Heiße Sandwiches in einer Pfanne - 9 schnelle Kochrezepte

Warme Sandwiches in einer Pfanne sind eine großartige Option für ein schnelles, herzhaftes Frühstück. Es dauert nur ein paar Minuten, um sie zuzubereiten, und einige sind auch in Eile sehr einfach zuzubereiten: Sie können alles in eine Pfanne werfen und ein köstliches Sandwich mit saftiger Füllung "holen". In diesem Artikel lernen Sie die Tricks der Herstellung der besten Sandwiches der Welt kennen.

Sandwiches mit Kartoffeln in einer Pfanne

Warme Sandwiches mit Kartoffeln in einer Pfanne sind ein herzhafter Snack, der entweder an ein Sandwich oder an Pfannkuchen erinnert. Aber es ist sehr lecker, kalt und heiß. Sie lassen sich leicht mit zur Arbeit nehmen und mit einem süßen Getreidekaffee etwas trinken. Zutaten sind verfügbar, aber es gibt keinen Ärger mit dem Rezept.

Für Sandwiches mit Kartoffeln eignet sich ein in ordentliche Scheiben geschnittenes Milchbrot. Schwarze Brotsorten geben Säure.

Wir brauchen: eine große Kartoffel, ein rohes Ei, mehrere Brotscheiben, ein Stück Hartkäse, ein wenig Butter zum Braten und ein paar Gemüse zum Dekorieren.

1. Die Kartoffeln waschen und schälen, auf einer feinen Reibe reiben und den Saft auspressen.
2. Nun die Mischung dazugeben, dort das Ei dazugeben.
3. Die Kartoffelmasse in Brotscheiben verteilen und vorsichtig auf eine erhitzte Pfanne legen. Das Feuer sollte mittel sein, sonst brennt das Brot!
4. Mit einem Deckel abdecken und braten, bis die Kartoffeln gekocht sind.
5. 2 bis 3 Minuten vor dem Garen die Sandwiches mit dünnen Scheiben Käse oder drei Käsesorten auf einer Reibe „bedecken“ und auf jedes Sandwich saubere „Kappen“ geben.
6. Warten Sie, bis der Käse schmilzt, dekorieren Sie ihn mit Kräutern und servieren Sie ihn.

Die gesamte Garzeit für eine solche Vorspeise beträgt nicht mehr als 15 Minuten, aber das Ergebnis ist erstaunlich!

Rezept für Hackfleisch und Ei

Warme, gehackte Sandwiches sind sehr duftend und unglaublich nahrhaft. Sie geben dem banalen Schnitzel im Test eine Chance und sind viel leichter zu verdauen. Wenn Sie Vollkornbrot und Hackfleisch, nicht fettend, Hühnchen, mit etwas Einschränkung wählen, kann das Gericht als Diät angesehen werden.

Wir werden brauchen:

• Zwiebelkopf;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack;
• Vollkornbrot;
• gehacktes Huhn - 200 g;
• 20 Gramm fette saure Sahne oder Mayonnaise;
• Bratöl - 50 ml;
• Käseblock pro 100 g.

Wenn Sie Sandwiches in einer Grillpfanne zubereiten, erhalten diese köstliche Streifen und werden gleichmäßig gebraten.

1. Drei Zwiebeln in Hackfleisch, dazugeben und pfeffern. Fügen Sie einen Löffel Mayonnaise oder saure Sahne hinzu.
2. Wir verteilen das Hackfleisch mit einem Löffel und schicken die anderen Sandwiches in die Pfanne.
3. Abdecken, köcheln lassen, bis das Hackfleisch fertig ist. Öffnen Sie das Brot und lassen Sie es rösten, damit das Feuer stärker wird.
4. Drei Käse und warten, bis es schmilzt, in eine köstliche viskose Masse verwandeln.

Lassen Sie das Sandwich etwas abkühlen und essen, genießen und genießen. Die ideale Begleitung zu einer solchen Vorspeise ist Kaffee mit Milch oder eine Tasse Cappuccino ohne Zucker, aber mit Zimt.

Mini-Pizza in der Pfanne

Heiße Sandwiches in einer Pfanne mit Wurst, in der Tat eine Art Pizza. Es ist sehr praktisch, eine solche Mini-Pizza zu essen: Ein paar Portionen sind ideal für das Frühstück oder Mittagessen eines Erwachsenen am Arbeitsplatz.

