Lieben Sie Salat mit Krabbenfleisch, aber möchten Sie ihm neue Gewürznoten hinzufügen? Dann ist dieser Artikel für Sie. Wir werden das Geheimnis lüften und Ihnen erklären, wie man einen Krebs-Salat auf eine neue Art und Weise kocht.
Materieller Inhalt:
Klassischer Krebscocktail mit Mais
Ein traditioneller Krabbenstocksalat enthält ein Minimum an Produkten.
- Krabbenfleisch - 250 gr .;
- Ein Glas Mais;
- Ei - 4 Stk .;
- Federbogen - ½ Bund;
- Mayonnaise
Schritt für Schritt Anleitung zum Kochen:
Schritt 1
Eier kochen, Schale entfernen, hacken.
Schritt 2
Krabbenstangen in Würfel schneiden.
Schritt 3
Wir waschen die Zwiebel unter fließendem Wasser, hacken.
Schritt 4
Öffnen Sie den Mais und lassen Sie den ganzen Sirup aus der Dose abtropfen.
Schritt 5
Mischen Sie in einem tiefen Teller alle Bestandteile des Salats mit Mayonnaise. Bei Bedarf Salz hinzufügen.
Schritt 6
Wir legen das fertige Gericht in eine schöne Salatschüssel und servieren es auf den Tisch.
Mit Reis und frischen Gurken
Ein Krabbensalat mit Reis ist nahrhafter und saftiger als ein klassischer Salat.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- Reis - 1/2 Tasse;
- Sticks oder Krabbenfleisch - 1 Packung;
- Dose Mais;
- Drei Hoden;
- Frische Gurke;
- Mayonnaise;
- Zwiebeln - ½ Kopf;
- Knoblauch.
Sich ans Kochen machen
Wir waschen den Reis mehrmals, idealerweise um Wasser zu klären. Gießen Sie es in kochendes Salzwasser und kochen Sie es zart. In einer separaten Pfanne die Eier kochen.
Während Getreide und Eier gekocht werden, bereiten wir die restlichen Produkte vor:
- Wir waschen die Gurke, entfernen die Schale und schneiden sie in kleine Würfel.
- Krabbenstäbchen zermahlen.
- Die Flüssigkeit aus dem Mais abtropfen lassen.
- Zwiebel fein hacken.
- Den Knoblauch durch eine Presse geben und mit Mayonnaise mischen.
Wenn alle Zutaten in Scheiben geschnitten sind, sind die Eier und der Reis wahrscheinlich fertig.In der nächsten Phase des Kochens kühlen wir die Eier ab, lösen sie aus der Schale und mahlen sie.
Anschließend in einer tiefen Salatschüssel alle zubereiteten Zutaten mit gekühltem Reis mischen und den Salat auf den Tisch legen.
Salat von Krabbenstangen mit Äpfeln
Um das banale Rezept für Krabbensalat zu diversifizieren, fügen einige Hausfrauen einen Apfel hinzu. Das Ergebnis ist ein sehr leichter Snack. Wenn Sie hausgemachte Mayonnaise als Dressing verwenden, verwandelt sich der Salat in ein Diätgericht, das sich ideal für die richtige Ernährung eignet.
Zusammensetzung:
- 8 Krabbenstangen;
- 3 Eier;
- Großer grüner Apfel;
- 50 Gramm Käse;
- Mayonnaise
Garprozess
Eier, Apfel und Käse auf einer groben Reibe zerkleinern, die Stangen in Streifen schneiden. Wir nehmen eine kleine Salatschüssel und stapeln alle Komponenten der Reihe nach, wobei wir jede Schicht mit einem Netz aus Mayonnaise bedecken. Die letzte Schicht im Salat ist Käse, auf den keine Mayonnaise gegossen werden muss.
Frisches Kohlrezept
Produkte im Salat enthalten:
- Krabbenfleisch (Sticks) - 200 gr .;
- Weißkohl - 200 gr .;
- Dose Mais;
- Halbe Zwiebel;
- Mayonnaise;
- Zitronensaft
Sich ans Kochen machen
- Wir schneiden den Kohl in dünne Streifen.
- Krabbenfleisch mahlen.
- Die Flüssigkeit aus dem Mais abtropfen lassen.
- Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und mit kochendem Wasser anbrühen, um die Bitterkeit zu beseitigen.
- Den fertigen Salat mit Zitronensaft bestreuen, Mayonnaise dazugeben, mischen.
