Kaffee hat einen anderen Geschmack und ein anderes Aroma - er kann bitter sein, eine angenehme Säure haben und einen Frucht-Honig- oder Schokoladen-Nuss-Geruch erzeugen. Was bietet der Kaffeehersteller Black Card? Es ist interessant, Kennern eines wohlriechenden Getränks die Geschichte der Marke und ihrer Produkte näher zu bringen. Verschiedene nützliche Rezepte bereichern die Sammlung begeisterter Kaffeeliebhaber.
Materieller Inhalt:
Markengeschichte und Kaffeesorten
Black Card-Kaffee ist in der GUS seit 1992 bekannt. Die Preise für dieses Produkt waren für den Großteil der Bevölkerung erschwinglich, und die gute Qualität des Getränks gewann seine wohlverdiente Popularität. Im Jahr 2008 erwarb die Marke Strauss die Marke.
Dank modern ausgestatteter Produktion können Sie alle Anforderungen des Prozesses mit höchster Genauigkeit erfüllen. Für diejenigen, die ihrer Figur folgen, wird sogar Rohkaffee hergestellt, der keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde.
Unter professionellen Gastronomen und Barbesitzern ist der Hersteller bekannt, da er Lieferungen an das Segment „Kaffee im Freien“ ausführt. Für die Herstellung des Getränks werden in mehreren Ländern, in denen es angebaut wird, Rohstoffe auf einmal eingekauft. Kaffeebohnen sind ausgewählte, altbekannte Sorten und besondere, züchtende - um exklusive Getränke zu kreieren.
Kaffee ist mit mehr als 10 Artikeln vertreten. Meist produzierte sublimierte Sorten. Sie können auch Kaffee für die Türken kaufen oder in einer Kaffeemaschine mit unterschiedlichen Röstgraden und Geschmacksintensitäten zubereiten.
Auch die Verpackung von Kaffee ist anders - von 2-Gramm-Einwegsticks bis hin zu Kilogramm-Bohnenpackungen. Die Verpackung besteht aus Folie, Glas und Keramik.
Die Hauptarten aus der Weltsammlung:
1.„Heart of Africa“ - ein leicht saurer Geschmack hinterlässt einen angenehmen, fruchtigen Nachgeschmack, das Produkt wird in Körnern und gemahlen hergestellt, hat einen durchschnittlichen Röstgrad der Premium-Klasse.
2. "Pearl of America" - der durchschnittliche Röstgrad der Premium-Klasse mit einer leichten Bitterkeit im Geschmack, ist gemahlen, in Körnern und mit löslichen Stoffen gemahlen.
3. „Soul of Brazil“ - der Rohstoff für das Getränk ist Brazilian Arabica mit einem zarten, süß-sauren Geschmack, mittlerer Stärke, kann gemahlen und in Körnern sein.
4. "Mysterious Asia" - ein starkes Getränk mit würzigen Weinnoten im Geschmack, hergestellt gemahlen und mit löslichen Stoffen gemahlen.
Bevor die World Collection erschien, wurde ein Sortiment an Kaffee für Verbraucher entwickelt.
Seine Haupttypen:
• lösliches Produkt Exclusive Brasilia - aus mittelfrittiertem brasilianischem Arabica mit cremig-süßem Geschmack;
• trinken Sie für eine Tasse dunklen Braten - stark, bitter, mit einem Geschmack von brennendem Zucker;
• Sorte für die Türken - ultrafeine gemahlene Arabica mit mittlerer Röstung;
• Produkt in Körnern - African Arabica mittlerer Stärke mit Schokoladengeschmack;
• Instantgetränk mit Grund - stark, sehr aromatisch, perfekt in einer Tasse gebraut.
• Instantgetränk "Premium Collection" - Arabica aus Kolumbien, aromatisch, mittelstark;
• gemahlenes und lösliches Produkt „Black Card Gold“ - mittlere Stärke mit harmonischem Geschmack;
• Trinken Sie für eine Tasse mittel gerösteten - fein gemahlenen Kaffee;
• Grundprodukt - Asiatische Robusta, afrikanische und brasilianische Arabica geben einen starken Geschmack mit sauren Zitrusnoten;
• Espressobohnen - dunkel gerösteter Kaffee für die Zubereitung in einer Kaffeemaschine;
• Grundprodukt "Premium" im Keramikglas - Elite, hergestellt aus reifem mittelgroßem Arabica;
• "Figure" - mit einem Extrakt aus grünen Bohnen und gemahlenem Kaffee von mittlerer Röstung.
