Häppchen mit rotem Fisch - 8 Rezepte für köstliche und schöne Snacks

Canapé ist ein universeller Snack, denn für seine Zubereitung können Sie eine Vielzahl von Zutaten verwenden, vor allem, um sie zu kombinieren. Heute kochen wir Häppchen mit rotem Fisch. Dies ist nicht nur ein appetitlicher, sondern auch ein nützlicher Snack, da roter Fisch reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Kleine und helle Sandwiches werden mit Sicherheit zur teuersten Dekoration Ihres Feiertagstisches.

Canapes mit rotem Fisch und Avocado

Dank französischer Köche erschienen Häppchen. Diese winzigen Sandwiches haben die ganze Welt erobert, und um sie zuzubereiten, müssen Sie kein Profi-Koch sein. Hier geht es vor allem um Kreativität, Fantasie und Helligkeit. Miniatur-Canapes mit edlem Fisch und exotischen Avocados werden Sie und Ihre Gäste mit ihrem originellen Aussehen und Geschmack begeistern.

Für Snacks müssen Sie roten Fisch, frische Gurken, Avocados, Schwarzbrot, Kräuter, Zitronensaft, Oliven und natürlich Spieße mitnehmen.

Kochmethode:

1. Wir schneiden Schwarzbrot in kleine Quadrate.
2. Teilen Sie die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern und entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel, geben Sie es in eine Schüssel, gießen Sie Zitrussaft und mahlen Sie es zu einer cremigen Masse.
3. Wir schneiden den Fisch in Scheiben, hacken den Dill fein und schneiden das grüne Gemüse in dünne Scheiben.
4. Sammeln Sie jetzt unsere Häppchen. Kartoffelpüree aus exotischen Früchten auf einem Quadrat Brot verteilen, eine Scheibe Fisch und eine schöne Gurke mit Spießen hineinlegen, die Olive darauf legen und in eine Schüssel geben.

Festliche Vorspeise mit Kaviar

Häppchen mit rotem Fisch und Kaviar sind nicht billig, aber im Urlaub sollten Sie sich einen leckeren und gesunden Snack gönnen. Für Canapes benötigen Sie Weißbrot, etwas gesalzenen roten Fisch, Butter und Kaviar (schwarz oder rot).

 

Häppchen kochen ist einfach genug.Sie müssen aus Weißbrot Rohlinge in Form von Kreisen oder Quadraten herstellen. Jedes Stück Brot mit Butter einfetten. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden, auf ein blütenförmiges Brot legen, mit Kaviar füllen und mit Petersilienblättern garnieren.

Kochen mit Gurke

Vorspeise Häppchen mit leckerem Fisch und Gurken schmücken jeden festlichen Tisch mit ihrer raffinierten und lebendigen Portion. Für Snacks nehmen wir auch Frischkäse (Mascarpone, Philadelphia oder Ricotta), der gut zum Geschmack von Fisch und frischem Gemüse passt. Sie können roten Fisch nach Belieben salzen, aber wenn nicht möglich, dann kaufen Sie ein fertiges Produkt im Laden.

Für das Rezept benötigen Sie also Brot (weiß oder schwarz), Gurken, rot gesalzenen Fisch, Weichkäse, Oliven und Gemüse.

Beginnen wir mit dem Zubereiten der Vorspeise von der Basis aus. Dazu nehmen wir das Brot und machen daraus runde oder eckige Stücke. Wir mischen den Käse mit gehacktem Dill und tragen die resultierende Masse in einer dicken Schicht auf jede Brotzubereitung auf. Wir legen eine Scheibe Fisch darauf, dann einen Kreis aus grünem frischem Gemüse, dann stechen wir die Olive und den Spieß vorsichtig in alle Bestandteile der Häppchen.

Canapes am Spieß mit rotem Fisch und Käse

Kreative und schmackhafte Häppchen können aus rotem Fisch und Käse hergestellt werden. Als Gewürz geben wir ein wenig scharfen Paprika hinzu.

