Es ist unwahrscheinlich, dass die Ketodiät den Naschkatzen zusagt. Aber Liebhaber von nahrhaftem Essen werden es mit Sicherheit mögen. Die Basis des einzigartigen Systems sind Proteinprodukte und Lipide - sie sorgen für Sättigung. Aber bei den meisten Kohlenhydraten müssen Sie sich verabschieden.

Grundprinzipien einer Ketodiät

Wer durch das Internet streift, um zu verstehen, was eine Keto-Diät ist, wird unweigerlich feststellen, dass sie besonders bei Leistungssportlern beliebt ist. Das in Rede stehende Ernährungssystem trägt zur aktiven Verbrennung von Fettreserven und zum Erscheinungsbild eines schönen klaren Reliefs bei, da die Muskeln im gleichen Zustand bleiben. Aber es ist erlaubt, es zur Gewichtsreduktion zu verwenden.

Das Hauptprinzip der einzigartigen Ernährung wurde bereits oben erwähnt - es geht darum, den Verbrauch von Kohlenhydraten zu minimieren oder sie sogar vorübergehend abzulehnen. Eine solche Regel sollte über einen langen Zeitraum beibehalten werden. Anstelle von Kohlenhydraten muss man sich auf Fette stützen und die empfohlene Menge an Protein zu sich nehmen.

Interessanterweise wurde ein solcher Ernährungsplan im letzten Jahrhundert im Rahmen der komplexen Behandlung von Epilepsie entwickelt.

Und er hat wirklich geholfen, epileptische Anfälle bei Kindern und Erwachsenen erfolgreich zu behandeln.

Merkmale und Wesen der Technik

Die Essenz der Technik besteht darin, den Prozess der Fettverbrennung auf eine neue, ungewöhnliche Quelle umzustellen. Dann wird der Abbau von Kohlenhydraten aktiviert, dann Fette. Die Speisekarte konzentriert sich auf fetthaltige Gerichte. Und die Proteinbelastung wird reduziert.

Das Ergebnis dieses Schalters ist eine besondere Bedingung. Es erhielt den separaten Namen "Ketosis".Wenn dem Körper Glukose fehlt, werden Ketone zur wichtigsten Energiequelle. Dabei wird der Insulinspiegel beim Abnehmen reduziert. Es kommt zu einer beschleunigten Fettverbrennung.

Es sollte beachtet werden, dass es nicht möglich sein wird, sofort in einen Zustand der Ketose überzugehen.

Dies wird ein bis zwei Wochen dauern.

Während dieser Zeit durchläuft der Körper vier Phasen gleichzeitig:

  1. Nach der letzten gewöhnlichen Mahlzeit beginnt der Körper 12 Stunden lang aktiv Glukose zu verbrauchen.
  2. In den nächsten zwei Tagen wird auf die Nutzung von Glykogenreserven umgestellt.
  3. Wenn alle Kohlenhydratreserven erschöpft sind, wird der Körper versuchen, Energie aus Fett zu gewinnen. Die vorletzte Etappe ist immer die schwierigste.
  4. Wenn sich der Körper allmählich an eine neue Menge an Kohlenhydraten anpasst, verlangsamt sich der Proteinverbrauch. Fettsäuren werden aktiver eingesetzt.

Es gibt mehrere Anzeichen, die einen erfolgreichen Übergang in den gewünschten Zustand bestätigen. Dies sind: häufiger Drang, die Toilette zu besuchen, trockene Zunge, Geruch von Aceton aus Urin und Schweiß, Mangel an Hunger.

Die Leber beginnt aktiv Ketone zu produzieren, wenn wichtige Bedingungen erfüllt sind:

  1. Die Menge an verbrauchtem Fett wird zunehmen.
  2. Portionen Kohlenhydrate pro Tag werden auf 40 - 90 g reduziert.
  3. Die Flüssigkeitsaufnahme steigt - bis zu 3-4 Liter pro Tag.
  4. Eiweißnahrung wird in der Diät enthalten sein. Die richtige Menge kann nach dem Schema bestimmt werden: 1,5 g pro 1 kg Gewicht.
  5. Snacks werden komplett eliminiert oder auf 1 pro Tag reduziert.
  6. Zumindest leichte Sportarten werden in den Tagesplan einer Person aufgenommen.

Wenn Sie Ihr Menü und Ihren Tagesablauf nicht richtig korrigieren können, wenden Sie sich an einen erfahrenen Ernährungsberater.

Vor- und Nachteile der Ernährung

Wie jede Diät hat auch das diskutierte Keto Vor- und Nachteile. Es wird nützlich sein, sie vor einer radikalen Ernährungsumstellung sorgfältig zu untersuchen.