Kaffee kann für ein Jubiläum oder ein wichtiges Ereignis gekauft werden, indem Sie eine schöne Keramik- oder Glasdose wählen. Freunde und Kollegen freuen sich über ein solches Geschenk.
Kaffeebohnen Schwarze Karte mit Gewürzen.
Produkte:
• 2 TL Kaffee
• 4 Stück Kardamom;
• 0,5 TL Zimt
• 1 Stck. Anis;
• 1 TL brauner Zucker;
• 100 ml Wasser.
Kochen:
1. In einen Türken wird reines, gefiltertes Wasser gegossen.
2. Gießen Sie gemahlenen Kaffee, Zucker in kaltes Wasser und geben Sie die Gewürze hinein.
3. Rühren, bis alles glatt ist.
4. Feuer anzünden und kochen, bis der Schaum die Oberkante des Türken erreicht.
5. Der Schaum wird in eine Tasse gegossen und der Türke wieder auf den Herd gestellt.
6. Wenn der Schaum wieder auftritt, nehmen Sie den Kaffee vom Herd und lassen Sie ihn einige Minuten ausfallen.
7. Gießen Sie das Getränk vorsichtig in die Tasse, um nicht zu rühren, was sich auf dem Boden niedergelassen hat.
Sie können Kaffee mit einem Glas Wasser servieren, sodass jeder Schluck des aromatischen Getränks so frisch ist wie beim ersten Mal.
Gemahlener Kaffee mit Honig trinken
Um ein solches Getränk zuzubereiten, 2 TL. Gemahlener Kaffee wird mit Wasser (150 ml) in einen Türken gegossen, auf einen Herd gestellt und die Masse zum Kochen gebracht. Bereiter Kaffee wird in eine Tasse gegossen und 1,5 EL hinzugefügt. l Schatz.
Mit Schokolade und Orangensirup
1. Gießen Sie 10 ml Schokolade oder Orangensirup in eine Kaffeetasse.
2. Bereiten Sie separat in einem Türken ein Getränk von 2 TL. gemahlener Kaffee und 150 ml Wasser.
3. Lassen Sie es 5 Minuten ziehen und gießen Sie es vorsichtig in eine Tasse mit Sirup. Gemischt.
Instantkaffee mit Zimt
Gießen Sie in eine Tasse 2 TL. Instantkaffee, 1 TL hinzufügen. Zucker und eine Prise Zimt. Gießen Sie 100 ml kochendes Wasser und mischen Sie.
Nützliches Ingwer-Rezept
Zum Kochen in Turk 2 TL mischen. geriebene Ingwerwurzel, 2 TL. gemahlener Kaffee und 200 ml Wasser. Die Komposition zum Kochen bringen, darauf bestehen und in eine Tasse gießen.
Gemahlenen Kaffee Espresso zubereiten
Ein echter Espresso wird in einer Kaffeemaschine zubereitet, aber wenn zu Hause keine solche Maschine vorhanden ist, können Sie das Rezept in einem Türken probieren.
Produkte:
• 3 TL Kaffee
• 2 TL Zucker
• 1/5 TL grobes Salz;
• 100 ml Wasser.
Kochen:
1. Kaffee wird in Bohnen gekauft.Es ist ratsam, dass es nicht mehr als 14 Tage vor dem Kauf gebraten wird.
2. Mahlen Sie es in einer manuellen Kaffeemühle.
3. Messen Sie die richtige Menge an Produkten für die Zubereitung eines wohlriechenden Getränks, bis Wasser hinzugefügt wird.
4. Setzen Sie den Turk mit Kaffee, Salz und Zucker auf den Herd und rühren Sie gelegentlich um, um die Mischung zu erwärmen.
5. Wenn sich das Aroma intensiviert, fügen Sie Wasser von Raumtemperatur hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
6. Entfernen Sie den Türken aus dem Feuer, mischen Sie seinen Inhalt und kehren Sie zum Herd zurück.
7. Wenn das Getränk zu kochen beginnt, schalten Sie die Heizung aus, decken Sie den Kaffee mit einer Untertasse ab und lassen Sie ihn aufbrühen.
Dies sind die Grundrezepte für hausgemachten Kaffee, die Sie ganz einfach nach Ihren Wünschen ändern können.
