Ein Cupcake in einer Tasse ist eine ziemlich beliebte, schnelle und einfache Möglichkeit, ein schnelles Dessert zuzubereiten. In den letzten Jahren hat ein solcher Cupcake viele verschiedene Rezepte erworben, die sich jedoch alle ähneln - es dauert nicht länger als ein paar Minuten, um den Teig zuzubereiten, und die gleiche Menge, um ihn zu backen. Wir bieten Ihnen die einfachsten Rezepte, mit denen Sie aus den Produkten, die immer in der Küche zu finden sind, in 5 Minuten ein Dessert zubereiten können.

Mikrowellen-Milch-Cupcake in 5 Minuten

  • ein Glas Puderzucker;
  • 8 tisch. l abtropfen lassen. Öle;
  • 2 Stapel Mehl;
  • 2 Eier
  • eine Tüte Vanillin.

Zuerst die Butter, die Eier und das Pulver schlagen. Dann stellen wir die restlichen Produkte vor, gut mischen.

Die Tassen, in denen die Cupcakes gebacken werden, werden leicht mit Öl bedeckt und dann für for der Behälterhöhe mit Teig gefüllt. Im mittleren Modus zwei Minuten backen.

Dank der anfänglich eingefetteten Becher lassen sich die Muffins leicht entfernen, indem der Becher einfach auf eine Schüssel gedreht wird. Vor dem Servieren können Sie, falls gewünscht, etwas Belag einschenken.

Zu einer Notiz. Verwenden Sie einen Keramikbecher, um ein Dessert zuzubereiten.

Schokoladen Cupcake "Five Minute"

Schokoladenmuffin ist vielleicht eine der beliebtesten Optionen für dieses Dessert.

Sie können es aus folgenden Produkten zubereiten:

  • 4 tisch. l Mehl;
  • Paar Tisch. l Kakao
  • Paar Tisch. l Zucker
  • ein Ei;
  • 3 tisch. l Milch;
  • 3 tisch. l posten Raffin. Öle;
  • ein Viertel Tee l Vanille
  • Schokoladenstückchen.

Mischen Sie zuerst die trockenen Zutaten in der Tasse, dann das Ei hinein und mischen Sie gründlich. Als nächstes Milch und Butter einfüllen und erneut mischen. Die letzten, die zum Becher gehen, sind Krümel und Vanille. Mit einer Gabel gut mischen.

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Stellen Sie den Becher mit maximaler Leistung in die Mikrowelle.Drei Minuten backen. Zuerst steigt der Cupcake auf, dann setzt er sich ein wenig ab.

Diätetische Option ohne Eier und Milch

Ein Diätkuchen ohne Eier und Milch kann auch an Fastentagen verzehrt werden.

Ein Cupcake ohne Milch kann wie folgt zubereitet werden:

  • 200 g gesiebtes Mehl;
  • 120 Gramm Zucker;
  • eine kleine Tüte Vanillezucker;
  • Backpulver;
  • 100 g Preiselbeeren (optional);
  • Tee l Zitronenschale (optional);
  • eine Prise Salz;
  • 150 g Trinkwasser.

In einer Tasse kombinieren wir alle trockenen Produkte, mischen gut miteinander.

Wir erhitzen das Wasser heiß, geben Öl hinzu und gießen alles in eine trockene Mischung. In diesem Stadium können Sie Stücke von getrockneten Früchten und Hackschnitzel hinzufügen - optional.

Der Teig sollte ungefähr ¾ Kapazität einnehmen. Teilen Sie den Teig bei Bedarf in mehrere Tassen - alles hängt von der Größe des verwendeten Geschirrs ab. Wir backen 2 Minuten lang bei maximaler Leistung, prüfen dann die Bereitschaft und garen, falls erforderlich, in mehreren Schritten, wobei wir 10-15 Sekunden lang Cupcakes in die Mikrowelle geben.

Zu einer Notiz. Cupcakes dieser Art sind zum sofortigen Servieren vorbereitet. Es wird nicht empfohlen, sie für längere Zeit aufzubewahren - der Geschmack des Gerichts wird nicht so interessant sein, wenn der Cupcake abkühlt.

