Das Rezept für Buchweizen mit Eintopf ist ganz einfach, Die Hauptsache ist, sich beim Kochen an einige Regeln zu halten, und als Ergebnis erhalten Sie ein sehr leckeres Gericht.

Buchweizen mit Eintopf in einer Pfanne - ein einfaches Rezept

Grundrezept für zu Hause, nur Grundzutaten, keine Zusatzstoffe.

Buchweizen mit Eintopf ist vielleicht das einfachste und befriedigendste Gericht.

Erforderliche Produkte:

  • zwei Knoblauchzehen;
  • Dose Eintopf;
  • Zwiebel;
  • ein Glas Buchweizen;
  • Gewürze nach Wunsch.

Garprozess:

  1. Vor dem Garen muss der Buchweizen gewaschen, dann mit Wasser begossen und bei mittlerer Hitze fertig gemacht werden. Dies dauert normalerweise ungefähr 15 Minuten.
  2. Während des Vorgangs erhitzen wir die Pfanne und legen die fein gehackte Zwiebel darauf. Wir warten, bis es eine schöne goldene Farbe annimmt, und fügen den Eintopf hinzu. Es muss direkt in der Pfanne gründlich geknetet werden, damit keine großen Fleischklumpen entstehen.
  3. Brate alles nur ein paar Minuten zusammen, damit die Masse weicher wird, und gieße den gekochten Buchweizen hinein.
  4. Halten Sie die Schüssel noch etwa drei Minuten lang, schalten Sie die Heizung aus, decken Sie sie mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 15 Minuten lang ziehen.

In einem langsamen Herd

Wenn Sie nicht genug Zeit haben, um etwas Besonderes und Befriedigendes zu kochen, sparen Sie sich Buchweizen mit Eintopf in einem Langsamkocher. Das Ergebnis ist ein herzhaftes und unglaublich leckeres Gericht.

Erforderliche Produkte:

  • ein Glas Buchweizen und doppelt so viel Wasser;
  • eine Karotte und die gleiche Menge Zwiebel;
  • eine kleine Dose Eintopf;
  • Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Garprozess:

  1. Mahlen Sie zuerst das Gemüse: Zwiebeln müssen in Quadrate geschnitten und die Karotten gerieben werden. Wir schicken sie in die Schüssel des Multikochers und kochen im "Braten" -Modus, bis sie weich werden.
  2. Wir waschen die Grütze gut, gießen sie in das gebratene Gemüse. Wir verteilen den Eintopf auch dort.Füllen Sie alles mit der angegebenen Menge heißem Wasser.
  3. Wir machen Sie im Modus "Buchweizenbrei", "Kochen" oder "Getreide" bereit und stellen die Zeit auf 30-40 Minuten ein.

Buchweizenbrei nach Army-Art mit Eintopf und Gemüse

Sie können zu Hause Buchweizen mit Eintopf nach Armee-Art zubereiten. Natürlich wird es keinen angenehmen Dunstgeruch geben, aber der Geschmack wird nicht schlechter sein.

Der so zubereitete Buchweizen mit Eintopf ähnelt einem auf dem Feuer gekochten Gericht.

Erforderliche Produkte:

  • ein Glas Buchweizen;
  • eine Zwiebel und Karotten;
  • Gewürze nach Ihrem Geschmack;
  • Dose Rindereintopf.

Garprozess:

  1. Benötigen Sie unbedingt einen Topf oder Kessel mit dicken Wänden. Wir erhitzen den Behälter gut, geben etwas Fett aus dem Eintopf auf den Boden und ertrinken ihn.
  2. Wir fügen Zwiebeln hinzu, die in halben Ringen geschnitten sind, und braten sie eine Weile. Dann Karotten, in kleine dünne Streifen zerdrückt. Wir warten, bis das Gemüse weich ist.
  3. Wir verteilen den Eintopf und halten ihn in Flammen, bis die überschüssige Flüssigkeit verschwunden ist.
  4. Es bleibt nur, um die Grütze zu gießen, Wasser zu gießen, ein schwaches Feuer zu machen und für etwa 15 Minuten unter dem Deckel zu kochen.

Wir ergänzen das Rezept mit Pilzen

Buchweizen mit Eintopf und Champignons ist ein sehr befriedigendes Gericht, obwohl es ganz einfach zubereitet wird. Ideal für ein Familienessen.

Erforderliche Produkte:

  • Zwiebel und Karotte;
  • Dose Eintopf;
  • ein Glas Buchweizen und zwei Gläser Wasser;
  • 250 Gramm Pilze;
  • Gewürze nach Wunsch.

