Wenn Koriander nur für Sie gewürzt ist, wissen Sie nichts darüber. Diese Pflanze wird sehr oft in der Medizin eingesetzt. Die vorteilhaften Eigenschaften von Koriander sind allgemein bekannt, es gibt jedoch Kontraindikationen, die Sie vor der Verwendung der Pflanze kennen müssen.

Was ist Koriander?

Koriander ist ein einjähriges Kraut der Gattung Koriander der Familie der Regenschirmpflanzen. Es hat eine fusiforme Wurzel und einen hohen bloßen geraden Stiel (kann eine Höhe von bis zu siebzig Zentimetern erreichen).

Hat kleine weiße oder rosa Blüten, die in Form komplexer Regenschirme in Form von drei bis fünf Strahlen angeordnet sind.

Blütezeit: Juni - Juli. Die Reifung erfolgt in den südlichen Regionen - im Juli und im Norden - Ende August oder Anfang September.

Nützliche Eigenschaften von Koriander

Die vorteilhaften Eigenschaften dieser Pflanze waren im zweiten Jahrtausend v. Chr. Bekannt. Dieses Gewürz ist seitdem weit verbreitet, um viele Krankheiten zu behandeln. Dieses Gewürz heilt aber nicht nur, sondern hat auch viele andere Vorteile.

 

Zusätzlich zu der Tatsache, dass es Back- und Süßwaren, Fleisch oder Fisch zugesetzt wird, werden flüssige Gerichte, Abkochungen und Aufgüsse daraus hergestellt, die verschiedene Krankheiten wirksam behandeln.

Koriander enthält viele organische Säuren, Spurenelemente und Vitamine (zB Vitamine der Gruppen A, B, C, PP), viel Calcium, Magnesium, Natrium, Kupfer. Auch ein erheblicher Teil des benötigten Tagesbedarfs an Selen, Kalium, Phosphor, Zink, Eisen, Jod ist vorhanden.

Und all dies wird vom menschlichen Körper leicht aufgenommen.

Welche Krankheiten hilft es?

Dieses aromatische Gewürz hilft, den Blutdruck zu senken, was eine notwendige Voraussetzung für die Behandlung von Bluthochdruck ist. Andererseits verbessert sich bei der Verwendung von Korianderpräparaten der Tonus des Herzmuskels und der Blutgefäße bei Patienten. Zum gleichen Zweck werden in der Ophthalmologie ähnliche Medikamente eingesetzt - der Tonus der Augenmuskulatur wird verstärkt, was zur Bekämpfung von Sehstörungen beiträgt.

Aufgrund der Tatsache, dass Koriander den Gefäßtonus erhöht, wird es verwendet, um Blutungen, auch aus dem Zahnfleisch, zu stoppen.

Die Pflanze hilft bei der Bekämpfung von Ödemen, die häufig bei Erkrankungen des Herz- und Harnsystems auftreten. Seine Wirkung ist weich und allmählich, was für die praktische Anwendung sehr praktisch ist.

Seit jeher werden Pflanzensamen zur Stimulierung des Verdauungssystems verwendet. Sie steigern den Appetit und ermöglichen eine bessere Aufnahme von Nahrungsmitteln, was bei Magengeschwüren des Verdauungstrakts und nach chirurgischen Eingriffen sehr wichtig ist. Koriander hilft auch bei Blähungen.

Koriander-basierte Medikamente werden häufig zur Behandlung von Leber- und Gallenblasenerkrankungen eingesetzt. Solche Medikamente werden für Cholezystitis, Gallensteinerkrankungen, das Vorhandensein von Torsionen oder Verengungen der Gallenwege, hypomotorische Funktionsstörungen der Gallenblase verschrieben.

Aufgrund der Tatsache, dass die Pflanze die Eigenschaft hat, die Sekretion von Magensaft zu verbessern, wird sie zur Behandlung von Hyposäure-Erkrankungen des Magens mit einer Verschlechterung seiner motorischen Funktion verwendet.

Auch nach der Anwendung von Korianderpräparaten intensivieren sich die Stoffwechselprozesse, wodurch Sie viele Krankheiten behandeln können, von Vergiftungen bis hin zu Übergewicht.

