Es reduziert das Übergewicht, normalisiert den Insulinspiegel im Blut, lindert Muskelschmerzen nach dem Training, bekämpft Viren und Keime im Herbst und Winter, erfrischt bei Hitze und wärmt bei Kälte und beugt nach Ansicht einiger Wissenschaftler sogar der Entstehung von Krebs vor - all dies Ingwer trinken. Es gibt genug von seinen Optionen und unten sind die besten für jeden Geschmack zusammengestellt.

Ingwer, der Getränk abnimmt

Jedes erfrischende oder wärmende Getränk mit Ingwerwurzel beschleunigt den Stoffwechsel und verbessert die Aufnahme von Nahrungsmitteln. In Kombination mit richtiger Ernährung und körperlicher Aktivität trägt dies zu einem reibungslosen Gewichtsverlust bei. Eines dieser fettverbrennenden Getränke ist würziger Masala-Tee.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 1500 ml Milch mit einem Fettgehalt von 0,5%;
  • 1000 ml Wasser;
  • 16 - 20 g schwarzer Tee;
  • 200 g frischer Ingwer;
  • 14 g gemahlener Zimt;
  • 5 bis 7 Erbsen schwarzer Pfeffer;
  • 3 g Muskatnuss;
  • 2,5 g Vanillin;
  • Honig nach Belieben und Geschmack.

Tee Brühalgorithmus:

  1. Ingwer in kleine Chips verwandeln. Kochen Sie das Wasser in einem Behälter mit geeigneter Verdrängung und stellen Sie die Flamme auf ein Minimum.
  2. Fügen Sie Ingwer der Flüssigkeit zusammen mit dem Rest der Gewürze hinzu. Alles 2 - 3 Minuten brennen lassen.
  3. Gießen Sie dann Milch in die würzige Masse und füllen Sie die Teeblätter. Alles bei minimaler Hitze fünf bis sieben Minuten köcheln lassen, danach die Hitze abstellen.
  4. Den Tee zudecken und eine weitere Viertelstunde ruhen lassen. Achten Sie vor dem Gebrauch darauf, durch ein häufiges Sieb zu filtern.

Ingwer-Himbeer-Limonade

Wie an einem schwülen Sommernachmittag erfrischen? Sie können natürlich gedünstetes Obst und Beeren kochen, was in der heißen Jahreszeit reich ist, aber es gibt auch eine andere Option.

Löschen Sie Ihren Durst und geben Sie der köstlichen Limonade, die Himbeeren und Ingwerwurzel hinzufügt, Frische.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 1500 ml Sprudelwasser;
  • 300 g frische Himbeeren;
  • 100 g Zucker;
  • eine halbe Zitrone (Saft und Schale);
  • 20 g Ingwerwurzel;
  • 20 g frische Minzblätter;
  • Eis nach Geschmack.

Kochen:

  1. Geriebene geschälte Ingwerwurzel.
  2. Maische gewaschene und getrocknete Minzblätter mit Zucker in einem Mörser.
  3. Entfernen Sie die Schale einer halben Zitrone mit einer feinen Reibe und drücken Sie den Saft aus.
  4. Himbeeren einfach mit einer Gabel zerdrücken, damit sie weich werden.
  5. In einem Glas den zubereiteten Ingwer, die Himbeeren, die Minze, die Schale und den Zitronensaft sowie den Zucker mischen. Diese Mischung gut umrühren und eine halbe Stunde ziehen lassen.
  6. In hohe Gläser unten zwei Esslöffel der vorbereiteten Basis geben, kaltes Soda einfüllen und mischen. Eis hinzufügen und ein erfrischendes Getränk genießen.

Rezept für Immunität

Damit die Immunitätskräfte in der kalten Jahreszeit Erkältungen standhalten können, müssen Sie sich im Voraus darum kümmern. Die würzige Hornwurzel ist dafür am besten geeignet.

Es sollte dauern:

  • 400 g frischer Ingwer;
  • 200 - 300 g Zitronen;
  • 250 g Honig.

Zubereitung eines immunstimulierenden Cocktails:

  1. Zitronen in heißem Wasser mit der harten Seite eines Geschirrspülschwamms waschen. Dann schneiden Sie die Früchte in Viertel, so dass es bequem ist, die Samen zu extrahieren.
  2. Mit einer dünnen Schicht Ingwer die Haut abschneiden und die Wurzel in einem Fleischwolf zermahlen. Machen Sie dasselbe mit Zitronen und hacken Sie sie zusammen mit der Schale.
  3. Zitronen-Ingwer-Aufschlämmung mit Honig mischen, in ein steriles und trockenes Gefäß füllen und den Deckel schließen. Halten Sie die Mischung zunächst 24 Stunden bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort und dann weitere sechs Tage im Kühlschrank.

Um die Störfestigkeit zu erhöhen, kann das Werkstück wie gewöhnlicher Stau von einem Esslöffel aufgenommen werden. Es ist gut, es in Form eines Getränks zu verwenden, einen Löffel der Mischung mit kochendem Wasser zu gießen oder zum Tee hinzuzufügen.

Kaltes Ingwergetränk mit Zitrone und Honig

Wenn es passiert ist, dass es ARVI „aufnimmt“, können die Symptome auch ohne Arzneimittel gelindert werden, und der Körper kann mit Hilfe eines wundersamen Tees mit Zitrone und Ingwer ein bis zwei Tage schneller mit der Krankheit fertig werden.

Für die einfachste Version seiner Vorbereitung sollte vorbereitet werden:

  • 10 g geschälte und gehackte Ingwerwurzel;
  • ¼ Teil einer mittleren Zitrone (Sie brauchen Saft);
  • 5 bis 10 g Honig;
  • 300 - 350 ml kochendes Wasser.

