Pilzsalat - 7 köstliche Schritt-für-Schritt-Rezepte

Pilzsalat ist eine leckere und einfach zu verwendende Vorspeise, die auf jedem Tisch Platz findet. Im Folgenden finden Sie eine Auswahl der köstlichsten Gerichte mit schrittweisen Anweisungen zum Kochen, deren Vorhandensein das Erstellen von Snacks zu einem Fünf-Minuten-Geschäft macht.

Einfacher Pilz-Hühnersalat

Dies ist ein gesunder und nahrhafter Snack, dessen Zubereitung auch für einen unerfahrenen Koch möglich ist. Um eine leichte Mahlzeit zum Abendessen zu servieren, reicht es aus, ein preisgünstiges Lebensmittelset vorzubereiten. Die Kosten seiner Komponenten beeinträchtigen jedoch in keiner Weise den ausgezeichneten delikaten Geschmack des Snacks.

Nehmen wir also:

• Hähnchenfilet;
• 200 g Käse (wählen Sie aus harten Sorten);
• 300 g Champignons;
• 400 g Walnüsse;
• 2 Knoblauchzehen;
• ein Stück Butter;
• Mayonnaise;
• das Salz.

Kochmethode:

1. Das Filet wird gewaschen, mit Papierservietten getrocknet und in Salzwasser gekocht.
2. Nach dem Abkühlen wird das Fleisch in Fasern zerlegt.
3. Pilze werden in Teller geschnitten, die goldbraun gebraten werden.
4. Chips werden aus einer Käsescheibe zubereitet.
5. Knoblauchzehen und Nüsse werden gehackt.
6. In einer Salatschüssel werden alle zubereiteten Zutaten gemischt und mit Mayonnaise-Sauce gewürzt.

Original Shrimps Vorspeise

Liebhaber von Meeresfrüchten werden die originelle Kombination aus Garnelen und Pilzen zu schätzen wissen.

Im Voraus vorbereiten:

• 250 g Champignons;
• 150 g Garnelen;
• so viel Käse;
• Zwiebel;
• 50 ml Mayonnaise;
• 150 g Salatblätter;
• 2 Knoblauchzehen;
• ein Stück Butter;
• Salz und gemahlener Pfeffer.

Stufen der Schöpfung:

1. Meeresfrüchte werden einige Minuten lang gekocht, danach geschält und halbiert.
2. Zwiebeln und Pilze werden gehackt und dann in gelöster Butter gebraten.
3. Der Käse reibt.
4. Salatblätter werden mit den Händen zerrissen und mit Braten, Garnelenscheiben, Käsechips und Knoblauchbrei vermischt.
5. Gemischte Zutaten werden gesalzen, nach Belieben gewürzt und mit Mayonnaise gewürzt.

"Pilzkorb" mit Honigpilzen

Wenn Olivier schon langweilig geworden ist, sollten Sie dieses Rezept verwenden und einen Salat „Pilzkorb“ zubereiten.

Es ist eine großartige Alternative zu einem beliebten Snack. Um ein köstliches Essen zuzubereiten, benötigen Sie:

• eine Dose eingelegte Pilze;
• 250 g Schinken;
• 2 Kartoffeln;
• 2 Eier
• ein Bündel Frühlingszwiebeln;
• ein halbes Glas Mayonnaise;
• das Salz.

Bei der Übersetzung des Rezepts in das Leben führen wir die folgenden Aktionen aus:

1. Eier und Kartoffelknollen werden gekocht und nach der Reinigung in Würfel geschnitten. Schinken wird auch gehackt
2. Der Käse reibt.
3. Aus der Zwiebel werden kleine Stücke zubereitet.
4. Die Pilze liegen in einem Sieb.
5. Blätterteig-Salat wird in der folgenden Reihenfolge gesammelt: Pilze, gehackte Zwiebelkuchen, Schinken, Kartoffeln, Käse und Eier.
6. Alle Schichten mit Ausnahme der Oberseite werden mit Mayonnaise bestrichen und bei Bedarf gesalzen.
7. Zur Imprägnierung wird die Vorspeise 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt.

Pilzlichtungs-Salat mit Pilzen

Eine weitere Variante von Puff-Snacks, die die Ansichten der am festlichen Tisch Versammelten einfängt.

