Petersilienwurzel: medizinische Eigenschaften und Verwendung, Kontraindikationen

Jeder ist es gewohnt, Pflanzengrün zu essen und die Petersilienwurzel zu ignorieren. Schließlich enthält es viele wertvolle Substanzen, die den Körper positiv beeinflussen.

Die chemische Zusammensetzung der Petersilienwurzel

Die Zusammensetzung der Pflanze ist wertvoll und mit nützlichen Eigenschaften ausgestattet.

Enthält:

• organische Säuren;
• Eisen
• Vitamine B (9,6,2,1,3);
• gesättigte Fettsäuren;
• Monosaccharide;
• Kalium;
• Flavonoide (wirken antioxidativ);
• Beta-Carotin;
• Magnesium
• Selen (mit Anti-Krebs-Eigenschaften ausgestattet);
• Disaccharide;
• Vitamine (PP, E, A, C);
• Phosphor;
• Natrium
• ungesättigte Fettsäuren;
• Stärke;
• Kalzium

Therapeutische und vorteilhafte Eigenschaften

Die Wurzelpflanze hilft bei der Bekämpfung vieler Krankheiten:

• hilft, die Manifestationen von allergischen Reaktionen zu reduzieren;
• bei ständigem Gebrauch normalisiert sich der Blutzucker;
• ein starkes Aphrodisiakum hilft bei der Behandlung von Prostatitis;
• Hilft bei der Bekämpfung von Herz- und Gefäßkrankheiten;
• lindert Verdauungsprobleme;
• ein starkes Diuretikum, das den Körper und das Blut von Giftstoffen reinigt;
• verwendet, um die Sicht zu bewahren;
• verwendet in der komplexen Behandlung von Fettleibigkeit;
• wirkt bakterizid. Aus diesem Grund wird es zur Behandlung von entzündlichen Prozessen des Zahnfleisches, der Zunge und der Mundschleimhaut eingesetzt.
• stärkt die Immunität;
• Tee aus der Wurzel hilft gegen Masern und Scharlach;
• korrigiert die Leberfunktion;
• ein unverzichtbares Mittel gegen Krankheiten des Urogenitalsystems;
• Prophylaxe gegen Verstopfung;
• Hilft bei der Heilung von Arthritis und Rheuma;
• beseitigt Pigmentierung, Tränensäcke und Augenringe, Schwellungen.

Was ist nützlich für Kinder

Die heilenden Eigenschaften gelten nicht nur für Erwachsene, sondern auch für die Kleinsten. Die Wurzelernte ist nützlich, um in die Ernährung von Kindern aufzunehmen. Es stärkt das Immunsystem. Infusion aus den Wurzelkämpfen mit Masern und Scharlach.

Die Brühe ist nützlich für Windpocken. Hilft, unangenehme Empfindungen zu lindern, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken und sich schnell von einer Krankheit zu erholen.

Selbst für kleine Kinder hilft ein Aufguss von Wurzelgemüse, Verdauungsstörungen zu überwinden.

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Die Verwendung von Petersilienwurzeln in der Volksmedizin

Die Wurzelernte wird zur Frischbehandlung verwendet. Sie machen auch Saft aus der Pflanze. Getrocknete Wurzel eignet sich zur Herstellung von Tinkturen und Abkochungen.

1. Wenn getrocknete Wurzeln (2 EL. Esslöffel) mit kochendem Wasser (480 ml) übergossen und eine Viertelstunde lang darauf bestanden werden, erhalten Sie eine Infusion, die sich günstig auf Frauen auswirkt. Es hilft, den Menstruationszyklus wieder normal zu machen. Regelmäßige Anwendung beseitigt Stimmungsschwankungen in den Wechseljahren und erspart Ihnen Schmerzen an kritischen Tagen.
2. Aus Wurzeln und Kräutern kann man Saft machen. Das Verhältnis beträgt 2: 1. Diese Mischung eignet sich zur Vorbeugung und Behandlung von Herzerkrankungen. Saft senkt den Blutdruck, reinigt die Blutgefäße und normalisiert die Herzfrequenz.
3. Die Infusion hilft bei der Reinigung der Leber. Es entfernt Toxine, Salze und Toxine. Reiben Sie dazu die Wurzel (25 g) und geben Sie Wasser (270 ml) hinzu. Bestehen Sie auf einen Tag.
4. Für diejenigen, die an Blasenentzündungen oder Urolithiasis leiden, ist Tee aus der Wurzelpflanze geeignet. Es erhöht das Wasserlassen, hilft, Steine ​​zu zerstören und sie aus dem Körper zu entfernen. Gießen Sie gekochtes Wasser (250 ml) in gehackte Wurzeln (20 g) und lassen Sie sie eine Viertelstunde lang stehen.
5. Wurzelinfusion hilft, den Säuregehalt des Magens zu verringern. Und bei regelmäßiger Anwendung normalisiert es den Verdauungstrakt. Zum Kochen wird die in einem Mixer gemahlene Wurzel (45 g) mit kochendem Wasser (320 ml) gegossen. Bestehen Sie dann etwa eine Stunde. Es wird empfohlen, dreimal eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit (80 ml) zu verwenden.
6. Wenn Sie einen harntreibenden Effekt erzielen möchten, entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit und beseitigen Sie Schwellungen - bereiten Sie einen Sud vor. Kochen Sie dazu die gehackten Wurzelfrüchte (50 g) sieben Minuten in Wasser (520 ml).
7. In der Volksmedizin behandelt Tinktur Prostatitis und Blasenentzündung.