Brauen Methode:

  1. Geben Sie die gehackte Wurzel auf den Boden der Teekanne, um Tee zuzubereiten, und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und lassen Sie den Inhalt 5 - 7 Minuten ziehen.
  2. Drücken Sie den Saft aus einem Viertel der Zitrusfrüchte und geben Sie ihn nach der angegebenen Zeit in die Teekanne, um die Ingwer-Infusion. Lassen Sie den Tee noch 10 Minuten stehen.
  3. Gießen Sie die Tassen, die noch nicht vollständig abgekühlt sind, und fügen Sie nach Belieben Bienenhonig hinzu.

Außerdem können dem Tee bei Erkältungen verschiedene Gewürze sowie Ingwer beigegeben werden: Zimt, Kardamom und sogar schwarzer Pfeffer, um die wärmende Wirkung zu verstärken.

Ingwer-Zimt-Tee

Die reinigenden Eigenschaften der Hornwurzel in Kombination mit Zimt werden auf eine neue Art und Weise offenbart. Solcher Tee hilft nicht nur den Stoffwechsel zu beschleunigen, sondern auch das Cholesterin abzubauen und den Blutzuckerspiegel zu normalisieren.

Eine der Komponenten des Getränks ist Tee. Sie können es nach Ihren Wünschen auswählen (schwarz, grün oder weiß), aber kein verpacktes Produkt verwenden.

Anteil der Zutaten für Ingwer-Zimt-Getränke:

  • 20 g Ingwerwurzel;
  • 1 Stange oder 5 g gemahlener Zimt;
  • 7 g loser Tee;
  • 500 ml Wasser.

Kochreihenfolge:

  1. Die Ingwerhaut dünn abziehen und die Wurzel in dünne Scheiben schneiden.
  2. Gehörnte Wurzel und Zimt in kochendes Wasser gießen und eine halbe Stunde darauf bestehen.
  3. Danach wird der Aufguss durch ein Sieb filtriert, leicht erwärmt und wie gewohnt mit Tee aufgebrüht.

Trinken Sie zweimal täglich zwanzig Minuten vor den Mahlzeiten Ingwer- und Zimttee.

Kochen mit Minze und Kardamom

Ingwer, Minze und Kardamom - ein erfrischendes Trio, das dazu beiträgt, den Durst in der heißen Jahreszeit zu stillen und die Selbstreinigung des Körpers in Gang zu setzen.

Für solch ein gesundes Getränk benötigen Sie:

  • 20 g Ingwer;
  • 20 g Pfefferminzblätter;
  • 3 g Kardamom;
  • 85 ml Zitronensaft;
  • 50 ml Orangensaft;
  • 1000 ml Wasser;
  • Bienenhonig nach Geschmack.

Fortschritt:

  1. Schicken Sie eine Teekanne mit Wasser ins Feuer, damit sie Zeit zum Kochen hat.
  2. Reine Ingwerwurzel mit Minzeblättern und Kardamom, die im Mixer zu einem homogenen Brei vermengt werden.
  3. Dann die zerkleinerte Masse mit kochendem Wasser gießen und etwa eine halbe Stunde ziehen lassen.
  4. Dann filtern Sie den Aufguss und geben sowohl Zitrussaft als auch Honig hinzu.

Servieren Sie das Getränk, indem Sie es gut abkühlen und dem Glas Eis und einen Zweig Minze hinzufügen.

Um ein Glas für ein erfrischendes Ingwergetränk zu dekorieren, sollte es ein wenig in Wasser und dann in Zucker oder Puderzucker getaucht werden, um die Wirkung von Frost oder Schnee zu erzielen.

Erfrischendes Ginger Ale

Zur Zeit des „Trockengesetzes“ in den USA war dieses Ingwer-Zitronen-Getränk äußerst beliebt, da Ale trotz des bestimmten Alkoholgehalts nicht als Hopfen, sondern als Erfrischungsgetränk galt. Jetzt sind Rezepte für beide hausgemachten Rezepte sowohl für die alkoholfreie Version von Ingwer-Ale als auch für das kohlensäurehaltige Getränk aufgrund der Gärung verfügbar.

Für die klassische Version von Ginger Ale benötigen Sie:

  • 100 g frischer Ingwer;
  • 2 mittelgroße Zitronen;
  • 250 g Zucker;
  • 5 g Trockenhefe;
  • 1800 ml Wasser.

Kochreihenfolge:

  1. Auf einer feinen Reibe gerieben, Ingwer mit Zucker mischen und 300 ml kochendes Wasser gießen. Wenn die Temperatur der Mischung auf 25 - 28 Grad gefallen ist, Trockenhefe darin auflösen und den aus zwei Zitronen gepressten Saft hinzufügen.
  2. Gießen Sie die resultierende Mischung vorsichtig in eine 2-Liter-Plastikflasche, fügen Sie normales Trinkwasser hinzu und lassen Sie ein Volumen von 2 bis 3 cm bis zum Hals frei.
  3. Tag - zwei Flaschen mit einem Muss werden bei 18 - 25 Grad aufbewahrt und dann weitere 3 - 5 Tage im Kühlschrank. Danach wird das Ale gefiltert und in sterile Halbliter-Glasflaschen abgefüllt.

Nach ein paar Stunden ist das Ale fertig zum Essen. Um ein kohlensäurehaltigeres Getränk zu erhalten, geben Sie einen Teelöffel Zucker in jede Flasche, verschließen Sie die Behälter mit Stopfen und bewahren Sie sie an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur auf. Vor Gebrauch im Kühlschrank lagern.