Um die Gäste mit ihren kulinarischen Fähigkeiten zu erobern, muss die Gastgeberin vorbereiten:

• 200 g Huhn;
• die gleiche Menge eingelegter Pilze;
• halb so viel Käse;
• 2 Karotten und Kartoffeln;
• 2 eingelegte Gurken;
• auf einem Bund Petersilie und Zwiebelfeder;
• 100 ml Mayonnaise;
• das Salz.

Die Reihenfolge der Aktionen:

1. Frisches Gemüse wird gekocht, geschält und nach dem Zufallsprinzip gehackt.
2. In einer geeigneten Schüssel werden die zuvor in ein Sieb geworfenen Pilze mit den Hüten nach unten ausgelegt.
3. Gehacktes Grün wird darauf verteilt.
4. Als nächstes legen Sie die Kartoffeln und mit Mayonnaise bestrichen.
5. Darauf verteilen sich Essiggurkenwürfel, die mit Möhrenchips überzogen sind.
6. Nach der nächsten Schicht Mayonnaise folgt eine Schicht gekochtes und zerlegtes Hähnchen.
7. Die letzte Zutat sind Käsechips.
8. Der Salat wird 2 Stunden in die Kälte geschickt, danach wird die Form in eine Schüssel verwandelt - Pilzkapseln befinden sich oben auf dem fertigen Snack.

"Mushroom Tale"

Eine unglaublich zarte Vorspeise macht ihrem Namen alle Ehre.

Um dies zu überprüfen, sollten Sie Folgendes kaufen:

• 200 g Schinken;
• 300 g Pilze;
• so viel Schmelzkäse;
• 100 g grüne Zwiebeln;
• 2 Kartoffeln und Karotten;
• 4 Eier
• Mayonnaise nach Geschmack.

Waldmärchensalat kochen:

1. Gekochtes Gemüse und Eier. Zerquetscht werden.
2. Die erste Schicht in der Salatschüssel sind verteilte Kartoffeln, die mit Mayonnaise bestrichen sind.
3. Die nächste gehackte Zwiebel wird ausgelegt.
4. Als nächstes kommen die Eierwürfel, die mit einem Mayonnaisennetz bedeckt sind.
5. Die vierte Schicht besteht aus Schinken mit Mayonnaise.
6. Dann gibt es gehackte Champignons und darüber geriebenen Käse mit Mayonnaise.
7. Nach ca. 2-stündigem Aufenthalt im Kühlschrank wird der Snack mit Gemüse dekoriert und am Tisch serviert.

Herzhafte Bohnenschale

Sie können schnell und lecker einen Snack zubereiten aus:

• 2 rote Zwiebeln;
• 200 g eingelegte Champignons;
• Dosen mit roten Bohnen im eigenen Saft;
• eine kleine Menge Mayonnaise und Sauerrahm;
• Sonnenblumenöl zum Braten;
• Salz und Gewürze.

Schritt für Schritt Anleitung zum Kochen:

1. Zwiebeln werden gehackt und 5 Minuten lang gebraten, danach werden Pilze in die Pfanne gegeben.
2. Die frittierten Produkte werden in eine Salatschüssel gelegt, in die Bohnen, die zuvor in ein Sieb geworfen wurden, sofort geschickt werden.
3. Vorspeise mit Mayonnaise und Sauerrahmsauce gewürzt

Blätterteig Salat mit gebratenen Champignons, Hähnchen und Käse.

Um das Rezept in Leben umzusetzen, benötigen Sie:

• 200 g Huhn;
• so viele Pilze;
• 4 Eier
• Zwiebel;
• eine Scheibe Käse;
• Mayonnaise, Salz und etwas Sonnenblumenöl.

Um einen duftenden Salat mit Honigpilzen zuzubereiten, führen wir folgende Aktionen durch:

1. Honigpilze werden bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang gebraten.
2. Auch Zwiebelschnitzel werden passiviert.
3. Das gekochte Filet wird in Fasern zerlegt und in der ersten Schicht in der Salatschüssel ausgelegt.
4. Nach der Mayonnaiseschicht bildet sich eine Schicht aus zerkleinerten Eiern.
5. Wieder wird das Mayonnaisennetz wiederholt, auf dem die Zwiebel ausgelegt ist.
6. Wenn diese Schicht mit Mayonnaise bedeckt ist, werden Pilze und Käsechips darauf verteilt.
7. Der Salat wird 2 Stunden kalt.

Pilzsalat ist nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach. Verweigere dir nicht so ein Vergnügen!