Medikamente auf Koriander-Basis sind für Patienten mit Diabetes indiziert. Da diese Pflanze hilft, den Blutzucker zu senken. Was ist das Hauptziel der Behandlung der Krankheit.

Aufgrund der ausgeprägten diaphoretischen Wirkung wird die Pflanze zur Entgiftung des Körpers und in der Kosmetikindustrie eingesetzt.

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Seit jeher werden zu Pulver gemahlene Koriandersamen als Antiparasitika verwendet.

In der Antike wurde Koriander zur Behandlung von Hautveränderungen und ihrer Krankheiten verwendet. Zerknitterte Blätter helfen bei der schnellen Heilung von Wunden, und Saft, der antibakterielle Eigenschaften besitzt, beugt deren Infektion vor.

Abkochung aus den Samen der Pflanze wird als Beruhigungsmittel und Antikonvulsivum verwendet.

Im Verlauf von Studien wurde festgestellt, dass das bekannte Gewürz die Funktion des Immunsystems verbessert.

Vorteile für Männer

Menschen der Antike haben die Vorteile von Koriander für die Gesundheit von Männern festgestellt. Dieses Kraut ist ein natürliches Aphrodisiakum - eine Substanz, die das sexuelle Verlangen steigert.

 

Aufgrund seiner Wirkung auf Blutgefäße hilft Koriander bei der Beseitigung von Potenzproblemen. Seine Verwendung ist bei der Behandlung von Prostatitis ebenfalls aufgrund seiner Wirkung auf das Gefäßsystem angezeigt.

Aufgrund der Tatsache, dass bei Männern der Herzinfarkt häufiger auftritt als bei Frauen, ist der regelmäßige Verzehr dieser würzigen Pflanze sehr nützlich. Immerhin ist es in der Lage, den Blutdruck zu senken. Und Bluthochdruck ist die Hauptursache für Herzinfarkt und Schlaganfall. Es ist erwiesen, dass Menschen, die dieses Gewürz regelmäßig mit der Nahrung zu sich nehmen, eine höhere Herz-Kreislauf-Leistung haben als Menschen, die keinen Koriander haben.

Nützliche Eigenschaften für Frauen

Dieses Kraut hilft, den Menstruationszyklus zu normalisieren. Aufgrund der Eigenschaften der Wirkung auf das Muskel- und Nervensystem lindert Koriander die Schmerzen und verringert die Krämpfe während der Menstruation. Frauenärzte empfehlen Koriander auch für Frauen mit ausgeprägtem prämenstruellen Syndrom. Frische Kräuter und Tee aus dieser Pflanze erleichtern die Verträglichkeit der Wechseljahre.

Aufgrund der Besonderheiten der Wirkung auf Stoffwechselprozesse ist die Verwendung von Koriander für Frauen mit dysmetabolischen Manifestationen indiziert (einschließlich derer, die abnehmen möchten).

Da die Pflanze beruhigend wirkt, ist sie für stressanfällige Frauen indiziert. Aus dem gleichen Grund wird es verwendet, um Schlaflosigkeit zu beseitigen und den Schlaf zu normalisieren. Wenn Sie mit diesem Kraut Tee trinken, können Sie schnell einschlafen und gut schlafen.

Der positive Effekt des Essens von Grün auf die Stimmung wurde ebenfalls festgestellt.

Koriander wird seit langem zur Bekämpfung von Kopfschmerzen eingesetzt.

Ätherisches Korianderöl - Vorteile

Das Öl dieser Pflanze wird neben der Medizin häufig in der Kosmetologie und Aromatherapie verwendet.

In der Medizin wird Öl zur Behandlung von:

  • Erkältungen. Es wärmt gut bei Schüttelfrost und stärkt das Immunsystem, wirkt schleimlösend;
  • Rheuma, Neuralgie und Arthritis. Die Massage mit diesem Öl beseitigt Schmerzen und Krämpfe, verbessert die Trophäe (Ernährung) des Gewebes und dessen Blutversorgung;
  • Stauung in Leber und Gallenblase;
  • Funktionsstörungen des Magen-Darm-Traktes;
  • Entzündungskrankheiten des männlichen Urogenitalsystems und Potenzprobleme. Korianderöl fördert auch das sexuelle Verlangen;
  • Ascaridosen und andere parasitäre Infektionen;
  • Muskelüberlastung und Entzündung. Massage oder ein warmes Bad mit dem Öl dieser Pflanze lindert Krämpfe und erhöht die Durchblutung des Organs;
  • Läsionen der Haut und der Weichteile, einschließlich Wunden;
  • Gefäßpathologie. Der Ton der "altersschwachen" Gefäßwand nimmt zu, und die Entspannung ist zu "angespannt".
  • Zahnfleischbluten;
  • Vegetativ-vaskuläre Dystonie, Apathie. Das Einatmen von Aromaöl verleiht dem Körper schnell Energie und stärkt ihn.
  • Pilzinfektionen;
  • Mundgeruch aus dem Mund.

