Der Blue Lagoon Cocktail verbindet sich mit dem Meer, der Sonne und einer erholsamen Pause an der Küste. Es wird in jeder Bar mit Selbstachtung serviert, und der Barkeeper hat nicht das Recht, als Profi bezeichnet zu werden, ohne dieses Rezept zu beherrschen. Und wir bringen Ihnen die Feinheiten bei, einen Cocktail zu Hause zuzubereiten, und besprechen, wie Sie ihn am effektivsten servieren können.
Materieller Inhalt:
Blue Lagoon Cocktail - die Geschichte des Getränks
Die Geschichte der Erfindung des Cocktails ist voller Mythen. Es gibt eine Version, deren Autor der berühmte Künstler Paul Gauguin war. Es ist kein Geheimnis, dass er sich von Absinth und seinen Kameraden inspirieren ließ - zu dieser Zeit war Absinth bei Kreativen gefragt. Einst ein halluzinogenes Getränk, durfte der Künstler von Ärzten nicht mehr trinken - Absinth begann die Gesundheit eines Genies zu bedrohen. Er ging nach Tahiti und fand dort eine Muse in Form von blauen Wellen aus Meerwasser. Als Gauguin eine Farbähnlichkeit erreichte, begann er verschiedene alkoholische Getränke zu mischen ... so entstand die „Blaue Lagune“!
Die offizielle Version besagt, dass die "Blaue Lagune" von dem aus Amerika stammenden Barkeeper Andy McElhon erfunden wurde. Er besuchte das spanische Thermalbad, war beeindruckt von seiner Schönheit und mischte nach seiner Rückkehr nach Amerika Blaulikör mit Limonade und Wodka, um die Farben zu wiederholen, die er sah.
Wie dem auch sei, heute ist der Cocktail sehr beliebt. Sie trinken es ständig auf Ibiza, wo sie das Leben tagelang genießen, sie lieben es sehr in Nachtclubs und auf Schaumpartys. An einem heißen Sommertag wird niemand auf die sprudelnde Lagune verzichten!
Klassisches Blue Lagoon Cocktail Rezept
Das klassische Rezept besteht zwangsläufig aus der Hauptkomponente und dem Highlight des Cocktails, dem Likör, der der Lagune die marsblaue Farbe verleiht - dem legendären Blue Curacao. Der Geburtsort von Spirituosen ist eine gleichnamige Insel in der Karibik. Das Getränk wird aus Bitterorangen-Laratha hergestellt. Sie gelten als Eigentum der Insel, denn Zitrusfrüchte wachsen heute nur noch dort und nirgendwo anders. Neben Likör sind Wodka, Limonade, Eis und Minze immer dabei - sie essen es nicht, sondern verwenden es nur zur Dekoration.
Der erste Blue Curacao-Likör wurde von De Kiper auf den Markt gebracht. Dieser Hersteller hält die Marke bis heute und es ist sein Getränk, das als das beste der Welt anerkannt ist. Obwohl die "Repliken" von Schnaps sind nicht ein einziges Dutzend veröffentlicht.
Die Hauptbestandteile des Cocktails
Die Zusammensetzung des Cocktails umfasst im Allgemeinen solche einfachen Bestandteile
- Qualitätswodka - 70 ml;
- 250 ml Sprite;
- 300 g Eiswürfel;
- 30 ml Flüssigkeit;
- Zweig Minze.
Die Nuancen des Kochens, wie die Komponenten mischen?
Der alkoholische Cocktail von Blue Lagoon wird in einem Glas gemischt, das von professionellen Barkeepern bei der Arbeit immer verwendet wird (es heißt Highball).
Das ist interessant: Was ist Grog?
- Eis wird in Highball gelegt, Wodka wird in einen dünnen Strom gegossen und ganz zum Schluss wird Blue Curacao hinzugefügt.
- Die Mischung wird geschlagen und dann vorsichtig in ein Cocktailglas gegossen, wo sie mit Limonade gemischt wird.
- Der letzte Schliff ist die Dekoration. Es hängt ganz von der Vorstellungskraft des Barkeepers ab und kann mit dem Thema des Urlaubs verknüpft werden.
Auf hawaiianischen Partys ist es üblich, sie prächtig zu dekorieren, und für Zusammenkünfte zu Hause genügt ein bescheidenes, aber sehr frisches Blatt Minze.
Wie trinke ich die "Blaue Lagune"?
"Blue Lagoon" bezieht sich auf Getränke der Longdrink-Kategorie - sie trinken es nicht in einem Zug, sondern in kleinen Schlucken, genießen es, genießen den Nachgeschmack und eine Zitrusnote. Das klassische Rezept beinhaltet Wodka, obwohl er mit Alkohol erweicht und fast nicht gefühlt wird. Es bleibt nur eine charakteristische Bitterkeit und natürlich ein gewisser Grad - im Getränk sind es nach konservativsten Schätzungen nicht weniger als 20%.
Einen alkoholfreien Cocktail zubereiten
Der alkoholfreie Blue Lagoon Cocktail wird mit Blue Curacao Sirup zubereitet. Es ist auch eine helle blaue Farbe, und der Geschmack wird von einem Orange mit einer Bitterkeit von Mandarine dominiert. Diese Version wird von Freunden bei einer Strandparty im heißen Sommer geschätzt, wenn Sie sich erfrischen möchten, aber nicht die Kontrolle über sich selbst verlieren möchten. Übrigens, ein solcher Cocktail kann Kindern zu jedem Anlass serviert werden.
Um eine Portion der alkoholfreien Blue Lagoon zuzubereiten, benötigen Sie:
- Limettensaft - 30 g;
- Sprite Limonade - 200 ml;
- Blue Curacao Sirup - 20 ml;
- Eiskrume - 150 g;
- Zitronenscheibe;
- Minzeblatt.
Anstelle von "Sprite" für einen Cocktail können Sie auch Sprudelwasser mit Zitronensaft nehmen, der mit Rohrzucker leicht gesüßt ist. Hausgemachte Limonade und normales Soda sind ebenfalls geeignet.
- Die Eiskrümel in einem Mixer leicht verquirlen (es ist sogar besser, eine spezielle Glasform zu verwenden). Das Eis im Glas sollte ungefähr zwei Drittel der Gesamtmenge betragen.
- Limonade, Sirup und Limettensaft in die Krümel gießen. Alles mischen und in ein Cocktailglas geben.
- Mit einem Strohhalm servieren und ein Glas mit einem Blatt Minze dekorieren.
Das Getränk kommt leicht, kühlend und überhaupt nicht schwindlig!
Wie kann man ein Getränk schön servieren?
Die „Blaue Lagune“ wird wegen ihrer reichen Blautönung oft als marsianisches Getränk bezeichnet. Kein Zweifel, dies ist einer der spektakulärsten Cocktails der Welt. Da das Getränk elegant ist, es lebendige Assoziationen mit dem Meer, tropischen Inseln und einem unbeschwerten Urlaub hervorruft, ist es üblich, es mit exotischen Früchten dekoriert zu servieren.
Am häufigsten wird ein Cocktail dekoriert mit:
- Karambolensterne
- reife Ananasscheiben;
- Zitronenscheiben;
- ungewöhnliche regenschirme, röhren mit quasten an der spitze - sie stecken viel fest, was das glas großartig und festlich aussehen lässt.
Ein neuer Trend ist es, die Blaue Lagune mit Preiselbeeren zu dekorieren. Darüber hinaus wird es häufig direkt dem Getränk zugesetzt. Kislinka verleiht dem Getränk einen neuen Geschmack, den Fans des Mars-Cocktails mögen.
Interessante Variationen von alkoholischen Cocktails
Heute experimentieren sie in vielen Bars: Sie ersetzen Wodka durch Gin, weißen Rum und durchsichtige Liköre. Auch der Geschmack von Cocktails ändert sich - jede neue Zutat verändert das jedem bekannte Getränk geringfügig. Und für alle, die ein leichtes Getränk ohne Alkohol mögen, empfehlen wir die Zubereitung einer alkoholfreien Variante. Es ist nicht weniger lecker und genauso effektiv, wenn Sie es mit Phantasie dekorieren.
Kein Wunder, dass die Blaue Lagune weltweite Bekanntheit erlangt hat. Ihr Geheimnis liegt in der gekonnten Balance aller Komponenten, bei der jeder an seinem Platz ist. Wodka verleiht dem Getränk eine leichte Bitterkeit, füllt sich mit Kraft. Blaue Flüssigkeit verleiht Süße und Sprite belebt den Cocktail mit fröhlichen Bläschen und verringert gleichzeitig seinen Grad.
Wenn Sie sich nicht schnell mit einem Glas Mars-Getränk betrinken möchten, mischen Sie das Getränk mit einem Cocktail-Röhrchen: Die Gase verschwinden und das Getränk springt nicht sofort auf Ihren Kopf.