Bereiten Sie vor:

• 200 Gramm Schinken und Brackkäse;
• ein Ei;
• Laib;
• ein paar Löffel Tomatenmark und Mayonnaise;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Verwenden Sie niemals eine billige Wurst für eine solche Vorspeise. Es ist besser, Qualitätshuhn zu kaufen, und noch besser - Schinken in einer natürlichen Schale. Bei Bedarf kann die Wurst durch gute Würste ersetzt werden.

1. Drei Würste und Käse auf einer groben Reibe mischen, das Ei in die Mischung einrühren. Mischen, hinzufügen und pfeffern.
2. Scheiben Langbrotfett mit Tomatenmark und Mayonnaise. Wir verteilen die Käse- und Wurstfüllung gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche.
3. Wir legen die Rohlinge in eine Pfanne und bedecken sie mit einem Deckel. Wir brauchen die Pizzabeläge "beschlagnahmt" und den Käse zum Schmelzen.
4. Sobald der Vorgang fast beendet ist (nach 5-6 Minuten), öffnen Sie den Deckel - lassen Sie das Brot rösten.

Mini-Pizza ist fertig! Sie können es mit Oregano bestreuen, mit Petersilienblättern garnieren - nach Belieben servieren. Achten Sie jedoch darauf, frischen Tee mit Zitrone zuzubereiten! Pizza und Tee erfüllen den Körper mit Wärme und tanken Energie für einen ganzen Arbeitstag.

Sandwich zum Frühstück mit Zwiebeln und Eiern

Brötchen mit Eiern werden einfach zubereitet, besonders wenn Sie die Eier am Vortag kochen und morgens nur die Brötchen einsammeln. Wenn Sie Zwiebelaroma nicht mögen, benutzen Sie irgendwelche anderen Grüns. Und am Sonntag, wenn Sie nicht zur Arbeit laufen müssen, gönnen Sie sich ein Sandwich mit dünnen Ringen süßer Zwiebeln - es ist magisch!

Bereiten Sie vor:

• mehrere Scheiben Brot;
• ein Stück Butter;
• Hartwurstkäse - 100 g;
• ein paar Löffel Mayonnaise;
• Grün oder Zwiebel - ein Bündel;
• mageres Öl;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack;
• ein Glas fette Milch;
• über ein Paar gekochte und rohe Eier.

Eier mit Milch, Salz, Pfeffer verquirlen. Drei Käse, gewürzt mit Mayonnaise. Zwiebel in Würfel oder Röllchen schneiden, mit Käse mischen. Brot in die Eimischung tauchen, Zwiebelkäse und Zwiebel darauf legen. Die Stücke auf einer heißen Pfanne verteilen. Schließen Sie den Deckel, lassen Sie die Sandwiches braten.

Der Käse sollte schmelzen und die Zwiebeln sind leicht gedünstet und bekommen eine angenehm cremige Pilznote.

In Kombination mit einer dünnen knusprigen Kruste ergibt sich ein überraschend leckeres und originelles Gericht. Servieren Sie einen Snack mit Milch, Kakao und Rohrzucker.

Klassisches Club Sandwich

Amerikaner können nur dann arbeiten, wenn sie eine Tasse Kaffee mit einem köstlichen, delikaten Club Sandwich trinken. Dort wurde die Vorspeise zum Kult des Nationalgerichts erhoben, und sie lernten seit ihrer Kindheit, solche Sandwiches zu kochen.Nach unserer Meinung sind die Zutaten leicht „verwirrt“, aber Sie können sie Ihren Vorlieben anpassen. Cheddar wechseln zu Gouda, Speck zu Schinken und Pute zu gewöhnlichem Hühnchen. Wir fangen an, ein amerikanisches Sandwich nach russischer Art zuzubereiten!

Wir werden brauchen:

• 10 Scheiben Toastbrot;
• Salat in einem Topf - 5 Blätter (in 2 Teile schneiden);
• Tomaten sind nicht zu saftig - 2 Stk .;
• Schinken - 200 g;
• Gouda, Hartkäse - 120 g;
• Hähnchenfilet - 150 g;
• rote Zwiebeln (oder einfach irgendwelche süßen Zwiebeln);
• frische oder eingelegte Gurken - 1 Stck .;
• Pflanzenöl –50 ml;
• süßer Senf - ein Glas;
• Mayonnaise - 100 ml;
• Zitronensaft - 2 TL;
• Knoblauchzehe.