Zu den Vorteilen zählen:

  • Schneller Gewichtsverlust. Darüber hinaus beeinflusst seine Abnahme das Volumen der Muskelmasse nicht. Nur fette Blätter.
  • Mangel an Hunger. Kalorienreiches Essen aus dem Menü der besprochenen Diät ermöglicht es Ihnen, sich ständig satt zu fühlen. Bei einer solchen Diät sinkt der Insulinspiegel, was das Verlangen nach Essen beeinträchtigt.
  • Reduzierter Blutzucker. Für Menschen mit einer erblichen Prädisposition für Diabetes empfehlen Experten nachdrücklich, ein solches Ernährungssystem für sich selbst zu wählen. Es gilt als wirksame Vorbeugung gegen eine gefährliche Erkrankung.
  • Linderung bei Epilepsie. Wenn die Diät genau eingehalten wird, werden dadurch die Dosierung von Medikamenten, die Häufigkeit und Intensität von Anfällen sowie andere unangenehme Begleiterscheinungen verringert.
  • Normalisierung von Druck und Cholesterin. Dadurch wird die Gesundheit beim Abnehmen spürbar verbessert. Diät hilft, gefährliche Probleme zu verhindern, die mit hohem Blutdruck verbunden sind.
  • Erhöhte Gehirnaktivität. Eine neue Energiequelle verbessert die Konzentration.
  • Verbesserung des Hautzustands von Gesicht und Körper.

Eine solch beeindruckende Liste von Vorteilen des diskutierten Ernährungssystems macht es für viele wünschenswert, Gewicht zu verlieren. Aber um das Bild zu vervollständigen, müssen Sie über die Mängel der Ernährung sprechen. Zuallererst handelt es sich um eine spezielle Erkrankung namens "Keto-Grippe". Es kann sich mit mehreren Symptomen gleichzeitig manifestieren: Verstopfung und andere Probleme beim Toilettengang, Kopfschmerzen, Völlegefühl, Übelkeit und / oder Sodbrennen, Müdigkeit, starke schmerzhafte Krämpfe.

Es muss daran erinnert werden, dass solche Manifestationen eine natürliche Reaktion des Körpers auf eine Ketodiät sind. Daher sollte man nicht in Panik geraten. Sie müssen nur 4 bis 5 Tage warten.

Nach dem angegebenen Zeitraum sollten alle unangenehmen Symptome selbständig beseitigt werden. Um ihre Manifestation zu vermeiden, lohnt es sich, die Menge der Kohlenhydrate in der Nahrung sehr langsam zu reduzieren.

Zulässige und verbotene Produkte

Professionelle Ernährungsberater können Gewichtsverlustlisten von Lebensmitteln vorschlagen, die nach der neuen Diät erlaubt oder verboten sind.

  • Die erste enthält die gesamte „Milch“ ohne Süßstoffe, alle Arten von Fleischprodukten, Geflügel (auch mit Haut), alle Meeresfrüchte und Fische, Eier, Käse mit beliebigem Fettgehalt, Avocado, Tofu, Pilze (und Champignons und Waldfrüchte), grünes Gemüse usw. Öle.
  • Es können Mindestportionen gegessen werden: Nüsse und Beeren, dunkle Schokolade (hohe Qualität!), Ungesüßtes Obst, Blattsalat und Gemüse mit einem Mindestgehalt an Stärke.
  • Es stellt sich jedoch als verboten heraus: Müsli, Gebäck, Brot, Zucker und Honig, Soßen, Nudeln, Trockenfrüchte, Margarine, fettarme Milchprodukte.

Experten schlagen vor, dass der Schwerpunkt in der Diät auf Fetten liegt. Sie sollten mehr als 60% des Tagesmenüs einnehmen. Ca. 30% verbleiben auf Proteinen. Für Kohlenhydrate ist der kleinste Teil der Ernährung reserviert.

Detaillierte Speisekarte für die Woche

Nachdem Sie die Liste der zulässigen / verbotenen Produkte überprüft haben, können Sie auf einfache Weise unabhängig voneinander ein Menü für die Woche für Frauen und Männer erstellen. Es kann an Ihren Geschmack angepasst werden.

Für Frauen

Für Frauen ist das Menü einfacher. Es hat mehr Gemüse und Beeren.

Option für 7 Tage:

  1. Omelett mit 2 Eiern, Brot mit Käse und Blattsalat zum Frühstück, gekochter Naturreis mit Hähnchen-Gurken-Salat zum Mittagessen, Radieschensalat und Fisch zum Abendessen, Nüsse als Zwischenmahlzeit.
  2. Quark mit Honig, Hülsenfrüchten mit einer Portion Fleisch und Tomaten, Caesar Salat, Nüssen.
  3. Pochierte Eier und Zitrusfrüchte, Gemüseeintopf mit Kalbfleisch, Salat (mit Fisch, Hülsenfrüchten) und Eimuffin, Avocado.
  4. Hüttenkäse-Auflauf mit Fruchtstücken und Beeren, Buchweizen mit Hähnchenkeule, gebackene Makrele mit Salat (aus Gurken, Kräutern, Radieschen), ein grüner Apfel.
  5. Omelett mit weichem Quark und Zitrusfrüchten, Forelle mit Mozzarella, Kürbis-Kirsch-Salat, gedünsteten Hülsenfrüchten und Stroganoff vom Rind, Nüsse.
  6. Gekochte / gebackene grüne Bohnen mit Eiern, gedünsteten Tomaten und Tintenfisch, Kopfsalat (Pfeffer, Peking) und Hühnerspießen, Avocados.
  7. Omelett mit weichem Quark und saurem Apfel, Garnelen-Gemüse-Mix, Hähnchen in Tomatenmark mit Gurkensalat, Brot von Suluguni.