Garprozess:

  1. Buchweizen wird mit Wasser in einer Pfanne gemischt. Bei mittlerer Hitze kochen lassen.
  2. Zu diesem Zeitpunkt zuerst die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben, leicht anbraten. Dann geriebene Karotten, warten, bis erweicht.
  3. Wir verteilen den Eintopf für Gemüse, kneten ihn, braten ihn einige Zeit zusammen und fügen gehackte Pilze hinzu. Bringen Sie die Zutaten zur Bereitschaft.
  4. Mischen Sie den Inhalt der Pfanne mit bereits gekochtem Buchweizen.

Appetitanregender Buchweizen mit Eintopfgericht auf einem Feuer

Wie lässt sich etwas mit einem in der Natur zubereiteten Gericht vergleichen? Versuchen Sie, Buchweizen auf dem Spiel zu machen - Sie werden es lieben!

Buchweizen mit Eintopf ist ein schmackhaftes und befriedigendes Gericht der Feldküche.

Erforderliche Produkte:

  • Gewürze nach Ihrem Geschmack;
  • 400 Gramm Buchweizen;
  • ein Glas Eintopf;
  • eine Zwiebel.

Garprozess:

  1. Für dieses Rezept benötigen Sie einen Bowler, da das Gericht auf dem Spiel steht.
  2. Wir verteilen ein wenig Fett aus dem Eintopf, erhitzen es. Fügen Sie die Zwiebel hinzu, gehackt mit mittleren Stücken, warten Sie, bis es gebräunt ist.
  3. Dann verschieben wir den Inhalt des Glases mit Eintopf, zuvor das Fleisch erweicht. Etwa drei Minuten warten, damit es Zeit hat, ein wenig zu braten.
  4. Es bleibt Buchweizen zu gießen, Wasser zu gießen, damit sein Niveau 3-4 Zentimeter höher als Getreide ist, zur Bereitschaft zu bringen.

In einer Pfanne aufschlagen

Ein schnelles Rezept, wenn überhaupt keine Zeit ist.

Erforderliche Produkte:

  • etwa 200 g Buchweizen und doppelt so viel Wasser;
  • eine Karotte und Zwiebel;
  • Eintopf - etwa 400 Gramm;
  • Gewürze nach Belieben.

Garprozess:

  1. Die Pfanne gut erhitzen, etwas Fett aus dem Eintopf darauf legen.
  2. Die in Quadrate gehackten Zwiebeln dazugeben, einige Minuten ruhen lassen und dann die geriebenen Karotten hineingießen. 5 Minuten kochen lassen.
  3. Den Eintopf zerdrücken und in das Gemüse geben, ca. 7 Minuten kochen lassen.
  4. Danach gibt es eine Wende von Buchweizen, wir füllen es mit Wasser, decken die Pfanne mit einem Deckel, machen eine mittlere Hitze und bringen für 25 Minuten Weichheit.

In einem Topf im Ofen

Lecker und aromatisch wird Getreide mit Fleisch erhalten, das in Töpfen gekocht wird.

Buchweizen mit im Topf gekochtem Eintopf ist eine der erfolgreichsten Variationen des Gerichts.

Erforderliche Produkte:

  • etwa 200 g Buchweizen;
  • eine Dose Eintopf - etwa 400 Gramm;
  • Zwiebeln und Karotten;
  • Würze nach Geschmack.

Garprozess:

  1. Mahlen Sie zuerst das Gemüse und braten Sie es in einer Pfanne.
  2. Wenn sie weicher werden, fügen Sie den Eintopf hinzu und warten Sie, bis er sich erwärmt.
  3. Wir mischen das Geschehene mit rohem Buchweizen und füllen die Töpfe mit dieser Masse.Fügen Sie Wasser hinzu, so dass es den Inhalt um 2 Zentimeter bedeckt, und lassen Sie es in einem vorgeheizten Ofen für 35 Minuten auf 160 Grad garen.

Die traditionelle Art, Händler zu kochen

Dieses Rezept unterscheidet sich praktisch nicht von anderen und nimmt auch nicht viel Zeit in Anspruch.

Erforderliche Produkte:

  • Gewürze nach Ihrem Geschmack;
  • Zwiebel;
  • ein Löffel Tomatenmark;
  • ein Glas Buchweizen;
  • eine Dose Eintopf - etwa 350 Gramm.

Garprozess:

  1. Wir mahlen das Gemüse, braten es in einer vorgewärmten Pfanne und fügen dort Tomatenmark hinzu.
  2. Dann den Eintopf ausbreiten und ca. 5 Minuten brennen lassen.
  3. Es bleibt nur vorgewaschenes Getreide zu gießen, Wasser zu gießen und etwa 25 Minuten unter dem Deckel zu kochen, wobei eine niedrige Heizstufe eingestellt wird.

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