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Die Verwendung von Samen, Früchten

Koriandersamen sind ein ausgezeichneter Rohstoff in der Parfümerie. Sie verraten Parfums mit einem zarten und weichen Aroma und passen auch gut zu anderen Aromastoffen.

Es ist zu beachten, dass die Samen der Pflanze in der Medizin verwendet werden, damit die Medizin einen angenehmen Geschmack hat und nicht bitter.

Die traditionelle Medizin fördert die Verwendung von Samen dieses Krauts, um eine Reihe von Parasiten aus dem Körper zu vertreiben.

Koriandersamenpaste hat antiseptische und bakterizide Eigenschaften und kann daher zur Behandlung von Wunden und Hautkrankheiten verwendet werden.

Abkochungen und Infusionen aus Samen verbessern die Durchblutung, wirken ermutigend, verbessern die Gehirn- und Herzaktivität, steigern den Appetit. Sie können verwendet werden, um leichte Anfälle zu stoppen.

Darüber hinaus können die Samen der Pflanze den Geruch von Alkohol beseitigen und die Vergiftung verlangsamen, einen Kater erleichtern.

Aus den Früchten entstehen ätherische Öle, Aufgüsse, Tinkturen und Abkochungen.

Vorteile von Koriandertee

Koriander produziert aromatischen und angenehmen, wenn auch geschmacksspezifischen Tee. Mit ihm können Sie Stress, Bluthochdruck und Ödeme bekämpfen.

 

Und eine Tasse Tee vor dem Schlafengehen sorgt für schnelles Einschlafen, guten Schlaf und morgendliches Aufstehen.

Korianderhonig: Wozu?

Koriander ist eine ausgezeichnete Honigpflanze. Korianderhonig ist reich an Spurenelementen. Es enthält viel Eisen, Kupfer, Mangan.

Solcher Honig hat eine breite Palette von Eigenschaften:

  • Choleretisch;
  • Antiseptisch;
  • Mildes Aphrodisiakum;
  • Schmerzmittel;
  • Bronchodilatator;
  • Antiarrhythmisch;
  • Sekretariat;
  • Krampflösend;
  • Expectorant;
  • Regt das Immunsystem an.

Kochanwendung

Die Früchte der Pflanze werden häufig in Form von Gewürzen verwendet. Es verrät ein angenehmes Aroma zu Würstchen, Käse, Dosen- und Milchfischen, Marinaden, Gurken und Likören. Oft wird dieses Gewürz zum Backen verwendet. Das berühmte "Borodino" -Brot muss mit Koriander sein.

 

In kleinen Mengen verleiht diese Würzung Süßwaren einen angenehmen Geschmack. Es wird zu Kuchen und Gebäck, Keksen, Muffins usw. hinzugefügt.

Und die Blätter einer jungen Pflanze bestimmter Sorten können frisch gegessen werden.

Dieses Gewürz verleiht Fleisch, insbesondere Schweinefleisch, einen besonderen Geschmack.

Gegenanzeigen

Trotz aller Vorteile kann Koriander die Gesundheit schädigen.Daher müssen Sie genau wissen, für wen es verwendet werden kann und für wen nicht.

Die Verwendung von Koriander und Zubereitungen daraus ist bei Schwangeren kontraindiziert.

Vorsichtig wird es bei Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren wegen einer Verschlimmerung der Cholezystitis angewendet. Für solche Patienten ist es besser, Koriander von der Nahrung auszuschließen.

In allen anderen Fällen sind keine Gegenanzeigen zu beachten.

Sie müssen wissen, dass diese Pflanze als Produkt mit einem hohen Gehalt an Mineral- und Vitaminsubstanzen zu Vergiftungen führen kann.

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