Bushido-Kaffee (Bushido): Arten und Beschreibung, 3 Rezepte

Auf dem Weltmarkt gibt es eine Vielzahl von Kaffeemarken und deren Produkten. Bushido-Kaffee sticht unter ihnen hervor. In nur wenigen Jahren hat ein weltweit beliebtes Getränk die Sympathie vieler Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt gewonnen. Wofür genau ist dieses Produkt berühmt?

Bushido-Kaffee - Markengeschichte

Die Geschichte des Bushido-Kaffees reicht bis in die späten 90er Jahre in Japan zurück. Er trat vor kurzem in Russland und in europäischen Ländern auf und gewann sofort Popularität bei lokalen Kaffeeliebhabern. Angesichts der großen Nachfrage nach ihren Produkten entschieden sich die unternehmungslustigen Japaner, neue Weltmärkte zu erschließen.

Allmählich wurden die Schweizer Partner der Firma Bushido die Schweizer. Heute ist in der Schweiz die zentrale Warenproduktion etabliert.

Der Beginn der 2000er Jahre war für Bushido durch das Auftreten von gemahlenem und getreidetem Kaffee gekennzeichnet. Im Jahr 2012 wurde das Sortiment dieser Marke um neue, einzigartige Produktvarianten erweitert.

Arten von Instantkaffee und ihre Beschreibung

Der berühmte Kaffee ist in verschiedenen Variationen erhältlich. Arten von Bushido-Kaffee:

1. "Red Katana." Es ist ein erstklassiger gefriergetrockneter Kaffee. Seine Zusammensetzung enthält nur hochwertige Arabica, die mit einer einzigartigen Mischung aus Paranaguay aus afrikanischen Plantagen aromatisiert sind. Der Geschmack von Kaffee ist originell und ziemlich gesättigt, hat ein helles Aroma und einen langen Abgang. Käufer können das Produkt in Gläsern von 50 oder 100 g kaufen. Diese Art von Getränk ist als führend im Verkauf anerkannt, da es in löslicher Form einen etwas anderen Geschmack hat, der den Geruch von ranzigen Körnern nicht mischt.
2. "Schwarzes Katana." Natürlicher Kaffee, basierend auf einer Kaffeemischung namens Vera Cruz, die auf Plantagen in Süd- und Zentralasien gesammelt wird.Dieser Kaffee wird durch dunkles Rösten zubereitet und gilt als ziemlich stark. Der Geschmack des Getränks ist ausgewogen, hat einen herben, bitteren Nachgeschmack. Unterscheiden Sie sich vom klassischen Look der scheinbaren Säure. Das anhaltende Kaffeearoma verschwindet nach dem Abkühlen des Getränks nicht. Viele Käufer sind sich sicher, dass dieser Kaffee überhaupt nicht mit gewöhnlichem Instantkaffee vergleichbar ist, und setzen ihn mit Getränken gleich, die in einer Cezve und einer Kaffeemaschine gebrüht werden.
3. Leichtes Katana. Premium Instantkaffee. Es wird aus Kenivaro Arabica hergestellt, das vom Kilimandscharo mitgebracht wird. Die Bohnen werden auf einzigartige Weise gebraten, wodurch der Kaffee samtig und weich schmeckt, er fühlt sich fruchtig an. Dieser Kaffee eignet sich gut als Standalone-Getränk und kommt ohne zusätzliche Sahne oder Zucker aus.
4. "Katana Gold 24 Karat." Hochwertiger Kaffee aus hochwertigen Arabica-Sorten, die an den Hängen des Kilimandscharo geerntet werden. Superfeines essbares Gold wird hinzugefügt. Es wird angenommen, dass es mit mystischen Eigenschaften ausgestattet ist und dabei hilft, den Körper zu verjüngen und die Lebenserwartung zu erhöhen. Elite-Kaffee ist reich und stark, die Körner erliegen einem hohen Röstgrad. Ursprünglich war das Getränk in Japan sehr beliebt, verbreitete sich aber irgendwann auf der ganzen Welt. Kaffee ist sehr aromatisch, auch wenn es abkühlt.
5. Kaffee "Bushido Kodo". Ein weiterer Vertreter der berühmten japanischen Kaffeelinie, die als "Multikaffee" gilt. Arabica aus Tansania, Äthiopien und Südamerika wird unter einem Glasdeckel vereint. Körner für das Produkt werden ausschließlich von Hand gesammelt und auf einem Hochplateau getrocknet. Dieser Vertreter des Hauses "Bushido" kombiniert sowohl gemahlenen als auch löslichen Kaffee im Verhältnis 20/80.

Bushido gemahlen und Bohnen

Im Jahr 2000 begann Bushido mit der Produktion von Getreide und gemahlenem Kaffee.

Das Unternehmen ist bekannt für seine harte Auswahl an Kaffeebohnen, die nur auf Eliteplantagen gesammelt werden sollten. Rohstoffe werden ständig auf Umweltverträglichkeit geprüft.

Die Röstung erfolgt unter Aufsicht von Handwerkern, die den Prozess kontinuierlich überwachen. Die Maschinen leisten hier nur mechanische Grobarbeit.

Die Art der Kühlung der gerösteten Bushido-Bohnen gilt als ungewöhnlich, da sie nach der wasserfreien Methode hergestellt werden. Verwenden Sie dazu die natürliche Alpenluft.

Es gibt zwei Sorten von Bushido-Kaffeebohnen: Specialty und Original.

• Der erste zeichnet sich durch ein helles Aroma und Nachgeschmack aus.
• "Bushido" Das Original ist weniger stark und verleiht eine Karamell- und Schokoladennote.

