Moderne Kartoffelsorten unterscheiden sich erheblich von ihren Vorfahren. Züchter legen großen Wert auf die Verbesserung ihrer Qualitäten. Kartoffeln Rosar - die Entwicklung von Wissenschaftlern aus Deutschland. Es besitzt Eigenschaften wie eine frühe Reifung, ein unprätentiöses Austreten, hohe Ausbeuten und einen angenehmen Geschmack. Diese Sorte wird von einheimischen Gemüsebauern erfolgreich eingesetzt.

Grade Eigenschaften

Die folgenden Informationen unterscheiden sich von den Merkmalen von Rosenkartoffeln:

  • Rosars Sorte ist früh reif - sie wird Mitte Juli ausgegraben;
  • der Strauch gibt mindestens 18 Kartoffeln - das Gewicht von jeweils 100-150 g;
  • niedriger Stärkegehalt - diese Qualität ermöglicht die Verwendung in Lebensmitteln von Menschen mit Krankheiten, bei denen dies normalerweise kontraindiziert ist;
  • verschlechtert sich nicht und verliert während der Lagerung nicht den Geschmack;
  • zeigt Resistenz gegen Krebs, Fadenwurm, Knollenfäule;
  • Samen können ohne Ersatz 4-5 Jahre verwendet werden.

 

Kartoffelknollen sind länglich, rosa mit gelbem Fruchtfleisch.

Der Geschmack von Kartoffeln Rosara

Jeder Feinschmecker wird dieses Wurzelgemüse mögen. Der Geschmack ist angenehm, Knollen von weicher zarter Textur. Während der Wärmebehandlung bröckelt es leicht. Das Fruchtfleisch wird nicht wässrig. Der niedrige Stärkegehalt beseitigt den süßlichen Geschmack und macht ihn geschmacksintensiv.

Die Rosara-Sorte hat glatte, runde Knollen, ist leicht zu schälen und dünne Schalen produzieren wenig Abfall.

Samenauswahl

Die erfolgreichste Methode zur Auswahl von Pflanzkartoffeln ist die klonale. Knollen werden während der Ernte aus den produktivsten Büschen gepflückt. Die Pflanze muss mindestens 8 Kartoffeln haben, von denen 4 Stück jeweils mindestens 100 g wiegen müssen.
Es werden mittelgroße, aber nicht ganz kleine Proben (nicht weniger als 6 mm Durchmesser) ausgewählt.Sie müssen sauber und frei von Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen sein.

Wichtig! Vor dem Ablegen des Samens wird er einige Stunden in die helle Sonne gelegt, damit die Knollen leicht grün und getrocknet sind. Anschließend werden die Kartoffeln für 4-5 Stunden unter einen Baldachin gestellt, um sie weiter zu trocknen.

Kartoffelknollen, die zur Aussaat ausgewählt wurden, werden an einem hellen und trockenen Ort zwei Wochen lang unter Quarantäne gestellt. Während dieser Zeit wird die Schale der Samen gröber, wodurch ihr Schutz während der Lagerung gewährleistet wird und versteckte Krankheiten auftreten. In einer solchen Situation wird verdorbenes Material entfernt.

Vor der Lagerung der Samen werden diese mit Desinfektionsmitteln behandelt. Viele Gemüseanbauer bevorzugen die Droge Maxim. Sie können eine 0,02% ige Lösung von Kupfersulfat oder Phytosporin verwenden. Knollen werden von allen Seiten besprüht, ca. eine Stunde gelagert und getrocknet.
Kartoffelsamen sind zur Winterlagerung bereit. Sie werden in Holzkisten ausgelegt und in den Keller gestellt. Es sollte trocken und gut belüftet sein und eine Temperatur von +40 ° C nicht überschreiten.

Bodenvorbereitung und Freilandbepflanzung

Offene sonnige Plätze mit leichtem Boden eignen sich für Kartoffeln. Die Standortvorbereitung beginnt im Herbst. Der Boden wird geöffnet, Humus wird eingebracht. Im Frühjahr werden Furchen geschnitten oder Löcher gebohrt. Ihre Tiefe beträgt 10-15 cm, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 50 cm, zwischen den Sträuchern in einer Reihe - 40-50 cm.

