Litschi wird oft - chinesische Pflaume genannt. Die Früchte wachsen auf einem Baum in den Tropen und haben einen süß-sauren Geschmack. Bevor Sie Beeren essen, empfehlen wir Ihnen, die Zusammensetzung und Eigenschaften der chinesischen Litschis zu untersuchen, die Sie in unserem Artikel kennenlernen.

Was sind chinesische Litschi?

Die Früchte wachsen auf einem immergrünen Baum mit einer breiten Krone und einer Höhe von bis zu 30 Metern. Die Blätter sind spitz und haben ein angenehmes Aroma. Auf der Welt gibt es 2.000 Arten von Litschi. Die Beerenernte reift von Anfang Mai bis Ende Juni in Büscheln. Die Früchte haben einen guten Geschmack und heilende Eigenschaften. Sie werden zur Behandlung und Prophylaxe vieler Krankheiten eingesetzt.

Wie sieht die chinesische Pflaume aus und wo ist ihre Heimat?

Kleine ovale chinesische Litschi. Ihre Länge beträgt ca. 2,5 - 3,5 Zentimeter, und das Gewicht überschreitet 20 Gramm nicht. Aus dem Namen des Fötus können Sie ersehen, woher er stammt. Der Geburtsort der Litschi ist China, wie Dokumente belegen, die auf das 2. Jahrhundert v. Chr. Datieren. e. In Europa wurde die Existenz von Früchten erst im 17. Jahrhundert entdeckt.

Die Früchte sind rosa oder rot. Die Schale ist dicht mit Tuberkeln. Um die Frucht zu probieren, muss die Schale entfernt werden.

Im Fleisch verbirgt sich ein brauner Stein, der wie eine Rosskastanie leuchtet. Aufgrund der ungewöhnlichen Struktur - einem braunen Samen im weißen Fruchtfleisch - wurde die Litschi das Auge eines Drachen genannt.

Achten Sie beim Kauf von Früchten auf die Farbe der Schale. Wenn es dunkel ist, wird die Frucht vor langer Zeit geerntet. Solche Früchte sind geschmacklos und bringen wenig Nutzen.Frische Litschi zeichnet sich durch eine rote, leicht weiche Schale ohne Beschädigung aus.

Geschmack und Geruch von Früchten

Die Frucht hat ein saftiges Fruchtfleisch von weißer Farbe, das in der Textur einer Pflaume ähnelt und nach Trauben schmeckt. Die Frucht schmeckt süß-sauer wie Erdbeeren und etwas Johannisbeere. Obst von höchster Qualität, das frisch verzehrt wird. Auch die Früchte werden in Dosen konserviert, getrocknet und eingefroren.

Das Erstaunlichste an der Frucht ist der Geruch nach Fleisch. Kein Feinschmecker kann es mit einfachen Worten beschreiben. Das Aroma ist zart und erinnert ein wenig an das Marmeladenaroma.

Wer einmal die tropischen Früchte probiert hat, verliebt sich ein Leben lang in sie. In Asien ist Litschi allen Früchten voraus. Es ist berühmt für seinen Geschmack und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften.

Egal wie viel Obst gegessen wird, es wird keine Schwere im Magen hinterlassen. Es ist unmöglich zu viel zu essen.

Zusammensetzung, Kalorien und Nährwert

Litschi ist kalorienarm und nahrhaft. In 100 g des Produktes sind nur 66 kcal. Die Zusammensetzung enthält Kohlenhydrate - 16,53 g, Fette - 0,44 g, Ballaststoffe - 1,5 g, Proteine ​​- 0,83 g, Disaccharide - 15,23 g, Wasser - 81,76 g.

Früchte enthalten in der Zusammensetzung des Stoffes:

  • Magnesium
  • Eisen
  • Ballaststoffe (bekämpft Verstopfung);
  • Vitamine E, H, K;
  • Vitamin B (verbessert das Gedächtnis, hilft der Leber bei der Arbeit)
  • Kalium (verantwortlich für die Leistung des Gehirns und des Herzens);
  • Mangan
  • Phosphor (verantwortlich für die Bildung von Knochengewebe);
  • Kalzium
  • Fluor;
  • Vitamin C (entfernt freie Radikale);
  • Chlor;
  • Kupfer (unterstützt den Kreislauf)
  • Jod;
  • Natrium
  • Zink;
  • Folsäure (wirkt antimikrobiell);
  • Schwefel;
  • Selen.

Die Zuckermenge hängt von der Region ab, in der die Frucht wächst. Im Durchschnitt etwa 5-15%.