Um Ihren Tisch mit einem köstlichen Snack zu dekorieren, müssen Sie Schwarzbrot, roten, leicht gesalzenen Fisch, Hartkäse, Butter, Blattsalat und gemahlenen Paprika nehmen.

Beginnen wir mit dem Kochen, indem wir Brot in Form kleiner Quadrate schneiden und mit Butter schmieren. Dann legen wir auf jedes Stück ein kleines Blatt Salat und eine Scheibe Fisch. Nun den Käse in Quadrate schneiden und mit gemahlenem Paprika bestreuen. Den Fisch mit Käse, einen Spieß und Oliven belegen.

Mit Oliven

Roter Fisch wird mit vielen Zutaten kombiniert, sodass Sie für Canapes Gemüse, Käse oder Früchte der Pfannkuchenwoche zu sich nehmen können. Neben Oliven benötigen Sie auch leichte Brötchen, roten Fisch und Hüttenkäse.

Wir schneiden Weißbrot mit Quadraten und fetten mit Quark ein. Wir schneiden den Fisch nach der Größe der Brotquadrate und legen ihn nach dem Käse. Jetzt setzen wir die Olive ein und dekorieren die Häppchen mit einem Spieß.

Ein einfaches Rezept für Feta-Käse

Mit Feta-Käse können Sie auch helle und köstliche Mini-Sandwiches herstellen. Nehmen Sie dazu Butter, leicht gesalzenen roten Fisch, Langbrot und Oliven.

 

Aus Brot machen wir Rohlinge in Form von Kreisen oder Rechtecken. Den Boden mit Butter schmieren und Fischrouladen darauf legen. Schneiden Sie den Käse in Quadrate, legen Sie ihn auf den Fisch, geben Sie die Olive hinein und stechen Sie die Zutaten vorsichtig mit einem Spieß durch. Wir legen fertige Häppchen auf eine Schüssel mit Salat.

Leckere Häppchen mit geräuchertem rotem Fisch

Geräucherter roter Fisch-Canapé ist kein kompliziertes Rezept für ein festliches Menü. Für das Rezept nehmen Sie Räucherlachs, Weißbrot, Krabbenstangen, Butter und Gemüse zur Dekoration.

Beginnen wir damit, dass wir das Brot zum Toaster schicken oder es einfach in einer trockenen Pfanne trocknen. Gebratener Toast in Quadrate schneiden. Krabbenfleisch auf einer feinen Reibe zerkleinern und mit weicher Butter mischen. Den Boden mit einer dicken Schicht schmieren, Räucherlachsröllchen darauf legen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Wie man mit Zitrone macht

Canapes sind insofern gut, als sie aus beliebigen Zutaten hergestellt werden können, die Sie im Kühlschrank haben. Hauptsache, die verwendeten Produkte werden nach Geschmack miteinander kombiniert. Jetzt erklären wir Ihnen, wie man Häppchen aus rotem Fisch und Zitrone macht.

 

Nehmen Sie für das Rezept köstlichen Fisch, Zitrone, Käse und Spieße. Wir schneiden den Käse in Quadrate und stecken einen Spieß oder einen Zahnstocher in die Mitte. Wir schneiden roten Fisch in lange Streifen und setzen einen Spieß auf, so dass eine Kante frei bleibt und die andere auf Käse landet. Wir nehmen Zitrusfrüchte und schneiden sie in kleine Scheiben und fädeln sie am Spieß über den Fisch.

Jetzt nehmen wir die freie Kante des Fischstreifens, drehen und schnüren einen Spieß auf. Sie sollten so etwas wie ein Segel bekommen. Wir verteilen die Produkte auf einem Teller, dekorieren nach eigenem Ermessen und servieren auf dem festlichen Tisch.

Um Häppchen zu kochen, musst du kein guter Koch sein, nur ein wenig Fantasie zeigen und sehr wenig Zeit einplanen. Alle Rezepte sind einfach und in nur einer Stunde können Sie eine große Anzahl köstlicher und origineller Snacks zubereiten.