Weitere Materialien:Krabbensalat mit Kohl
Mit Pilzen
Es ist sehr interessant, den Krabbensalat zu probieren, wenn Sie Pilze hinzufügen. Die Menge der Zutaten kann mit dem Auge genommen werden.
So einen Salat zubereiten
Reine Champignons in Scheiben schneiden und anbraten. In einer separaten Pfanne geriebene Karotten anbraten. Wir hacken gekochte Eier. Krabbenstäbchen in Kreise geschnitten. Alle Zutaten mit Mayonnaise und eingelegten Zwiebeln vermischen.
Zwiebeln marinieren
Die geschälten und gewaschenen Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten und mit einem Teelöffel Zucker und einer Prise Salz vermischt. Füllen Sie es mit einer schwachen Lösung aus Apfel oder Essig und lassen Sie es 10 Minuten stehen. Vergessen Sie nicht, die entstehende Flüssigkeit aus der Zwiebel abzulassen, bevor Sie sie zum Salat geben.
Leckeres Rezept:Krabbensalat mit Reis
Mit Tintenfisch und Garnelen
Für Fans von Meeresfrüchtesalat ist „Sea Cocktail“ perfekt. Vorspeise sieht gut aus auf dem festlichen Tisch oder Buffet.
Zutaten
- Tintenfisch - 1 Stck .;
- Garnelen - 200 gr .;
- Krabbenfleisch - 200 gr .;
- Gurken - 2 Stk .;
- Zwiebel - 0,5 Stk .;
- Ei - 3 Stk .;
- Mayonnaise
Kochen
- Tauchen Sie den Tintenfischkadaver in kochendes Wasser und entfernen Sie die Haut davon. Wir nehmen das Innere heraus. Wir spülen. Wir kochen die Muschel drei Minuten lang in kochendem Salzwasser, aber nicht mehr. Auskühlen lassen, in Ringe schneiden.
- Garnelen in kochendem Salzwasser kochen, schälen. Zusätzlich zu gefroren können Sie eingelegte Garnelen verwenden.
- Eier kochen, abkühlen lassen, schneiden.
- Wir waschen die Gurken und schneiden sie in Streifen.
- Krabbenstangen in Ringe schneiden.
- Zwiebeln mahlen.
- Wir mischen alle Zutaten des Gerichts mit Mayonnaise und servieren mit Garnelen dekoriert.
Mit Crackern
Nicht weniger lecker als bisherige Gerichte, gilt als Krebs-Salat mit Mais und Crackern. Zwieback kann selbst gekocht werden oder in einem Geschäft gekauft werden (nach Belieben probieren).
Salatprodukte:
- Dose Mais;
- Verpackung von Krebsfleisch;
- Peking Kohl - - Kohlkopf;
- Käse - 100 gr .;
- Baton - 4 Stück (eine Packung Cracker);
- Mayonnaise;
- Knoblauch.
Kochen
- Den Laib in Streifen schneiden, mit Sonnenblumenöl bestreuen und mit durch eine Presse gepresstem Knoblauch mischen. Im Ofen oder in einer Pfanne trocknen.
- Wir spülen den Kohl unter fließendem Wasser ab und schneiden ihn in Streifen.
- Den Käse reiben.
- Wir schneiden Krabbenfleisch willkürlich.
- Wir kombinieren alle Produkte mit Mais und Mayonnaise, mischen und arrangieren sie schön.
"Meeresfrüchte"
Die Zusammensetzung des Gerichts:
- Mittelgroße Tomaten - 2 Stück;
- Garnelen - 0,2 kg;
- Krabbenfleisch (Sticks) - 1 Packung;
- Paprika (rot oder gelb) - 1 Stk .;
- Ein Haufen Dill;
- Rote Zwiebel - ½ Kopf;
- Mayonnaise
Kochen
- Die Garnelen ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser kochen. Lassen Sie sie abkühlen und entfernen Sie die Schale.
- Wir schneiden Krabbenfleisch.
- Wir waschen die Tomaten, schneiden sie in Würfel.
- Wir waschen den kernfreien Pfeffer in Würfel.
- Zwiebel und Dill fein hacken.
- Wir kombinieren alle Komponenten, fügen Mayonnaise hinzu, mischen.
- Wir verteilen das fertige Gericht in einer schönen Salatschüssel. Mit mehreren Garnelen belegen.
