Kokosnusskuchen - 6 Rezepte zur Herstellung eines erstaunlich köstlichen Kuchens

Jede Hausfrau erfreut ihre Lieben gerne mit etwas Leckerem. Coconut Pies vereinen perfekt ein unvergessliches Aroma, eine nahrhafte Basis, einen erstaunlichen Geschmack, Vorteile und eine einfache Zubereitung. Betrachten Sie die beliebten Dessertrezepte.

Kefirkokosnusstorte im Ofen

Viele von uns hörten von Kokosnusstorten, trauten sich aber oft nicht, sie selbst zu kochen.

Wenn Sie mit einem neuen Geschmack überraschen möchten, dann ist ein delikates, schmelzendes Dessert im Mund - Kokos-Kefir-Pie im Ofen wirklich einen Versuch wert.

Zum Kochen nehmen Sie:

• Kefir - 200 ml;
• frisches Ei - 1 Stk .;
• Soda - 1 TL;
• Zucker - 120-150 g;
• Mehl - 240 g;
• Kokosflocken - 100 g;
• Vanillezucker - 100 g;
• Backpulver - 2 g;
• Öl - 50 g;
• Sahne oder fermentierte Backmilch - 240 ml.

Ausführungstechnologie:

1. In einem tiefen Behälter den Kefir mit einem Ei, Backpulver, Mehl und 60-70 g Zucker mit einem Schneebesen mischen.
2. Wir mischen die Zutaten, bis die Masse homogen wird.
3. Der resultierende Teig wird in einen Backbehälter gegossen und geölt.
4. In einer flachen Schüssel Zucker und Kokosnuss vermengen.
5. Den Teig mit der entstandenen Mischung bestreuen.
6. Decken Sie die Oberseite mit Folie ab und backen Sie sie 15 Minuten lang im Ofen bei einer Temperatur von 200 ° C^über.
7. Nach Ablauf der Zeit die Folie entfernen und für 10 Minuten in den Ofen zurückschicken.
8. Wir holen es, füllen die Torte mit Sahne, Joghurt oder fermentierter Backmilch und lassen sie weitere 10 Minuten einwirken.
9. Am Ende der Zeit nehmen wir die Form heraus, lassen sie abkühlen.
10. Die resultierende Kokosnusstorte wird mit einer Tasse Kakao, Chicorée, serviert.

In einem Slow Cooker kochen

Wenn Sie ein köstliches, delikates Dessert zubereiten möchten, denken Sie an das Rezept für Kokosnusskuchen in einem Slow Cooker.

Wir werden die folgende Komposition vorbereiten:

• Mehl - 3 Tassen;
• Backpulver-Paket;
• Kefir - 400 ml;
• ein Ei;
• Zucker - 1,5 Tassen;
• eine Packung Vanillezucker;
• Butter zum Schmieren der Schüssel - 50 g;
• Creme - zwei Gläser;
• 100 Gramm Beutel Kokosnuss.

Ausführungstechnologie:

1. In einer vertieften Schüssel den Kefir mit einem Ei und einem Glas Zucker schlagen.
2. In die resultierende Mischung Backpulver mit Mehl geben und alles mit einem Schneebesen mischen, bis keine Klumpen mehr in der Masse sind.
3. Eine Schüssel Multikocher wird mit Öl eingefettet.
4. Gießen Sie den fertigen Teig in die Schüssel.
5. In einer flachen Schüssel alle Kokosflocken mit dem restlichen Zucker vermischen.
6. Den Teig mit einer Zucker-Kokos-Mischung bestreuen.
7. Tauchen Sie die Schüssel in den Slow Cooker und schalten Sie den Backmodus für 70 Minuten ein.
8. Nach dem Signalton die Sahne in die Schüssel geben.
9. Wir stellen den Slow Cooker für 20 Minuten auf die Betriebsart "Heizen" oder "Warmhalten".
10. Gerät ausschalten, Kuchen abkühlen lassen.

Sahnerezept Schritt für Schritt

Um den Geschmack der Kokoscremetorte zu genießen, nehmen Sie die folgenden Produkte:

• 200 ml Kefir;
• ein Ei;
• Zucker - 200 g;
• Mehl - 300 g;
• Backpulver-Paket;
• Kokosflocken - 100 g;
• Vanillezucker - 10 g;
• flüssige Sahne - 200 g.

Ausführungstechnologie:

1. In einem breiten Behälter mit einem Schneebesen 100 g Zucker mit einem Ei verquirlen.
2. Kombinieren Sie die resultierende Masse mit Kefir und setzen Sie den Prozess fort.
3. Mehl, Backpulver einfüllen und aufschlagen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
4. Gießen Sie den entstandenen Teig in eine gefettete Form und richten Sie den Boden aus.
5. In einer flachen Schüssel Zucker, Kokosnuss und Vanillezucker mischen.
6. Streuen Sie den Kuchen vorsichtig und gleichmäßig mit der resultierenden Mischung.
7. Auf 200 vorgeheizt ^über Wir schicken dem Ofen die Form mit dem Teig, nachdem wir die Zeit eine halbe Stunde stehen gelassen haben.
8. Der fertige Kuchen sollte eine goldene Kruste haben.
9. Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen, gießen Sahne ein und kühlen ab.

Die abgekühlte Kokoscremetorte wird mit Tee, Kaffee oder Kakao serviert.

Kokosnuss und Apfelkuchen

Torte mit Kokosnuss und Äpfeln erobert die Einfachheit der Zubereitung, den delikaten Geschmack und das Aroma.

Lesen Sie auch:Zitronengraskuchen

Zur Ausführung erstellen wir eine Liste der Produkte:

• Butter - 100 g;
• Zucker - 100 g;
• zwei Eier;
• Kokosflocken - 50 g;
• einen halben Teelöffel Backpulver;
• Zitronensaft - 2 EL. l .;
• Mehl - 80 g;
• vier süße Äpfel.

Ausführungstechnologie:

1. Mischen Sie in einer praktischen Schüssel die zerdrückte Butter mit Eiern, Zucker und 1 EL. l Zitronensaft.
2. Mehl, 30 g Kokosflocken, Backpulver dazugeben und gut mischen.
3. Fügen Sie der Mischung einen geriebenen Apfel hinzu, der mit 1 EL gemischt wird. l Zitronensaft.
4. Mischen Sie die vorbereitete Mischung.
5. Gießen Sie den Teig in eine mit Butter vorgefettete Form.
6. Wir putzen die restlichen drei Äpfel, schneiden sie auf und nehmen den Kern heraus.
7. Schneiden Sie die Äpfel in schmale Streifen und legen Sie sie kreisförmig auf den Teig.
8. Wir schicken das Formular für 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
9. Wir backen bei einer Temperatur von 190 °.
10. Nehmen Sie den Kuchen am Ende der Zeit aus dem Ofen, bestreuen Sie ihn mit der Hauptkomponente und legen Sie ihn 10 Minuten lang wieder in den Ofen.
11. Wir nehmen den fertigen Kuchen aus dem Ofen, kühlen ihn ab und nehmen ihn aus der Form.

Erstaunliches Backen mit Schokoladengeschmack

Der raffinierte Geschmack und die anmutige Erscheinung ziehen die Aufmerksamkeit von kulinarischen Experten auf sich.

Lass uns versuchen zu kochen, indem wir uns bewerben:

• Kokosflocken - 100 g;
• Vanilleextrakt - 1 TL;
• Mehl - 100 g;
• Zucker - 100 g;
• ein Ei;
• Kakaopulver - 2 EL. l .;
• 2 g Backpulver;
• Butter - 150 g;
• eine Tafel Schokolade.

Ausführungstechnologie:

1. Nehmen Sie einen tiefen Behälter und mischen Sie darin Zucker, Vanilleessenz und ein Ei.
2. Gießen Sie geschmolzene Butter (130 g) in die resultierende Mischung.
3. Alles gut mit einem Schneebesen mischen.
4. Mehl, Backpulver und Kakao einfüllen.
5. Die Mischung nochmals gründlich aufschlagen.
6. Gießen Sie 50 g Kokosflocken in die resultierende Masse und mischen Sie schnell.
7. Fetten Sie die Form mit Öl ein und gießen Sie den Teig hinein.
8. Lassen Sie die Form 40 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
9. In einer Schüssel eine Tafel Schokolade und die restliche Butter auslegen.
10. Die Zutaten in einem Wasserbad schmelzen.
11. Den fertigen Kuchen glasieren.
12. Mit der restlichen Kokosnuss dekorieren.

Kokos-Bananen-Torte

Hüttenkäsekuchen mit Bananen und Kokosnüssen sind zweifellos besonderen Desserts zuzuschreiben.

Zum Kochen benötigen Sie:

• Hüttenkäse - 360 g;
• vier Eier;
• sechs Esslöffel Zucker;
• zwei Bananen;
• Kokosflocken, ca. 100 g;
• drei Esslöffel Mehl;
• ein Esslöffel Kakaopulver;
• ein Teelöffel Backpulver;
• zwei Gramm Vanillin;
• Packung Puderzucker.

Ausführungstechnologie:

1. Wir verteilen in einer tiefen Schüssel 180 g Hüttenkäse, 2 Eier und 3 EL. l Zucker.
2. Schlagen Sie mit einem Mixer bei mittlerer Leistung.
3. Fügen Sie geschälte und gehackte Bananen hinzu.
4. Nochmals mit einem Mixer schlagen.
5. Kakaopulver, Backpulver, 1 g Vanillin und Mehl in die Mischung geben.
6. Gründlich mischen.
7. Nehmen Sie eine weitere tiefe Schüssel und geben Sie die restlichen Eier, Quark, Backpulver, Vanillin und Zucker hinein.
8. Mit einem Mixer schlagen.
9. Fügen Sie Kokosnuss hinzu und mischen Sie alles mit einem Schneebesen.
10. Zuerst Kokos-Teig in eine eingefettete Form geben, dann eine Bananen-Schokoladen-Basis.
11. 35 Minuten bei 180 Grad backen.
12. Wir nehmen den fertigen Kuchen aus der Form und bestreuen ihn mit Puderzucker.

Jedes Rezept ist auf seine Weise gut. Naschkatzen werden von kulinarischen Desserts mit Liebe begeistert sein. Und das ist die wichtigste Zutat!