Bananen-Muffins

  • geschmolzene Pflaume. Öl - 1 Tisch. l .;
  • geschlagenes Ei;
  • gesiebtes Mehl - 3 Tisch. l .;
  • Zucker - 3 Tische. l .;
  • Milch - 1 Tisch. l .;
  • Backpulver - ½ Tee. l .;
  • 1 Bananenpüree.

Kombinieren Sie zuerst Ghee mit flüssigen Bestandteilen in einem Becher und wischen Sie alles mit einer Gabel. Dann führen wir Bananenpüree ein, mischen. Zum Schluss geben wir trockene Produkte ein, rühren sie vorsichtig mit einer Gabel um und stellen sie in die Mikrowelle. Der Power-Modus ist mittel, die Garzeit beträgt 1 Minute. Nehmen Sie als nächstes den Becher aus dem Ofen - der Kuchen sollte aufgehen, während ein wenig Flüssigkeit darin verbleibt. Wir stellen den Cupcake zehn Sekunden lang in die Mikrowelle und prüfen dann die Bereitschaft. Wenn es noch etwas flüssig ist, stellen Sie es erneut für zehn Sekunden ein.

Servieren Das Dessert kann wahlweise mit einem Eisbällchen auf dem Kuchen serviert werden.

Ein mit Schokolade und Mandeln gefülltes Muffin backen

  • einen halben Stapel. Milch und Mehl;
  • 1 Tisch. l geschmolzen Margarine;
  • ein Ei;
  • 1 Tisch. l raffinierter Zucker;
  • ½ Tee l Backpulver;
  • ein Würfel Milchschokolade;
  • Mandelschnitzel.

Zuckergranulat mit einem Ei. Als nächstes mit Milch und Margarine kombinieren. Wir geben Mehl in kleinen Portionen ein und mischen ständig die entstehende Masse. Fügen Sie Backpulver hinzu, mischen Sie gut wieder. Schieben Sie die Schokolade in die Mitte des Teigs und bestreuen Sie sie mit Mandelchips.

Bei maximaler Leistung bereiten wir ein Dessert für 2 Minuten 30 Sekunden.

Quark Cupcake

Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle kann auf der Basis von Hüttenkäse zubereitet werden.

Bereiten Sie dazu vor:

  • 200 gr Hüttenkäse;
  • ein Paar Eier;
  • 2 tisch. l Zucker
  • 2 tisch. l Grieß;
  • eine Prise Vanillin und Salz;
  • ein paar Tropfen Zitronensaft;
  • Schlagsahne zur Dekoration.

Kombinieren Sie die Eier mit Zucker und reiben Sie gut. Die restlichen Produkte mit Ausnahme der Schlagsahne dazugeben. Alles gut mischen, bis alles glatt ist. In der Mikrowelle 3-4 Minuten bei maximaler Leistung kochen. Geben Sie dem Dessert ein paar Minuten Zeit, um es direkt in der Mikrowelle zu ruhen, und kochen Sie es dann 1-2 Minuten lang weiter.

Vor dem Servieren mit Sahne dekorieren und auf Wunsch auch mit Mandel- / Kokosflocken, bunten Streuseln, Schalenflocken oder mit Toppings bestreuen.

Zu einer Notiz. Für Muffins können Sie Obst- oder Beerensirup zubereiten.

Ducan Rezept

Kalorienarmer Nachtisch kann köstlich sein. Dies beweist der Cupcake im Ducane-Kreis, der in wenigen Minuten zubereitet wird.

Der Kaloriengehalt des Desserts beträgt 170 kcal.

Ein kalorienarmes Diät-Muffin wird aus folgenden Produkten hergestellt:

  • ½ Stapel. Haferflocken;
  • 2 Tee l Faser;
  • 1 TL Kokosflocken;
  • ein Ei;
  • ½ Stapel. Milch;
  • 2 Tee l Kakao
  • ½ Tee l Backpulver;
  • Zuckerersatz;
  • Vanillin und Zimt - eine kleine Prise.

Das Ei mit Zucker und Gewürzen verquirlen.Als nächstes geben Sie nach und nach das Mehl und dann alle anderen Produkte unter ständigem Mischen des Teigs ein. Wenn es mehr oder weniger homogen ist, stellen Sie es für 4 Minuten in die Mikrowelle.

Auf Wunsch kann der Cupcake in Kuchen geschnitten und mit Naturjoghurt überzogen werden - Sie erhalten einen gesunden und leckeren Kuchen.

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