So kommen Sie zur Sandwich-Baugruppe.

1. Schneiden Sie zuerst das Toastbrot in Dreiecke. Die Stücke auf beiden Seiten in einer heißen Pfanne anbraten.
2. Hähnchenfilet in einer Mischung aus Pflanzenöl, Knoblauch, Gewürzen und Zitronensaft marinieren.
3. Schneiden Sie das gesamte Gemüse in dünne durchscheinende Kreise. Schinken und Käse in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
4. Die Brust in einer heißen Pfanne anbraten. Und dann in Teller schneiden.
5. Auf eine Scheibe Brot etwas Senf und Mayonnaise geben. Setzen Sie Salat, Zwiebeln, Brust, Gemüse und Käse. Wir bedecken mit einem zweiten Stück Brot, stechen alles mit einem Spieß durch, damit die Struktur sicher befestigt ist.

Es bleibt das Clubsandwich in einer Pfanne leicht zu erwärmen, damit der Käse schmilzt. Jetzt ist alles in Ordnung - Sie können es dienen! Es scheint viel Aufhebens ums Kochen zu geben. Aber in der Tat gibt es keinen Ärger: Sie können die Brust im Voraus kochen oder sogar das vom Abendessen übrig gebliebene Bein, hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch und sogar ein Schnitzel verwenden. Experimentieren Sie, probieren Sie verschiedene Saucen. Das Sandwich wird nur besser schmecken.

Leckeres Rezept:heiße Sandwiches im Ofen

Hot Lavash Sandwiches mit Spinat

Das Lavash-Sandwich kann auf besondere Weise zubereitet werden und verwandelt es in einen beliebten türkischen Snack namens "Borek". Torten mit Fladenbrot und Schafskäse in diesem Land lieben. Und das hat einen Grund: Die Kombination aus gesalzenem Käse, Spinat und knusprigem Fladenbrot ist überraschend harmonisch. Der Snack ist leicht, aber befriedigend, was während des heißen Ostsommers wunderbar ist.

 

Für die Zubereitung 2 dünne Blätter Pita-Brot, ein Stück Feta-Käse (oder Adyghe-Käse), ein Bund Spinat, ein Ei, Naturjoghurt oder Kefir zum Überziehen von Pasteten, Butter zum Füllen - 30 g, einen Teelöffel Backpulver und ein wenig Pflanzenöl zum Braten.

Fladenbrot sollte dünn und frisch sein, sonst zerbricht es beim Falten.

Schritt für Schritt kochen:

1. Wasche meinen Spinat leicht mit Salz, damit er Saft gibt und schneide ihn in Stücke.
2. Drei Feta auf einer groben Reibe. Mit Spinat und Butter mischen.
3. Wir schneiden Fladenbrot in 4 Teile.
4. Joghurtsoße, Eier und Salz kochen.
5. Jedes Stück Fladenbrot ist von allen Seiten großzügig mit Sauce bestrichen.
6. Wir setzen die Füllung in die Mitte eines jeden Stückes, machen daraus ein Dreieck oder eine Rolle - ganz nach Ihren Wünschen.
7. Wir legen die Brötchen auf die erhitzte Pfanne an der Seite, an der sich die Falte befindet (sie wird gebraten und die "Torten" öffnen sich nicht).
8. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Die fertigen Boreki-Sandwiches auf Wunsch mit Sesam bestreuen. Wir essen mit kaltem Ayran, Kefir oder Tee und genießen einen knusprigen Snack.

Sandwich mit Huhn, Speck und Avocado

Ein Hähnchen-Avocado-Sandwich ist ein ausgewogenes Frühstück mit gesunden Mikronährstoffen. Vorausgesetzt natürlich, dass das Brot vollkorn- und hefefrei ist. Die Multikomponenten-Ernährung wird von allen Ernährungswissenschaftlern geschätzt und verzeiht sogar eine Scheibe saftigen, wenn auch nicht sehr nützlichen Speck. Aber am Morgen kannst du es dir leisten, oder?

Für die Herstellung von Sandwiches benötigen wir: eine reife Avocado-Frucht (mit braunem Knochen - dies ist ein Indikator für die Reife), mehrere Scheiben Brot, mehrere Streifen Speck und gekochte Hühnerbrust (oder abends gebacken), frische Tomaten oder Gurken.

