Ofenkartoffeln im Ofen mit Käse - 7 Rezepte

Kartoffel ist das zweite Brot, das auf unseren Tischen nicht zu überschätzen ist. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung. Unter den ursprünglichen Leistungsvarianten sind Kartoffeln sehr beliebt, die im Ofen mit Käse gebacken wurden und durchaus als volle Sekunde serviert werden können.

Ein einfaches Rezept für Ofenkartoffeln mit Käse

Für die Ausführung einer sättigenden Garnitur mit einer duftenden Zugabe ist es ausreichend, vorzubereiten:

• 800 g Kartoffeln;
• 200 g Käse;
• ein Stapel Pflanzenöl;
• Knoblauchzehe;
• ½ Liter Milch;
• ein Ei;
• Salz und Gewürze.

Kochmethode:

1. Kartoffelknollen werden geschält und in Ringe geschnitten.
2. Kartoffeln werden in eine gefettete Form gebracht, die gründlich mit gehacktem Knoblauch, Salz, Gewürzen und ½ geriebenem Käse vermischt wird.
3. Ei, Milch, Salz und Pfeffer auf einem separaten Teller verquirlen.
4. Der Inhalt der Form wird mit einer Milchmischung gegossen, wonach die Kartoffeln für 50 Minuten in einen heißen Ofen gegeben werden.
5. 5 Minuten vor Beendigung des Garvorgangs werden die Kartoffeln mit den restlichen Käsechips bestreut, die am Ende einen schönen Braunton erhalten.

Kochen mit Pilzen

Ofenkartoffeln sind eine universelle Beilage, die in Kombination mit Käse und Champignons leicht als vollwertige Vorspeise dienen kann. Zum Kochen benötigen Sie:

• 130 g Pilze;
• ½ Knoblauchzehe;
• 900 g Kartoffeln;
• 100 g Käse;
• ein Stück Butter;
• Salatblätter;
• Thymianblätter, Salz und Gewürze.

Fortschritt:

1. Pilze werden in Scheiben geschnitten, die in geschmolzener Butter goldbraun geröstet werden.
2. Gehackte Knoblauch- und Thymianblätter für 1 Minute werden zum Pilzbraten geschickt.
3. Kreise werden aus Kartoffeln hergestellt, von denen ½ feuerfest in einer unteren Schicht ausgelegt sind.
4. Anschließend werden ½ Käseschnitzel und Pilzbraten ausgelegt.
5. Oben auf der Schicht liegen die restlichen Kartoffelringe, die mit Käse zerdrückt werden.
6. Das Gericht wird in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 40 Minuten lang gekocht.

Mit Mayonnaise

Eine befriedigende Beilage für Kenner von kalorienreichen Lebensmitteln kann zubereitet werden aus:

• 1 kg Kartoffeln;
• 200 g Mayonnaise;
• etwas weniger Käse;
• ½ Knoblauchzehe;
• Glühbirnen;
• 30 ml Pflanzenöl;
• ein Haufen Grün;
• Salz und Gewürze.

Die Reihenfolge der Aktionen:

1. Die Kartoffel wird geschält, in Kreise geschnitten und in einer Schüssel mit Gewürzen und Salz vermischt.
2. Käse wird gerieben.
3. Zwiebeln werden in Ringe geschnitten.
4. Das Dressing wird aus Mayonnaise und Knoblauchbrei zubereitet.
5. Kartoffeln und Zwiebeln werden auf ein mit Öl gefettetes Backblech gelegt, das mit Mayonnaisesauce gefüllt und mit Käsechips überzogen ist.
6. Das Gericht wird bis zum Kochen bei 200 ° C gebacken und danach mit gehackten Kräutern zerkleinert.

Harmonikakartoffel mit Käse im Ofen

Ein köstliches und schönes Gericht mit Produkten, die immer in der Küche zu finden sind:

• 6 Kartoffeln;
• 200 g Butter;
• die gleiche Menge Käse;
• Salz, Pfeffer und Knoblauch.