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung der Pflanze zur Gewichtsreduktion. Die Wurzelpflanze zieht perfekt ein, normalisiert den Stoffwechsel und entfernt überschüssige Flüssigkeit.

Kochen verwenden

Überall auf der Welt ist es üblich, Petersilie als Gewürz zu verwenden.

Fügen Sie es hinzu zu:

• Fischgerichte;
• Beilagen;
• Fleischgerichte;
• Suppen.

In zerkleinerter Form werden sie zum Eintopf und zu einer Vielzahl von Saucen gegeben. Außerdem wird die Pflanze in verschiedenen Gerichten roh, gebraten und gebacken verzehrt.

In der Kosmetik

Seit der Antike ist es üblich, eine Pflanze zu verwenden, um einen Ausschlag zu entfernen. Beim Aufbrühen reinigen sie die Haut und stellen sie nach Windpocken, Scharlach und Masern wieder her. Bei regelmäßiger Anwendung der Abkochung helfen sie, Akne und Akne loszuwerden.

Saft- und Wurzelmasken werden als Bleichmittel für Sommersprossen und Pigmente verwendet. Hilft, den Teint zu verbessern und Aknemarken zu verbergen. Die Brühe beugt Haarausfall vor, beseitigt Schuppen.

Achten Sie darauf, vor der Verwendung der Wurzel auf allergische Reaktionen zu prüfen. Tragen Sie die vorbereitete Mischung für eine Viertelstunde auf die unauffällige Haut auf. Wenn es nicht zu Rötungen oder Beschwerden kommt, können Sie die Wurzel sicher für die Eingriffe verwenden.

Wenn Sie Ihre Haut glätten, pflegen und straffen möchten, empfehlen wir Ihnen, eine Maske vorzubereiten.

Zutaten

• Olivenöl - 2 EL. Löffel;
• Petersilie - 20 g (Wurzel);
• Eigelb - 2 Stck.

Kochen:

1. Wurzeln reiben. Eigelb einfüllen. Shuffle.
2. Öl hinzufügen und umrühren.
3. Reinigen Sie Ihr Gesicht und tragen Sie die Mischung auf. Eine Viertelstunde einweichen. Spülen.

Wenn Sie die Maske regelmäßig anwenden, können Sie Pigmentflecken und Sommersprossen entfernen.

Petersilienwurzel Winterernte

Im ersten Lebensjahr werden die Wurzeln im Herbst geerntet.Im zweiten Wachstumsjahr wird die Ernte nur in der warmen Jahreszeit durchgeführt.

Bei Selbstanbau von Wurzelfrüchten sollte:

• grabe eine Pflanze aus;
• Schneide die Spitzen ab.
• ausspülen.

Im Winter lagern kann frisch im Keller oder getrocknet sein. Getrocknet in einem Ofen (40 Grad), an einer Angelschnur aufgehängt oder mit einem Wärmetrockner. Wenn Petersilie nach einer dieser Methoden geerntet wird, behält sie ihre Eigenschaften zwei Jahre lang.

Die gemahlenen Wurzeln können bis zur nächsten Saison im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Eine andere köstliche Methode der Winterernte sind eingelegte Wurzelfrüchte.

Zutaten

• Essig - 100 ml (9%);
• Petersilienwurzeln - 550 g;
• Wasser - 550 ml;
• Zucker - 55 g;
• Knoblauch - 5 Nelken;
• Salz - 50 g;
• Lavrushka - 2 Blätter.

Kochen:

1. Frisch geschöpfte Wurzeln eignen sich am besten zum Ernten. Reinigen und dann reiben. Sie können in einem Mixer schlagen.
2. Wasser kochen. Mit Salz bestreuen. Süße. Gießen Sie Essig. Rühren, bis sich die zugesetzten Produkte vollständig aufgelöst haben.
3. Gießen Sie die gehackten Wurzeln. Legen Sie geschälte Knoblauchzehen und Lavrushka. Roll auf.

Gegenanzeigen

Neben all diesen positiven Eigenschaften sollte auch auf die negativen Auswirkungen auf den Körper geachtet werden.

Verwenden Sie nicht:

• mit Magengeschwüren und Jade;
• mit individueller Unverträglichkeit;
• während der Stillzeit;
• mit Epilepsie;
• schwanger
• mit Exazerbationen von Blasenentzündung;
• mit gestörtem Kalziumstoffwechsel.

Sie können Wurzelfrüchte nicht missbrauchen. Mit zunehmendem Überessen treten Übelkeit, Kopfschmerzen, allgemeines Unwohlsein und Schwäche auf. Sie müssen immer das Maß kennen.