Sporternährung, einschließlich Sojaproteinisolat, ist ein wesentlicher Bestandteil des Trainings zum Abnehmen oder Muskelaufbau. Um den Körper nicht zu schädigen, müssen Sie wissen, wie und in welcher Dosierung dieses Präparat eingenommen werden darf und wer es besser ablehnt.
Materieller Inhalt:
Was ist Sojaproteinisolat?
Bevor Sie verstehen, woraus Sojaproteinisolat besteht, was es ist und wie es richtig angewendet wird, müssen Sie verstehen, warum der Körper es benötigt. Um eine Traumfigur zu erreichen, sollten Sie sich an die richtige Ernährung mit einem bestimmten Verhältnis von BJU halten. Mit Isolate können Sie den Proteinspiegel in der Diät innerhalb der erforderlichen Grenzen halten.
Diese Ergänzung wird aus Sojabohnen gewonnen. 90% davon bestehen aus Eiweiß und nur 10% aus Fetten und Kohlenhydraten. Im Gegensatz zu Molkenprotein enthält dieses Produkt keine Laktose. Dies bedeutet, dass die Ergänzung leicht von Vegetariern, Menschen mit Allergien gegen tierisches Eiweiß oder Gläubigen während des Fastens eingenommen werden kann.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Für 100 Gramm Sportergänzungsmittel 90 g Eiweiß. Der Nährwert des Produkts beträgt 375 kcal (1590 kJ). Das heißt, ungefähr 100 kcal pro Portion Produkt. Der prozentuale Anteil an Aminosäuren im Isolat ist signifikant höher als in tierischen Proteinen. Da die Zusammensetzung jedoch fast kein Methionin enthält, muss dieses zusätzlich eingenommen werden.
Und auch das Isolat ist reich:
- Lecithin. Es schützt die Leber, verbessert die Gehirnfunktion und normalisiert den Stoffwechsel.
- Isoflavone. Sie schützen den Körper vor Onkologie und normalisieren Hormone.
- Pflanzenfasern, die den Stoffwechsel verbessern.
- Makronährstoffe (Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor).
- Zink unterstützt eine gesund aussehende Haut und Haare.
- Eisen, das das Hämoglobin im Blut erhöht.
- Arginin, das das Kreislaufsystem verbessert.
- Glutamin unterdrückt den Stoffwechselstress.
Aufgrund der fast vollständigen Fettfreiheit des Nahrungsergänzungsmittels (0,5%) und des geringen Kaloriengehalts kann es leicht zum Trocknen oder mit einer Protein-Diät eingenommen werden.
Vorteile für den Körper
Die Struktur des Sojaproteinisolats sowie die Vor- und Nachteile des Produkts hängen von seiner pflanzlichen Basis ab. Das Supplement fördert die Produktion von Thyroxin oder T4, das für den Stoffwechsel verantwortlich ist.
Isolieren Sie außerdem:
- senkt den Cholesterinspiegel im Blut;
- schützt vor Erkrankungen des Kreislaufsystems;
- minimiert das Risiko von bösartigen Neubildungen;
- erhöht die sportliche Leistung;
- lindert Schmerzen nach dem Sport und stimuliert die Genesungsprozesse;
- lindert die Symptome der Menopause bei Frauen, verringert das Risiko von Begleiterkrankungen;
- kann von Menschen mit Laktasemangel angewendet werden.
Außerdem hilft Protein dem Körper dabei, Schwermetallsalze und Radionuklide mit größerer Wahrscheinlichkeit zu entfernen.
Wie jedes Produkt hat auch Sojaproteinisolat seine Nachteile:
- es wird vom Körper nicht vollständig aufgenommen;
- es enthält knappe Aminosäurereserven (geringe biologische Wertigkeit);
- Das Vorhandensein von Phytoöstrogenen in der Ergänzung blockiert die Produktion von Testosteron.
Wenn Sie den Zuschlag jedoch in der richtigen Menge einnehmen, kann der letzte Faktor leicht vermieden werden.
Wie zur Gewichtsreduktion zu nehmen
Sie müssen 2 Mal täglich vor und nach dem Training Sojaprotein einnehmen. Um ein Sportgetränk zuzubereiten, wird der halbe Messlöffel (Messlöffel) mit Flüssigkeit gemischt und geschüttelt. Als Grundlage ist es besser, Getränke mit geringem Fettgehalt zu sich zu nehmen, um in die tägliche Norm der KBZhU zu passen.
Sojaprotein zur Gewichtsreduktion reicht aus, um 1 oder 2 Mahlzeiten zu ersetzen. Eine solche Substitution von Nahrung entzieht dem Körper keine Energie und sättigt ihn mit den notwendigen Proteinen. Aber Sie müssen verstehen, dass es unmöglich ist, die Ernährung vollständig durch eine Sportergänzung zu ersetzen. Eine solche Lösung kann zu schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen führen (Nierenerkrankungen, Osteoporose, Dehydration, Ketose, Immunschwäche, Anämie, Muskel-, Haut- und Haarprobleme).