Der Rohstoff besteht aus einer Kombination von gekochtem Robusta und Arabica und gehört zur Premium-Kategorie. Ausgewählter Kaffee wird aus einer Mischung von Buenaventure hergestellt, die in den Weiten Südamerikas gesammelt wird. Die Körner werden einem durchschnittlichen Röstgrad unterworfen, bevor sie sortiert werden, und dieser Prozess umfasst 15 Stufen. Das Rohmaterial ist Elite-Arabica, das auf bestimmten Plantagen unter bestimmten Bedingungen gesammelt wird.

Das Rezept für Kaffee "Bushido"

Und wenn Sie ein Fan von Bushido-Produkten sind, werden Sie wissen, dass Sie solchen Kaffee nicht nur auf traditionelle Weise zubereiten können.

Löslicher Kaffee "Bushido"

Mit folgender Technologie hergestellt:

1. Gießen Sie 1 - 2 TL Kaffee in eine Tasse.
2. Fügen Sie heißes abgekochtes Wasser hinzu (nicht kochendes Wasser!). Die Wassertemperatur sollte 85 - 95 Grad betragen.
3. Bestehen Sie auf ein Getränk für einige Minuten und würzen Sie es, falls gewünscht, mit Zimt.

Bushido Kaffeebohnen

Vor der Zubereitung eines wohlriechenden Getränks sollten die Kaffeebohnen von Bushido sorgfältig gemahlen werden. Dies sollte unmittelbar vor dem Kochen erfolgen, um die Erhaltung eines zarten Aromas zu maximieren.

Die klassische Art, gemahlenes Getreide herzustellen, ist ein Cezve. Zuerst machen sie es auf ein kleines Feuer und erhitzen es. Im Idealfall wird Kaffee im Sand zubereitet, aber mangels ist auch ein Herd geeignet.

Die Garschritte sind wie folgt:

1. Gießen Sie einen vollen Teelöffel Kaffee in den Truthahn, fügen Sie Muskat, Zimt oder Ingwer hinzu.
2. Gießen Sie die Mischung mit Wasser und mischen Sie gründlich.
3. Erhitze die Flüssigkeit auf 90 Grad. Wenn die ersten Blasen auftauchen, nehmen Sie den Cezve aus dem Feuer.
4. Das Getränk etwas abkühlen lassen, zum Herd zurückschicken und auf die gleiche Temperatur erhitzen. Vorgang mehrmals wiederholen.
5. Mischen Sie vor dem Herausnehmen den Kaffee zum letzten Mal, während Sie kochen, und setzen Sie ihn erneut 10 Sekunden lang in Brand.

Kaffee gilt als fertig. Es sollte in erhitzte Tassen gegossen werden.

Gemahlener Kaffee

Gemahlener Kaffee "Bushido" kann sowohl in Cezve als auch in einer normalen Tasse gebrüht werden.

Bereiten Sie es wie folgt vor:

1. Gießen Sie 2 TL in eine normale Tasse. der kaffee.
2. Sofort die gewünschte Menge Zucker zugeben.
3. Wasser kochen, Kaffeepulver darüber gießen.
4. Die Tasse muss mit einem Deckel oder einer Untertasse (vorzugsweise Metall) abgedeckt sein. Andernfalls sinkt die Temperatur des Getränks schnell und der Kaffee hat keine Zeit zum Aufbrühen.
5. Das Getränk 3 Minuten ziehen lassen, den Deckel abnehmen und das Ergebnis genießen.

Wie viel kostet Bushido Kaffee

Lösliche Produkte werden in Gläsern zu je 50 g verkauft. Die Kosten für eine kleine Dose variieren zwischen 300 Rubel. Sie können eine Grammdose für 400 - 600 Rubel kaufen, während der Gold Katana ungefähr 1200 Rubel kostet.

Wie unterscheidet man sich von einer Fälschung?

Natürlich gibt es auf der ganzen Welt viele, die den legendären Bushido-Kaffee probieren möchten. Aber es gibt auch viele, die ihre Waren für den originalen japanischen Kaffee geben wollen.

Um bei der Auswahl von Produkten, die sich als Bushido positionieren, nicht auf eine Fälschung zu stoßen, sollten Sie die folgenden nützlichen Empfehlungen beachten:

• Das Originalprodukt ist in Gläsern mit einem speziellen Logo erhältlich - Bulk-Maserung an der Seite.
• Fälschungen sind normalerweise billig. Der Preis für echten Bushido-Kaffee beginnt bei 300 r. für ein kleines 50 Gramm Glas.
• Am häufigsten werden Fälschungen in transparenten Plastikgläsern hergestellt. Bushido, der sich und seine Kunden respektiert, wird ausschließlich in Glasbehältern verpackt.
• Beim Kauf sollten Sie Informationsdetails berücksichtigen. Das Fehlen eines Barcodes, von Ablaufdaten und von Links zum Herkunftsland sollte den Käufer alarmieren. Sie sollten kein Produkt kaufen, dessen erste 3 Stellen des Barcodes nicht mit den Daten des Herstellungslandes übereinstimmen.
• Viele gefälschte Produkte haben im Einklang mit dem Original verzerrte Namen. Im Wort "Bushido" können also der Anfangsbuchstabe oder mehrere Endbuchstaben geändert werden.

Absolut alle Vertreter der Bushido-Linie haben großartige Kritiken von Kaffeekennern gewonnen. Das Produkt spricht alle Liebhaber von starken Getränken (die Körnungsoption ist geeignet) und diejenigen an, die schwächeren Kaffee bevorzugen (es ist besser, sofort zu wählen). Der Preis des Produktes wird auch Kenner überraschen, denn die Kosten für japanischen Kaffee sind für eine so hohe Rohstoffqualität sehr erschwinglich.