Fans von leckerem und schnellem Essen sind sicherlich daran interessiert, wie man einen Hot Dog mit eigenen Händen macht, damit er einem echten "Straßen" -Produkt so ähnlich wie möglich ist oder vielleicht sogar noch schmackhafter. Aus diesem Grund lohnt es sich, mehrere Rezepte für die Herstellung dieses beliebten amerikanischen Sandwichs in Betracht zu ziehen.

Wie man Hot Dog Brötchen macht

Ein Brötchen wird auf besondere Weise zubereitet, da die Basis üppig sein und einen süßlichen Geschmack haben sollte.

Für die Herstellung von Muffins benötigen Sie folgende Komponenten:

  • Kristallzucker - 25 g;
  • Premium Mehl - 0,5 kg;
  • reines Wasser - 1 EL;
  • Milch - 1 EL;
  • Butter - 50 g;
  • Tafelsalz - 1 TL;
  • Trockenhefe - 5 g.

Schritt für Schritt Backprozess:

  1. Gießen Sie Wasser und Milch in die Pfanne und erhitzen Sie sie auf eine Temperatur von 30 Grad.
  2. Hefe wird zu der Flüssigkeit gegeben und die Zeit zum Auflösen gegeben (5 Minuten sind genug).
  3. Geben Sie genau die Hälfte des Mehlvolumens in die Hefe, rühren Sie die Masse um und entfernen Sie den Teig an einem warmen Ort.
  4. Nach einer halben Stunde werden das restliche Mehl, Zucker, Butter übergegossen und die Basis geknetet.
  5. Der Teig wird mit einem Handtuch bedeckt und alle 30 Minuten durchknetet.

Nach einer Weile nehmen sie den Boden heraus, formen die Brötchen der gewünschten Größe daraus, legen sie in der Form aus. Der Teig sollte etwas ruhen. Bei 200 Grad 20 Minuten backen.

Ein einfaches Rezept für Fladenbrot

Ein Hot Dog im Fladenbrot ist weniger kalorisch, obwohl die Geschmackseigenschaften dieses Sandwichs nicht schlechter sind als die des ursprünglichen Fastfoods.

Um es zu machen, benötigen Sie:

  • frische Tomaten - 1 Stk .;
  • Frühlingszwiebeln - 5 Federn;
  • Pita - 1 Stück;
  • Mayonnaise - 1 EL. l .;
  • Senf - 1 EL. l .;
  • Wurst - 2 Stk .;
  • Chinakohl - 100 g;
  • Ketchup.

Die Reihenfolge der Aktionen:

  1. Würste auf einem Grill oder einer Pfanne grillen.
  2. Lavash wird in zwei Teile geschnitten und mit einer Mischung aus Senf und Mayonnaise überzogen.
  3. Legen Sie Kohl, dünne Tomatenplatten und Wurst auf die Oberfläche.
  4. Reichlich mit Ketchup getränkt.
  5. Fein gehackte Zwiebeln darüber gießen und Fladenbrot mit einer Rolle einwickeln.

Eine Pfanne erhitzen und einen leckeren Hot Dog darauf backen - in diesem Fall wird es knusprig.

Mikrowelle kochen

Es gibt eine andere Möglichkeit, einen Hot Dog zu Hause zu machen. Es dauert ein paar Minuten und einfache Komponenten, die immer im Kühlschrank sind, zu machen.

Liste der benötigten Produkte:

  • Brötchen - 2 Stk .;
  • Milchwürste - 2 Stk .;
  • Sauerkraut - 100 g;
  • Zwiebeln - 1 Kopf;
  • Olivenöl - 1 EL. l .;
  • Senf - 1 TL;
  • Mayonnaise - 1 EL. l .;
  • Petersilie und Dill - 1 Zweig;
  • würziger Ketchup.