Wir machen das:

1. Wir schneiden die Brust in Streifen.
2. Wir reinigen die Avocado von der Haut, schneiden sie in dünne Teller.
3. Die Gurke in Streifen schneiden (runde Tomatenstücke).
4. Die Speckbänder in einer trockenen Pfanne knusprig braten.

Wir geben die Zutaten in der folgenden Reihenfolge auf das Brot: ein Stück Brot, Speck, Avocado, Huhn, Gemüse. Eine Brotscheibe kann mit Dijon-Senf eingefettet werden - das Sandwich wird saftiger, mit einem leicht würzigen Nachgeschmack. Es bleibt, um das fertige Sandwich in einer Pfanne zu erwärmen und mit einer Tasse Espresso zu essen.

Selbst gemachter Burger mit Rindfleischpastetchen

Die Vorherrschaft von Fertiggerichten kann und sollte gesund abgestempelt werden! Fangen wir an, zu Hause gesunde, leckere Burger zuzubereiten. Sie können Brötchen selbst backen, aber im Prinzip sind sie in jedem Geschäft leicht zu finden - so kochen unsere Burger um ein Vielfaches schneller.

Die leckerste Tomatensorte für Burger heißt Black Prince. Es ist mäßig süß, nicht mit Saft bestreut, damit der Burger nicht nass wird.

Für Burger bereiten wir: 500 g hochwertiges Rindfleisch (oder ein beliebiges hausgemachtes Hackfleisch), eingelegte Gurken, Senf (vorzugsweise süß), gute Mayonnaise oder Joghurt, eine beliebige Sauce, reife Tomaten. Sie können Käse in Scheiben kaufen und eine a la Cheeseburger Option machen.

Schritt für Schritt kochen:

1. Das Hackfleischpastetchen in einer Pfanne anbraten.
2. Die Gurken mit einem Gemüseschäler von der Haut schälen, in dünne Streifen schneiden (entlang).
3. Mahlen Sie die Tomaten im Kreis.
4. Warme Brötchen auf jeder Seite in einer Pfanne.
5. Schneiden Sie sie quer und schmieren Sie den Senf mit einer Sauce nach Geschmack.
6. Wir legen Gurkenstreifen auf ein Brötchen, Schnitzel, Tomate, Käse und schließen diese Schönheit mit einer zweiten Hälfte.

Spektakulär wird das Servieren mit einem Spieß, mit dem wir Brötchen, Pommes und Salat zusammenkleben. Sie können auch eine weiße Sauce mit Joghurt, Knoblauch und Pfefferminze servieren.

Vorspeise, die mit der Füllung nach unten gebraten wird

Ein Butterbrot ist nicht unsere Geschichte. Wir bereiten ein spezielles Sandwich zu, das genau mit der Füllung gebraten wird. Das Sandwich ist saftig, zart und in aromatischen Saucen getränkt.

Zum Kochen benötigen Sie:

• ein paar Scheiben Toastbrot;
• 100 g einer Wurst;
• 2 Eier
• eine Prise Salz;
• 100 g Käse (kann Wurst sein).

Wir nehmen den Kern aus dem Brot und geben ihm die Form einer offenen Schatulle. In die Pfanne geben. Ein Stück Wurst hineinstreuen, ein geschlagenes Ei einfüllen, mit Käse bestreuen. Drehen Sie die Pfanne auf, braten Sie auf der einen Seite und drehen Sie sich dann um und braten Sie auf der anderen Seite. Es stellen sich leckere saftige Sandwiches heraus, bei denen es wenig Brot gibt, aber viel Füllung.

Wenn das Rezept saftiges Gemüse (Gurken, Paprika, Tomaten) enthält, ist es besser, es mit einem Papiertuch leicht abzutrocknen. Damit die Füllung keinen Saft in eine heiße Pfanne streut.

Warme Sandwiches lassen sich leicht zubereiten - fügen Sie Sprotten, Pilze, Sardellen, Sprotten und vieles mehr hinzu. Lernen Sie diese einfachen Rezepte und Sie müssen sich dann nicht mehr überlegen, wie Sie Ihre Familie morgens lecker ernähren, was Sie zur Schule oder zur Arbeit mitnehmen können. Mach Sandwiches, sei satt und zufrieden!