Grundlegende Kochschritte:

1. Die Kartoffel wird nicht geschält und nicht vollständig zu einem Akkordeon geschnitten.
2. Aus Käse werden dünne Teller hergestellt.
3. Öl wird auch in Scheiben geschnitten, die in alle Schnitte gelegt werden.
4. Kartoffeln werden 60 Minuten bei 180 ° C gebacken.
5. 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs werden anstelle von zerlassener Butter Käsestücke eingelegt.

Mit Hühnchen

Kartoffel mit Fleisch ist ein wohlriechendes Gericht, das selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker nicht gleichgültig lässt. Um das Rezept auszuführen, benötigen Sie:

• 1 kg Kartoffeln;
• ½ kg Hühnchen;
• 150 g Mayonnaise;
• ½ Knoblauchzehe;
• 200 g Käse;
• Salz, Pfeffer und etwas Pflanzenöl.

In den Vorbereitungsphasen werden folgende Manipulationen durchgeführt:

1. Kartoffeln werden geschält und in Scheiben geschnitten, die gründlich mit Salz, Gewürzen und anderen Lieblingsgewürzen vermischt werden.
2. Auf dem eingefetteten Backblech werden in der ersten Schicht Kartoffelspalten verteilt.
3. Das gewaschene Filet wird in Quadrate geschnitten, die gesalzen und auf das Gemüse gelegt werden.
4. Aus Käsechips und Mayonnaise wird eine Sauce mit Knoblauchbrei zubereitet.
5. Das Fleisch und die Kartoffeln werden mit Soße bedeckt und 1 Stunde in den Ofen gestellt.
6. Das fertige Gericht mit einer leckeren Kruste wird in Quadrate geschnitten, die auf Tellern ausgelegt sind.

Wie man mit Tomaten macht

Eine großartige Idee für ein Diätdinner, das realisiert werden kann aus:

• 1 kg Kartoffeln;
• halb so viele Tomaten;
• 20 g Käse;
• Haufen Öl;
• Knoblauchzehen;
• Salz, Gewürze und Kräuter.

So behandeln Sie Haushaltsmitglieder mit ursprünglich gekochten Kartoffeln:

1. Geschälte Kartoffelknollen werden in dünne Scheiben geschnitten.
2. Ringe werden aus Tomaten hergestellt.
3. Am Boden einer gefetteten Form werden ½ Kartoffelscheiben ausgelegt, die mit gehackten Tomaten bedeckt sind.
4. Aus Salz, Pflanzenöl und geschnittenem Gemüse wird ein Dressing zubereitet, dessen halbes Volumen mit dem pflanzlichen Inhalt der Form gefüllt ist.
5. Als nächstes werden die gelegten Schichten mit Käsechips bestreut.
6. Anschließend wird die Aktionsfolge mit den übrigen Produkten in der gleichen Reihenfolge wiederholt.
7. Die Form wird mit Folie abgedeckt und für 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen geschickt.

Ofenkartoffel mit Käse

Die nach diesem Rezept zubereiteten Kartoffeln behalten dank der Verwendung von Folie ihre Zartheit und ihr unübertroffenes Aroma.

Zutaten

• 8 mittelgroße Kartoffelknollen;
• Zwiebel;
• eine Scheibe Käse;
• 20 g Butter und Schmalz;
• Salz, Gewürze (gemahlener Pfeffer und Paprika).

Die Reihenfolge der Aktionen:

1. Auf dem Backblech befindet sich eine Folie, auf der Schmalz- und Zwiebelhalbringe verteilt sind.
2. Kartoffeln werden in Form eines Akkordeons geschnitten, das gesalzen, gewürzt und auf einem Zwiebelkissen ausgelegt wird.
3. Das Gemüse wird mit Folie abgedeckt und 40 Minuten zum Backen geschickt.
4. Im Laufe der Zeit wird die Folie entfernt und Öl in die Schnitte in den Knollen gegeben.
5. Das Gericht wird mit Käsechips bestreut und 10 Minuten lang weitergebacken.

Dank des Ofens können Sie köstliche und schöne Gerichte mit einer duftenden goldenen Kruste aus einfachen und erschwinglichen Produkten zubereiten.