Die Reihenfolge der Aktionen:

  1. Petersilie mit Dill fein hacken, Gemüse mit Kohl mischen.
  2. Zwiebeln hacken und für den Rest des Gemüses in einen Behälter geben.
  3. Das Gemüse mit Olivenöl abschmecken und die Masse mischen.
  4. Schneiden Sie das Backen entlang, setzen Sie einer Hälfte eine Vitaminfüllung auf.
  5. Bratwurst wird auf den Kohl gelegt.
  6. Mischen Sie die flüssigen Komponenten und füllen Sie sie mit Fast Food.

Es bleibt, um das Backen auf einen flachen Teller zu legen und es im Ofen oder in der Mikrowelle zu erwärmen.

Diese Methode ermöglicht es Ihnen, den originalen Hot Dog am ähnlichsten zu machen.

Köstlicher Hotdog mit knusperiger Zwiebel

Ein Merkmal dieses Hotdogs ist die knusprige Zwiebel, die in seiner Füllung enthalten ist.

 

Für die Zubereitung eines Snacks benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Wiener Würstchen - 5 Stk .;
  • Brötchen - 5 Stk .;
  • Zwiebel - 1 Kopf;
  • Sonnenblumenöl - 2 EL. l .;
  • Tomaten - 2 Stk .;
  • Essiggurken - 200 g;
  • Kartoffelchips - 50 g;
  • Mayonnaise, Senf und Ketchup - je 2 EL. l

Schritt für Schritt zur Fertigung:

  1. Zwiebel hacken und goldbraun braten.
  2. Das Gemüse wird auf ein Backblech übertragen und im Ofen getrocknet, die Einwirkzeit beträgt 5 Minuten.
  3. Kartoffelchips werden zerkleinert und mit Zwiebeln vermischt.
  4. Würste werden gegrillt oder in einer Pfanne gegrillt und in die Auflaufform gelegt.
  5. Die aus flüssigen Zutaten zubereitete Sauce darüber gießen.

Alles mit knusprigen Zwiebeln bestreuen und in dünne Streifen geschnittene Gurken und Tomaten auslegen.

Französisches Fast Food

Sie können einen speziellen französischen Snack zubereiten.

Beginnen wir mit der Vorbereitung der Komponenten:

  • Brötchen - 5 Stk .;
  • Jagdwürste - 5 Stk .;
  • heißer Ketchup - 1 EL. l .;
  • Senf - 1 EL. l .;
  • Mayonnaise - 1 EL. l

Schritt für Schritt:

  1. Das Backen wird erhitzt, geschnitten und das Fruchtfleisch entfernt.
  2. Legen Sie die Wurst in die Brötchen.
  3. Die flüssigen Komponenten werden gemischt und das Fleischprodukt wird mit der resultierenden Mischung beschichtet.

Der Rest der Fastfoods geht auch auf die gleiche Weise. Die Vorspeise gilt als fertig.

Amerikanisches Rezept

Wer möglichst ähnlich wie beim Original-Fastfood kochen möchte, sollte das amerikanische Rezept verwenden.

Um es zu machen, müssen Sie vorbereiten:

  • Brötchen - 3 Stk .;
  • Salat - 5 Blätter;
  • Rettich - 50 g;
  • Gurke - 1 Stück;
  • geräucherte Würste - 3 Stk .;
  • scharfer Ketchup, Mayonnaise und Senfsauce.

Schritt für Schritt Anleitung:

  1. Die Auflaufform wird der Länge nach geschnitten, Salatblätter werden hineingelegt.
  2. Eine Wurst wird auf die Greens gelegt.
  3. Senden Sie für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle.
  4. Gurken, Radieschen werden in Streifen geschnitten und auf beide Seiten der Wurst gelegt.
  5. Oben auf dem Sandwich wird reichlich mit der Sauce gewässert.

Der Hot Dog ist fertig und Sie können einen köstlichen Snack genießen. Es sollte jedoch nicht vergessen werden, dass solche Lebensmittel sehr kalorienreich sind. Es wird daher nicht empfohlen, sie zu stark mitzunehmen.

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