Birne: Nutzen und Schaden für die menschliche Gesundheit

Diese saftigen Früchte sind eine der beliebtesten Früchte in unseren Breitengraden. Birne besticht durch ihr Aroma, ihren besonders zähflüssigen süßen Geschmack und ihre Nährwertigkeit. Was sind die Vor- und Nachteile von Birnen für die Gesundheit, was ist in diesen Früchten enthalten und welche Eigenschaften haben sie?

Vitamin- und Mineralzusammensetzung der Birne

Bisher ist umstritten, wann und wo die ersten Birnensorten aufgetaucht sind. Einige halten China für den Geburtsort dieser duftenden Früchte, andere weisen darauf hin, dass in den Manuskripten der Dichter des antiken Griechenland Hinweise auf die Eigenschaften leuchtender Früchte zu finden sind.

Wie dem auch sei, die Tatsache, dass dieser fruchttragende Baum vor mehr als dreitausend Jahren auf unserem Planeten gewachsen ist, widerlegt dies nicht. Zuerst waren es Wildpflanzen, dann wurden sie „kultiviert“, wodurch es mehr essbare Sorten gab, die wir heute kennen.

Aus Asien kam eine chinesische Birne mit einer dünnen goldenen Schale und besonders saftigem, wenn auch dichtem Fruchtfleisch zu uns. Diese Sorte ist etwas sauer, genießt die Früchte, man hört das charakteristische Knirschen einer Birne.

Dank der britischen Züchter hat sich die Birnenkonferenz für europäische Breitengrade verbreitet. Die Früchte dieser Sorte sind groß, leicht länglich, sehr süß und haben eine harte Schale.

Insgesamt gibt es weltweit mehr als 50 Arten dieser Königin der Früchte.

Die Zusammensetzung der aromatischen Früchte ist voll von Vitaminen:

• Carotin;
• Ascorbinsäure;
• Riboflavin;
• Tocopherol;
• Thiamin;
• Folsäure;
• Niacin.

Und auch im Fruchtfleisch - nützliche Tannine, Ballaststoffe, flüchtige Stoffe und Stärke.

Unter den Spurenelementen in der Birne ist Folgendes hervorzuheben:

• Eisen
• Schwefel;
• Kalium;
• Kupfer
• Phosphor;
• Zink;
• Jod.

Ein ganzer Stoffkomplex, der für unseren Körper notwendig ist, weist auf einen hohen Nährwert der Frucht hin.Gleichzeitig enthält Birne nur sehr wenige Kalorien - 43 kcal pro 100 Gramm Frucht.

Birne: Nutzen für die Gesundheit

Die großzügige natürliche Zusammensetzung bestimmt die besonderen Eigenschaften einer köstlichen Frucht. Welche Vorteile hat eine Birne für einen menschlichen Körper?

Diese saftigen Früchte:

• die Krankheitsresistenz erhöhen;
• gereinigt von Giftstoffen und Toxinen;
• Fieber lindern;
• die Widerstandskraft gegen Stress erhöhen;
• Parasiten zerstören;
• Bekämpfung von Infektionen und pathogenen Bakterien;
• entzündliche Prozesse beseitigen;
• normalisieren die Nierenfunktion;
• stärkt die Blutgefäße, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln;
• den Blutdruck normalisieren;
• Verbesserung der Darmflora;
• Appetit steigern.

Was ist eine nützliche Birne für eine Frau?

Gesondert muss über den Einfluss der wohltuenden Komponenten von leuchtenden Früchten auf die Gesundheit der schönen Hälfte der Menschheit gesprochen werden.

1. Dank Vitamin E reguliert die Birne den hormonellen Hintergrund bei Frauen.
2. Ascorbinsäure hemmt die Entstehung von Krebs.
3. Mit Hilfe von Folsäure wirkt sich die Frucht positiv auf schwangere Frauen aus, trägt zur normalen Entwicklung des Fötus bei, beseitigt Toxizität.
4. Der Verzehr von Früchten verlangsamt den Alterungsprozess, verjüngt und verbessert den Zustand von Haut und Haaren.

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Für Männer

Für das stärkere Geschlecht haben helle Früchte besondere Eigenschaften.

Birne hilft:

• verhindern Sie die Kahlheit, der viele Männer gegenüberstehen;
• Potenz erhöhen;
• den Körper nach erhöhter körperlicher Anstrengung mit Energie aufzufüllen;
• Prostatakrankheiten vorbeugen.

Für Kinder

Für die Sicherheit und die geringe Allergenität der Früchte spricht, dass Birnen ab einem Alter von sieben Monaten als eine der ersten eingeführt werden, die Babys füttern.

Sie können vorgefertigtes Birnenpüree im Laden kaufen oder es selbst kochen, ohne zu vergessen, dass Sie vor dem Kochen die Haut abschneiden und den Fruchtkern entfernen müssen.

Ein solches Produkt:

• Hilft bei der Normalisierung der Verdauung;
• stärkt die Immunität von Babys;
• senkt das Fieber;
• entlastet von Würmern;
• beseitigt Durchfall;
• behandelt Erkältungen.

Es muss daran erinnert werden, dass die Birne etwas stärker ist, daher sollten Kinder mit häufig auftretender Verstopfung sie seltener verwenden.

