Backpapier abdecken, die entstandenen Scheiben auslegen;
  • mehrere Stunden in den Ofen geben. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kerns für die Farbe der Kruste. Im Idealfall sollte es braun sein;
  • Nachdem der Knochen vollständig getrocknet ist, wird er herausgenommen, abkühlen gelassen und in einem Mixer zu einem Pulver zermahlen.

Bekannte Köche raten dazu, Fleisch, Fisch und Gemüse mit Pulver zu verfeinern. Dies verleiht dem Gericht nicht nur einen bestimmten Geschmack, sondern auch ein angenehmes Aroma.
Und auch aus dem Puder kann man leicht einen Sud zubereiten. Kochen Sie es in Wasser (10-15 Minuten) und lassen Sie es brauen. Gut zum Abnehmen. Die Brühe reduziert den Appetit, entfernt Giftstoffe aus dem Körper, baut Fette ab und normalisiert den Stoffwechsel.

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Anwendungsmethoden für medizinische Zwecke

Avocado-Stein wird in der Medizin aktiv eingesetzt. Wie bereits erwähnt, produzieren auf ihrer Basis Krebsmedikamente. Die therapeutische Wirkung und Wirksamkeit vieler von ihnen ist jedoch noch nicht wissenschaftlich belegt.

Abkochungen von Avocados werden als Antibiotikum verwendet. Seine heilenden Eigenschaften sind wie folgt:

  • entzündungshemmend;
  • antiviral;
  • antibakteriell;
  • Antimykotikum;
  • regenerativ.

Pulver aus Avocadosamen kann auch auf offene Wunden und Eitern angewendet werden. Dies wird zu ihrer schnellen Heilung beitragen.

Verwendung in der Kosmetik

Die Verwendung von Avocadosamen in der Kosmetik ist seit der Antike bekannt. Der Legende nach bereitete Königin Kleopatra selbst darauf basierend Peelings, Peelings, Haarmasken und Gesichtsmasken vor.

Welche Wirkung kann von der Verwendung von Avocadosamen erwartet werden:

  1. Gleicht die Hautfarbe aus, beseitigt Altersflecken und Augenringe.
  2. Glättet feine Altersfalten. Dies ist möglich dank der Phytohormone, die Teil der Zusammensetzung sind.
  3. Befeuchtet die Dermis, beugt dem Abblättern vor.
  4. Fördert die Regeneration von Zellen und Geweben.

Es ist nicht notwendig, eine Kosmetikerin aufzusuchen, um Wundermittel zu nutzen. Alles kann unabhängig gemacht werden.
Mischung für Hautpeeling:

  1. Zermahlen Sie den Knochen.
  2. Mischen Sie mit jedem Öl (vorzugsweise Leinsamen).
  3. Auf das Gesicht auftragen.
  4. 10 Minuten einwirken lassen.
  5. Mit warmem Wasser abwaschen.

Ein solches Peeling reinigt die Poren gut, entfernt Staub, Schmutz, beugt Akne und Furunkel vor.

Haarmaske:

  1. Zerkleinern Sie rohe Avocadosamen zu einem Fruchtfleischzustand.
  2. Mit Klettenöl mischen.
  3. Auf das Haar auftragen.
  4. 1-2 Stunden einwirken lassen.

Haare nach einer solchen Maske werden weich, gehorsam und beginnen schneller zu wachsen.

Es gibt viele Rezepte für Kosmetika, die Avocadosamen verwenden. Wir bieten nur effektive und bewährte Optionen.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

Es gibt eine Liste von Gegenanzeigen, die Sie vor dem Verzehr von Avocadopulver in Lebensmitteln kennen müssen:

  • Unverträglichkeit der einzelnen Bestandteile des Kerns (es kommt zu einer allergischen Reaktion);
  • schwere Nierenprobleme;
  • Tragen eines Kindes (trägt zum Aufblähen und zur Steigerung des Uterustons bei);
  • Stillzeit (Verstopfung kann bei Mutter und Kind auftreten);
  • Dermatitis und Hautausschlag. Die Zusammensetzung der Avocado beinhaltet Chitinase. Dieses Enzym ist ein sehr starkes Allergen, es kann eine Verschlimmerung chronischer Hautkrankheiten hervorrufen.

Möglicher Schaden:

  • Der Kern enthält Tannine, sie sind ziemlich giftig. Ihr Übermaß führt zu Verdauungsstörungen;
  • Das im Kern enthaltene Persin ist ein fungizides Toxin. In hohen Dosen ist es gefährlich, kann schwere Vergiftungen verursachen und zu schweren Vergiftungen führen. Einige Experten führen diese Verbindung sogar auf giftig zurück. Es wird sogar verwendet, um Gift für Nagetiere zu erzeugen.
  • das Produkt kann Durchfall oder umgekehrt Verstopfung verursachen;
  • Jeder weiß, dass Avocados ein Allergen sind.Hautausschläge, Juckreiz und Schwellungen können auftreten.

Nachdem wir den Nutzen und Schaden von Avocadosamen bewertet haben, können wir schließen, dass nicht jeder zum Samen passt. Um Pulver zu essen, müssen Sie vorsichtig und mäßig, nur mit Salat würzen oder garnieren.

In der Kosmetik ist Avocadosamen ein unverzichtbarer Bestandteil. Es ist ein natürliches Antioxidans für die Haut, das Falten glättet und den Teint verbessert.

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