Für Männer

Für einen Mann wird eine befriedigendere, nahrhaftere Ernährung gewählt. Dies gilt insbesondere dann, wenn der Vertreter des stärkeren Geschlechts gelegentlich Sport treibt.

Option für 7 Tage:

  1. 2 bis 4 Eier-Omelett mit geriebenem Käse und Speckstreifen, Toast mit Butter und Avocado-Scheiben zum Frühstück, gebratener Reis mit Hähnchenkeulen und Brokkoli zum Mittagessen, gebackene Zucchini mit Auberginen / Kürbis und Fisch zum Abendessen, Nüsse als Snack.
  2. Eine große Portion Quark mit Honig, Nüssen, grünen Bohnen und Brokkoli, gekocht mit Knoblauch + Steak von jedem Fleisch, eine Portion Huhn + Gemüse Version von Caesar, Brot mit Suluguni.
  3. Pochierte Eier serviert auf Brot mit Käse und grünen Bohnen + Grapefruit, Gemüseeintopf und Kalbfleisch, geschmorte rote Bohnen mit Fisch, Avocado.
  4. Hüttenkäse-Auflauf mit Obstscheiben und Beeren, Buchweizen mit Hähnchenkeulen und Tomatensauce, Makrelenspieße, Gemüsesalat und Salzkartoffeln, Apfelmus.
  5. Omelett mit Hüttenkäse und getrockneten Tomaten + Brot mit Käse, Forelle, überbacken mit Käse und Tomatensalat, gedünstetem Gemüse und Stroganoff, eine Mischung aus Nüssen.
  6. Geschmorte Meeresfrüchte mit Gemüse und grünen Bohnen, ein Salat aus Paprika, gekochten Eiern, Peking und Fleischspiesse, Brötchen mit Butter und Avocado.
  7. Omelett mit weichem Quark und sonnengetrockneten Tomaten, Garnelen, Gemüsemischung und einer Scheibe Käse, Gemüseeintopf mit Tomatenmark und gebackenen Hähnchenschenkeln, Brot mit Suluguni und gekochten Eiern.

Wie Sie sehen, haben sich beide Menüoptionen als sehr zufriedenstellend erwiesen. Mit ihrer Hilfe wird es jedoch möglich sein, Gewicht zu verlieren und nicht an Hunger zu denken.

Keto-Diät

Es ist sehr wichtig, aus der diskutierten Diät auszusteigen.Um Ihren Körper nicht zu verletzen und nicht schnell zu seinem vorherigen Gewicht zurückzukehren, müssen Sie sehr langsam und schrittweise auf ein reguläres Ernährungssystem umstellen.

Der Körper braucht langfristig die richtige Anpassung. Dazu müssen Sie zunächst die Kohlenhydrate wieder in das Menü aufnehmen, dies jedoch in minimalen Portionen und mit 30 bis 35 g pro Tag. Beginnen Sie am besten mit hochwertiger Kleie und Pasta. Sie können sich ein kleines Stück Brot leisten.

Welche Ergebnisse können erzielt werden

Viele, die es geschafft haben, eine neuartige Diät zu machen, stellen fest, dass Fett vor unseren Augen verschwindet. Wenn Sie alle Regeln des neuen Nahrungsmittelsystems einhalten, werden im Durchschnitt 3 kg Übergewicht pro Woche ohne großen Aufwand verschwinden.

Um den Prozess zu beschleunigen und effektiver zu gestalten, lohnt es sich, spezielle Übungen für Problembereiche sowie kosmetische Eingriffe zu wählen, die zur Gewichtsabnahme und zur Bildung einer schönen Körpererleichterung beitragen.

Gegenanzeigen

Ein solches Ernährungssystem hat seine eigenen negativen Aspekte und daher Kontraindikationen. Es kann zu Leistungseinbußen, zu psychischer Instabilität führen.

Schwangeren und stillenden Müttern ist die Einhaltung dieser Diät strengstens untersagt.

Menschen mit den folgenden Krankheiten müssen es auch aufgeben:

  • Diabetes mellitus;
  • alle möglichen Probleme mit dem Herzen und / oder den Blutgefäßen;
  • Erkrankungen der Nieren, des Magen-Darm-Trakts und / oder der Leber;
  • Störungen des Fettstoffwechsels.

Um zu verstehen, was eine Keto-Diät ist und was sie ist, können Sie thematische Literatur lesen. Zum Beispiel Joseph Merkolls Buch über das revolutionäre neue Ernährungssystem oder Lyle MacDonalds Flexible Diet. Der Rat von Denis Borisov, einem Blogger und Bodybuilder, wird auch viele nützliche Informationen liefern.

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