Die Vorteile von getrockneten, getrockneten Birnen

Ein Merkmal dieser köstlichen aromatischen Früchte, und sehr wichtig, ist die Tatsache, dass sie während der Wärmebehandlung ihre vorteilhaften Eigenschaften nicht verlieren. Das heißt, sowohl getrocknete als auch getrocknete Früchte haben den gleichen positiven Effekt auf die menschliche Gesundheit wie frische.

Zu den besonderen Eigenschaften von Trockenfrüchten gehört:

• fiebersenkende Wirkung;
• Fähigkeit zur Normalisierung der Verdauung;
• Befestigungsmaßnahme;
• Reduktion von Entzündungsprozessen;
• Husten beseitigen;
• harntreibende Eigenschaften;
• Normalisierung der Säure im Magen;
• Verbesserung der Stoffwechselprozesse;
• antibakterielle Eigenschaften.

Sonnengetrocknete Früchte sind praktisch im Winter, wenn es keine Möglichkeit gibt, frische Früchte zu bekommen. Sie sind eine universelle Möglichkeit, den Körper mit Vitaminen aufzufüllen und verschiedene Krankheiten zu heilen.

Die besten Rezepte

Die besonderen Eigenschaften von Früchten und Blättern eines Birnbaums werden seit vielen Jahrhunderten von Heilern genutzt.

Die traditionelle Medizin hat eine große Anzahl wirksamer Rezepte gegen verschiedene Krankheiten.

1. Sie können eine Erkältung mit einem Sud aus getrockneten Früchten heilen.
2. Ein Aufguss von Blättern wird dazu beitragen, den Zustand von Rheuma zu verbessern. Dazu 3 Esslöffel trockene Rohstoffe in 200 ml kochendes Wasser gießen, nach 3 Stunden Infusion abseihen. Ein solches Medikament zu trinken ist dreimal täglich für 2 EL notwendig. Löffel.
3. Um Nierensteine ​​zu entfernen, können Sie 2 Optionen für das Rezept verwenden. Erstens: Sie müssen morgens vor dem Frühstück zwei wilde Birnen essen. Zweitens: Trinken Sie einen Monat lang einen Aufguss Blätter (100 g pro 400 ml Wasser) über den Tag verteilt.
4. Beseitigen Sie Verdauungsstörungen hilft Birnengelee. 100 g trockene, gehackte Früchte müssen in 200 ml Wasser gekocht werden, dann abseihen, Stärke und Zucker hinzufügen und erneut kochen.
5. Fruchtsaft hilft, Diabetes zu verbessern. Verwenden Sie dazu 50 ml des Getränks vor den Mahlzeiten.
6. Bei Prostatitis wird eine Infusion von frischer Birne verwendet. Es sollte 4 mal täglich 50 ml getrunken werden.
7. Gebackene Früchte helfen Blasenentzündung zu heilen.

Die Königin der Früchte wird aktiv zur Pflege der Schönheit eingesetzt. In der Kosmetik gibt es viele wirksame Rezepte, die darauf basieren.

Sprechen wir über die beliebtesten.

1. Eine Birnenmaske hellt die Haut perfekt auf. Drücken Sie dazu den Saft aus den gehackten Früchten und tragen Sie das Fruchtfleisch 15 bis 20 Minuten lang auf das Gesicht auf. Nach diesem Vorgang werden Sommersprossen und Pigmentierung merklich aufgehellt.
2. Um trockene Haut zu pflegen, können Sie eine Maske aus Birnenfleisch, Sahne und Grapefruitsaft (zu gleichen Anteilen) herstellen. Die Komponenten müssen zu einer homogenen Masse gemischt und auf das Gesicht aufgetragen werden. Waschen Sie Ihre Haut nach einer halben Stunde mit warmem Wasser.
3. Eine Maske aus Fruchtfleischbrei (30 g) und Eiweißbrei (10 g) kann die normale Haut straffen. Die Mischung muss gleichmäßig auf das Gesicht aufgetragen werden. 10 - 15 Minuten einwirken lassen und ausspülen. Die Haut erstrahlt in Jugend und Gesundheit.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

Damit die positiven Eigenschaften der Birne voll zur Geltung kommen, müssen mögliche unerwünschte Folgen nach übermäßigem Verzehr dieser Frucht berücksichtigt werden. Keine Notwendigkeit, sich zu engagieren, die empfohlene Dosis beträgt 2 Früchte pro Tag, nicht mehr.

In einigen Fällen empfehlen sie nicht, eine rohe Birne zu essen:

• ältere Menschen
• krankes Magengeschwür;
• Menschen mit Gastritis im akuten Stadium;
• mit chronischer Verstopfung.

Dies bedeutet nicht, dass Sie die Frucht vollständig aufgeben müssen, Sie müssen gesunde Früchte vor dem Gebrauch backen oder sie kochen.

Birnenallergie ist sehr selten, dieses Produkt kann sicher an Kinder verabreicht werden. Für mehr Vertrauen in die Sicherheit ist es notwendig, die Früchte vom Kern zu schälen und die Haut zu schneiden.

Sie müssen auch die Regeln beachten:

• trinke nicht mit Wasser oder Milch;
• essen Sie nicht, nachdem Sie Fleischgerichte gegessen haben;
• nicht auf nüchternen Magen essen;
• Das optimale Intervall zwischen einem herzhaften Mittag- oder Abendessen und einem Birnendessert beträgt 30 bis 40 Minuten.

Wählen Sie reife Birnen, deren Aroma Sie fühlen werden, ohne die Früchte zu schneiden, dann können Sie den saftigen Geschmack und die heilenden Eigenschaften von hellen Früchten voll genießen.