Rezeption zum Muskelaufbau
Manchmal ist die Verwendung von Sojaproteinisolat für Sportler erforderlich, die Muskeln aufbauen. In diesem Fall wird das Präparat 60 Minuten vor und nach dem Training zweimal täglich eingenommen. Während dieser Zeit nimmt der Körper die Nährstoffe am besten auf.
Aufgrund der Tatsache, dass das Protein pflanzlichen Ursprungs langsam abgebaut wird, ziehen es Sportler vor, es zwischen den Mahlzeiten oder vor dem Schlafengehen einzunehmen.
Soja-Protein-Rezept
Um einen Cocktail aus Soja-Isolat zuzubereiten, können Sie eine Vielzahl von Getränken verwenden. Sie verändern den Geschmack des Nahrungsergänzungsmittels und bereichern es mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen. Betrachten Sie die köstlichsten Rezepte.
Rezept 1
Um dieses Getränk zuzubereiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:
- pflanzliches Proteinisolat - 1 geizig;
- Milch oder Bio-Joghurt - 1 Tasse;
- Banane - 1 Stck.
Kochmethode:
- Alle Zutaten werden in einem Mixer gut durchmischt.
- Das Getränk kann gekühlt werden, so dass es noch schmackhafter erscheint.
Sie können einen Cocktail vor dem Training trinken oder anstatt zu essen.
Rezept 2
Für diesen gesunden Genuss benötigen Sie:
- konservierte Aprikosen, Ananas oder Pfirsiche - 100 g;
- Haferflocken Nr. 3 - 1 EL. l .;
- isolieren - 1 geizig;
- gekochtes Wasser - 250 ml.
Kochmethode:
- In einen Behälter zum Mahlen von Produkten geben wir zuerst Obstkonserven und Haferflocken, hacken.
- Gießen Sie die resultierende Mischung mit Wasser und fügen Sie das Isolat hinzu, mischen Sie den Cocktail gründlich.
Der Cocktail sollte nach dem gleichen Schema wie im ersten Rezept eingenommen werden.
Rezept 3
Isolat kann auch zur Herstellung von Schnitzel verwendet werden. Dies erfordert:
- Hackfleisch - 500 g;
- Zwiebeln - 1 Stk .;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Lieblingsgewürze.
Kochmethode:
- Gießen Sie 3 Messlöffel Isolat in die Mischung für Schnitzel, mischen Sie alles gründlich.
- Die zuvor gebildeten Fleischbällchen werden in Mehl gewalzt und in einer mit Pflanzenöl gefetteten Pfanne verteilt.
- Das Fleischgericht auf jeder Seite 7-8 Minuten braten.
Die Schnitzel können in einem speziellen Behälter 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen gekocht werden, nachdem der Form etwas Wasser hinzugefügt wurde.
Rezept 4
Wenn keine Allergie gegen Milcheiweiß besteht, können Sie Kuchen mit Zusatz von Soja-Isolat zubereiten. Dazu benötigen Sie:
- fettfreier Hüttenkäse - 1 Packung;
- Kakao oder Johannisbrot - zum Entbeinen;
- Protein - 1 geizig;
- Süßstoff - nach Geschmack.
Kochmethode:
- Mischen Sie das Milchprodukt mit einem Zuckerersatz und 1 Messlöffel Sportbeilage.
- Aus der Masse formen wir Kugeln und rollen sie in eines der süßen Pulver.
- Wenn gewünscht, können Sie eine ganze Nuss hinzufügen, dann sehen die Kuchen aus wie "Raffaello". Gebildete Kugeln für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ein solcher Genuss kann eine angenehme Ergänzung zum Frühstück oder zum Snack sein.
Möglicher Schaden
In seltenen Fällen kann es während der Einnahme des Sojaproteinisolats zu einer Verdauung oder Verstopfung kommen. Dann ist es nicht notwendig, die Ergänzung vollständig aufzugeben, es ist genug, um ihre Dosis zu reduzieren.
Der durch Protein verursachte Schaden für die Synthese männlicher Hormone ist nicht vollständig belegt.
Da während des Versuchs diese Reaktion nur bei einem Probanden beobachtet wurde. Wenn Sie sich daher an die Normen für die Verwendung des Isolats halten, können Sie einem Mann mit ziemlicher Sicherheit keine derartigen Probleme garantieren.
Sojaproteinisolat ist eine hervorragende Ergänzung für den Sport. Es enthält viele für den Körper nützliche Substanzen. In seltenen Fällen kann ein Produkt eine Person schädigen. Dann sollte es so schnell wie möglich von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden, und unangenehme Symptome und die Folgen falscher Dosierungen werden bald für immer verschwinden.