Chinesische Litschi: günstige Eigenschaften

Litschi wirkt sich günstig auf den gesamten Körper aus, und zwar:

  1. Es bietet Unterstützung bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. In China wird es zur Senkung des Cholesterins verwendet.
  2. Ernährungswissenschaftler raten dazu, Litschis zu verwenden, um den Hunger zu stillen. Obst trägt zur Gewichtsreduktion bei und hilft, das Körperfett aktiv zu bekämpfen.
  3. Es ist ein natürliches Aphrodisiakum, das eine tonisierende Wirkung auf den Körper hat und dem Mann sexuelle Stärke verleiht.
  4. Verhindert die Entstehung von Arteriosklerose.
  5. Es wird für Personen empfohlen, die an Diabetes, Lebererkrankungen, Ulkuskrankheiten, Anämie und Gastritis leiden.
  6. Lindert Müdigkeit, lindert Depressionen und Neurosen.
  7. Normalisiert die Arbeit von Magen und Darm. Lindert Verstopfung und stillt den Durst.
  8. Wohltuende Wirkung auf den Körper bei Nierenerkrankungen;
  9. Die Frucht enthält nützliche Mineralien und Vitamine, die den Körper fit halten.
  10. Hilft bei Erkältungen;
  11. Bei regelmäßiger Anwendung verringert sich das Risiko, an Onkologie zu erkranken. Durch die Verwendung von Früchten werden Arzneimittelzubereitungen hergestellt, die im Anfangsstadium bei der Bekämpfung von Krebstumoren helfen.

Litschi hat Anwendung in der Volksmedizin gefunden. Auf dieser Basis entstehen Abkochungen und Infusionen, die sich bei verschiedenen Erkrankungen positiv auf den Körper auswirken.

Empfohlen für die Verwendung mit:

  • Asthma
  • Bronchitis;
  • Tuberkulose.

Damit Diabetiker den Zuckerspiegel normalisieren können, genügen nur 10 Früchte pro Tag.

Gegenanzeigen für die Verwendung von Obst

Es gibt praktisch keine Gegenanzeigen. Litschi kann den Körper nur bei individueller Unverträglichkeit schädigen.

Beim grenzenlosen Verzehr von Früchten kann eine Allergie auftreten. Kinder dürfen täglich Litschi essen, jedoch nicht mehr als 100 Gramm pro Tag, da sonst Akne und Rötungen am Körper auftreten. Bei übermäßigem Verzehr von Früchten durch Erwachsene kann die Mundschleimhaut leiden und es können Blähungen auftreten.

Personen, die eine Eiweißdiät einhalten, sollten vorsichtig sein, da dies eine Verletzung des Darms hervorrufen kann.

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Wie man Litschi züchtet

  1. Sie können chinesische Litschifrüchte zu Hause anbauen. Um dies zu tun, müssen Sie eine gereifte Frucht kaufen und einen Samen bekommen.Bei unreifen Litschis sprießt der Samen nicht. Wählen Sie eine Frucht mit starkem Aroma und harter roter Schale.
  2. Um die Wahrscheinlichkeit einer erfolgreichen Keimung zu erhöhen, ist es notwendig, Samen unmittelbar nach der Extraktion zu pflanzen. Samen bleiben nicht länger als vier Tage lebensfähig. Unentwickelte, geschrumpfte und unregelmäßig geformte Knochen können nicht zum Pflanzen verwendet werden.
  3. Pflanzen Sie in separaten Behältern, können Sie eine Tasse saure Sahne verwenden. Dann sofort Gewächshausbedingungen schaffen. Dazu die Oberfläche mit einer Folie oder einem normalen Beutel festziehen. Bis die Keimlinge einer Temperatur von 35 Grad standhalten.
  4. Gehen Sie jeden Tag in Deckung und lassen Sie den Boden genug Sauerstoff bekommen. Halten Sie den Boden trocken.
  5. Sobald Sie die Sprossen sehen - reduzieren Sie die Temperatur auf 25 Grad. Die Keimung dauert etwa zwei Wochen. Je nach Temperatur kann es länger dauern.
  6. Sie werden ein aktives Wachstum bemerken, bis die Frucht eine Höhe von 20 Zentimetern erreicht. Dann wird sich in ein paar Jahren das Wurzelsystem entwickeln. Während dieser Zeit sollten Sämlinge nicht intensiv gedüngt werden. Beim ersten Mal wird das Laub weißlich gestrichen, und nach einer Weile wird es grün.
  7. Täglich muss der zukünftige Baum mindestens 13 Stunden lang beleuchtet werden. Deshalb sollten Sie im Winter auf die Hintergrundbeleuchtung achten.
  8. Achten Sie genau auf das Gießen. Der Boden sollte nicht überflutet und nicht trocken sein. Verwenden Sie nur stehendes Wasser. Die nächste Bewässerung sollte nur erfolgen, wenn die oberste Schicht der Erde getrocknet ist.
  9. Für die volle Entwicklung die Blätter mehrmals täglich einsprühen.
  10. Erst nach drei Monaten, dann im Abstand von zwei Monaten im ersten Jahr, kann gefüttert werden.
  11. Sie können in den ersten zwei Jahren schneiden, um dem Baum ein ästhetisches Aussehen zu verleihen.
  12. Für die Pflanze ist eine Fremdbestäubung erforderlich.
  13. Erzeugen Sie saisonale Temperaturschwankungen, um Blütenknospen zu bilden und sich zu entwickeln. Der Sommer sollte feucht und warm sein. Und im Winter sollte die Temperatur gesenkt werden.

Wenn alle Empfehlungen befolgt werden, können Sie nach sieben Jahren sehen, wie es blüht und Früchte trägt.

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