Viele sind daran interessiert, wie man mit Buchweizen abnehmen kann. Buchweizen ist eine herzhafte und gesunde Mahlzeit, daher ist es unwahrscheinlich, dass eine so kurze Diät dem Körper schadet.

Die Essenz der Buchweizendiät

Buchweizendiät bezieht sich auf strenge, aber "hungrige" Monodiäten. Da der Brei voll ist, müssen Sie nicht unter einem schmerzhaften Gefühl im Magen leiden. Allerdings wird nicht jeder die ganze Woche nur Buchweizen essen können, obwohl dies als äußerst nützliches Produkt angesehen wird.

Kruppe enthält viele Vitamine, Ballaststoffe, Eiweiß und Aminosäuren. Der Kaloriengehalt des fertigen Breis im Wasser beträgt nicht mehr als 90 kcal.

Trotzdem sollten Sie das Essen nicht missbrauchen. Ernährungswissenschaftler behaupten, dass diese unausgewogene Ernährung den täglichen Nährstoffbedarf des Körpers nicht decken könne. Aber wenn Sie es wirklich brauchen, können Sie es alle sechs Monate durchführen.

Regeln und Grundsätze der Ernährung

In der Regel empfehlen sie, während einer Buchweizen-Diät Kefir zu trinken. Dieses Milchprodukt ist eine hervorragende Protein- und Vitamin A- und B-Quelle. Darüber hinaus unterstützt es die normale Darmflora und trägt zur schonenden Reinigung des Verdauungstrakts bei. Daher gilt die Kombination von Buchweizen mit Kefir als sehr erfolgreich.

Man muss jedoch bedenken, dass Kefir mindestens vor 24 und höchstens vor 72 Stunden hergestellt werden muss. Andernfalls kann es im ersten Fall zu Verdauungsstörungen und Blähungen kommen, im zweiten Fall zu Verstopfung. Sauermilcherzeugnis muss fettfrei sein oder höchstens 1% Fett enthalten.

Grundregeln:

  • Alle Gewürze und Saucen sind verboten.
  • Es ist erlaubt, bis zu 5 Gläser Kefir pro Tag zu trinken.
  • Trinken Sie mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag.
  • Vor dem Zubettgehen ist es besser, nicht zu essen, sondern nur ein wenig Kefir zu trinken.
  • Bei der geringsten Verschlechterung des Wohlbefindens ist es besser, die Diät abzubrechen.

Sie müssen sich kein Ziel setzen, um in einer Woche abzunehmen und sofort ein Dutzend Pfund abzunehmen. Gewichtsverlust kann zu Dehnungsstreifen führen, außerdem ist das erzielte Ergebnis sehr schwer zu halten.

Und um einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen vorzubeugen, müssen Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.

Vor- und Nachteile dieser Methode zur Gewichtsreduktion

Folgende Merkmale unterscheiden sich von den Vorteilen:

  • Budget Option Diät. Grütze ist billig und kann lange im Kühlschrank stehen und sich nicht verschlechtern, wobei ihr gesamter Geschmack erhalten bleibt.
  • Benutzerfreundlichkeit. Sie müssen nicht nach speziellen, schwer zu erreichenden Lebensmitteln suchen und Zeit damit verbringen, sie zu verarbeiten. Es reicht aus, jeden Abend die richtige Menge Brei für den nächsten Tag zu dämpfen (dies ist die Zubereitungsmethode, bei der die Nährstoffe so weit wie möglich erhalten bleiben).
  • ausgezeichnete Darmreinigung aufgrund der Anwesenheit von Ballaststoffen;
  • Mangel an Hunger. Sie können Brei essen, bis er voll ist. Es gibt nur wenige Kohlenhydrate und solche, die eine lange Assimilationszeit haben. Daher kann das Magengrollen vor Hunger vergessen werden.

Aber so eine harte Diät ist nicht ohne Mängel.

Unter ihnen:

  • Verschlechterung des Wohlbefindens;
  • Mangel an Vitaminen;
  • schnelle Sucht und stoppen Gewichtsverlust.

Bei Menschen mit chronischen Krankheiten kann es zu einer Verschlimmerung kommen. Aber auch in ihrer Abwesenheit ist Monodiät immer ein Stress für den Körper. Sie müssen also sorgfältig überlegen, bevor Sie mit einem solchen Experiment beginnen.

Empfohlene und verbotene Produkte

Wenn Buchweizen allein nicht für die Ernährung ausreicht, können Sie die folgenden zulässigen Produkte in das Menü aufnehmen:

  • Getrocknete Früchte. Sie können einfach so gegessen oder zum Brei gegeben werden. Ein Tag darf nicht mehr als 5-6 große Beeren essen.
  • Ungesüßter Joghurt. Es kann verwendet werden, um Buchweizen zu machen oder ihn einfach zu trinken.
  • Die Zwiebel. Ein paar Scheiben Gemüse stärken das Immunsystem und machen frischen Brei schmackhafter.
  • Schatz Kann zum Süßen von Müsli oder Getränken verwendet werden.
  • Olivenöl. In geringer Menge darf damit Haferbrei angemacht werden.

Wenn es schwierig ist, eine so eingeschränkte Ernährung einzuhalten, können Sie Ihre Ernährung mit ungesüßten Früchten, kalorienarmem Gemüse und gekochtem Fleisch fettarmer Sorten abwechseln. Diese Option ist schonender. Bei diesem Netzteil können Sie während 7 Tagen mindestens 3 kg abnehmen.

Es ist strengstens verboten, solche Produkte in die Speisekarte aufzunehmen:

  • Süßigkeiten;
  • Nüsse
  • Gewürze mit Gewürzen;
  • Salz und Zucker;
  • backen.

Aber wenn eine Person geistige Arbeit leisten muss, sollten Sie Salz und Zucker vielleicht nicht ganz aufgeben. Eine Portion Brei pro Tag kann leicht gesalzen werden. Und Zucker darf durch Naturhonig ersetzt werden. Buchweizen entfernt nicht nur giftige Substanzen und Abfälle aus dem Körper, sondern auch Glukose. Daher sollte täglich mindestens ein Glas Wasser mit einem Teelöffel Honig getrunken werden.

Detaillierte Speisekarte für die Woche

Es gibt verschiedene Diätoptionen:

  • Fastentag. Die sparsamste Option. Sie müssen nur 24 Stunden auf Buchweizen sitzen.
  • Drei tage. Relativ sichere und effektive Ernährung. Es ist erlaubt, einen Buchweizen zu essen und Wasser zu trinken.
  • Fünf Tage. Dann ist es besser, die Diät mit Früchten zu ergänzen, um überhaupt nicht an Kraft zu verlieren.
  • Sieben Tage. Das Ergebnis ist beeindruckend, es ist jedoch schwierig, eine ganze Woche lang eine Diät zu halten.

Es gibt auch Optionen für 10 und 14 Tage. Sie sind besonders beliebt vor Sommerbeginn und vor dem bevorstehenden Urlaub auf See, eignen sich aber nur für Menschen mit erheblicher Willenskraft.

Da die Liste der erlaubten Produkte klein ist, macht es keinen Sinn, für jeden Tag ein Menü zu malen.

Das klassische Energieschema sieht folgendermaßen aus:

  • 2 Gläser Wasser morgens;
  • eine halbe Stunde später eine Portion Buchweizen;
  • ein Glas Wasser nach 45 Minuten;
  • wieder eine Portion Brei in einer Stunde.

Pro Tag können bis zu 6 Portionen Buchweizen verzehrt werden. Wasser kann mehrmals durch grünen oder Minztee ohne Zucker ersetzt werden.

Die Liste der Gerichte mit einer siebentägigen Diät sieht folgendermaßen aus:

  • Buchweizen auf dem Wasser;
  • Kefir;
  • ungesüßte Früchte;
  • etwas getrocknetes Obst;
  • kleine Portionen Gemüse;
  • Smoothies oder Säfte;
  • kleines gekochtes Huhn.

Essen Sie dreimal am Tag ohne Zwischenmahlzeit. Buchweizen ist ein Grundnahrungsmittel. Als zusätzliches Gericht können Sie eines der Gerichte auf der Liste essen.

Eine Proteinergänzungsdiät ist schonender. Die Kilogramm gehen langsamer, aber zuverlässiger, da sie dann nicht zurückkommen.

Eine ungefähre Tagesration sollte so aussehen:

  • Frühstück - Buchweizen ohne Salz (optional können Sie Honig oder getrocknete Früchte hinzufügen);
  • Mittagessen - gebackenes Gemüse (keine Kartoffeln) und ein Stück Fisch oder mageres Fleisch für ein Paar;
  • Abendessen - Buchweizen und Kefir.

Es gibt eine andere Variante einer solchen Diät.

Tagsüber können Sie Buchweizen so viel essen, wie Sie möchten, und Sie müssen mit einem der folgenden Gerichte zu Abend essen:

  • Hüttenkäse;
  • gekochtes Huhn oder Rindfleisch;
  • Weichkäse;
  • Omelett;
  • Kefir.

Eine abwechslungsreichere Speisekarte ermöglicht es Ihnen, nicht so streng zu essen und sich an den ständigen Gebrauch von Buchweizen zu gewöhnen.

Leichte Optionen werden oft für eine Art Training verwendet. Das erste Mal probieren sie eine der leichten Diäten, wechseln dann zur normalen Ernährung und das zweite Mal "setzen" sie sich auf eine strenge, klassische Monodiät.

Diät-Rezepte

Es gibt viele Möglichkeiten, Diätgerichte aus Buchweizen zuzubereiten.

Hier sind einige von ihnen:

  1. Müsli ausspülen, mit kochendem Wasser übergießen, gut verschließen und bis zum Morgen ruhen lassen. Es ist zweckmäßig, dies in einer Thermoskanne mit weitem Hals zu tun.
  2. Gießen Sie die gewaschenen Körner mit kaltem Wasser. Bei starker Hitze kochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Dann bei minimaler Hitze einige Minuten köcheln lassen.
  3. Verbrühte Kopfhaut mit kochendem Wasser. Gießen Sie abgekochtes Wasser ein, wickeln Sie es in ein warmes Handtuch und lassen Sie es bis zum Morgen ruhen.
  4. Buchweizen mit Kefir im Verhältnis 1: 3 gießen. Über Nacht kalt stellen. Lassen Sie das Gericht nicht im Zimmer oder in der Küche, da dies den Geschmack beeinträchtigt.

Ein nach einem dieser Rezepte zubereitetes Gericht kann am nächsten Morgen verwendet werden, wenn es am Abend fertig ist.

Ausweg aus der Buchweizen-Diät

Wechseln Sie nach der Diät nicht sofort zu normalen Nahrungsmitteln. Der Magen-Darm-Trakt wird für eine so scharfe Ernährungsumstellung nicht bereit sein.

Daher müssen Sie in den frühen Tagen einfache Regeln befolgen:

  • Am Morgen ist es ratsam, mit gekochten Eiern zu frühstücken und grünen Tee zu trinken, der leicht mit Honig gesüßt ist.
  • Süßigkeiten sind verboten. Gelegentlich können Sie eine Scheibe dunkler Schokolade essen.
  • Das Essen muss mit Dampf oder Eintopf gekocht werden, auf keinen Fall braten.
  • Fleisch und Fisch dürfen höchstens dreimal pro Woche gegessen werden.
  • Vor dem Schlafengehen müssen Sie nicht voll sein. Wenn Sie stark unter Hunger leiden, können Sie einen sauren Apfel essen oder 200 ml Kefir oder ungesüßten Joghurt trinken.

Vertraute Produkte müssen schrittweise eingeführt werden. Der Ausstieg aus der Diät dauert etwa eineinhalb Wochen. In dieser Zeit gewöhnt sich der Magen an die gewohnte Ernährung und funktioniert einwandfrei.

Welche Ergebnisse verspricht die Diät?

Die Diät ist besonders effektiv für Menschen mit einem Übergewicht von mehr als 6 kg. Bei sorgfältiger Einhaltung aller Regeln können Sie 5 bis 12 kg pro Woche loswerden. Aber wenn die zusätzlichen Pfunde gering sind, ist es unwahrscheinlich, dass sie so leicht abgehen.

Jeder Organismus ist individuell, daher ist es schwierig, genaue Zahlen anzugeben. Nicht jeder kann schnell abnehmen. Es wäre schön, Lebensmittelbeschränkungen mit mäßiger körperlicher Aktivität und kosmetischen Eingriffen zu kombinieren. Wenn Sie kein Geld für einen Besuch in den Salons haben, können Sie zu Hause eine Anti-Cellulite-Massage oder eine Körperpackung zur Gewichtsreduktion durchführen. Ein integrierter Ansatz wird als der effektivste anerkannt.

Bei Bedarf kann der Gewichtsverlust natürlich wiederholt werden. Die Pause sollte mindestens einen Monat dauern, aber besser - länger.

Gegenanzeigen und Nebenwirkungen

Jede Diät zur Gewichtsreduktion ist für werdende Mütter und stillende Frauen, Kinder, Jugendliche und Menschen, die aktiv Sport treiben und eine starke körperliche Anstrengung erfahren, absolut kontraindiziert.

Und auch in der Liste der Gegenanzeigen finden Sie Anämie, Diabetes mellitus, Hypotonie.Personen mit geschwächtem Immunsystem und schweren chronischen Krankheiten sollten ebenfalls sorgfältig überlegen, bevor sie mit dieser Diät fortfahren. Eine strenge Diät kann Menschen mit solchen Problemen nur schaden.

Von den häufig beobachteten Nebenwirkungen:

  • Schläfrigkeit und Lethargie;
  • Schwindel
  • Kopfschmerzen
  • ein scharfer Zusammenbruch;
  • verminderte Leistung.

Wenn Sie sich mehrere Tage lang unwohl fühlen, ist es besser, die Diät abzubrechen und sich nicht selbst zu quälen. Es gibt andere Möglichkeiten, um Gewicht zu verlieren.

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