Kartoffeln werden im Mai oder Ende April gepflanzt (der Beginn hängt von der Region und dem Wetter ab). 1 Esslöffel Asche oder Harnstoff in jede Vertiefung geben. Es ist wichtig, die Fruchtfolge beizubehalten: Pflanzen Sie diese Pflanze nicht länger als 2 Jahre hintereinander auf dem Gelände. In früheren Saisons mussten die Gärtner hier Mais, Kohl oder Hülsenfrüchte anbauen. Ganz ungeeignete Vorgänger sind Nachtschattenfrüchte, Sonnenblumen.

Agrotechnik des Anbaus und der Pflege

Ein wichtiger Punkt ist das rechtzeitige Ernten von Büschen. Führen Sie diese 2-3 Mal pro Saison. Die Aufnahme ermöglicht die Bildung von mehr Wurzeln, bereichert den Boden mit Sauerstoff. Die erste solche Operation wird durchgeführt, wenn die Sämlinge bis zu 10 cm groß werden.Wenn das Wetter kalt ist und negative Temperaturen möglich sind, können die Ernten mit Erde nach oben gestreut werden.

Wenn Sie während der Vorbereitung der Parzelle eine ausreichende Menge Dünger auftragen, können Sie die Kartoffeln während der Saison nicht füttern. Wenn der Boden nicht ausreichend mit Düngemitteln angereichert ist, werden flüssige Lösungen mineralischer Agrochemikalien eingeführt: im Frühjahr - Stickstoffgemische, dann - komplexe Verbindungen. Es ist nützlich, eine Lösung aus Vogelkot (1:20), grünem Aufguss von Brennnessel und anderen Kräutern unter Zugabe von Humus hinzuzufügen.

Es ist wichtig zu wissen, dass Kartoffeln keine übermäßige Feuchtigkeit mögen, sie werden nur bei schwerer Dürre bewässert. Trockenes Gießen ist Anbau.

Unter einigen Gemüsebauern gibt es die Meinung, dass, wenn Sie die Knospen von Kartoffeln entfernen, die Anzahl der Knollen zunimmt und ihre Reifezeit abnimmt. Vergessen Sie auch nicht die Schutzmaßnahmen, die bei den ersten Anzeichen einer vitalen Aktivität von Schädlingen und der Entwicklung von Pilzkrankheiten durchgeführt werden, gegen die die Sorte ziemlich resistent ist.

Gemüsereife Datteln

Rosars frühe reife Kartoffeln können 65-70 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden. Reifezeit Mitte Juli. Bereits Anfang Juli beginnen die Büsche auszutrocknen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Vegetationsperiode zu Ende geht. Die Oberteile müssen gemäht werden, damit die Knollen ihre volle Reife erreichen und nützliche Substanzen ansammeln können.

Weitere 15 Tage sollten sie im Boden liegen, während die Schale gröber wird und einen guten Schutz bei der Lagerung bietet. Reife Knollen lösen sich leicht von den Stolonen, die Zeichen der Kartoffelreife sind.

Ernte und Lagerung

Kartoffeln werden bei trockenem, sonnigem Wetter geerntet. Regentage sollten vermieden werden, da eine feuchte Ernte vor der Lagerung zusätzlich getrocknet werden muss. Kleine Flächen können mit einer Heugabel gegraben werden, um die Kartoffeln nicht zu beschädigen. Ausgegrabene Knollen werden an einem schattigen Ort trocknen und lüften gelassen.

Kartoffeln werden am besten in einem kühlen, trockenen Keller gelagert.Die Lagertemperatur sollte +50 ° C nicht überschreiten und +20 ° C nicht unterschreiten. Bei höheren Werten beginnt das Sprosswachstum und bei niedrigen Werten gehen die Geschmackseigenschaften verloren. Es ist bequem, Holzkisten mit Gitter zu verwenden. Sie liegen übereinander und ziehen sich ein Stück von den Wänden des Kellers zurück. Mit einer solchen Anordnung der Lagerung wird eine Belüftung von Wurzelfrüchten bereitgestellt.

Kartoffeln in Ihrem Garten anzubauen ist nicht schwierig. Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Pflanz- und Erntedaten einzuhalten, eine einfache Pflanzenpflege durchzuführen und landwirtschaftliche Anbautechniken zu beachten. Wenn Sie Rosenkartoffeln wählen, erhalten Sie ein köstliches, nahrhaftes Produkt, das Ihre Ernährung abwechslungsreich und sehr nützlich macht.

Ähnlich:Mehr vom Autor: